Dachnitsa – karakteristike sorte crnog ribiza i metode njegovog uzgoja

Crni ribiz Dachnitsa omiljeni je izbor mnogih vrtlara. Zahtijeva malo održavanja, podnosi hladnoću, otporan je na veće bolesti i daje velike bobice.

Crni ribiz "Dachnitsa"

Ribizl "Dachnitsa" je krupnoplodan; težina jedne bobice može doseći i do 5 g

Okus bobica Dachnitse je nevjerojatno sladak, bez ikakve kiselosti.

Kratka povijest sorte

Crni ribiz Dachnitsa uzgojen je u Sveruskom istraživačkom institutu za selekciju voćarskih kultura i Sibirskom istraživačkom institutu za hortikulturu križanjem sorti sličnih karakteristika: Golubka Seedling i Bredtorp.

Uzgajivači - Z. Zotova, T. Ogoltsova, L. Bayanova i S. Knyazev. Novi hibrid je uvršten u Državni registar 2004. godine.

Ova sorta je pogodna za uzgoj u umjerenim klimama sjeverozapadne i Volgo-Vjatske regije. Otporna je na temperature do -30°C. Plodovi rano dozrijevaju. Grm je kompaktan, a bobice imaju slatki okus.

Nije preporučljivo uzgajati crni ribizl Dachnitsa u južnim klimama zbog njegove osjetljivosti na toplinu i slabe tolerancije na sušu.

Izgled Dačnice

Crni ribiz je višegodišnja biljka koju karakterizira mala veličina u usporedbi s drugim sortama.

Grm

Kompaktnog, sfernog oblika, niskog rasta. Dostiže visinu od 1,2 m. Grane su rijetko raspoređene, s prazninama. Primarni smjer rasta je ravan i prema gore.

Mlade stabljike su bogate, prelijevajućih zelenih boja. Kod zrelih biljaka glavne grane su krute i drvenaste. Potamne do sivosmeđe boje, a prelijevanje se smanjuje.

Korijenje

Korijenov sustav je vlaknast i robustan. Raste na dubini od 35-42 cm. Središnji glavni korijen proteže se do 1 m u tlo. Preostalo korijenje snažno raste vodoravno, 45-50 cm od središta grma.

Korijenje ribiza ne proizvodi izdanke.

Lišće

Listovi su srednje veličine, na kratkim peteljkama. Struktura je peterorežnjeva i valovita. Listovi su mekani na dodir.

Svaki režanj je odvojen dubokim, uzdužnim žljebovima bordo nijanse. Listovi su zeleni s blagim brončanim odsjajem.

Cvijeće

Skupljaju se u grozdove do 12 plodova. Gotovo svi proizvode jajnike. Srednje su veličine i imaju nježnu svijetlosmeđu boju.

Biljka se samooprašuje, ali za dobivanje većih plodova preporučuje se sadnja drugih sorti crnog ribiza u blizini.

Bobičasto voće

Plodovi ove sorte smatraju se velikima, težine između 3 i 5 g.

Također karakteristično za bobice:

• oblik je sferičan, blago izdužen;
• boja kore je tamnoplava;
• koža je opuštena i osjetljiva;
• male sjemenke prisutne su u malim količinama;
• pulpa je slatka i mekana;
• okus s blagom kiselošću;
• aroma je izražena;
• Sadržaj šećera je 9,5%, vitamina C je 195 ml/100 g; ova količina zadovoljava dnevne potrebe tijela.

Zreli plodovi dugo ostaju čvrsto pričvršćeni za peteljku i ne otpadaju.

Ubrani plodovi se bolje čuvaju na niskim temperaturama i ne gube svoj izvorni okus i korisna svojstva.

Prednosti i nedostaci

Plod dozrijeva u trećoj godini nakon sadnje. Grm počinje roditi sredinom lipnja. Tijekom sezone berbe redovito daje bobice. Jedan grm daje do 1,5 kg bobica.

Poljoprivredna gospodarstva uberu do 8 tona ribizla po sezoni na parceli od 1 hektara. Najveći prinosi postižu se kada su biljke stare od 5 do 8 godina.

Ova sorta najbolje uspijeva u umjerenoj klimi za koju je posebno uzgojena. Njezin korijenov sustav prilagođen je temperaturama do -30°C i ne zahtijeva dodatnu izolaciju.

Biljka dačnica ne podnosi dobro južnu klimu: rast se usporava, grm se smanjuje i daje malo prinosa. Osjetljiva je na suho tlo i prekomjernu sunčevu svjetlost. Potrebno joj je redovito dodatno zalijevanje i umjetna sjena.

Ova sorta je odabrana zbog svojih brojnih prednosti:

Ribizle imaju svoje nedostatke:

U slučaju iznenadnih mrazeva tijekom razdoblja cvjetanja ribizla, vrijedi fumigirati grmlje kako bi se sačuvalo cvijeće.

Priprema za slijetanje

Za sadnju crnog ribiza Dachnitsa, vrtlari odabiru pravo mjesto i pripremaju tlo.

Sezona sadnje

Najbolje vrijeme za sadnju sadnica je sredina do kraja rujna, ovisno o klimi i vremenskim uvjetima. Tijekom jeseni biljka se učvršćuje u tlu, sprječavajući zimsko smrzavanje korijenovog sustava.

Sadnja u rano proljeće je dopuštena, ali ribizle možda neće imati vremena da se dovoljno ukorijene za puni rast i buduće plodonošenje.

Odabir lokacije

Dachnitsa crnog ribiza dobro raste i donosi plodove ako teritorij ispunjava sljedeće zahtjeve:

• smješten na otvorenom prostoru na južnoj strani lokacije;
• područje za slijetanje je ravno i prostrano;
• visoka vlažnost i blizina podzemnih voda nisu dopušteni;
• tlo s prirodnom drenažom kako bi se spriječilo truljenje korijena;
• odsutnost propuha i hladnih vjetrova;
• Većina područja treba biti dobro osvijetljena, dopušteno je i malo zamračenja.

Prekomjerno sunce usporava rast biljaka i isušuje tlo.

Prije sadnje obratite posebnu pozornost na sastav tla i kiselost. Biljka uspijeva u ilovastom ili černozemnom tlu s blago kiselim pH od 6,0-6,5.

Ribizle se sade u rastresito, hranjivim tvarima bogato tlo. Ako tlu nedostaju hranjive tvari, prethodno dodajte organsko gnojivo poput komposta ili humusa. Ne preporučuje se korištenje komercijalnih gnojiva s visokim udjelom minerala.

Ako su na ovom području prethodno rasli grmovi iz porodice ogrozda, tlo će akumulirati otrovne tvari i znatno će se iscrpiti. Rast i razvoj biljaka bit će usporeni.

Sadni materijal

Trebali biste kupiti mlade sadnice stare dvije godine: biljka je već razvijena i korijenov sustav joj je izrastao. Ova vrsta grma brzo i lako se ukorijenjuje te dobro podnosi temperaturne fluktuacije.

Prilikom odabira sadnice obratite pozornost na:

• Korijenov sustav: Stabljika ne smije biti slomljena niti imati suhe izdanke. Boja je hrđavo smeđa. Postoje 2-4 glavna izdanka, duga 15-20 cm. Iz njih se protežu brojni mali, tanki korijeni svjetlije nijanse.
  Tamnosmeđa boja korijena ukazuje na nepravilno skladištenje i nezdravost biljke: bila je izložena mrazu, presušena ili bolesna.
• Nadzemni dio: sastoji se od 2-3 izdanka duljine 35-45 cm. Boja grana je ravnomjerno svijetlosmeđa, površina je glatka s mekim pupoljcima.
  Za sadnju u rano proljeće odaberite sadnice s mladim lišćem.

Neposredno prije sadnje, ribizle se pripremaju. Korijenje se umače u otopinu bogatu hranjivim tvarima koja potiče rast.

Vrijeme namakanja: zdravu i neoštećenu biljku treba namakati oko sat vremena; za osušeno, smrznuto ili oštećeno korijenje vrijeme namakanja treba povećati na 3-5 dana.

Obrada tla

Mladi crni ribiz Dachnitsa sadi se u pripremljeno tlo:

• područje je prekopano do dubine lopate;
• plijeviti korov i preostalu suhu travu i grane;
• nedovoljno navlaženo tlo zalijeva se 2-3 dana prije sadnje;
• Osiromašeno tlo zasićeno je organskim gnojivima.

Pravilna sadnja crnog ribiza Dachnitsa

Održavanje udaljenosti između grmova i postupni pristup prilikom sadnje sadnica jamči dobro ukorjenjivanje i brz rast.

Slijed radnji:

1. Mlada biljka se sadi u rupu duboku i promjera pola metra. Ako ima više grmova, razmak između rupa je 1,5-2 metra. Ovaj razmak sprječava sjenu između zrelih grmova.
2. Napunite rupu do 2/3 iskopanom zemljom pomiješanom s gnojivom. Za gnojivo će vam trebati sljedeće po kvadratnom metru:
   • kompost ili humus - 15 kg;
   • kalijev klorid - 65-75 g;
   • superfosfat - 120-140 g;
   • drveni pepeo - do 2 kg.
3. Sadnica se spušta u rupu u uspravnom položaju, korijenje se pažljivo postavlja bez pomicanja malih izdanaka na jednu stranu.
4. Rupa u kojoj se nalazi biljka ispunjava se iskopanom zemljom i zbija se kako se ne bi previše slegala tijekom zalijevanja.
5. Obilno zalijte s 2-2,5 kante vode.
6. Malčirajte kako biste zadržali vlagu.
7. Grane se orežu tako da ostane izdanak dug do 15 cm i na njemu 2-3 pupa.

Gnojenje je korisno za učvršćivanje biljke i skladištenje hranjivih tvari. Tijekom aktivnog rasta u proljeće, gnojeno tlo osigurava puni rast i razvoj biljke.

Briga za ribizle

Crni ribizl Dachnitsa zahtijeva stalnu njegu: rahljenje tla, uklanjanje korova i zalijevanje. Zbog svoje male veličine, grm ne treba pričvršćivati ​​za potporu.

Naučit ćete kako se brinuti za grmove ribizla u jesen. ovdjeA pročitajte i naš drugi članak o, Kako pravilno njegovati ribizle u proljeće.

Uz pravilnu njegu, ribizle daju bobice više od 12 godina.

Učestalost zalijevanja

Grmovi ribiza zahtijevaju umjereno, ali redovito zalijevanje. Napravite malu udubinu širine 30 cm u blizini debla i ulijte vodu u to područje.

Korijenje se nalazi na dubini do 40 cm, a prilikom zalijevanja sloj tla treba navlažiti do te dubine. Zreloj biljci potrebne su dvije kante vode za potpuno navodnjavanje, dok mladoj biljci treba jedna.

Učestalost zalijevanja je jednom tjedno. Ljeti povećajte zalijevanje na dva puta tjedno i prskajte lišće navečer.

Dodatne potrebe za vlagom javljaju se tijekom cvatnje i zametanja plodova, tijekom berbe i prije zime.

Važno je uzeti u obzir da nedostatak vlage dovodi do:

• pogoršanje okusa bobica i njihovo drobljenje;
• smanjenje prinosa usjeva;
• slaba tolerancija zimske hladnoće.

Tehnologija obrezivanja

Grm ribizla mora se orezati, uklanjajući nepotrebne grane.

Ovo je potrebno za:

• formiranje ispravnog oblika biljke;
• stvaranje praznina između grana kako bi se omogućio pristup sunčevoj svjetlosti i zraku - tako bobice, pod utjecajem ultraljubičastog svjetla, dozrijevaju do velike veličine;
• smjer toka hranjivih tvari prema plodnim granama;
• poticanje rasta novih izdanaka;
• uklanjanje starih grana na kojima se formira malo jajnika;
• uklanjanje oboljelih i oštećenih dijelova grma.

Vrijeme događaja:

• Rano proljeće, kada se ribizli još nisu probudili iz hibernacije i sok nije počeo teći. Saznajte više o proljetnom orezivanju ribizla od ovaj članak.
• Kasna jesen, nakon što je završen prijenos hranjivih tvari. Preporučujemo čitanje članka o Kako pravilno orezati ribizle u jesen.

Osnovna pravila za obrezivanje:

• Počinje u prvoj godini, tijekom sadnje. Grane se skraćuju, ostavljajući 2-3 pupa na svakoj. Izbojci tvore glavni kostur grma.
• U drugoj godini ove se grane odrežu, ostavljajući pupoljke za rast mladih izdanaka.
• 3. i 4. ostavljaju se 3-6 najjačih novih izdanaka, a ostali se odrežu. Vrhovi prošlogodišnjih izdanaka skraćuju se.
• Do 5. ili 6. godine oblik grma je potpuno formiran.
  Sada provode samo preventivnu rezidbu: rješavaju se starih, bolesnih i oštećenih grana.

Svake godine ostavlja se 3-5 novih glavnih izdanaka, a prošlogodišnje grane se skraćuju tako da na njima ostanu 3-4 pupa.

Redovito orezivanje starih grana potiče stalnu obnovu i stabilne urode. Najbolje je orezano područje premazati vrtnim smolom.

Nakon zime, kako biste spriječili bolesti, odrežite smrznute i trule grane. U kasnu jesen uklonite stare i osušene grane s grma.

Njega tla

Dachnitsa je zahtjevna u pogledu uvjeta tla. Kako bi se osigurali dobri uvjeti uzgoja, potrebno je sljedeće:

• riješiti se korova, otpalog lišća i grana;
• povremeno otpustite tlo, osiguravajući pristup kisiku i vlazi korijenju;
• Kako bi se spriječilo isušivanje tla, vrši se malčiranje, posebno početkom ljeta.

Uvođenje gnojiva

Za ubrzanje rasta grma ribiza i povećanje prinosa, gnojivo se primjenjuje nekoliko puta godišnje:

• U proljeće — organsko gnojivo ili amonijev nitrat: otopiti 50 g u vodi i uliti pod svaki grm. Biljke starije od 5 godina trebaju upola manje gnojiva. Za proljetnu gnojidbu, vidi ovdje.
• U jesen — U listopadu koristite organsko gnojivo: kompost, ptičji izmet ili kantu pepela. Čitajte dalje kako biste saznali kako i čime gnojiti ribizle u jesen. Ovdje.

Malčiranje

Oni provode malčiranje tla Prije zime, za očuvanje korijenovog sustava, koristite: suho lišće, piljevinu, borove iglice, treset ili humus.

Debljina sloja ovisi o klimatskim uvjetima područja uzgoja.

Zaštita od smrzavanja

Kada temperature padnu ispod -30°C i postoje stalne fluktuacije temperature, za zrele grmove ribiza i novozasađene sadnice osigurava se dodatna zaštita od mraza. Osim malčiranja, grm se oblaže kartonom ili omotava celofanom.

Žetva

Plodnost počinje u trećoj godini nakon sadnje, a vrhunac doseže nakon pete godine. Žetva se bere u nekoliko faza.

Čuvajte u hladnjaku u plastičnim posudama kako biste spriječili pucanje bobica prilikom odmrzavanja. U zamrzivaču se čuva do godinu dana.

Dacha dobro podnosi prijevoz.

Ribizle se koriste za pripremu:

• džemovi, kompoti i želei;
• slatkiši i sljezovi kolačići;
• ljekovitih infuzija.

Kada se zdrobi i pomiješa sa šećerom, zadržava sva svoja korisna svojstva.

Reprodukcija

Dacha biljka se razmnožava pomoću nekoliko metoda.

Reznice

Reznica je mladi izdanak duljine 20 cm odrezan od matične biljke. Odvaja se u jesen dijagonalnim rezom. Postavlja se u zemlju pod kutom. Na površini debla trebaju biti 2-3 pupa. Reznica se ukorijeni preko zime i sadi se u zemlju u proljeće.

Ukorjenjivanje reznica

Iz velikog trogodišnjeg grma s dobrim prinosom odabire se dvogodišnja grana.

Postupak:

• pomaknu se u stranu, sagnu se i ukorijene u tlu;
• vrh je odrezan, a stabljika je pričvršćena drvenim spajalicama;
• posipati zemljom i vodom.

Izdanak je povezan s matičnim grmom, prima hranu i brzo se ukorijenjuje.

Vrijeme za presađivanje slojeva je rano proljeće, prije pojave lišća. Do jeseni će korijenov sustav narasti i pojavit će se 2-3 nova izdanka. Presađivanje se odvaja od grma i sadi na stalno mjesto.

Razmnožavanje je najčešća i najpogodnija metoda razmnožavanja grma ribizla.

Dijeljenje grma

To se radi u jesen. Jednogodišnja biljka se iskopava i dijeli na dijelove. Samostalni dio grma treba imati korijenje i čvrsto deblo. Grana se orezuje, ostavljajući 20-25 cm. Mladi grm se sadi u pripremljenu rupu i zalijeva.

Bolesti i paraziti: metode suzbijanja i prevencije

Crni ribiz Dachnitsa otporan je na glavne bolesti i štetnike. Preventivni pregled grma pomaže u ranom uočavanju prvih znakova bolesti.

Glavne bolesti i štetnici:

• Gusjenica vatrenog moljca. Hrani se bobicama. Kako biste to spriječili, prekopajte područje u jesen.
  Metoda suzbijanja: u proljeće poprskati lišće otopinom šuge.
• Staklena kutija. Živi na granama i napada ih.
  Metoda suzbijanja: odrežite zahvaćene stabljike i tretirajte biljku malationom.
• Uš. Utječe na lišće.
  Metoda suzbijanja: tretirati posebnim pripravcima ili otopinom sapuna s pepelom, isključujući razdoblje cvjetanja.
• Hrđa. Grm postaje prekriven tamnim mrljama.
  Metode suzbijanja i sprječavanja: orezati zahvaćene dijelove grma i poprskati 1%-tnom otopinom bordoške mješavine. Izbjegavati cvjetanje i berbu.

Pročitajte više o bolestima i štetnicima ribiza Ovdje.

Prevencija bolesti:

• odabir prikladnog mjesta za slijetanje;
• odrezivanje zahvaćenih područja;
• nakon zime, dok se tlo potpuno ne odmrzne, zalijte grmlje i tlo vrućom vodom;
• periodično prskanje Bordeaux mješavinom;
• Prije razdoblja cvatnje - tretman tinkturom duhana.

Vrtlari o ribizli Dachnitsa

Crni ribiz Dachnitsa je hibrid posebno uzgojen za umjerenu klimu. Uz pravilnu njegu, ova sorta daje dosljedne, velike plodove. Lako se razmnožava i otporna je na štetočine. Bobice se dobro čuvaju na niskim temperaturama i lako se transportiraju.

Često postavljana pitanja