Malina s luksuznim nazivom "Brilliantovaya" pripada skupini modernih vječnih sorti s besprijekornim karakteristikama: obilnim prinosima, otpornošću na infekcije i insekte, izvrsnom transportnošću i rokom trajanja te univerzalnom upotrebom. Ovaj hibrid idealan je za uzgoj i u privatnim vrtovima i u industrijskim razmjerima.
Povijest selekcije
Remontantna sorta razvijena je u Rusiji desetljeće prije početka stoljeća, a službeno je priznata 2006. godine. Zasluge za njezino stvaranje pripadaju izvanrednom ruskom botaničaru i doktoru znanosti I. V. Kazakovu.
Cilj uvođenja nove sorte bio je razviti kultiviranu biljku sposobnu za proizvodnju plodova u gotovo svim klimatskim uvjetima, što podrazumijeva visoku otpornost na mraz i za grmlje i za njihove bobice. Kao rezultat toga, tim uzgajivača predstavio je jedinstven proizvod za poljoprivredu.
Regije za sadnju
Ova sorta je pogodna za središnja područja naše zemlje s umjerenom klimom. Ima prosječnu otpornost na mraz, što je čini pogodnom za uzgoj u regiji Crnozeme i Kavkaza, jer se maline prilagođavaju raznim vrstama tla, uključujući bogata i teža ilovača i pjeskovita ilovača.
U Sibiru i na Uralu uzgoj se ne preporučuje zbog potrebe zaštite grmlja za zimu i stvaranja najpovoljnijih uvjeta (grijani staklenik), što podrazumijeva dodatne troškove.
Opća ideja o sorti
Sorta koju je stvorio akademik Kazakov, zajedno s njegovim drugim remontantnim dostignućima, posjeduje posebne značajke, formalna svojstva i ključne karakteristike koje će biti predstavljene u nastavku.
Grm i grane
Kompaktna veličina grma omogućuje sadnju na razmaku od samo 60 cm. Ovaj pristup povećava prinos po hektaru i optimizira profitabilnost za profesionalne poljoprivredne tvrtke.
Detaljne morfološke značajke sorte:
- Izgled: Grm ima nisku stopu rasta i raširenu krošnju, koja se sastoji od četiri snažne drvenaste stabljike koje tvore debla i služe kao baza za grane i lišće. Kora na deblima je svijetlosmeđa s bjelkastim nijansom i mekom teksturom. Promjer izdanka može doseći 1-1,2 cm. Kako stablo raste više iznad tla, na drvenastim granama pojavljuju se trnje.
- Visina: Biljka pripada patuljastim sortama, visina joj se kreće od 100 do 130 cm, ali u južnim regijama zemlje, pod povoljnim uvjetima i plodnim tlom, grm može doseći visinu i do 150-160 cm.
- Grananje: proširen, s promjerom grma najmanje 60-70 cm, prekriven jakim listovima smještenim na skraćenim peteljkama.
- Mladi izdanci: U proljeće, iz svake dvogodišnje grane počinju nicati graciozne zelene stabljike, razmaknute 5-12 cm. Ti izdanci pak proizvode pupoljke, prosječne duljine 30 do 45 cm, s 10 do 15 pupova.
- Zrele grane: S vremenom, otprilike 2-3 mjeseca nakon nicanja, izdanci dobivaju crvenkastosmeđu nijansu. Ako se ne orežu, postupno se prekrivaju debelom korom.
Lišće
Listovi su uske oštrice, blago zakrivljene prema bazi, sa šiljastim vrhom. Ostale značajke:
- Rubovi listova su obrubljeni zubima koji su pravilno oblikovani i okomito orijentirani.
- Boja lišća je blijedozelena bez inkluzija ili svijetlih nijansi.
- Tijekom sezone, na svakom čvoru izdanka pojavljuju se dva ili tri lista.
- Veličina se kreće od 6 do 8 cm duljine i ne prelazi 3,0-4,5 cm širine.
- Pubescencija je prosječna, posebno uočljiva na stražnjoj strani, ali se smanjuje do sredine ljeta nakon prve berbe s grma.
Cvijeće
Sorta Brilliant ima jednostavne cvjetove. Imaju suptilan miris koji privlači insekte za potreban, potpun proces oprašivanja. Ostale karakteristike sorte:
- Dimenzije su sljedeće: visina posude doseže 0,5-0,7 cm, dubina cvijeta kreće se od 0,3 do 0,6 cm, a promjer zajedno s laticama može biti do 1,5 cm.
- Latice ove sorte odlikuju se izrazitim oblikom suze sa zaobljenim vrhom i uskom stabljikom koja se pričvršćuje za cvjetnu posudu. Svaka latica nije dulja od 0,9 cm i široka 0,5 cm.
- Jedan cvijet može imati do pet otvorenih latica.
- Prašnici su nitasti, rastu i razvijaju se nepravilno, pričvršćeni su na tučak i variraju u duljini od 0,5 do 1,2 cm. Na kraju svakog prašnika nalazi se smeđi ili crni vršak.
- Posuda je snažna sferna formacija svijetlozelenog tona, koja se s vremenom pretvara u jajnik prvih bobica.
Voće
Ovo je križanac između koštunice i sferičnih segmenata. Izgledom je impresivan, s baršunastom teksturom, gustim mesom i prisutnošću male koštice. Kada se pritisne, ispušta bogat crvenkasti sok.
Ključni parametri voća:
- Dimenzije: Duljina doseže 1,2-1,5 cm, širina je 0,7-0,9 cm, a unutarnji promjer rupe nakon odvajanja od peteljke je maksimalno 0,7 cm, dubina ploda je do 0,9 cm.
- Težina svake bobice: varira između 4 i 7 g.
- Oblik: nalikuje pravilnom konusu s produžecima smještenim pod kutom od 35 stupnjeva i zaobljenim rubom.
- Ton bobičastog voća – Bogat, duboki rubin koji postaje još življi kako sazrijeva.
- Okusne kvalitete bobice su – U početku slatko i kiselo, kiselost ustupa mjesto ugodnom slatkom okusu kako dostiže tehničku zrelost. Stručnjaci ocjenjuju okus sorte Brilliant s 4 od 5.
- Aroma: Bobica je gotovo neprimjetna, ali kada se zgnječi postaje uočljivija.
- Konzerviranje bobičastog voća: visoke zbog svoje gustoće i elastičnosti.
Plodovi imaju sljedeći sastav:
- Bobice su bogate šećerima, uključujući fruktozu i glukozu, koje čine do 12%.
- Sluzni dio, smješten u pulpi, sadrži do 7% celuloze.
- Kisele komponente poput vinske, limunske i jabučne kiseline prisutne su u količinama do 2,5%.
- Sjemenke u bobicama sadrže do 1% tanina.
- Proteini čine do 1,2%.
- Masti su prisutne u količinama do 0,4%.
- Ugljikohidrati čine do 5,5%.
- Maline su bogate vitaminom C, čiji sadržaj doseže 20,5 mg na 100 g proizvoda.
Kalorijski sadržaj: unatoč kiselom okusu i visokom sadržaju kiseline, kalorijski sadržaj maline je nešto niži nego kod drugih vrsta remontantnih malina - ne više od 45 kcal na 100 g svježeg proizvoda.
Kosti
Male su veličine, a svaka sadrži 15% do 25% eteričnih ulja koja se koriste u farmaceutskim proizvodima i kozmetici. Sjemenke ove sorte lako se melju i ne sadrže otrovne tvari.
Otpornost na mraz i sušu
Otpornost na niske temperature ograničena je na -15 stupnjeva, što znači da grm maline treba zaštitno pokrivanje tijekom hladnih mjeseci, čak i u klimatskim uvjetima središnjeg pojasa.
Oprašivanje
Maline koje uvijek rode mogu proizvoditi plodove bez potrebe za oprašivanjem insektima. Međutim, nedostatak unakrsnog oprašivanja rezultira smanjenim prinosima i malim, laganim bobicama.
Stoga se, radi poboljšanja plodonošenja, preporučuje sadnja drugih remontantnih sorti maline koje cvjetaju u isto vrijeme u blizini plantaže Brilliantaya. Također je preporučljivo uvesti pčele.
Značajke plodonošenja i dozrijevanja
Ova sorta daje dvije berbe ukusnih i sočnih bobica godišnje. Smatra se kasnozrećom sortom, tako da prva berba bobica neće početi prije početka kolovoza, a po suhom vremenu može trajati do druge dekade u mjesecu.
Druga žetva pojavljuje se na grmlju neposredno prije prvog mraza, obično u listopadu. Zahvaljujući visokoj otpornosti sorte na mraz, čak ni blagi pad ispod nule ne ugrožava grm, a on nastavlja donositi plodove.
Kakav urod daje?
U idealnim uvjetima uzgoja, jedan grm može dati 2,5-3 kg. Razdoblje berbe je ograničeno: u središnjem dijelu zemlje traje najviše 2-3 tjedna, a u južnim regijama skraćuje se na 2 tjedna. Nakon tog razdoblja, bobice počinju brzo venuti pod utjecajem sunčeve svjetlosti, jer se praktički odvajaju od stabljike.
Da biste postigli željene rezultate, trebali biste koristiti različite tehnike njege:
- osigurati potporu grmlju pomoću rešetke, jer biljke trebaju stalnu potporu;
- redovito zalijevajte, što pozitivno utječe na količinu žetve;
- Ova sorta je osjetljiva na nedostatak kalija, stoga je potrebno pažljivo pripremiti tlo i pravovremeno primijeniti potrebna gnojiva.
Čuvanje bobičastog voća
Kako bi se maksimizirao prinos, važno je brati plod kada dostigne tehničku zrelost. Sorta maline Brilliantaya ima elastično meso i dobro zadržava svježinu.
Kako bi se sačuvao okus i atraktivan izgled bobica, za transport i skladištenje treba koristiti samo čvrste posude, po mogućnosti drvene kutije s ventilacijskim otvorima kako bi se spriječio prerani početak procesa fermentacije.
Ostale značajke pohrane:
- Kako bi se osiguralo dugotrajno skladištenje, unutrašnjost kutije mora biti obložena poroznim papirom kako bi upio sok koji curi i kondenzaciju koja se na njemu stvara.
- Optimalno mjesto za skladištenje bobičastog voća je tamni podrum, ostava ili druga prostorija u kojoj je zajamčena dobra ventilacija, dok će odsutnost svjetla spriječiti prerano isušivanje voća.
- Za skladištenje bobica u malim količinama preporučuje se staviti ih u hladnjak ili ih ravnomjerno rasporediti na krpi u jednom sloju i ostaviti na vodoravnoj površini, zaštićenoj od sunca.
- Ako planirate čuvati bobice dulje od tri do četiri tjedna, poželjno ih je zamrznuti.
- Poželjne temperature kreću se od +10 do +15 stupnjeva, a vlažnost zraka ne prelazi 70-75%.
Nijanse sadnje
Važno je odabrati mjesta s tlima bogatim hranjivim tvarima za sadnju. Tla s visokom propusnošću i vlagom, poput ilovače i černozema, su najbolja. Preporučena dubina podzemne vode ne smije prelaziti 150 cm.
Ostali parametri:
- Prilikom odabira mjesta za sadnju, provjerite je li ravno. Izbjegavajte sadnju malina u niskim područjima gdje se može nakupljati voda, što može dovesti do truljenja biljke.
- Priprema uključuje kopanje rupe dubine 50 do 65 cm i širine oko 50 do 55 cm. Neki vrtlari radije koriste rovove za sadnju sadnica.
- Optimalno vrijeme za obradu tla je jesen. Ravnomjerno rasporedite 10-12 kg smjese komposta, 50-60 g superfosfata i 30-40 g kalijevog gnojiva po četvornom metru.
- Odmah nakon sadnje, grmlje obrežite na visinu od 15-25 cm.
Upute za njegu
Kako biste osigurali da vaša berba malina zadovoljava sortne standarde i da bobice nisu samo sočne već i slatke, važno je pomno pratiti svaki detalj njege. Morat ćete slijediti određeni slijed koraka:
- Tijekom vegetacije, biljke redovito zalijevajte. Idealno bi bilo zalijevati korijenje najviše jednom svaka dva dana pri normalnim uvjetima temperature i vlažnosti, a svakodnevno tijekom razdoblja vrućine i suše. Za održavanje vlage u krošnji, lišću, cvijeću i plodovima preporučuje se ugradnja sustava kap po kap navodnjavanja.
- Kada se pojave prvi simptomi bolesti, važno je odmah započeti tretiranje biljaka specijaliziranim kemikalijama koje ne sadrže toksine opasne za ljude.
- Ova sorta zahtijeva orezivanje u dvije faze. Evo kako to pravilno učiniti:
- Prvo uklonite sve suvišne ili preduge grane; učinite to krajem svibnja ili početkom lipnja.
- Gornje grane odrežite 10 cm od vrha kako biste potaknuli rast bočnih stabljika koje će kasnije formirati cvjetove i plodove.
- Unatoč orezivanju, nakon 3-4 mjeseca, do rane jeseni, na grmovima maline pojavljuju se novi jarko crveni mladi izdanci koji dosežu 40 cm duljine. Preporučuje se ostaviti grm u ovom stanju za zimu.
- Sljedeće godine, u proljeće, skratite svaki od jesenskih izdanaka za 12-15 cm, što će potaknuti buđenje pupova i aktiviranje pupljenja.
- Bez obzira na redovito orezivanje, uklonite sve grane koje umiru, pokazuju znakove bolesti ili su oštećene tijekom zime.
- Prije nego što bobice sazriju, zalijevajte maline dva puta godišnje razrijeđenim pilećim gnojem ili ureom. Opskrba tla dušikom ključna je za snažan rast. Tijekom cvatnje i formiranja prvih bobica, dodajte fosfor i kalij u tlo.
Za održavanje zdravlja grma, poticanje rasta izdanaka i lišća te sprječavanje odumiranja korijenskog sustava, preporučljivo je dodati malu dozu magnezija u tlo.
Priprema za zimu
Priprema malina koje vječno rađaju za zimu zahtijeva manje truda nego ljetne sorte, budući da su izdanci već orezani. Vaš je zadatak zaštititi korijenov sustav:
- Malčirajte slojem suhog lišća od 20-40 cm, a na vrh stavite dva sloja kore smreke i bora s iglicama okrenutim prema gore.
- Za pouzdano zadržavanje snijega važno je da malinjak bude prekriven snijegom. Što je snježni pokrivač deblji, to bolje. Stoga zimi nemojte ostavljati snijeg na stazama; umjesto toga, nagomilajte ga na prezimljene grmove ili korijenje maline.
Štetočine i bolesti
Malina Briljantinovaya vrlo je otporna na štetne insekte i bolesti, što je rezultat ciljanog procesa selekcije za razvijen imunološki sustav. Međutim, ovi problemi ponekad nastaju zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta, nepravilnog plodoreda itd.
Da biste zaštitili svoje grmlje, poduzmite niz mjera:
- Ako su maline zaražene grinjama, tretirajte lišće, stabljike i mlade izdanke specijaliziranim proizvodima, poput Fufanona.
- Ako se na listovima maline pronađu brojne ubode, to može ukazivati na napad žižaka ili gusjenica. Za suzbijanje ovih štetnika dovoljni su jednostavni insekticidi.
- Lisne uši su jedni od najopasnijih neprijatelja maline. Ako su se insekti nastanili na grmu, njegovo lišće i grane će postati ispucale i požutjele, što zahtijeva hitno uklanjanje i uništavanje kako bi se spriječilo širenje štetnika na zdrave dijelove biljke.
- Ova sorta ima umjerene zahtjeve za vlagom, pa prekomjerno zalijevanje može dovesti do razvoja sive plijesni na korijenu. Kako biste to spriječili, nemojte zalijevati dok se tlo i korijenov sustav djelomično ne osuše.
Za prevenciju koristite bordošku tekućinu ili slične otopine. Zaštitu počnite primjenjivati u proljeće kako biste sačuvali zdravlje debla, lišća i budućih plodova.
Koji je najbolji način razmnožavanja?
Tijekom razdoblja intenzivnog razvoja grma maline, iz njegovog korijenovog sustava aktivno će se pojaviti novi izdanci koji mogu postati izvrsni materijali za daljnje razmnožavanje.
Proces reprodukcije je sljedeći:
- Prvo, orežite izdanke u podnožju grma;
- zatim posadite dobivene izdanke u odvojene posude;
- Za održavanje optimalne vlage u korijenovom sustavu koristite staklenku ili drugi zaštitni element;
- Kada se pojave korijeni, presadite sadnice.
Istraživanja pokazuju da izdanci duljine do 4-5 cm imaju najveću šansu za uspješno ukorjenjivanje, dok stariji izdanci sporije puštaju korijenje.
Koje su prednosti i nedostaci?
Briljantna je jedna od najpopularnijih remontantnih sorti u našoj zemlji. Ova sorta posjeduje nekoliko važnih kvaliteta koje je razlikuju od ostalih vrtnih kultura:
Međutim, nisu svi poljoprivrednici i vrtlari skloni odabrati sortu Brilliantaya za svoje vrtne gredice. Ova sorta nije bez nedostataka:
Recenzije vrtlara
Sadnice maline Briljantnaya lako se ukorijenjuju kada se sade uz ograde. Zahtijevaju redovito, ali ne pretjerano, zalijevanje, suzbijanje štetočina i dodavanje dušičnih gnojiva u tlo. Plodovi imaju slatko-kiseli okus i bogatu rubin boju. Beru se odmah nakon dozrijevanja i sezonski se prodaju na tržnicama diljem Rusije.