Ukusna i slatka ribizla White Fairy: karakteristike i pravila uzgoja

Bijeli ribizl "Bijela vila" razvili su domaći uzgajivači i zasluženo je popularan među našim vrtlarima. Njegove prozirne bobice znatno su slađe nego kisele, ugodnog i nježnog okusa, a kožica je toliko tanka da se kroz nju vide sjemenke.

Opis Bijele vilinske ribizle

Grmovi ribizla White Fairy su srednje veličine, blago se šire, dosežu 100 cm u visinu. Izbojci su srednje veličine, koljenasti i goli; stariji izbojci su smeđecrvene nijanse, dok su novi izbojci smeđezeleni. Listovi su mali, zeleni i mat, s naboranim glavnim žilama.

Cvjetovi su mali, blijedi, tanjurastog oblika i 3-5 režnjeva. Središnji listić je duži od bočnih strana. Prozirne bobice sakupljene su u grozdovima, koji dosežu 8-9 cm duljine (uključujući peteljke). Na jednom grozdu dozrijeva devet do 13 plodova. Bobice se suhe pri odvajanju.

Kratak opis bobičastog voća:

• Boja: bijela.
• Oblik: zaobljen.
• Koža: tanka, jaka i sjajna.
• Težina jedne bobice: 0,6-0,8 g.

Povijest stvaranja

Sortu Bijela vila uzgojili su stručnjaci iz Federalnog znanstvenog centra za hortikulturu. Autorice: V. M. Litvinova i N. K. Smoljaninova. Sorta je odobrena za upotrebu 2007. godine. Njezin drugi službeni naziv je Almaznaja.

Okus i svrha bobičastog voća

Bobice imaju nježan, slatko-kiseli okus, bez ikakve arome. Pulpa je sočna, a sjemenke male. Bobice se koriste za deserte; jedu se svježe, ali se koriste i za izradu džemova, nadjeva, kompota i drugih konzervi. Ocjena kušanja: 4.

Kemijski sastav bobica:

• Saharov - 6,8%.
• Titrabilna kiselina - 2,2%.
• Askorbinska kiselina - 41,9 mg/100 g.

Karakteristike

Ribizl Bijela vila je ranozrevajuća sorta koja daje plodove unutar 2-3 godine od sadnje. Ova bijela sorta ima izvrsne karakteristike i zona je za središnju rusku regiju, ali je pogodna za uzgoj u većini regija zemlje.

Vrijeme zrenja

Bobice su usred sezone, počinju se formirati na grmovima već u srpnju i dozrijevaju oko početka kolovoza - točno vrijeme ovisi o regiji uzgoja.

Produktivnost

Ovo je visokorodna sorta. Uz pravilnu njegu, jedan zreli grm može dati do 5,2 kg. Kada se uzgaja komercijalno, ubere se otprilike 86 centi bobica po hektaru.

Otpornost na mraz

Otporan je na mraz i relativno dobro podnosi oštre zime. Međutim, kritična granica mu je -35°C, pa je u područjima sklonim jačim mrazevima grmovima potrebna izolacija.

Otpornost na sušu

Dobro podnosi vrućinu i dobro se nosi sa sušnim razdobljima. Međutim, ne preporučuje se ostavljanje grmova bez vode tijekom suše, posebno tijekom plodonošenja, jer će nedostatak vode negativno utjecati i na količinu i na kvalitetu uroda.

Imunitet na bolesti

Ima relativno visok imunitet na štetnike i glavne uzročnike bolesti. Međutim, u nepovoljnim uvjetima postoji rizik od gljivičnih i drugih infekcija, kao i insekata, pa grmlje zahtijeva preventivno prskanje.

Prednosti i nedostaci

Bijeli ribizl "Vila" ima mnogo prednosti koje vrtlari odmah primjećuju, ali ima i niz nedostataka o kojima vrijedi znati unaprijed.

Značajke slijetanja

Kako bi se osiguralo da grmovi ribiza dobro rastu, razvijaju se i brzo počinju donositi plodove, važno ih je pravilno posaditi. Za ribizle je važno odabrati prikladno mjesto sadnje, pravilno pripremiti sadnice i posaditi ih u skladu s ustaljenim poljoprivrednim praksama.

Datumi sadnje

Ribizli sa zatvorenim korijenovim sustavom sade se u proljeće ili jesen. U južnim regijama preferira se jesenska sadnja. Ovdje su jeseni tople, što omogućuje sadnicama da se ukorijene i lako prežive zimu. U drugim regijama preferira se proljetna sadnja.

Zahtjevi za sadnice

Polovica uspjeha uzgoja bobičastog voća je visokokvalitetni sadni materijal, stoga budite vrlo oprezni pri odabiru sadnica. Kupujte ih samo od pouzdanih izvora, poput rasadnika i poljoprivrednih trgovina.

Na što treba paziti pri odabiru sadnice:

• Dob: 1-2 godine. Najbolje se ukorijenjuju.
• Stabljike ne smiju biti previše mokre. Prekomjerna vlaga ukazuje na nepravilno skladištenje; takve sadnice neće preživjeti presađivanje.
• Korijenje je dobro razvijeno, s brojnim malim korijenčićima. Korijenje bi trebalo biti dugo najmanje 20 cm. Ne smije biti oštećenog, trulog ili osušenog korijenja.
• Sadnica bi trebala imati 3-4 snažna izdanka sa zdravom, čistom korom. Trebala bi biti bez oštećenja, mrlja ili znakova bolesti.
• Pupoljci su dobro razvijeni, ali nisu natečeni. Ako su natečeni, to znači da je sadnica već počela nicati, što će smanjiti njezinu stopu preživljavanja nakon presađivanja.

Odabir lokacije

Bijeli ribizli vrste Fairy zahtijevaju ravno, sunčano mjesto. Ribizli se mogu uzgajati na blago povišenim mjestima, ali nikako ne uspijevaju u vlažnim ili zasjenjenim područjima. Grmovi bi trebali primati najmanje šest sati sunca dnevno. Međutim, podnevna sjena je poželjnija.

Tlo na tom području treba biti umjereno vlažno ili čak blago suho; preplavljivanje je kontraindicirano. Ribizle najbolje rastu u ilovastim i pjeskovitim ilovastim tlima koja su rastresita i imaju nisku kiselost.

Razina podzemne vode ne smije biti veća od 1,2 metra. Mjesto treba zaštititi od hladnih vjetrova i propuha. Posebno se preporučuje sadnja grmova ribiza uz ograde, gdje će biti zaštićeni od zračnih struja.

Priprema tla i rupe za sadnju

Priprema tla počinje u jesen. Uzgoj ribizla zahtijeva rastresito, plodno tlo s pH vrijednošću 6–7,1. Tlo se obrađuje, dodajući otprilike 10 kg humusa ili komposta po kvadratnom metru.

Ako je tlo teško i glinovito, dodajte piljevinu ili pijesak u količini od 3-5 kg ​​​​po kvadratnom metru. Za povećanje plodnosti dodajte 8-10 kg trulog gnoja. U kisela tla dodaje se gašeno vapno, dolomitno brašno ili drveni pepeo, dok se u blago kisela tla dodaje treset s visokih močvara.

Značajke pripreme rupe za sadnju ribizla:

• Rupe za sadnju kopaju se otprilike mjesec dana prije sadnje. To omogućuje tlu da se slegne i gnojivo stavljeno u rupe otopi.
• Razmak između susjednih rupa je 1–1,2 m, između redova – 2 m. Dubina rupe je 35–45 cm.
• Na dno se postavlja 1015 cm drenažnog materijala - šljunak, oblutci, lomljena cigla itd.
• Za popunjavanje rupe pripremite mješavinu zemlje od 10-12 kg trulog gnoja i gornjeg sloja zemlje dobivenog kopanjem rupe. U smjesu dodajte 40 g kalijevog sulfata, 200 g superfosfata i 300 g drvenog pepela.
• Dobivena smjesa se ulije u rupu i na vrh se doda 30 litara vode. Rupa se zatim ostavi da se slegne, prekrivena krovnim filcom.

Sadnja ribizla

Preporučuje se sadnja bijelog ribiza po suhom, oblačnom vremenu. Može se saditi i ujutro ili navečer, jer sadnice posađene tijekom dana neće se dobro ukorijeniti ako su izložene izravnoj sunčevoj svjetlosti. Optimalna temperatura za sadnju ribiza je od 15 do 20°C.

Značajke sadnje bijelog ribiza Fairy:

• Ako je vrijeme suho, rupa se obilno navlaži dan prije sadnje.
• Prije sadnje, sadnica (njezino korijenje) se namače u vodi.
• Sadnica se stavlja na humak zemlje, korijenje se pažljivo raširi i prekrije zemljom, zbije kako bi se uklonili svi zračni džepovi i obilno zalije.
• Nakon sadnje, korijenov vrat sadnice treba zakopati na dubinu od 5 cm.
• Posađene sadnice se orežu na 3-4 pupa, ostavljajući 10-15 cm duljine izdanka.

Značajke njege

Bijela vila ribizla ne zahtijeva puno truda od vrtlara, prilično je nepretenciozna i zahtijeva standardnu ​​njegu za ovu kulturu.

Zalijevanje i rahljenje

Preporučuje se tjedno zalijevanje grmlja. Nakon zalijevanja, tlo treba navlažiti do dubine od 30-40 cm. Izbjegavajte zalijevanje lišća tijekom vrućeg i sunčanog vremena.

Nakon zalijevanja i kiše, tlo oko debala se rahli do dubine od 5-6 cm, a usput se uklanja korov. Kako bi se smanjila količina rahljenja, plijevljenja i zalijevanja, tlo se malčira drvenim pepelom, piljevinom, kompostom itd.

Preljev

Gnojenje ribizla počinje u trećoj godini, naizmjenično s organskim i mineralnim gnojivima. U vrijeme otvaranja pupova primjenjuje se 15-20 g uree po grmu. U jesen se primjenjuje 15 g kalijevog sulfata, 50 g superfosfata i 4 kg komposta.

Prevencija bolesti

Kako bi se spriječilo da se Bijela vila razboli, preporučuje se preventivno prskanje s 3% bakrenog sulfata, 5% željeznog sulfata ili 5% Bordeaux mješavine.

Kako bi se spriječila infekcija, preporučuje se i izbjegavanje prenapučenosti i zasjenjivanja zasada, pravovremeno uklanjanje svih oboljelih i sumnjivih izdanaka, pridržavanje režima zalijevanja i gnojidbe te korištenje stimulansa rasta.

Suzbijanje štetočina

Tijekom najezde štetnika, Bijelu vilu mogu napasti razni štetnici. Kako biste spriječili oštećenje grmlja i smanjenje prinosa, važno ih je redovito pregledavati na prisutnost štetnika.

Najčešći insekti koji napadaju ribizle su:

• Žučna uš. Prije otvaranja pupova, tretirajte grmlje s Actellicom ili Sumicidinom. Za prevenciju se preporučuje i prskanje debla i tla 3%-tnom otopinom uree.
• Staklenik za ribizle. Protiv toga se koriste Rovikurt ili Fufanon. Također je važno kopati u jesen i pravovremeno skupljati i uništavati otpalo lišće.
• Žuta ogrozdova pilarica. Suzbija se pomoću Actellica i Karbofosa. Kako bi se spriječila šteta, važno je redovito rahliti tlo, duboko kopati u jesen te uklanjati korov i biljne ostatke oko debala.

Žetva i skladištenje

Bobice se počinju brati u drugoj polovici srpnja. Beru se ručno i stavljaju u plitke posude zapremine 1-2 litre. Proces obično traje mjesec dana, jer ova sorta postupno dozrijeva. Bobice se čuvaju na temperaturama između 2 i 4°C i visokoj vlažnosti zraka 6-8 dana.

Recenzije

Ribizl White Fairy je zanimljiva i obećavajuća višenamjenska sorta koja će se definitivno svidjeti ljubiteljima bobičastog voća. Ovaj bijeli ribizl zajamčeno će svojim uzgajivačima pružiti ukusne bobice i dosljedno visoke prinose.

Često postavljana pitanja