Crni divovski ribizl je tražena sorta s velikim bobicama i izvrsnim sortnim karakteristikama. Popularan je i kod početnika i kod iskusnih vrtlara. Ova sorta kombinira izvrstan okus, snažan imunitet, otpornost na mraz i jednostavnost njege. Bobice se često koriste za zimske konzerve i jedu svježe.
Opis biljke i plodova
Ovu biljku su razvili ruski uzgajivači. Raste kao grm srednje veličine s uspravnim izbojcima, dosežući visinu od približno 1,5 metara.

Glavne kvalitete:
- Lišće - tamnozelene, peterorežnjeve, s naboranom i mjehurićastom površinom.
- Cvijeće – mala, bijelo-ružičasta, s ugodnom slatkastom aromom.
- Bobičasto voće - okruglog oblika, težina varira od 3 do 8 g. Grozd može sadržavati od 6 do 12 plodova.
- Aroma – umjereno, ali ugodno, a unutra se nalaze velike sjemenke.
Bobice ribiza koriste se u razne svrhe:
- konzumira se svježe;
- pripremiti džem, žele i slatkiše;
- koristi se za pripremu prirodnih sokova, voćnih napitaka i kompota, tinktura i likera;
Plodovi su slatki i aromatični, što ih čini popularnim sastojkom u salatama, desertima, pa čak i grickalicama. Također se zamrzavaju za zimsko pečenje, dodaju se kaši ili se koriste za pripremu zimskih napitaka.
Karakteristike sorte
Bobice dozrijevaju sredinom ili krajem srpnja, ovisno o klimi regije. Ova sorta dozrijeva odjednom, što olakšava berbu. Jedna od glavnih prednosti crnog divovskog ribiza je njegov visok prinos - do 5-6 kg bobica po grmu.
Ovaj kultivar karakterizira minimalno opadanje plodova, što pomaže u održavanju dobre produktivnosti. Otporan je na mraz i sušu te rijetko podliježe bolestima i štetnicima.
Značajke sadnje i njege
Ribizle preferiraju sunčana ili djelomično zasjenjena područja s rastresitim, dobro dreniranim i prozračnim tlom. Sadite ih na područjima zaštićenim od jakih vjetrova.
- ✓ pH vrijednost tla treba biti strogo unutar 6,0-6,5 za optimalnu apsorpciju hranjivih tvari.
- ✓ Dubina podzemne vode mora biti najmanje 1,5 m kako bi se spriječilo truljenje korijena.
Slijedite ove preporuke:
- Temeljito prekopajte područje i dodajte organsko gnojivo (poput komposta ili humusa). Tlo treba biti dobro drenirano i imati neutralan ili blago kiseli pH.
- Sadnju sadnica počnite u rano proljeće ili jesen. Iskopajte rupe promjera 40-50 cm i dubine 30-40 cm, dodajte organska i mineralna hranjiva, poput superfosfata, i dobro promiješajte.
- Stavite sadnicu u rupu, napunite je zemljom, lagano je zbijte i navlažite. Ako planirate posaditi nekoliko biljaka odjednom, održavajte razmak od 1,5-2 metra između njih. Grmovi bi trebali dobro rasti i ne bi se trebali međusobno zasjenjivati.
- Redovito zalijevajte biljku, posebno tijekom sušnih razdoblja. Zalijevajte korijenje. Tlo treba ostati umjereno vlažno, ali nemojte pretjerivati s vodom.
- Tijekom prve dvije godine biljke primaju dovoljno hranjivih tvari iz tla. Nakon toga, u proljeće primijenite dušična gnojiva kako biste potaknuli aktivan rast, a u jesen kalijeva i fosforna gnojiva kako biste ojačali korijenje i pripremili se za zimu. Učinkovita su organska gnojiva, poput gnoja ili komposta, te mineralne otopine s mikroelementima.
- U proljeće i jesen provedite sanitarnu rezidbu, uklanjajući mrtve, bolesne ili oštećene grane. Za poboljšanje cirkulacije zraka i izloženosti svjetlosti, prorijedite grm uklanjanjem starih i slabih grana. Rezidba potiče novi rast i poboljšava plodonošenje.
- Za sprječavanje bolesti i štetnika (pepelnice, antraknoze i grinja pupoljaka) koristite biološke proizvode ili narodne lijekove, poput infuzije češnjaka ili otopine sapuna. Redovito pregledavajte grmlje i tretirajte ih fungicidima ili insekticidima pri prvim znakovima bolesti.
Kako biste održali vlažnost tla i spriječili rast korova, tlo oko biljaka prekrijte slojem komposta, treseta ili kore drveća.
Recenzije
Crni divovski ribiz kombinira mnoge pozitivne karakteristike. Ova sorta je idealna za uzgoj u raznim klimama i jamči stabilan i ukusan urod, pod uvjetom da se slijede važne poljoprivredne prakse.



