Kako posaditi i uzgajati krkavicu: upute korak po korak

Morski krkav je jedna od najnezahtjevnijih i najotpornijih voćnih kultura, pa je njegova sadnja i uzgoj jednostavan. Čak ga i početnik amaterski vrtlar može uzgajati i razmnožavati. Naučimo kako saditi i brinuti se za morski krkav kako bismo osigurali obilnu žetvu.

Principi uzgoja i brige za krkavicu

Značajke uzgoja i njege:

• Slijetanje u paru. Glavna karakteristika krkavine je njezina dvodomnost. Ne sadi se sama ako se žele bobice. Plodna krkavica prekrasan je prizor i pravi vrtni ukras.
• Više ženskih biljaka. Nema potrebe saditi mušku biljku za svaku žensku biljku. Svaki grm s muškim cvjetovima može oprašiti do pet ženskih biljaka. Muške biljke češće umiru od ženskih, pa je najbolje posaditi više radi sigurnosti.
• Smjer oprašivanja. Morski krkav je kultura koja se oprašuje vjetrom, stoga je potrebno uzeti u obzir njezin smjer.
• Pažljivo otpuštanje. Korijenov sustav krkavine nalazi se blizu površine tla. To se mora uzeti u obzir prilikom kopanja i rahljenja tla.
• Nakon svakog zalijevanja – labavljenje. Zbog osobitosti korijenovog sustava krkavine, tlo oko debla mora se uvijek olabaviti.

Kako razlikovati muški od ženskog krkavca?

Spol grmova/drveća krkavine koje raste u vrtu može se odrediti tek nakon pojave prvih cvjetnih pupova. To se može učiniti tek nakon 4-5 godina rasta.

Znakovi po kojima možete razlikovati žensku biljku od muške:

• Ženske biljke imaju manje pupoljke, a ima ih i manje nego na muškim grmovima.
• Muški pupoljci su sakupljeni u cvatovima u obliku klasa.
• Kod muških biljaka lisne ploške su ravne, dok su kod ženskih biljaka zakrivljene i u obliku čašice.
• Ženski cvjetovi su žućkasti i skupljeni u cvatove. Muški cvjetovi su zelenkastosrebrni.
• Kruna muških biljaka je krajem proljeća sivkastoplava, dok je kod ženskih biljaka jarko zelena.

U fazi sadnice vrlo je teško razlikovati muške i ženske biljke, ali je moguće po veličini pupova (muški su veći) i boji lišća.

Preporučene sorte

Među morskim krkavcem postoje sorte:

• Slatko. Bobice krkavine uvijek su bile pomalo kisele, ali danas su razvijene sorte s povećanom slatkoćom – Lyubimaya, Ruet, Tenga, Moskvichka, Nizhegorodskaya Sladkaya, Moskovskaya Pineapple, Klavdiya.
• Bez šiljaka. Sorte bez trnja znatno olakšavaju berbu. Popularne sorte bez trnja uključuju Solnechnaya, Zhivko, Sokratovskaya, Velikan, Podruga, Altayskaya, Prevoskhodnaya i Chechek.
• Krupnoplodni. Pasji trn je prekriven malim bobicama. Ako se kultura sadi zbog bobičastog voća, najbolje je odabrati sorte s velikim plodovima kao što su Elizaveta, Naran, Essel, Azhurnaya, Zlata, Avgustina i Leykora.
• VisokoprinosnoPasji trn nije samo vrlo ukrasna biljka, već ima i ekonomske koristi. Neke sorte daju 5-6 kg po biljci, dok druge mogu proizvesti 20-25 kg. Visokorodne sorte uključuju Obilnaya, Chuyskaya, Botanicheskaya Aromatnaya, Panteleevskaya, Podarok Sad i Dar MGU (Poklon Moskovskog državnog sveučilišta).
• Niskorastuće. Ručna berba krkavca zahtijeva puno rada. Ako je biljka visoka, branje bobica je još izazovnije. Najlakše sorte za berbu su grmovi ne viši od 2,5 metra. Niskorastuće sorte uključuju Jantarnaja, Palčica, Inja, Družina, Moskovskaja Krasavica, Bajkalski Rubin, Čuljišmanka i Bajan Gol.
• Morootporan. Pasji trn je prirodno cijenjeniji na sjeveru, dok je na jugu plod poželjniji. Da bi davala plodove u sjevernim uvjetima, biljka mora biti vrlo otporna na mraz. Sorte pasjeg trna s povećanom zimskom otpornošću uključuju Džemovaja, Zolotoj Početok, Trofimovskaja, Perčik, Ajula, Dar Katuni i Otradnaja.
• Muški. Ove sorte proizvode pelud koji se koristi za oprašivanje ženskih biljaka. Uzgajivači su razvili posebne "muške sorte" s poboljšanim sposobnostima oprašivanja - jedna biljka može oprašiti do 20 grmova krkavine. Te sorte uključuju Gnome, Aley, Ogni Yenisei, Sayan i Ayaganga.
• Crvenih plodova. Crveni plodovi su rijetki među krkavinama. Uzgajivači su uspjeli razviti samo nekoliko sorti s crvenim plodovima: Rjabinovaja, Sibirski Rumjanc, Krasnoplodnaja, Krasni Fakel i Joločka.

Pročitajte više o našem članku na najbolje sorte krkavine.

Tablica 1 prikazuje popularne sorte krkavine i njihove usporedne kriterije.

Tablica 1

Raznolikost	Prinos po grmu, kg	Težina ploda, g	Sadržaj ulja, %	Visina grma, m	Kruna	Vrijeme zrenja
Poklon za vrt	10-15	0,8	4	3	srednje kompaktan	prosjek
Zlatni Sibir	12-22	0,8	4-6	3	srednje kompaktan	kasno
Grumen	14-20	0,7	7	3	srednje širenje	prosjek
Narančasta	6-8	0,6	4-6	3	širenje	kasno
Čujskaja	10-17	0,6	4-6	3	relativno kompaktan	rano
Obilno	12-15	0,5	5	3	srednje širenje	prosjek
Dar Katuna	10-12	0,4	3,5-7	3-3,5	kompaktan	prosjek

Kada i kako je najbolje saditi krkavicu: u proljeće ili jesen?

Krkavina se može saditi u bilo koje doba – u proljeće, jesen, čak i ljeto. Vrtlari raspravljaju o najboljem vremenu, ali nema konačnog odgovora. Međutim, postoje situacije u kojima je proljetna sadnja jedina održiva opcija – sigurnija je i predstavlja manji rizik za sadnice.

Sadnja krkavine u jesen

Jesensku sadnju najbolje je odabrati ako sigurno znate da je sadnica rasla na istom području. Ako je sadni materijal donesen iz toplijih krajeva, stablo se može "probuditi" zimi - u siječnju ili veljači - i mraz će ga zajamčeno uništiti.

Ako se sadnja obavlja u jesen, to se mora učiniti prije druge polovice listopada, jer kasnije sadnica jednostavno neće imati vremena ukorijeniti se prije mraza. Jesenska sadnja je preporučljiva ako je jesen duga, a sadnica jaka, zdrava i ispunjava sve zahtjeve za sadni materijal.

Za jesensku sadnju pripremite rupu i napunite je zemljom za lončanice. Sastojci:

• plodna zemlja;
• šaka dvostrukog superfosfata;
• kanta humusa;
• čaša drvenog pepela.

Daljnja sadnja slijedi standardne postupke. Priprema smjese zemlje u jesen i punjenje rupe jednim je od proljetnih koraka sadnje. U proljeće se sadnice mogu saditi u dobro prozračeno i vlažno tlo.

Ako ne možete posaditi sadnice u jesen - na primjer, jer je vrijeme prekratko - možete ih ukopati kako biste ih sačuvali do proljeća:

• Iskopajte rov dubine 0,5 m;
• Sadnice postavite u jarak tako da krune budu okrenute prema jugu;
• zakopajte sadnice zemljom tako da ostanu vidljivi samo vrhovi;
• dobro zalijte sadnice;
• pokrijte vrh smrekovim granama;
• Kad se pojavi snijeg, pokrijte sklonište njime.

Kako posaditi krkavicu u proljeće?

Većina vrtlara vjeruje da je krkavinu najbolje saditi u proljeće, prije nego što se pupoljci otvore. U stvarnosti, vrijeme sadnje određeno je klimom i prikladnošću sorte za uvjete.

Proljetna sadnja je definitivno sigurnija za mlade biljke. Sadnica ima vremena da se čvrsto ukorijeni i ojača prije zime. Proljetna sadnja se obavlja krajem ožujka ili početkom travnja, dok su biljke još u stanju mirovanja.

Mjesto za sadnju priprema se u jesen. Tlo se prekopa do dubine lopate, dodajući sljedeće po kvadratnom metru:

• kalijev sulfat – 20 g;
• superfosfat – 200 g;
• humus – 4-5 kanti.

U proljeće iskopajte rupe duboke i široke 65 cm. Sadnja počinje nakon 1,5-2 tjedna.

Gdje posaditi krkavicu u vrtu?

Krkavina ima neke jedinstvene karakteristike korijenovog sustava koje treba uzeti u obzir pri odabiru mjesta sadnje. Korijenje joj se širi prema van, proteže se i do 5 metara od stabla. Međutim, nije jako duboko i lako se može oštetiti prilikom kopanja tla.

Pasji trn je osjetljiv na oštećenje korijena. Zato ga ne treba saditi u blizini vrtnih gredica, jer kopanje tla može oštetiti korijenje. Prednost se daje rubovima parcele, sadeći pasji trn uz obod, gdje kopanje nije planirano.

Kakvu vrstu tla voli krkavina?

Pasji trn uspijeva na vlazi - ne čudi što preferira rast u blizini vodenih površina. Zahtijeva tla koja dobro zadržavaju vlagu. Najbolje opcije su crnica, ilovača i pjeskovita ilovača. Ova tla zadržavaju vlagu dulje od drugih.

Ali nemojte brkati vlagu s prenatrpanošću - krkavina ne podnosi stajaću vodu. Također je neprihvatljivo saditi ovu biljku na područjima s visokom razinom podzemne vode - manje od 1 metra od površine tla.

U prirodi, krkavina preferira rast na pjeskovitim i šljunčanim tlima, zbog čega je toliko obilna u obalnom pojasu rijeka.

Iskusni vrtlar će u sljedećem videu objasniti šest uvjeta potrebnih za uzgoj krkavine:

Kako odabrati krkavicu za sadnju?

Ako se krkavina sadi za plod, sadni materijal kultivarne kvalitete je neophodan. Ženske biljke treba kupiti u rasadniku. Muške biljke je lakše uzgajati jer mogu biti divlje. Optimalna dob sadnica je dvije godine.

Znakovi zdrave sadnice:

• postoje 3 skeletna korijena dugačka otprilike 20 cm i dobro razvijen vlaknasti korijenov sustav;
• visina sadnice – 30-50 cm, promjer – ne manji od 6 mm;
• deblo mora imati nekoliko izdanaka;
• Kora je elastična, čvrsto prianja uz drvo i svijetle je boje, nije smeđa.

Smeđa boja kore sadnice krkavine ukazuje na to da je oštećena niskim temperaturama.

Sadnice se odabiru iz zonskih sorti - to će ih zaštititi od preranog buđenja, što može biti opasno. Za sadnju se odabiru cijepljene sadnice s dobro razvijenim korijenjem i krošnjama.

Saznajte kako je sadni materijal dobiven. Ako je dobiven sjemenom ili podlogom, sortne osobine se možda neće prenijeti. Sadnice uzgojene iz reznica uvijek zadržavaju spol matične biljke.

Zahtjevi za slijetanje

Značajke odabira mjesta sadnje krkavca:

• Krkavina uspijeva na punom suncu, stoga je treba saditi na sunčanim područjima. Treba izbjegavati sjenu. Ponekad sadnice uginu u prvih nekoliko godina života zbog zasjenjenosti korovom.
• Morski krkav se sadi nekoliko metara od ograda i zgrada. Također ne voli biti blizu drveća.
• Najbolje mjesto za krkavinu je južna strana parcele. Sadi se na samom rubu kako bi mogla hvatati sunčeve zrake bez da bude zaklonjena.

Prije sadnje krkavca, tlo treba pripremiti. Prvo provjerite njegovu kiselost. Ako je tlo kiselo, dodajte gašeno vapno. Nanesite 300-400 grama vapna po četvornom metru tla. Nakon rasipanja vapna, prekopajte tlo do dubine lopate. Teška glinena tla mogu se olakšati dodavanjem pijeska - dvije kante po četvornom metru.

Dva tjedna nakon primjene vapna, možete pognojiti područje. Prvo dodajte organsku tvar - humus, gnojivo i kompost. Zatim dodajte mineralna gnojiva - superfosfat ili kompleksna gnojiva.

Gnojiva se mogu primijeniti na cijelu parcelu ili u pojedinačne rupe za sadnju. Razmak između rupa za sadnju je 2 metra.

Priprema sadnica za sadnju

Postupak pripreme sadnica krkavine za sadnju:

• Ako na sadnicama ima lišća, oberite ih.
• Korijenje sadnice stavite u vodu na 2-3 sata.
• Neposredno prije sadnje, korijenje umočite u glinenu kašu.

Kako posaditi krkavicu u proljeće: upute korak po korak

Do proljetne sadnje trebali biste imati pripremljene rupe za sadnju - iskopane i pognojene. Tijekom zime, tlo će se slegati, upiti vlagu i kisik - povoljno okruženje za korijenov sustav sadnice.

U proljeće preostaje samo posaditi pripremljene sadnice. Ako planirate posaditi nekoliko sadnica, neka budu razmaknute 2 metra.

Postupak sadnje sadnice u proljeće:

• Zabijte kolac u središte rupe kako biste poduprli sadnicu. Zabijte kolac duboko u čvrsto tlo kako biste osigurali da se odupre vjetrovima.
• Zgrabljajte smjesu zemlje u humku kako biste udobno smjestili korijenje sadnice. Prilikom stavljanja sadnice u rupu, postavite je tako da joj je korijenov vrat 5-6 cm iznad površine tla - nikada je nemojte zakopavati u tlo.
• Raširite ih i počnite puniti rupu plodnom zemljom pomiješanom s humusom, tresetom ili krupnim pijeskom u omjeru 1:1. Dok punite, protresite sadnicu i zbijajte zemlju rukama kako biste bili sigurni da nema zračnih džepova između korijena. Nakon što je korijenje prekriveno, pažljivo zbijte zemlju oko sadnice.
• Privežite sadnicu za potporu. Koristite mekani materijal koji neće oštetiti tanku koru stabla, poput špage.
• Zalijte sadnice - 2 kante po sadnici.
• Pospite krug debla malčem - suhom travom, piljevinom ili slamom.

Ovaj video pruža detaljne upute za sadnju krkavice, kao i kako razlikovati mušku od ženske krkavice:

Muška sadnica se sadi na početku reda, na strani okrenutoj prema vjetru. Ili u sredini, okružena ženskim sadnicama.

Kada i kako presaditi odrasli grm krkavine?

Presađivanje krkavca je naporan i rizičan pothvat. Čak i uz pedantno praćenje tehnike presađivanja, vrtlari često ne uspiju - grm ugine. Presađivanje je nepoželjan postupak, stoga pokušajte odmah posaditi sadnicu na željeno mjesto.

Bezbolna i uspješna transplantacija moguća je za sadnice mlađe od tri godine. Savjeti za presađivanje krkavine:

• Pažljivo iskopajte biljku, zajedno sa svim korijenjem i grudvom zemlje.
• Premjestite krkavinu na novo mjesto - u prethodno iskopanu rupu. Trebala bi biti dovoljno velika da udobno primi korijenovu balu i korijenje. Najvažnije je da ne zakopate korijenov vrat duboko u tlo.
• Presađenu biljku obilno zalijte i malčirajte tloDa biste pomogli krkavcu da se bolje ukorijeni, u vodu dodajte stimulator korijenja.
• Odrežite dio krune kako biljka ne bi trošila energiju na hranjenje izdanaka; njezin je zadatak brže se ukorijeniti.
• Poprskajte krunu cirkonom ili epinom (stimulansima rasta).

Što se može posaditi pored krkavca?

Ništa osim travnjaka ne smije se saditi izravno ispod krkavine. Biljke s plitkim korijenjem, poput jagoda, malina i ribizla, ne smiju se saditi u blizini krkavine. Krkavica će se natjecati za hranjive tvari i uništiti ih.

Najbolji susjed za krkavicu je sama krkavica. Drveće ili grmlje treba saditi na razmaku od 2-2,5 metra.

Briga za krkavinu nakon sadnje

Pasji trn je korisna i lijepa biljka koja će uljepšati svaki vrt. Ne zahtijeva puno brige od svojih vlasnika - tehnike uzgoja su jednostavne i neupadljive.

Biljka je otporna na štetnike i bolesti, a najvažnija aktivnost u životu krkavice je orezivanje - uz njegovu pomoć vrtlari stvaraju zdravu i lijepu biljku, uklanjajući višak i oštećene grane.

Preporučujemo čitanje članka o Kako pravilno njegovati krkavicu u jesen.

Pravila za pravilno zalijevanje

Krkavina dobro podnosi vlagu i zahtijeva redovito zalijevanje. Tijekom vegetacije, posebno u prvoj godini nakon sadnje, redovito zalijevajte, uzimajući u obzir vlažnost tla i vremenske uvjete. Preporučena količina zalijevanja za mladu biljku je 3 kante, a tijekom razdoblja plodonošenja 5-6 kanti. Zrelim stablima potrebno je više vode - 7-8 kanti.

Prilikom zalijevanja važno je održavati normu; previše zaliveno tlo sprječava dolazak zraka do korijena.

Prilikom zalijevanja krkavca, pazite da cijeli krug debla bude zasićen vlagom. Kako se približava jesen, povećajte količinu vode za 1,5 puta. Ne zaboravite zaliti jednom prije zime - to je ključno za otpornost biljke na zimu.

Rahljanje, plijevljenje, malčiranje

Nakon svake kiše ili zalijevanja, tlo se rahli i uklanja korov. Korijenje krkavine prekriveno je kvržicama u kojima se nalaze bakterije koje apsorbiraju dušik iz zraka, obogaćujući tlo dušikovim spojevima. Ti su spojevi vitalni za biljku. Ako se tlo zgusne, zrak neće doprijeti do korijena, što rezultira pothranjenošću.

Prilikom rahljenja tla, uzmite u obzir karakteristike korijenovog sustava krkavine. Kako biste izbjegli oštećenje korijenja koje se nalazi blizu površine tla, nemojte rahliti tlo dublje od 6-7 cm. Ne preporučuje se kopanje tla oko debla.

Kako biste smanjili količinu labavljenja i rizik od oštećenja korijenja, nanesite malč oko debala. U tu svrhu prikladan je kompost ili humus; na primjer, može se napraviti od vrhova krumpira ili lišća breze.

Kako pravilno orezati?

Morski krkav se može orezivati ​​u bilo koje doba osim zime. Međutim, rano proljeće smatra se najboljim vremenom za orezivanje. Orezivanje treba obaviti prije nego što sok počne teći.

Proljetno orezivanje

U proljeće, biljka zahtijeva sanitarnu rezidbu - uklanjanje svih mrtvih, oštećenih i bolesnih grana. Mladi krkavci također podliježu formativnoj rezidbi, a vrtlar odlučuje kako će biljka rasti - kao stablo ili grm.

Principi i značajke obrezivanja krkavca u proljeće:

• Mlada sadnica se odmah orezuje na visinu od 10-20 cm. Panj će pustiti grane, a iz korijena će rasti i izdanci. Sljedeće godine vrtlar odabire četiri najjača izdanka, a preostali izdanci se orežu. Korijenski izdanci mogu se ostaviti samo na sadnicama s vlastitim korijenom.
• Prilikom oblikovanja stabla, na mladici stvorite deblo visoko 30 cm, ostavljajući 2-4 skeletne grane. Ako su grane mladice potpuno formirane, nema potrebe za orezivanjem. Ako nemaju grane, treba ih skratiti na 30 cm.
• U drugoj godini od uzgojenih izdanaka formiraju se 3-4 skeletne grane i vodič - zatim se režu na istoj razini.
• Ako nakon godinu dana izdanci previše snažno rastu, skraćuju se za trećinu ili četvrtinu.
• Kada biljka počne donositi plodove, prestaje se orezivanje gornjih dijelova izdanaka - na njima se formiraju cvjetni pupoljci.

Nakon što je stablo formirano, sve što preostaje je redovito orezivanje viška izdanaka:

• raste unutar stabla/grma;
• zadebljanje biljke;
• izdanci - odrežu se iskopom izdanaka i pažljivim rezanjem na prsten.

Kada krkavina napuni 6 godina, trebat će joj pomlađujuća rezidba. To je također najbolje učiniti u proljeće. Grane koje su prestale proizvoditi plodove uklanjaju se i zamjenjuju mladim, jakim izdancima. Zamijenite 1-3 grane godišnje - ne više od toga.

Pogledajte video o pravilnom obrezivanju krkavca:

Biljke oštećene mrazom režu se do korijenovog vrata. Ako korijenje ostane živo, može se formirati novi grm ili stablo.

Obrezivanje u jesen

U kasnu jesen, kada krkavina započinje svoje razdoblje mirovanja, provodi se sanitarna rezidba. Uklanjaju se sve stare grane, zadebljale, abnormalno izrasle, bolesne, suhe itd. Rezidba se izvodi oštrim, dezinficiranim alatom.

Kako gnojiti krkavinu?

Gnojidba počinje u drugoj godini nakon sadnje. Organsko gnojivo se dodaje godišnje - jedna kanta humusa ili komposta po kvadratnom metru. Korijenov sustav zrelih biljaka sam osigurava dušik, pa im je potrebno samo fosforno i kalijevo gnojivo koje se primjenjuje u tlo. Međutim, dok ne napune pet godina, krkavina se hrani dušikom raspršivanjem amonijevog nitrata oko debla u količini od 20 grama po kvadratnom metru.

Plodni krkavina se nakon cvatnje prihranjuje folijarno - poprskajte je otopinom kalijevog humata (1 žlica na 10 litara vode). Ponovno gnojite nakon 20 dana.

Kada počne zametanje plodova, preporučuje se gnojiti biljku hranjivom smjesom. Sastav i doziranje na 10 litara vode:

• drveni pepeo – 100 g;
• superfosfat – 30 g;
• kalijeva sol – 25 g.

Ova količina je dovoljna za 1 četvorni metar tla. Kisela tla gnoje se smjesom u kojoj je superfosfat zamijenjen kamenim fosfatom – 50 g po 1 četvornom metru.

Preporučuje se hranjenje krkavca 4 puta tijekom sezone:

• rano u proljeće;
• tijekom razdoblja cvatnje (zalijevati otopinom kalijev humat);
• nakon cvatnje;
• 20 dana nakon posljednjeg hranjenja.

Priprema usjeva za zimu

Krkavina je biljka otporna na mraz, pa vrtlari obično izbjegavaju njezinu izolaciju. Međutim, postoje mjere koje mogu pomoći biljci da preživi jake mrazeve.

Aktivnosti pripreme za zimu:

• izolacija korijenske zone smrekovim granama i travnjakom;
• biljenje debla;
• zaštita debla metalnom mrežom – za zaštitu od glodavaca.

Njega ovisno o regiji

Morski krkav raste u svim regijama Rusije - na jugu, u središnjoj Rusiji, sjeveru i Sibiru. Vrijeme sadnje i zahtjevi za njegu variraju ovisno o klimatskim uvjetima.

Sadnja i briga za krkavicu u Moskovskoj regiji

U Moskovskoj regiji, krkavina se sadi krajem ožujka ili početkom travnja, ovisno o vremenskim uvjetima. Sadnja se treba obaviti prije nego što sok počne teći, ali temperature bi trebale biti iznad nule. Kako bi se smanjili problemi i rizik, treba saditi samo zonirane sorte.

Klima Moskovske regije idealna je za krkavicu. Ovdje je zonirano oko 60 sorti, što nudi veliki izbor. Za ove krkavice nije potrebna izolacija. Preporučene sorte za Moskovsku regiju navedene su u Tablici 2.

Tablica 2

Raznolikost	Botanički oblik (grm/drvo)	Broj šiljaka	Voće	Prinos po biljci, kg
Moskovski ananas	kompaktni grm	beznačajan	tamno narančasta, s crvenom mrljom na vrhu	do 14
Lomonosovskaja	srednje veliko drvo	beznačajan	velika, narančasto-crvena	14-16
Botanički hobi	srednje veliko drvo	beznačajan	velika, žuto-narančasta	do 20
Botanički aromatični	srednje veliko, rašireno drvo	beznačajan	narančasto-smeđa	12-14
Mirisno	srednje veliko drvo	prosjek	velika, crveno-narančasta	do 16

Sadnja i briga za krkavicu u sibirskoj regiji

U Sibiru se krkavina sadi krajem travnja ili početkom svibnja, čekajući stabilnu toplinu. Za Sibir su uzgojene brojne sorte krkavine koje lako podnose oštru klimu. Tehnike uzgoja ove kulture u Sibiru ne razlikuju se od onih koje se koriste u umjerenim klimama. Popularne sorte krkavine za Sibir navedene su u Tablici 3.

Tablica 3

Raznolikost	Botanički oblik (grm/drvo)	Broj šiljaka	Voće	Prinos po biljci, kg
Zlatni Sibir	srednje veliki grm	vrlo malo	narančasta	12-14
Živko	srednje veliki grm s više stabljika	nekoliko	narančasto-žuta	do 10
Elizabeta	srednje veliki grm	vrlo malo	narančasta	do 12
Džem	patuljasti grm	Ne	narančasto-crvena	12-15
Div	srednje veliki grm	Ne	narančasta	13-20
Altaj	srednje veliki kompaktni grm	Ne	jarko narančasta	12-14

Razmnožavanje krkavca

Morski krkav se lako razmnožava raznim metodama - sjemenom, reznicama, naslojavanjem, izdancima, cijepljenjem i dijeljenjem. Svaki vrtlar sam odlučuje kako najbolje razmnožiti biljku.

Cijepljenjem

Ovo je najsloženija i najzahtjevnija metoda razmnožavanja. Koriste je samo iskusni vrtlari. Ciljevi cijepljenja su:

• Muška reznica se cijepi na ženski grm kako bi se izbjegla sadnja nove sadnice.
• Za uzgoj sortnih biljaka na održivim podlogama.

Značajke i postupak cijepljenja krkavine:

• Cijepljenje počinje krajem travnja ili početkom svibnja.
• Za podlogu koristite dvogodišnju sadnicu uzgojenu iz sjemena.
• Odrežite deblo podloge 15 cm iznad korijenovog vrata. Na podlozi ostavite jedan snažan izdanak visok 10 cm, a sve ostale odrežite.
• Tijekom ljeta, preostali izdanak trebao bi ojačati. Prištipnite ga kako biste potaknuli zadebljanje i spriječili rast prema gore. Uklonite sve niže izdanke do 15 cm.
• Do sljedećeg proljeća izdanak se pretvara u standard.
• Do trećeg proljeća biljka će dosegnuti visinu od 50-60 cm i promjer od 5-9 mm. Kopulirajte na visini od 10 cm od korijenovog vrata.

Vrtlari su primijetili da reznice uzete s muških biljaka i cijepljene na podlogu lošije hvataju korijenje od reznica uzetih sa ženskih biljaka.

Razmnožavanje sjemenom

Ako ste zainteresirani za uzgoj kultivara, razmnožavanje sjemenom nije prava metoda za vas. Biljka uzgojena iz sjemena ne nosi sortne karakteristike matične biljke (stabla). Sadnice se obično koriste kao podloge za cijepljenje.

Značajke razmnožavanja sjemenkama:

• Klijavost sjemena ostaje održiva najmanje 2 godine.
• Prije sjetve, sjeme se čuva u hladnjaku 1,5 mjeseci - na polici za povrće.
• Sjetva počinje krajem travnja. Nemojte saditi sjeme previše duboko. Posudu prekrijte plastičnom folijom ili staklom i stavite je na toplo, svijetlo mjesto. Sadnice će se pojaviti za 1-2 tjedna.
• Sredinom srpnja sadnice se presađuju na stalno mjesto. Prije sadnje im se podrezuju glavni korijeni.

Reznice

Reznice se beru u jesen - od kraja studenog do početka prosinca - ili u proljeće - od kraja ožujka do početka travnja. Koriste se dvogodišnji izdanci debljine najmanje 6 mm. Reznice su dugačke 15-20 cm. Jesenske reznice vežu se u snop, omotaju krpom i plastikom te se skladište, prekrivene zemljom, smrekovim granama i snijegom.

Postupak sadnje reznica u proljeće:

• Reznice se stavljaju u vodu tri dana, redovito mijenjajući vodu. Mnogi vrtlari u vodu dodaju stimulans rasta korijena.
• Reznice se sade u zemlju pod blagim kutom. Najmanje 2-3 pupa trebaju ostati iznad zemlje. Većina pupava završi u tlu. Do jeseni će reznice narasti do 60 cm. U trećoj godini biljka će dati prve plodove.

Zelene reznice teže se ukorijenjuju od reznica tvrdog drva. Moraju se stvoriti posebni uvjeti, uključujući rastresitu smjesu tla, pijesak, stimulanse rasta, prskanje i tako dalje.

Slojevito nanošenje

Za ovu metodu potrebno je mlado stablo krkavine s fleksibilnim granama. Slijedeći je postupak razmnožavanja raslojavanjem:

• U proljeće odaberite grane s dobrim rastom.
• Savijte odabranu granu i stavite je u plitki utor.
• Osigurajte granu. Napunite rov zemljom.
• Tijekom sezone zalijevajte, gnojite i rahlite tlo.

Do sljedećeg proljeća reznica će se učvrstiti. Iskopajte je, odrežite je od matične biljke i presadite je na stalno mjesto.

Podrast

Značajke razmnožavanja izdancima:

• Za razmnožavanje odaberite izdanke koji su udaljeni 1,5 m ili više od matične biljke – njihov korijenov sustav je obično već formiran.
• Tijekom sezone, izbojke okopavajte, hranite i zalijevajte.
• U proljeće odrežite izdanke odabrane za razmnožavanje i posadite ih na stalno mjesto.

Dijeljenjem grma

Postupak razmnožavanja krkavine dijeljenjem grma:

• Iskopajte grm i odrežite stare grane.
• Pomoću škara za orezivanje grm podijelite na dijelove. Svaki dio treba imati razvijen korijenov sustav.
• Pospite posječeno mjesto ugljenom.
• Posadite dijelove grma u rupe za sadnju. Zatim se brinite o njima kao i za obične sadnice.

Cvjetanje i plodonošenje

Muške biljke proizvode muške (staminatne) cvjetove. Ženske biljke proizvode ženske (tučkove) cvjetove. Staminasti cvjetovi su izvor peludi, koja je neophodna za plodonošenje. Pelud zrakom dospijeva do ženske biljke, gdje će plod rasti. Muške biljke ne donose plodove.

Cvijet krkavice

Biljke različitog spola trebaju cvjetati istovremeno; inače ih nema smisla saditi zajedno. Vremenski uvjeti i klima utječu na vrijeme cvjetanja. U umjerenim klimama biljka cvjeta u drugoj polovici svibnja i traje dva tjedna. U Sibiru, krkavina cvjeta krajem svibnja.

Cvjetovi krkavine nemaju nektarije. Biljke se prvenstveno oslanjaju na vjetar. Ako je vrijeme mirno, vrtlari moraju djelovati kao oprašivači. Kako bi prenijeli pelud na ženske cvjetove, režu grane i njima lepezom šire žensku biljku.

Koje godine nakon sadnje krkavina donosi plod?

Stabla krkavice obično daju prve plodove do četvrte godine. Međutim, puna žetva se ne bere do šeste godine. U toj dobi biljka (drvo ili grm) završava svoj razvoj i svu svoju energiju posvećuje proizvodnji plodova.

Posao uzgoja krkavca

Najvrjedniji proizvod od krkavice je ulje krkavice. Priprema se od žutih (narančastih) bobica koje obilno rastu na ženskim biljkama. Ulje krkavice koristi se u ljekovite svrhe i u kozmetologiji - to je vrlo vrijedan proizvod s regenerativnim svojstvima.

Krkavina se komercijalno uzgaja prvenstveno za proizvodnju ulja. U tu svrhu sade se posebne industrijske sorte; njihovi plodovi nisu osobito ukusni, ali sadrže visok udio ulja od 6,2-6,8%. Desertne sorte sadrže 2-6% ulja.

Danas su ljekovite kulture vrlo tražene na tržištu. Egzotične sorte zamjenjuju se provjerenim, domaćim proizvodima. Krkavina je nezahtjevna, otporna i štedi rad, što je čini izvrsnom poslovnom prilikom. Sadnja 1 hektara krkavine košta otprilike 2000 eura. Investicija se isplati za tri godine. Po hektaru se može ubrati najmanje 15 tona. Cijena po kg je 150 rubalja.

Ulje krkavine nije jedini proizvod dobiven iz bobica krkavine. Tržište također nudi:

• svježi krkavljev trn;
• sušeno voće;
• smrznuto voće;
• sirupi;
• tinkture;
• pekmez;
• sok.

Listovi krkavine su također korisni - mogu se sušiti i od njih napraviti čaj. Listovi se mogu sušiti, pakirati i prodavati. Još jedna zanimljiva ideja je osnovati pčelinjak pored plantaže krkavine - to može proizvesti vrijedan med od krkavine.

Bolesti i štetnici

U usporedbi s drugim voćnim kulturama, krkavina rijetko obolijeva. Međutim, postoji nekoliko bolesti koje mogu biti vrlo opasne. Tablica 4 navodi uobičajene bolesti i štetnike krkavine te mjere za njihovo suzbijanje.

Tablica 4

Bolesti/štetočine	Simptomi/uzrokovana šteta	Kako se boriti?
Verticilijsko uvenuće	Gljivična bolest koja uzrokuje brzo venuće lišća i plodova, a zatim i cijelog stabla.	Nema lijeka. Bolesno stablo se iščupa s korijenom. Mjesto rasta se stavlja u karantenu na 2-3 godine.
Endomikoza	Gljivična bolest koja pogađa plodove biljke neposredno prije tehničke zrelosti.	Prskajte bakrenim oksikloridom tijekom vegetacije. Ponovljeno prskanje je neophodno nakon što plodovi zametnu.
Lopov	Gljivična bolest koja prorjeđuje stabljike sadnica.	Sadnice se zalijevaju otopinom kalijevog permanganata jednom tjedno, a po potrebi, ako se bolest počela pojavljivati, i svakodnevno.
Moljac krkavine	Gusjenice jedu pupoljke i lišće.	Prskanje s 0,5% klorofosa tijekom pupanja.
Muha krkavca	Utječe na plodove, uzrokujući njihovo nabiranje i venuće.	Tretman u srpnju s 0,2% otopinom klorofosa.
Morska krkavina uš	Isisava sokove iz lišća. Slabi biljku i moguća je smrt.	Dva puta poprskajte s 10% Karbofosa - tijekom pupanja i ponovno nakon 2 tjedna.

Berba krkavine

Berba krkavca je radno intenzivna, posebno kada se beru bobice s trnovitih sorti. Stoga su vrtlari razvili širok raspon alata kako bi olakšali berbu.

Ručno branje bobica

Ručno branje s drveta je naporan zadatak, prikladan samo za male urode. Jednostavnija metoda:

• odrezati grane s bobicama;
• Stavite grane u zamrzivač;
• Nakon 24 sata uklonite grane kako biste sakupili bobice; samo prijeđite rukom preko njih.

Grane pažljivo orežite škarama za rezidbu - lomljenje je neprihvatljivo. Treba orezivati ​​samo rodne izdanke, a njih treba u jesen tretirati sanitarnim sredstvom. Možete pričekati dok ne nastupi mraz i protresti grane. Plodovi i lišće će pasti - sve što preostaje je sortirati ih.

U listopadu se krkavina bere za ulje i sok, noseći gumene rukavice. Bobice se drobe izravno na grani, ispuštajući pulpu i sok u posudu. Prije berbe, biljka se zalijeva crijevom kako bi se uklonila prašina s bobica.

Mehaničko branje bobica

Za branje krkavca s nekoliko stabala ili cijele plantaže potrebni su mehanički alati. Dizajniran je i proizveden niz njih:

• Pinceta. Prodaju se u trgovinama. Branje je brže, ali i dalje oduzima puno vremena. Prednost je što ne oštećuje stablo. Možete koristiti pincetu za branje svake bobice pojedinačno. Ova metoda je prikladna za 1-2 stabla, ne više.
• Mala praćka. Bobice se režu s grana. Alat je izrađen od žice razapete preko prikladnog alata, poput gulilice za povrće. Izrezane bobice padaju izravno u posudu za sakupljanje. Nedostatak je rizik od rezanja plodnih pupova.
• Strugač. Brzo čisti grane od bobica. Podsjeća na praćku s kliještima. Uhvativši granu, povučete alat prema sebi, a odrezane bobice padaju u posudu.
• Kombajn za žetvu. Ovo je industrijski alat izrađen od plastike. Omogućuje vam branje bobica bez oštećenja biljke. Berači dolaze u različitim konfiguracijama, ali svi rade na istom principu. Beračica se sastoji od ručnog nastavka s posudom za držanje bobica. Voće se reže pomoću radne površine nalik češlju.

Pasji trn je jedna od najnezahtjevnijih i najotpornijih voćnih kultura. Zahtijeva malo njege, lako se razmnožava i praktički je nepodložna bolestima. Najizazovniji dio uzgoja je berba. Pasji trn je idealna vrtna biljka koja može ostvariti pravu komercijalnu dobit.

Često postavljana pitanja