Malina Tatjana se ne smatra vječnorodnom, pa plod daje samo jednom tijekom vegetacije. Unatoč tome, berba traje dugo, a plodovi imaju ugodan desertni okus, snažnu aromu i velike su veličine. Vrijeme dozrijevanja je prosječno, a otpornost na hladnoću dobra. Pogodna je i za kućne vrtove i za velike plantaže.
Povijest selekcije
Godine 1993. zabilježena je pojava sorte maline nazvane Tatjana. Bila je to rezultat intenzivnog oplemenjivačkog istraživanja koje su proveli stručnjaci Gorno-Altajske oplemenjivačke stanice.
Tijekom procesa razvoja korištene su razne roditeljske linije, uključujući Patriciu, Krasu Rossii i neke škotske sorte, što je rezultiralo jedinstvenim karakteristikama. Sorta još nije uvrštena u Državni registar sorti.
Uvod u sortu
Sorta Tatjana razvijena je za uzgoj u umjerenim regijama tipičnim za europsku Rusiju i središnju crnozemnu regiju. Iako joj nisu dodijeljena specifična područja uzgoja, pokazala se svestranom i prilagodljivom raznim klimatskim uvjetima.
Ova sorta maline karakterizira se brzom prilagodbom širokom rasponu vremenskih uvjeta, što je čini idealnom za uzgoj ne samo na jugu zemlje, već i u sjevernijim regijama poput Sibira i Urala, gdje pokazuje značajnu otpornost na sušu i mraz.
Opis biljke
Ovu sortu određuje nekoliko ključnih karakteristika izgleda:
- Grm i grane. Sastoji se od 10-15 mladih izdanaka koji u drugoj godini dobivaju tamnosmeđu nijansu, postaju čvrsti i rastu okomito, dosežući visinu od 180-200 cm. Plodovi se javljaju samo na stabljikama starim dvije godine. Karakteristična značajka grma su opušteni krajevi izdanaka.
Kora mladih grana je svijetlozelena, a do jeseni postaje tamnija. Na površini svih izdanaka vidljiv je lagani voštani premaz. Grm ima kompaktnu krošnju. Sorta Tatyana odlikuje se izdancima bez trnja, što olakšava branje bobica. - Lišće. Listne ploške su male, valovite i prekrivene dlačicama s donje strane. Bogate su zelene boje, s nazubljenim rubovima.
- Cvijeće. Pupoljci su skupljeni u skupine od osam malih, kremastih cvjetova. Cvjetovi su obilni, a nakon oprašivanja, cvjetovi snažno proizvode plodove. Tatiana je samooprašujuća sorta, što znači da je vrlo vjerojatno da će se svaki cvijet razviti u bobicu.
Karakteristike voća
Tatjanine bobice zaslužuju posebnu pažnju:
- Veliki plodovi bogate crvene nijanse, prekriveni malim dlačicama i ocrtani ovalnim oblikom sa šiljastim krajem, obično teže od 7 do 10 g. Često se nalaze dvostruki primjerci, koji dosežu 16-20 g.
- Njihova površina karakterizira zrnatost, ali je istovremeno mekana i elastična.
- Bobice impresioniraju svojim slatkim okusom s laganom naznakom kiselosti, sadrže puno soka, ostavljajući osvježavajući okus, te imaju izrazitu aromu s tipičnom nijansom maline.
- Ovo voće nije prikladno za dugotrajno skladištenje, pa ga nakon berbe treba odmah konzumirati ili preraditi.
- Maline sadrže korisne tvari poput vitamina A, E, B, K i askorbinske kiseline u značajnim količinama, kao i mikro- i makroelemente, uključujući kalij, kalcij, fosfor, željezo i mangan.
- Kalorijski sadržaj malina je 46 kcal, što ih čini izvorom zdrave energije bez rizika od nakupljanja viška kalorija.
- Unutar svake bobice nalaze se neupadljive sjemenke blagog okusa. Svaka od njih, kada sazrije, potencijalna je sjemenka za uzgoj maline.
Karakteristike
Tijekom testiranja nove sorte maline, nazvane Tatyana, provedena su rigorozna istraživanja koja su obuhvatila i izgled biljke i funkcionalna svojstva. Otkrivena su sljedeća otkrića:
- Sposobnost izdržavanja mraza. Biljke lako podnose zimske temperature do -25°C, uz uvjet da postoji dovoljan snježni pokrivač. Maline, čak i prekrivene snijegom, preživljavaju zimu bez ikakvih problema.
U područjima s nedovoljnom količinom snijega preporučuje se savijanje grmlja do zemlje i zaštita posebnim pokrivačem prije zime. Grane oštećene mrazom mogu se oporaviti. - Proces oprašivanja. Tatjana je samooprašujuća sorta – ne zahtijeva dodatne insekte ili posebne metode prijenosa peludi za oprašivanje.
- Karakteristike plodonošenja. Srednje rani početak plodonošenja i dugotrajno zrenje bobica naveli su mnoge da pogrešno smatraju ovu sortu vječnorodnom. Međutim, Tatyana nije vječnorodna. Njeno razdoblje plodonošenja usporedivo je s razdobljem plodonošenja sorti koje se beru dva puta po sezoni.
- Performanse. Tijekom vegetacije, jedan grm može dati do 8-10 kg bobica. Prvi plodovi pojavljuju se krajem lipnja, a berba je završena do kraja kolovoza. Zahvaljujući dugom razdoblju plodonošenja tijekom toplijih mjeseci, ubrana količina je ogromna.
- Žetva. To se radi postupno, kako plod sazrijeva. Bobice se dobro drže na biljkama i ne otpadaju.
Metode skladištenja bobičastog voća
Kako bi se sačuvala svježina bobičastog voća, ono se treba skupljati izravno u posude za skladištenje. Ove posude su obično ravne, niskoprofilne ambalaže s poklopcima. Bobice su složene u jednom sloju (najviše dva), što im omogućuje skladištenje do tri dana kada se hlade u donjem dijelu hladnjaka.
S vremenom, čak i uz pravilno skladištenje, okus bobica može se pogoršati: postaju vrlo mekane i vodenaste. Da biste to izbjegli, pojedite ih odmah. Za produljenje roka trajanja možete koristiti različite metode obrade:
- Pravljenje džema, želea i slatkiša od bobičastog voća.
- Dodajte u kompote, voćne napitke i vitaminske napitke za liječenje prehlade.
- Miješanje sa šećerom.
- Za dobivanje soka.
- Zamrzavanje bobičastog voća za kasniju upotrebu.
- Sušenje kako bi ostali suhi.
Dakle, rok trajanja prerađenog bobičastog voća može biti i do jedne do dvije godine. Iako toplinska obrada može neznatno smanjiti sadržaj vitamina, ukupna korisna svojstva malina ostaju nepromijenjena.
Slijetanje
Tlo pod malinama ne smije biti iscrpljeno ili sadržavati previše kiseline ili lužine, jer će to negativno utjecati na biljku i prinos. Tatjani su potrebna dobro osvijetljena područja za biljke malina.
Važno je osigurati da podzemna voda bude najmanje 120-180 cm od površine gredica kako bi se izbjeglo prekomjerno zalijevanje i naknadno nakupljanje vode, što može dovesti do smrti biljaka.
Vrijeme sadnje malina ovisi o vrsti korijena:
- Ako sadite maline s golim korijenom, proljeće je najbolje vrijeme za sadnju. To će biljci omogućiti da dobro ukorijeni i ojača prije zime, osiguravajući da preživi hladnoću.
- Sadnice sa zatvorenim korijenovim sustavom mogu se saditi u bilo koje vrijeme, uključujući i prije početka hladnog vremena, sve dok tlo ne počne smrzavati.
Postupak sadnje sorte maline Tatyana je sljedeći:
- Iskopajte jamu dimenzija 40-45 x 40-45 cm. Pazite da razmak između sadnica bude 120-150 cm. Ako odaberete sustav sadnje u redovima, ostavite razmak od 150-170 cm između njih.
- U rupu dodajte organsku i mineralnu tvar: gnojivo (može se zamijeniti humusom ili kompostom), kalijev klorid i superfosfat. Pomiješajte ih s tlom.
- Ulijte 15-20 litara vode u rupu i pričekajte da se potpuno upije.
- Sadnicu postavite u središte rupe, pažljivo raširite korijenje (ako je izloženo) i dodajte plodnu zemlju oko nje.
- Napravite jarak u blizini sadnice za otjecanje vode.
- Ponovno obilno zalijte sadnicu.
Prilikom odabira mjesta imajte na umu da će bobice na sjenovitom mjestu biti previše kisele, a vlaga može dovesti do gljivičnih bolesti. Izbjegavajte područja izložena jakim vjetrovima i izravnoj sunčevoj svjetlosti tijekom cijelog dana.
Savjeti za njegu
Prilikom uzgoja sorte Tatyana važna je njega slična tradicionalnoj njezi:
- Kako biste spriječili gljivične bolesti, obavezno uklonite korov i olabavite područje debla.
- Nanesite malč pomoću humusa, treseta, piljevine ili slame kako biste spriječili isušivanje i pucanje tla.
- Maline ne zahtijevaju zalijevanje tijekom kišnih dana. Međutim, nakon što započne berba bobica, tijekom razdoblja jake suše, navodnjavanje postaje neophodno. Nakon berbe, biljke obilno zalijte kako biste ih zaštitili od hladnoće.
Jesensko vlaženje tla oko malina posebno je korisno za jačanje njihovog zdravlja. - U proljeće biljci trebaju mineralne pripravke s fosforom i kalijem, a u jesen treba koristiti organska gnojiva poput komposta, pepela i ptičjeg izmeta.
- Orezivanje grana koje daju plodove u jesen i uklanjanje grana oštećenih mrazom, vjetrom, mrtvih ili bolesnih u proljeće važni su koraci njege. Skratite mlade izdanke za nekoliko centimetara. Ako su grmovi pregusti, prorijedite krošnju kako biste olakšali branje i poboljšali okus bobica.
Priprema za zimu
Priprema za zimu započinje nanošenjem sloja malča na korijenovu zonu. Humus je prikladan materijal koji ne samo da štiti već djeluje i kao organsko gnojivo za biljku. Površina nasada maline prekriva se zaštitnim slojem agrofilma.
Bolesti i štetnici
Sorta maline Tatyana vrlo je otporna na bolesti i štetnike, ali ako je imunološki sustav oslabljen ili izložen nepovoljnim čimbenicima, može se pojaviti niz problema. Neke od najčešćih bolesti uključuju:
- Mozaični uzorak - male mrlje na lišću.
- Kovrčavost je promjena oblika vrhova izdanaka i zakrivljenosti lišća.
- Stabljična gala je infestacija insekata na stabljici koja uzrokuje stvaranje mjehura.
Liječenje zaraznih bolesti može biti teško, ali za manje zaraze mogu se koristiti fungicidi poput Fundazola i Topaza. Fufanon i Alatar učinkoviti su za suzbijanje insekata.
Reprodukcija
Razmnožavanje ove sorte maline je jednostavno zahvaljujući njenoj sposobnosti širenja. Prvo kupite nekoliko mladih grmova, posadite ih, a do sljedeće godine će proizvesti brojne nove izdanke. Sve što preostaje je pažljivo iskopati te mlade biljke i premjestiti ih na unaprijed pripremljeno mjesto.
Razmnožavanje maline reznicama je također moguće. U tom slučaju postupite na sljedeći način:
- U jesen pripremite reznice duljine do 12-16 cm.
- Odrežite ih, tretirajte fungicidima, a zatim ih umetnite u zemlju, prekrivši ih zaštitnim materijalom poput filma ili smrekovih grana.
- Stavite na tamno mjesto.
- U proljeće reznice presadite u mali staklenik, gdje tlo treba biti vlažno.
- Pričekajte dok reznice ne proklijaju i ne formiraju korijenov sustav.
Koje su prednosti i nedostaci?
Tatjana ima jednu od svojih glavnih prednosti: bobice su tržišno prihvatljive, velike i slatke. Ali ova sorta maline ima i druge prednosti:
Također je važno znati o nekim nedostacima sorte:
Recenzije vrtlara
Za početnike u vrtlarstvu, sorta Tatyana idealan je izbor zbog jednostavne njege, tolerancije na različite uvjete i brzog rasta. Ova malina ima potencijal za komercijalni uzgoj u industrijskim razmjerima. Njezine sortne karakteristike zaslužuju sveobuhvatnu procjenu.