Ribizl Bagheera privlači pažnju zbog svog potencijala za dobre prinose i izvrsnog okusa bobica. Otporan je na mraz i dugotrajnu sušu. Ova sorta postala je popularna među vrtlarima u našoj zemlji, a nakon mnogo godina popularan je izbor za vrtlarenje. Uz pravilnu njegu, biljka će vas nagraditi obilnim, visokokvalitetnim urodom.
Povijest selekcije
Razvijen je u Tambovskoj oblasti u Mičurinovom saveznom istraživačkom centru. Autori su T. S. Zvjagina i K. D. Sergeeva. Za oplemenjivanje su korištene dvije poznate sorte: Minai Šmirev (Bjelorusija) i Bredtorp (Švedska). Rad je završen 1985. godine, ali kultura nije upisana u Državni registar sve do 1994. godine.
Danas se ova sorta s velikim plodom široko uzgaja u Srednjoj Volgi, Volgo-Vjatki i sjeverozapadnim regijama. Također se uspješno uzgaja u Sibiru i na Uralu.
Karakteristične značajke
Crni ribiz je čest prizor u vrtovima diljem Rusije. Postoje mnoge sorte ove biljke, ali neke su posebno popularne među vrtlarima. Jedna takva sorta je Bagheera. Njegovo privlačno ime je opravdano: praktički nema nedostataka.
Izgled grma
Biljka je srednje veličine, poluraširena i dobro lisnata, stvarajući gust i grmolik izgled. Dostiže visinu od približno 2 m.
Razlikovalne karakteristike:
- Bijegovi – Srednje debele grane su u početku svijetlozelene, ali s godinama postaju svijetlosmeđe i prekrivene dlakom, a na drvenastim granama ponekad se pojavljuju žućkasti tonovi.
- Bubrezi – mala, pojedinačna, jajolika sa šiljastim vrhom i žućkastosmeđe boje.
- Lišće - Cvjetovi srednje veličine s pet režnjeva imaju mat, kožastu teksturu i valovite rubove, svijetlozelene ili zelene boje. Grm zadržava lišće do mraza, što ga čini pogodnim za one koji ga koriste za čaj ili konzerviranje.
- Cvijeće – srednje veličine, peharastog oblika.
Grozdovi ribiza dosežu 3-6 cm duljine, a svaki sadrži od 4 do 7 bobica.
Bobičasto voće i njihova okusna svojstva
Plodovi su crni i veliki, težine između 1,1 i 2,3 g. Okrugli su ili blago spljošteni. Sjajna, srednje debela kožica osigurava lako, suho guljenje i mogućnost transporta uroda na velike udaljenosti.
Meso je nježno, vrlo sočno i slatko-kiselo, s izraženom slatkoćom, što ovu sortu čini posebno popularnom među djecom. Svježe bobice dobile su visoku ocjenu okusa od 4,5 bodova.
Otpornost na uvjete okoline
Bagheera ima izvrsnu otpornost na mraz, sposobna podnijeti temperature do -32°C. Sorta podnosi sušu i dugotrajna razdoblja suše, što je posebno važno za regije s vrućim, suhim ljetima.
Produktivnost i plodonošenje
Počinje plodonositi u trećoj godini nakon sadnje i daje stalan prinos od 3 do 5 kg po grmu godišnje. Bobice dozrijevaju istovremeno i ne opadaju niti pucaju, što ih čini pogodnima za transport, skladištenje i prodaju. Neki vrtlari beru plodove mehanički.
Područje primjene
Plodovi se koriste u kućnoj kuhinji: dodaju se kolačima, pecivima, voćnim napitcima, džemovima, likerima i još mnogo toga. Ribizli su ukusni i svježi. Često se suše godinama, čime zadržavaju svoja blagotvorna svojstva. Koriste se u kiselima, jogurtima, knedlama, pecivima, koktelima i sorbetima.
Vrste oprašivača
Samooplodna je - ne zahtijeva sadnju drugih sorti crnog ribiza u blizini kako bi se dobio urod, jer se sama oprašuje. Međutim, neki vrtlari i dalje uzgajaju druge sorte u blizini radi raznolikosti, poput 'Izumnaya' ili 'Zelenaya smoky'.
Prednosti i nedostaci
Bagheera je ostala popularna među vrtlarima već više od dva desetljeća zbog svojih brojnih prednosti. Ističu se sljedeće pozitivne kvalitete:
Nedostaci sorte uključuju osjetljivost na grinje i umjerenu otpornost na neke gljivične bolesti, ali moderni zaštitni pripravci uspješno pomažu u suočavanju s tim problemima.
Tehnologija uzgoja
Za obilan urod crnog ribiza potrebno je stvoriti optimalne uvjete, uključujući pravu temperaturu, osvjetljenje i pravi izbor susjednih biljaka. Važno je slijediti određene smjernice.
Datumi i lokacija slijetanja
Odaberite područja na kojima su prethodno rasli ogrozd ili ribizl, jer će to rezultirati slabim rastom i malim urodom. Ova sorta preferira laganu djelomičnu sjenu, jer izravna sunčeva svjetlost može uzrokovati opekline. Puna sjena uzrokovat će istezanje biljke i gubitak slatkoće bobica.
Korisni savjeti:
- Kako biste zaštitili biljku od vjetrova, posadite je uz ogradu ili zid, što će pomoći u sprječavanju smrzavanja zimi zbog nakupljanja snijega.
- Prilikom sadnje imajte na umu da će ribizl rasti na istom mjestu više od 15 godina, stoga odaberite rastresito, plodno tlo - pjeskovito ilovasto ili ilovasto, blago kiselo ili neutralno. Teško, slano ili pjeskovito tlo nije prikladno.
- Važno je održavati razinu podzemne vode najviše 50 cm od površine, jer se korijenov sustav nalazi na dubini od najviše 40 cm, a stajaća voda može dovesti do smrti biljke. Izbjegavajte uzgoj sadnica u preplavljenim područjima.
Posadite u proljeće ili jesen. U proljeće dovršite postupak prije nego što sok počne teći i pupci počnu bubriti, dajući biljci vremena da se učvrsti. U jesen posadite krajem rujna ili početkom listopada kako biste sadnici dali vremena da se prilagodi prije prvog mraza.
Odabir sadnica
Kako biste osigurali dugo i zdravo plodonošenje, odaberite visokokvalitetni sadni materijal. Prilikom odabira uzmite u obzir sljedeće:
- Nadzemni dio - do 30-35 cm visine, sastoji se od 1-2 jake grane.
- Bijegovi – zdrava, s elastičnom korom i otporna, bez oštećenja.
- Korijenov sustav – dugačak do 20 cm, s 2-4 grane prekrivene posebnom mrežom dodatnog korijenja.
- ✓ Prisutnost mreže dodatnih korijena na korijenovom sustavu ukazuje na dobro preživljavanje sadnice.
- ✓ Elastičnost kore izdanka znak je zdravlja sadnice.
Iskusni vrtlari preporučuju ostavljanje panjeva duljine 5-10 cm pod zemljom, što potiče stvaranje zdravog i jakog grma.
Priprema lokacije
Prilikom sadnje ribizla u jesen, pripremite mjesto 4 tjedna prije planirane sadnje. Ako planirate saditi sadnice u proljeće, iskopajte rupu u jesen. Proces pripreme uključuje sljedeće korake:
- Očistite i poravnajte područje.
- Prekopajte tlo. Izbjegavajte velike grudve.
- Ako je tlo jako kiselo, primijenite vapno dodavanjem pečenog vapna ili dolomitnog brašna (450 g po 1 m²).
- Iskopajte rupe duboke 40-45 cm i široke do 50 cm.
- Gornji sloj zemlje stavite sa strane. Dodajte 3-4 kg gnoja i 200 g kompleksnog mineralnog gnojiva. Možete koristiti kalijev sulfat (30 g), pepeo (180 g) i granulirani superfosfat (150 g).
- Sve sastojke dobro promiješajte i stavite u jamu.
- Nakon sadnje dodajte 20-30 litara vode kako biste spriječili slijeganje tla.
Korak po korak proces
Kako bi se ribizle brzo ukorijenile, važno ih je pravilno posaditi. Slijedite ove upute:
- Uklonite malo zemlje iz rupe.
- Produbite korijenov vrat sadnice za 6-9 cm, postavljajući biljku pod kutom od 45°.
- Raširite korijenje i dodatno korijenje, zatim ih napunite zemljom, ispunjavajući sve praznine. Istovremeno, navlažite vodom (oko 40 litara po grmu).
- Tlo oko sadnice se zbija i malčira.
- ✓ Dubina sadnje sadnice treba biti najmanje 6-9 cm pod kutom od 45° kako bi se potaknuo razvoj dodatnog korijenja.
- ✓ Malčiranje je obavezno nakon sadnje kako bi se zadržala vlaga i spriječio rast korova.
Kako bi formirali snažnu biljku, neki vrtlari orezuju sadnicu, ostavljajući je ne više od 10 cm iznad tla, ali to orezivanje odgađa berbu sljedeće godine.
Daljnja njega
Ribizli će uz pravilnu njegu dati dobar urod. Dobro reagiraju na jednostavne poljoprivredne prakse.
Zalijevanje
Nedostatak redovitog navodnjavanja može oslabiti biljku, što dovodi do manjih bobica i smanjene sočnosti. Grm zalijevajte 1-2 puta tjedno, ovisno o vremenskim uvjetima. Važno je osigurati da je tlo vlažno do dubine od najmanje 40 cm, što obično zahtijeva 40-50 litara vode po kvadratnom metru.
- × Izbjegavajte zalijevanje tijekom najtoplijeg dijela dana kako biste spriječili opekline lišća i isparavanje vode.
- × Ne dopustite da voda stagnira u blizini korijena, što može dovesti do njihovog truljenja.
Posebno je važno održavati redovito zalijevanje u sljedećim razdobljima:
- krajem svibnja, tijekom razdoblja intenzivnog rasta izdanaka;
- u prvih deset dana srpnja, kada se mijenja boja bobica;
- nakon berbe plodova, kako bi se formirali pupoljci za sljedeću berbu (u suhim jesenima postupak provedite krajem rujna).
Rahljanje tla
Nakon svakog zalijevanja, prorahlite tlo kako biste ga oksigenirali, što potiče bolji razvoj korijena, posebno kod mladih biljaka. Ovaj postupak poboljšava prozračivanje tla i pomaže u sprječavanju stvaranja kore, što je važno za zdrav rast ribizla.
Gnojidba
Prvo gnojivo primijenite odmah nakon sadnje, zatim ga ponovite nakon dvije godine, a zatim ga redovito gnojite. Preporučena gnojiva uključuju superfosfat, kalijev sulfat, organske dodatke i ureu.
Nakon žetve, pod svaku sadnicu dodajte 50 g superfosfata i do 20 g kalijevog sulfata. Izbjegavajte primjenu dušičnih gnojiva u tom razdoblju, jer ona mogu potaknuti snažan rast mladih izdanaka, koje mraz može oštetiti.
U rano proljeće dodajte ureu u tlo: oko 50 g za mlade grmove, a 20 do 40 g za starije biljke (starije od 5 godina). Polovicu doze primijenite prije cvatnje, a preostalu nakon. Ljeti su korisna organska gnojiva poput kravljeg gnoja ili ptičjeg izmeta. Ispod svake biljke nanesite 5-10 kg organske tvari koja služi kao dobar malč.
Zimovanje
Bagheera ribiz ima dobru otpornost na mraz, ali ako je potrebno, pokrijte je za zimu, posebno ako se predviđa malo snijega.
Prvo zalijte biljke pomoću prskalice i zavežite ih. Pokrijte biljke prozračnim materijalom kako biste ih zaštitili od hladnoće i vlage.
Formiranje grma
Nakon što posadite sadnicu, počnite je oblikovati. Slijedite ove preporuke:
- U prvoj godini, izdanak odrežite za 1/4 ili 2/3 njegove duljine.
- U proljeće druge godine uklonite sve izdanke, ostavljajući samo 3-5 najjačih, koji će postati glavne skeletne grane.
- Ljeti im otkidajte dva pupa kako biste potaknuli rast novih izdanaka i plodnih grana.
- U proljeće 3. ili 4. godine orežite novoizrasle izdanke, ostavljajući 4-6 najjačih. Odrežite vrhove prošlogodišnjih grana.
Ovaj pristup potiče formiranje zdravog i snažnog grma unutar pet godina, koji se sastoji od 3-4 izdanka različite dobi. Podignite ili orezujte niskorastuće izdanke kako biste spriječili njihovo ukorijenjenje i prerastanje.
Značajke uzgoja ovisno o regiji
U južnim regijama za uzgoj crnog ribiza preporučuje se navodnjavanje prskalicama. Zalijevajte ujutro ili navečer, jer prekomjerna vlaga može uzrokovati opekline od sunca po vrućem vremenu.
U središnjim i sjevernim regijama primjenjujte složena gnojiva poput Berry Bushes ili Magic Watering Can. Ove tvari pomažu u jačanju imunološkog sustava biljke i potiču rast velikih, ukusnih bobica.
Bolesti i štetnici
Ova sorta ribizla podložna je raznim bolestima i napadima insekata, što zahtijeva redovito proljetno tretiranje. Iako ne vole svi vrtlari trošiti vrijeme i novac na zaštitu biljaka, mnogi su spremni to učiniti zbog ukusnih bobica.
Uobičajene poteškoće i načini suočavanja:
| Problem | Mjesto poraza | Poduzete mjere | Vrijeme obrade | Prevencija |
| Pepelnica | Sivi premaz na lišću, plodovima i izdancima. | Prskanje otopinom sode (30 g), sapuna za pranje rublja (40 g) i vode (10 l). Upotreba Fitosporina (60 ml na 10 l). | Dva puta nakon cvatnje s razmakom od 15 dana. | Kopanje u proljeće gnojivima koja sadrže fosfor ili kalij, plijevljenje, primjena bakrenog sulfata prije stvaranja pupova. |
| Antraknoza | Smeđe mrlje na lišću, rano opadanje lišća. | Korištenjem bordoške tekućine (1%) ili koloidne otopine sumpora (100 g na 10 l) | Kod prvih znakova oštećenja. | Iskopavanje tla, tretiranje otopinom bakrenog sulfata dok sok ne počne teći. |
| Hrđa u čašama | Narančaste mrlje na lišću, opadanje lišća. | Bordoška mješavina (1%) je učinkovita. | Prije pojave lišća i dva puta nakon cvatnje s razmakom od 10 dana. | Čišćenje i spaljivanje zahvaćenih područja. |
| Bubrežna grinja | Prodire u bubrege, ometajući njihov rast. | Obrezivanje i spaljivanje grana s natečenim pupoljcima, prskanje otopinom češnjaka (150 g na 10 l vode). | Prije cvjetanja. | Sadnja pored luka i češnjaka, prskanje sadnica koloidnim sumporom (40 g na 10 l vode uz dodatak Fufanona). |
| Mušica lista ribiza | Oštećuje mlado lišće. | Obrezivanje i spaljivanje područja s ličinkama žučnih mušica, tretman s 0,3% otopinom Karbofosa (30 ml na 10 l vode). | Prije cvatnje – 2 puta s razmakom od 10-14 dana. | Temeljito proljetno kopanje, malčiranje tresetom (6-7 cm). |
| Moljac pupoljaka ribiza | Oštećuje pupoljke i bobice. | Upotreba 1% otopine Karbofosa ili praha gorušice (150 g na 10 l vode). | Prije otvaranja pupova – dva puta s razmakom od 10-14 dana. | Pomlađujuća rezidba u proljeće i rezanje starih grana u jesen. |
Žetva i skladištenje
Vrijeme berbe ribizla Bagheera ovisi o klimatskim uvjetima i regiji, ali obično je od kraja srpnja do početka kolovoza. Plodovi dozrijevaju istovremeno i dugo ostaju na granama, čuvajući svoj okus. Plodove čuvajte svježe ili smrznute.
Na sobnoj temperaturi bobice ostaju jestive oko tjedan dana. Za dulje skladištenje (do dva mjeseca), nakon sortiranja stavite ih u suhu plastičnu vrećicu, po mogućnosti u grozdovima. Vrećice čuvajte na temperaturi od oko 0°C.
Reprodukcija
Crni ribiz se razmnožava vegetativno reznicama i raslojavanjem. Da biste povećali broj sadnica kod kuće, slijedite ove smjernice:
- Reznice pripremite u proljeće ili jesen, birajući za to zdrave i velike grmove.
- Nakon žetve, reznice odmah posadite, obilno ih zalijevajući toplom vodom.
- Glavna prednost reznica je očuvanje svih sortnih karakteristika biljke.
Recenzije ljetnih stanovnika
Ribizl Bagheera je vrijedan izbor za vrtlare koji traže sortu izvrsnog okusa i robusnog zdravlja. Pruža dosljedne prinose, otporan je na sušu i dobro se prilagođava različitim klimatskim uvjetima. Uz pravilnu njegu, prinosi se mogu povećati.