Zašto vrtlari radije uzgajaju sortu maline Poklon Kazakovu?

Malina Poklon Kazakovu karakterizira se dvostrukim plodonošenjem, budući da pripada skupini sorti koje uvijek rode. Proizvodi krupne bobice s povećanom sočnošću, izvrsnom transportabilnošću, dugim rokom trajanja i izvrsnom otpornošću na sušu i mraz. Ova malina otporna je na viruse, gljivice i štetne insekte.

Povijest selekcije

Sorta maline Poklon Kazakovu remontant je novajlija u svijetu hortikulture, koju su razvili ruski stručnjaci 2014. godine. Ova bobičasta kultura već je uvrštena u Državni registar uzgojnih postignuća i aktivno se uzgaja u rasadnicima za naknadnu prodaju.

Osobitosti:

• Ime je dobila u čast uglednog ruskog biologa I. V. Kazakova, koji je svoj život posvetio razvoju novih sorti vječnorodnih malina. U njegovom stvaranju sudjelovali su mnogi znanstvenici, uključujući V. L. Kulaginu.
• Cilj oplemenjivačkog rada bio je razviti sortu maline s izvrsnim okusom, pouzdanom ranom berbom, kao i visokom otpornošću na sušu, višak vlage i niske temperature.
• Kako bi se pojednostavio proces uzgoja i smanjili troškovi za poljoprivrednike i vrtlare, sorta Poklon Kazakovu također je napravljena otpornom na razne bolesti i štetnike.
• Znanstvenici su uspjeli postići sve planirane rezultate, što je dovelo do aktivne distribucije ove sorte maline među potrošačima u Rusiji i inozemstvu.

Regije za sadnju

Ova sorta, koja se smatra porijeklom iz regije Urala i južnog Sibira, odlikuje se dobrom otpornošću na mraz. Ima dobro razvijen korijenov sustav, snažne stabljike i lako se prilagođava crnim i glinenim tlima, bez potrebe za intenzivnim zalijevanjem.

Iz tih razloga, rasadnici u Moskovskoj regiji i okolnim područjima aktivno prodaju sadnice i u veleprodajnim i u maloprodajnim količinama. Ova sorta maline je tražena u inozemstvu: izvozi se u zemlje ZND-a i neke srednjoeuropske zemlje, gdje se razmnožava reznicama kako bi se prilagodila lokalnim klimatskim uvjetima.

Opća ideja o sorti

Remontantna sorta maline pod nazivom Poklon Kazakovu odlikuje se prepoznatljivim izgledom zahvaljujući svojim opsežnim grmovima koji, za razliku od većine sorti, imaju tendenciju da se povijaju, stvarajući atraktivan izgled.

Grm i grane

Ovaj vijugavi grm ima snažno korijenje koje se čvrsto učvršćuje u propusnim tlima. Iz korijenove mase izbija nekoliko snažnih izdanaka, promjera 1,5 cm. Kako sazrijevaju, postaju drvenasti i prekriveni malim trnjem, što otežava njegu i berbu plodova.

Ostale karakteristike sorte:

• Stabljike imaju blage radijalne pukotine i rijetko su potpuno ravne.
• Visina grma može varirati od 150 do 180 cm kada se uzgaja u sjevernim regijama, a u staklenicima ili u povoljnim klimatskim uvjetima doseže 180-230 cm.
• Kruna grma je široka i raširena, promjer joj može doseći 90-100 cm, što zahtijeva redovito oblikovanje i orezivanje kako bi se izbjeglo smanjenje prinosa zbog kaotičnog rasta.
• Novi izdanci na granama obojeni su tamnoljubičasto.
• Grm ima prirodnu zaštitu od štetnika zahvaljujući voštanom premazu koji prekriva svaku stabljiku.
• Na izbojcima nema puberteta.

Lišće

U travnju se listovi počinju aktivno razvijati, dostižući svoju standardnu ​​veličinu za otprilike tri tjedna. Iz svakog čvora izdanka izbija do šest lisnih ploški, stvarajući gotovo okruglu krunu. To omogućuje da bobice budu prekrivene gustim pokrovom listopadnog lišća, što zahtijeva prorjeđivanje.

Ostali pokazatelji:

• Listovi su ovalnog oblika sa šiljastim vrhovima i jakim peteljkama dugim do 5 cm.
• Duž ruba lisne ploče nalaze se izrazite nazubljenosti koje se rastežu kako biljka raste i počinje donositi plodove.
• Između žila postoje nabori koji potiču fotosintezu.
• Kad se prvi put formiraju, listovi su svijetlozeleni, podsjećaju na salatu. Kako dosegnu punu veličinu, postaju sjajni i mijenjaju boju u tamno smaragdnu. Donja strana izgleda malo svjetlija zbog svoje svilenkaste teksture.
• Listovi su dugi od 10 do 13 cm, a široki od 7 do 9 cm.
• Debljina peteljke kreće se od 0,3 do 0,6 mm, dok se oštar rub lista počinje formirati na udaljenosti od 5 cm od mjesta pričvršćivanja na peteljku.
• U početku su listovi prekriveni laganom paperjastošću koja se pojavljuje kada se otvore. S vremenom, zajedno s cvjetanjem i plodonošenjem, paperjastost postupno nestaje. Do kraja sezone listovi su gotovo potpuno dlakavi.

Cvijeće

Sorta cvjeta dva puta u sezoni: prvi put u trećoj dekadi travnja, a drugi početkom kolovoza. Na svakom čvoru biljke razvija se nekoliko pupova, pričvršćenih za granu dugom peteljkom dovoljno jakom da podupre budući plod. Njegova duljina može doseći 6-7 cm.

Cvijeće se također razlikuje po sljedećim parametrima:

• Struktura je pravilan cvijet u obliku čašice, budući da latice ostaju zatvorene tijekom cijelog razdoblja oplodnje. Čvrsto su zbijene jedna uz drugu, tvoreći zaobljeni cvat.
• Cvatovi mogu doseći promjer od 1,2-1,6 cm u presjeku i širinu do 1 cm, uključujući i cvjetnu posudu. Središnji dio cvata obično ne prelazi 0,6 cm, a kuglasti dio tučka, gdje se formiraju bobice, mjeri do 0,7 cm.
• Latice su bež boje, a postaju intenzivnije prema kraju cvatnje i kako opadaju. Čvorište je žutozeleno sa smeđkastim nijansom zbog peludi. S vremenom se na laticama pojavljuju male tamne mrlje, uzrokovane peludi koja otpada s prašnika tijekom oprašivanja.
• Cvijet je mekan i nježan. Latice u obliku stošca raspoređene su duž perimetra cvjetne posude, reproducirajući oblik cvasti i štiteći je od raspršivanja i uništenja prije nego što opadne.
• Latice imaju zaobljenu bazu i blage nazubljenosti duž rubova. Pričvršćene su za čašicu skraćenom peteljkom. Na površini latice vidljive su izražene žile.
• Prašnici cvijeta su tanki i izduženi, bjelkasti ili žućkasti, s peludnim vrećicama formiranim na vrhu svakog. Neki prašnici rastu dulji od drugih, i upravo ti prašnici raspoređuju pelud na tučku cvasti, osiguravajući njezinu oplodnju.

Voće

Bobice ove sorte su sferične, sastavljene od brojnih gustih segmenata prekrivenih laganom dlakom. Plod sadrži 20 do 25 redova tih segmenata.

Osobitosti:

• Velike bobice obično su veličine od 1,2 do 1,7 cm. Promjer može doseći maksimalno 1,2 cm, a unutarnji otvor nakon odvajanja od peteljke dubok je do 1 cm i promjera do 0,8 cm.
• Prosječna težina bobica kreće se od 7 do 9 g, pod uvjetom da se grmlje pravilno njeguje i da se u tlo dodaju potrebna gnojiva.
• Oblik podsjeća na izduženi stožac, čiji omjer visine i baze prelazi 1:2, a nagib stranica prema vertikali nije veći od 20 stupnjeva.
• Bobice ove sorte prvo postaju bijele na vrhu, a zatim postupno svjetlucaju od ružičaste do jarko crvene.
• Ova sorta se odlikuje niskom kiselošću i visokim sadržajem šećera. Njena prepoznatljiva aroma također je jedna od karakteristika.
• Meso je posebno gusto, što ih čini otpornima na oštećenja i lakima za transport. Zadržavaju svoju aromu i izgled kada se čuvaju na sobnoj temperaturi i u perforiranim posudama.

Spoj:

• Fruktoza, pentoza i ostali organski šećeri čine do 18%.
• Proteini, sluz i vlakna – do 4,5%.
• Masti zbog strukture kamena, do 0,8%.
• Ugljikohidrati koji se nakupljaju zbog šećera u malinama ove sorte dosežu i do 8,5%, što je više od prosjeka za ostale sorte ove kulture.
• Vitamin C – do 1,2%, vitamin B – do 0,3%.
• Tanini koji se formiraju u košticama ne prelaze 0,12%.
• Prirodne kiseline poput jabučne, vinske, limunske i drugih čine do 0,7%.

Kalorijski sadržaj svježih bobica je do 60-65 kcal na 100 g.

Kosti

Sjemenke su nevjerojatno male i jedva vidljive, rezultat pedantnog selekcionog rada na ovoj biljci. Svaka koštunica prekrivena je debelim slojem pulpe i glatkom ljuskom, što je čini lakom za pucanje zahvaljujući mekoći vanjskog tkiva. Sjemenke nisu veće od 0,2-0,3 mm.

Sušenjem i prešanjem iz svake sjemenke oslobađaju se eterična ulja, dajući malinama prepoznatljivu začinjenu aromu. Koncentracija ulja može doseći 30%, što ovu kulturu čini ne samo zdravim izvorom hrane, svježom ili prerađenom, već i vrijednim sastojkom u ljekovitim i kozmetičkim proizvodima.

Otpornost na mraz i sušu

S obzirom na to da je ova sorta posebno uzgojena za uzgoj u Sibiru i na Uralu, njezina otpornost na niske temperature ključna je prednost. Može podnijeti temperature od -29 do -34 stupnja Celzija bez potrebe za pokrivanjem.

Oprašivanje

Ova sorta je sposobna proizvoditi plodove čak i bez oprašivanja insekata. Međutim, s vremenom se kvaliteta bobica, njihova veličina, težina i broj po izdanku pogoršavaju, što ukazuje na pad kvalitete grma zbog nedostatka genetske raznolikosti.

Stoga se pri stvaranju vrta s ovom sortom maline preporučuje uz nju posaditi 5% do 10% drugih sorti poput Eurasije, Zjugane itd. One bi trebale biti morfološki slične Poklonu Kazakovu i imati isto razdoblje cvatnje.

Značajke plodonošenja i dozrijevanja

Poklon Kazakovu je sorta maline koja u središnjoj Rusiji daje izvrsne plodove dva puta godišnje. Za poboljšanje plodonošenja, gnojite tlo u rano proljeće i zaštitite mlado stablo malčem, proširujući prsten malča do pola metra od njegovog debla.

Druge suptilnosti:

• Prvi cvjetovi pojavljuju se na malinama već u travnju, kada se na izbojcima pojave listovi.
• Cvatnja traje oko tri tjedna, ali to razdoblje može varirati ovisno o vremenskim uvjetima.
• Nakon što cvjetovi uvenu, latice opadaju i na istom izbojku gdje su prethodno bili cvjetovi, počinje se formirati prva zelena bobica.
• Svi plodovi se zameću gotovo istovremeno, s razmakom ne većim od 4-5 dana.
• Tijekom sljedeća tri tjedna bobice dozrijevaju, prvo postaju bijele, a zatim intenzivno crvenkaste.
• Žetva se bere kada bobice postanu mekane i tamnocrvene na dodir.
• Nakon berbe plodova, stare cvjetne stabljike odumiru, a na njihovom mjestu na istim čvorovima počinju se formirati novi pupoljci, što omogućuje berbu dva puta godišnje.

Kakav urod daje?

Kazakovljeva malina može se pohvaliti impresivnim prinosima, značajno proširujući njezin potencijal i povećavajući komercijalni interes poljoprivrednika za ovu kulturu. Uz pravilnu njegu, uključujući odgovarajuće navodnjavanje te suzbijanje bolesti i štetnika, maline mogu dati prinose sa sljedećim karakteristikama:

• u sjevernim regijama zemlje, jedan grm može dati 3 do 3,5 kg bobica;
• u središnjim regijama Rusije ta brojka doseže 4,5-5 kg;
• Kada se uzgaja u stakleničkim uvjetima, možete dobiti do 7 kg po grmu, što obećava prosječni prinos do 17 tona po hektaru polja maline.

Čuvanje bobičastog voća

Kako bi postigli maksimalnu profitabilnost, poljoprivrednici nastoje prodati cijeli svoj urod. Stoga je ključno sačuvati izvorni izgled i okus bobica, što ovisi o uvjetima skladištenja:

• Na sobnoj temperaturi izbjegavajte stavljanje u hermetički zatvorene posude kako biste spriječili truljenje ili druga oštećenja. Maksimalni rok trajanja takvog uroda je tjedan dana. Imajte na umu da će stavljanje bobica na krpu uzrokovati njihovo isušivanje i uvijanje, što će dovesti do gubitka tržišne kvalitete.
• Ako se bobice čuvaju na hladnom mjestu: u hladnjaku, podrumu ili sličnoj prostoriji s temperaturom od 10 do 15 stupnjeva, mogu zadržati svoj izvorni izgled i okus 15-18 dana.
• Za dugotrajno skladištenje, bobice se mogu čuvati u hladnjaku na temperaturi do +5°C uz redovitu izmjenu zraka. Nakon tog razdoblja, bobice treba prodati ili preraditi, jer počinju kvariti.
• Ako poljoprivrednik planira sačuvati svoj urod dulje vrijeme za kasniju prodaju tijekom zimske sezone, može koristiti tehnologiju brzog zamrzavanja kako bi zamrznuo svoje proizvode na izuzetno niskim temperaturama. Nakon toga, maline treba čuvati u zamrzivaču bez mogućnosti odmrzavanja dok ne stignu do krajnjeg potrošača.

Nijanse sadnje

Sorta je osjetljiva na kvalitetu tla i preferira neutralna, blago kisela tla. Idealno je plodno tlo obogaćeno mineralima i organskom tvari. Uzmite u obzir i druge kriterije:

• Odaberite mjesto sadnje s izravnom sunčevom svjetlošću i bez propuha. Jarko svjetlo je ključno za visokokvalitetne bobice, jer nedovoljno svjetla ne samo da usporava rast ploda, već i smanjuje njegovu aromu i okus. Važno je zaštititi vrt od propuha, jer su listovi ove sorte posebno krhki i osjetljivi na oštećenja.
• Pratite razinu podzemne vode kako biste osigurali da ostane na dovoljnoj udaljenosti od površine. Korijenov sustav ne uspijeva u vlažnom tlu, pa se kada je razina vode visoka, preporučuje stvaranje dobro dreniranih gredica.
• Tlo treba biti bogato humusom, dok je alkalna tla najbolje izbjegavati. Kiselost tla može se prilagoditi pepelom, tresetom ili svježe ubranim zelenim gnojivom.
• Razrahlite glinovita tla dodavanjem pijeska ili sfagnuma.
• Ne sadite u blizini jagoda, kupina ili drugih voćaka ili grmova.

Optimalni uvjeti sadnje mogu se stvoriti ne samo u proljeće već i tijekom ljetnih mjeseci, pri čemu se jesen smatra najpovoljnijom. Tijekom tog vremena, korijenje će imati vremena da se učvrsti, prilagodi novim uvjetima i da urod sljedeće godine.

Uspjeh sadnje ovisi i o klimatskim uvjetima regije: na sjeveru se preporučuje sadnja malina prije otvaranja pupova u proljeće, dok je na jugu jesen najprikladnije razdoblje.

Proces sadnje malina uključuje nekoliko nijansi:

• Temeljito pripremite područje uklanjanjem korova i otpada, a zatim kopanjem i rahljenjem tla;
• Tijekom procesa pripreme dodajte organsko gnojivo, a odmah nakon sadnje koristite kompost i truli gnoj;
• Kako biste zaštitili vrt od širenja korijenja maline, postavite živice, zakopavajući ih na dubinu od oko 40-60 cm;
• udaljenost između sadnica treba biti najmanje 70-80 cm, a između redova oko 100-120 cm;
• Dubina sadnje grma određena je karakteristikama tla: ako je gusto, ovratnik biljke trebao bi biti u razini tla, ali ako je lagano, treba ga produbiti za nekoliko centimetara;
• Napravite rupe za sadnju malina veličine oko 40-50 x 40-50 cm.

Upute za njegu

Iskusni vrtlar ili vlasnik farme mora se pomno brinuti za svaki grm. Ovaj proces uključuje niz relativno jednostavnih, ali važnih koraka koji se moraju provoditi na propisani način:

• Obrezivanje izdanaka. Stabljike Poklon Kazakov zahtijevaju orezivanje u rano proljeće svake godine. Skratite ih na visinu od najmanje 15 cm, što potiče biljku da proširi svoju krošnju.
  Kako biste spriječili da bobice budu u sjeni, redovito prorjeđujte lišće. Uklonite sve bolesne ili dijelove zaražene štetnicima.
• Navodnjavanje. Ova malina je vrlo otporna na sušu i ne zahtijeva često zalijevanje. Međutim, kako biste osigurali optimalan rast i povećani prinos, koristite navodnjavanje kap po kap s automatiziranim sustavom opremljenim raspršivačem fine magle. Uz redovito zalijevanje, svaki grm zahtijeva 10-15 litara, 3-4 puta tjedno.
• Kako hraniti. Odmah nakon sadnje, zalijte korijenovu zonu 5%-tnom otopinom uree kako biste osigurali da je tlo zasićeno dušikom. Za obilnu žetvu kupite kompletnu mješavinu gnojiva koja sadrži fosfor, željezo, cink, bakar i druge esencijalne kemikalije.
  Nemojte odustati od organske hrane u jesen ili proljeće.

Ova sorta brzo raste i svake sezone stvara nove izdanke oko glavne stabljike. Ove izdanke treba ukloniti kako bi se održao red u nasadu maline ili ih koristiti za razmnožavanje. U potonjem slučaju, sloj malča treba postaviti tako da nove stabljike mogu slobodno rasti dok se ne počnu razvijati.

Priprema za zimu

Tijekom zime, kada nema snježnih padalina, preporučuje se zaštita grmlja agrovlaknima, pod uvjetom da izdanci nisu orezani u jesen. Ako je cijeli grm orezivan, dovoljno je prekriti samo korijenov sustav malčem.

Ako govorimo o mladim sadnicama kupljenim u jesen i mlađim od jedne ili dvije godine, pažljivo napunite tlo oko njih, dodajte malč i prekrijte grmlje zaštitnim poroznim materijalom.

Štetočine i bolesti

Ova sorta ima prilično dobru otpornost. Upotreba otrovnih proizvoda se ne preporučuje, pa za prevenciju koristite narodne lijekove i Bordeaux mješavinu.

Koji je najbolji način razmnožavanja?

Ova sorta maline uzgaja se cijepljenjem, dijeljenjem grmova ili uzgojem korijenovih izdanaka. Zahvaljujući brzom rastu, maline se lako razmnožavaju, a sadnica zahtijeva malo truda. Ovaj proces može se započeti u bilo koje doba godine.

Prednosti i nedostaci

Sorta Poklon Kazakova popularna je među vrtlarima i profesionalnim poljoprivrednicima zbog svojih brojnih prednosti. Uzgaja se i na privatnim parcelama i u industrijskim poljoprivrednim poduzećima.

Prednosti uključuju:

Nedostaci koji su također prisutni:

Unatoč činjenici da su mnogi od navedenih nedostataka uglavnom subjektivni, vrtlari i ljetni stanovnici ih često ignoriraju, zbog čega se uzgoj ove sorte aktivno širi.

Recenzije vrtlara

Za uspješan uzgoj malina Poklon Kazakova važno je pažljivo pripremiti tlo, osigurati ga dušičnim gnojivom, provesti preporučeno orezivanje, prorijediti glavne stabljike i slijediti sve smjernice za sadnju, malčiranje i zalijevanje. Bobice imaju izvrstan okus i aromu koji podsjećaju na prave divlje maline.