Karakteristike maline Stolichnaya i preporuke za uzgoj

Stoličnaja, poznata kao M-143, tražena je sorta maline s velikim plodom razvijena u Rusiji. Ova sorta zauzima vodeću poziciju u svojoj kategoriji zbog jedinstvene kombinacije grmova bez trnja i visoke proizvodnje bobica.

Povijest stvaranja

Oplemenjivanje ove sorte provedeno je u VSTISP-u, a ključnu ulogu u njegovoj provedbi odigrao je poznati uzgajivač Kichina, koji je na ovom području radio do 1981. godine.

Malina Stolichnaya predstavljena je široj javnosti 1984. godine i odmah je stekla popularnost među vrtlarima, koji su visoko cijenili njezine jedinstvene karakteristike u usporedbi s prethodnim sortama.

Izgled grma

Stoličnaja je grm koji naraste do 200 cm visine. Njegove grane su ravne, snažne i čvrste, ali bez trnja. To omogućuje lako branje bobica, a istovremeno čuva prirodnu ljepotu biljke.

Plodni izdanci grma su debeli i razgranati. U prosjeku, svaki izdanak nosi do 25 bobica, uglavnom smještenih u gornje dvije trećine grma.

Karakteristične značajke lišća:

• Listovi su spljošteni, bogato zeleni, ujednačene boje i prekriveni bradavicama.
• Neravnomjerno su raspoređeni duž stabljike.
• Rubovi listova imaju neravnu, nazubljenu strukturu.

Jednogodišnji izdanci grma su tamnosmeđi, robusni i imaju primjetan voštani premaz. Svaki grm obično proizvodi 4-5 korijenovih izdanaka, od kojih se samo 2 koriste za daljnje razmnožavanje.

Bobičasto voće i njihova okusna svojstva

Sorta Stolichnaya daje bobice znatne veličine, težine od 4 do 8 grama, a mnogi primjerci dosežu 18-20 grama. Boja im je jarko crvena. Sjemenke su velike i čvrsto povezane.

Ostale karakteristike sorte:

• Aroma je posebno intenzivna i ugodna, što je karakteristična karakteristika ove vrste.
• Oblik maline je konusnog oblika, blago izdužen.
• Bobice su čvrsto pričvršćene za peteljku i ne otpadaju čak ni kada počnu prezrijevati.
• Pulpa je bogata, slatka i sočna.
• Bobica ima bogat, desertni okus s blagom kiselošću koja je jedva primjetna.

Ova sorta maline idealna je za konzumaciju u svježem stanju, kao i za daljnju preradu - sušenje, konzerviranje i pripremu raznih napitaka.

Sastav bobičastog voća

Maline Stolichnaya poznate su po bogatom sadržaju minerala i vitamina. Sadrže vitamine B, C, PP i E, karoten, kalcij, natrij, fosfor, željezo i kobalt. Prednosti:

• Vitamini E i B su neophodni za žensku kožu, pružaju čvrstoću i sprječavaju starenje, a također potiču zacjeljivanje manjih ozljeda.
• Vitamin C ili askorbinska kiselina jača imunološki sustav.
• Pulpa sadrži puno jabučne i limunske kiseline, pektina i tanina, a fitosterol prisutan u malinama pomaže u snižavanju razine kolesterola u krvi i smanjuje rizik od razvoja malignih tumora.
• Ne samo plodovi, već i listovi bogati su mikroelementima, posebno pektinskim tvarima, koje učinkovito čiste tijelo od toksina i održavaju zdravlje crijevne mikroflore.
• Slatki okus povezan je s visokim sadržajem bakra, koji blagotvorno djeluje na funkcioniranje živčanog sustava.

Vrijeme zrelosti, produktivnost

Iako ova sorta maline nije klasificirana kao vječnorodna, pruža mogućnost berbe sa svakog grma do pet puta tijekom jedne sezone.

Sorta Stolichnaya smatra se kasnozrećom, a berba počinje između 12. i 15. srpnja. Ovo razdoblje zrenja idealno nadopunjuje prazninu u berbi između običnih sorti maline, koje dozrijevaju u prvoj polovici mjeseca, i malina koje dozrijevaju u višegodišnjim berbama, a spremne su za berbu početkom kolovoza.

Jedan grm ove maline može dati otprilike 4-4,3 kg slatkih i aromatičnih bobica. Iskusni vrtlari tvrde da uz strogo pridržavanje svih preporuka za njegu, prinosi mogu doseći i do 5 kg po biljci.

Ostale karakteristike

Stoličnaja se odlikuje velikim bobicama, koje se smatraju najslađima od svih sorti s velikim plodovima. Ove bobice ostaju na grmu 3-4 dana nakon dozrijevanja, zadržavajući svoj oblik i aromu.

Ostali pokazatelji:

• Plodovi se lako odvajaju od stabljika bez ikakvih posljedica, što ih čini lakšim za transport na velike udaljenosti.
• Malina Stolichnaya je kasnozrela sorta, što znači da urod neće biti oštećen proljetnim mrazevima.
• Ima izvrsnu otpornost na većinu bolesti i štetnika, iako je osjetljiva na bolesti poput verticilijalnog uvenuća i ljubičaste pjegavosti.
• Ova biljka je vrlo otporna na hladnoću. Može preživjeti temperature do -30 stupnjeva Celzija bez dodatne zaštite. U središnjoj Rusiji sklonište može biti potrebno samo tijekom najsurovijih zima.

Sadnja sorte maline Stolichnaya

Čak i biljke koje je lako uzgajati zahtijevaju osnovnu njegu za uspješan rast i berbu. Odabir pravog mjesta za sadnice maline i kvaliteta sadnog materijala ključni su čimbenici njihovog uspjeha.

Kako odabrati sadnicu?

Glavno pravilo kojeg se treba pridržavati pri kupnji je izbjegavati prodavače koji nemaju pozitivnu reputaciju i kontaktirati samo etablirane rasadnike i trgovine.

Odaberite sadnice prema sljedećim kriterijima:

• S neopraskalim lišćem, takozvanim zelenim češerima.
• Korijenje treba biti zdravo, bez oštećenja ili izraslina, te dugo otprilike 15-17 cm.
• Vanjski izdanak je dug 30 do 40 cm, bez pukotina ili izbočina.
• Duljina korijenovog vrata trebala bi biti 8 cm.

Izbjegavajte sadni materijal koji nema očite karakteristike kultivara.

Odabir mjesta za sadnju malina u Stolichnaya

Maline preferiraju tople, sunčane dane s malo vjetra i neslana tla s razinom podzemne vode od oko 150-200 cm. Krumpir, rajčice i jagode nisu prikladni kao prethodnici. Idealna lokacija za njih je blizu ograde, gdje se vinova loza može ojačati.

Kako biste osigurali lak rast malina i urod dugi niz godina, morate učiniti sljedeće:

• Očistite područje od korova, posebno puzave pirije, koja se brzo množi i oduzima biljkama hranjive tvari. To se može učiniti ručno ili herbicidom Roundup.
• Olabavite područje.
• Dodajte kompost ili kompostni pijesak u količini od 10-20 kg po 1 m2, kao i mineralne pripravke.
• Ako je tlo kiselo, dodajte drveni pepeo, vapnenac ili dolomitno brašno.
• Pripremite rupe za sadnju ili iskopajte rovove.

Maline se mogu saditi na dva načina: kopanjem pojedinačnih rupa ili kopanjem rovova. Rupe trebaju biti 40 x 40 cm i duboke 30 cm. Rovovi također ne smiju biti preduboki, oko 30 cm.

Uzorak sadnje za sadnice

Prilikom sadnje preporučuje se dodavanje kompostiranog gnoja, superfosfata i kalijeve soli. Drvna prašina može se koristiti kao alternativa potonjem.

Sva gnojiva moraju se pažljivo pomiješati i ravnomjerno rasporediti po cijelom rovu, a zatim temeljito zaliti. To će biti dovoljno za mlade grmove prve dvije godine, dok ne dostignu zrelost i počnu donositi plodove.

Ključ uspješne prilagodbe sadnica je pravilna sadnja. To je jednostavan zadatak ako slijedite utvrđene upute:

1. Pažljivo, kako se korijenje ne bi uvijalo prema gore, stavite sadnicu u već iskopanu rupu.
2. Ravnomjerno ga prekrijte pripremljenom zemljom, pazeći da je korijenov vrat u ravnini s površinom gredice.
3. Zbijte površinu i navlažite je - otprilike 5 litara vode po grmu.
4. Nakon što voda natopi tlo, nastale "niše" ispunite dodatnim slojem zemlje.
5. Malčirajte biljke slamom, piljevinom ili tresetom kako biste zadržali vlagu.

Uzgoj i njega

Briga za sortu maline Stolichnaya uključuje redovito zalijevanje, pravovremenu primjenu gnojiva, periodično orezivanje i pravilnu pripremu za razdoblje mirovanja.

Zalijevanje

Maline trebaju odgovarajuću vlagu, ali važno je ne pretjerivati. Tijekom cvatnje i formiranja plodova, svaki grm zahtijeva barem dva zalijevanja tjedno, posebno tijekom suše.

Pravila:

• Za zalijevanje je poželjno koristiti područje blizu korijena, izbjegavajući vlagu na lišću.
• Unatoč kiši, važno je redovito provjeravati vlažnost tla, jer oborine često ne zasićuju zemlju do potrebne dubine. Ako suhi sloj prelazi 8 cm, potrebno je zalijevanje.
• Imajte na umu da maline ne podnose hladnu vodu, stoga se preporučuje korištenje prethodno otopljene i zagrijane tekućine.
• Tijekom razdoblja dugotrajne suše, vrtlari preporučuju intenzivno vlaženje područja debla i malčiranje kako bi se smanjilo isparavanje vlage.
• Zalijte maline s 10 litara vode.

Sustavi za navodnjavanje često se koriste u jutarnjim i večernjim satima, a najučinkovitija metoda je kap po kap.

Podrezivanje

Ova malina ima dvogodišnju fazu rasta, što određuje njezinu strategiju orezivanja i oblikovanja. Pravila orezivanja:

• Početkom ljeta mladi izdanci se skraćuju za 10-15 cm, što potiče rast bočnih grana.
• Sljedeće godine, početkom proljeća, bočne grane se skraćuju za istu udaljenost kako bi se dobio rodni grm.
• U rano proljeće i jesen, bolesni i stari izdanci se uklanjaju s podnožja grma.
• Tijekom sezone, osušeni, mrazom oštećeni ili plodovi izdanci se potpuno skraćuju do zdravog drva.
• Orezivanjem se uklanjaju slabe ili bolesne stabljike, što pozitivno utječe na urod.

Preljev

Sorta Stolichnaya jednostavna je za njegu. U prvih nekoliko godina nakon sadnje, biljkama je potrebno dovoljno hranjivih tvari, koje su dodane u prethodno pripremljenu rupu ili jarak. U sljedećim godinama, kako bi se održalo zdravlje, grm zahtijeva redovitu primjenu organskih i mineralnih spojeva:

• Maline zahtijevaju veliku količinu dušika, pa se u proljeće preporučuje dodavanje uree u količini od 45-50 g po 1 kvadratnom metru zasada.
• U jesen je preporučljivo koristiti superfosfat i kalijevu sol u količini od 20-25 g.
• Ako grmovi sorte Stolichnaya brzo dosegnu visinu od dva metra, dozu dušika treba smanjiti.

Kako bi se osigurala produktivnost ove sorte maline, stručnjaci preporučuju godišnje dodavanje organske tvari u sljedećim količinama: 12-17 kg trulog gnoja ili 18-22 kg komposta ili treseta po 1 m².

Ova količina će biti dovoljna za cijelu godinu, budući da se sorta Stolichnaya odlikuje brzom apsorpcijom hranjivih tvari iz organskih komponenti.

Priprema za zimu

U područjima s posebno oštrim zimama važno je prezimiti biljku pod pokrovom kako bi se zaštitila od mraza. Najbolje je položiti stabljike i prekriti ih zaštitnim materijalom. To će pomoći u sprječavanju oštećenja korijenovog sustava i nadzemnog dijela biljke.

Ostale značajke:

• U središnjim regijama zemlje nije potrebno polagati stabljike, ali ako zimsko razdoblje karakterizira mala količina snijega, preporučuje se dodatna zaštita malina posebnim pokrivačima.
• Prilikom pripreme malina za zimu, uklonite lišće s izdanaka.
• Korisno je grmlje prekriti snijegom.
• Ako zime karakteriziraju česta odmrzavanja, na površini snijega može se stvoriti led. Kako bi se spriječilo uskraćivanje kisika za biljku, potrebno je napraviti rezove u toj kori.

Reprodukcija

Sezona rasta počinje u ožujku, što signalizira vrijeme za razmnožavanje ove sorte. Maline Stolichnaya imaju mali broj izdanaka i korijenskih izdanaka, što dijeljenje grma na dijelove čini najučinkovitijom metodom.

Prilikom dijeljenja grma, pažljivo ga izvadite iz tla, izbjegavajući oštećenje korijenovog sustava. Grm treba podijeliti tako da svaki rezultirajući dio ima barem dva ili tri izdanka. To će omogućiti malini da počne donositi plodove sljedeće godine.

Suzbijanje štetočina i parazita

Malina Stolichnaya ima dobru otpornost na mnoge bolesti, ali je često napadaju štetnici. Najopasniji su malinov zlatar, stabljična muha, galica, žižak i lisna uš.

Učinkovita metoda zaštite je prevencija:

• Potrebno je redovito uklanjati osušene i bolesne stabljike, osigurati pravovremeno zalijevanje i gnojidbu, kao i uništavati korov i prekopavati tlo između redova, te izbjegavati pregustu sadnju.
• Mogu se koristiti kemijski pesticidi. Preventivno prskanje grmlja s 1%-tnom bordoškom tekućinom dva puta prije cvatnje daje dobre rezultate.
• U slučaju infekcije grmlja, preporučljivo je koristiti Actellic, Fufanon i Karbofos.

Među opasnim bolestima razlikuju se sljedeće:

• Ljubičasta mrlja - Gljivica ostavlja ljubičaste i crvene tragove na lišću gdje se pričvršćuje za stabljiku. Nakon toga, kora počinje pucati, a izdanci slabe i venu se. Kako bi se spriječio razvoj bolesti, važno je pažljivo slijediti poljoprivredne prakse.
  Za borbu protiv ljubičaste pjegavosti koriste se razne kemikalije, kao što su Fitolavin, Fundazol, Farmayod i Biocomplex BTU.
• Verticilijsko uvenuće – je rezultat gljivice koja se prenosi tlom. Listovi u podnožju grma prvo postaju blijedi, zatim žuti, a na kraju otpadaju. Ovaj se proces postupno širi uz stabljiku.
  Bolest zahtijeva složene mjere suzbijanja, uključujući fumigaciju tla i posebno pažljiv odabir sadnog materijala.

Pozitivne i negativne osobine

Malina Stolichnaya ima mnogo prednosti za vrtlara, ali zahtijeva određene uvjete i ulaganja za dobivanje visokokvalitetne žetve.

Ključne prednosti:

• Obilna žetva. Ova sorta je posebno produktivna, obećavajući vrtlarima obilje plodova. Svoje će vlasnike oduševiti ne samo količinom već i veličinom bobica.
• Svestranost. Stoličnaja ima slatku aromu i okus. Zbog toga je idealna za svježu konzumaciju, kao i za izradu izvrsnih slastica i zimskih konzervi.
• Zaštita od bolesti. Odlikuje se dobrom otpornošću na mnoge bolesti i štetnike, što vrtlarima omogućuje smanjenje troškova kemijske zaštite i jamstvo žetve čak i u uvjetima nepovoljnim za usjev.
• Trajanje plodonošenja. To omogućuje berbu plodova nekoliko puta u sezoni.

Postoje i nedostaci:

• Njega zahtijeva posebne uvjete. Kako bi se osiguralo cvjetanje i maksimalni urod maline Stolichnaya, potrebna je pažljiva njega, što od vrtlara može zahtijevati dodatno vrijeme i resurse.
• Nije prikladno za neke klimatske zone. Zbog specifičnih uvjeta uzgoja, Stolichnaya možda nije prikladna za regije s nedovoljnom sunčevom svjetlošću.

Recenzije

Sorta Stolichnaya već dugi niz godina zaslužuje poštovanje vrtlarskih stručnjaka. Cijenjena je zbog svog izvrsnog okusa, bobica umjerene veličine i pristojne produktivnosti. Briga za ovu kulturu ima svoje jedinstvene karakteristike, ali općenito zahtijeva malo truda i ne razlikuje se od brige za druge sorte maline.

Često postavljana pitanja