Krupnoplodni ribiz 'Zmajevo oko': karakteristike i uzgoj

Crni ribizl Dragon's Eye je zanimljiva sorta s velikim, prekrasnim bobicama koje imaju izvrstan izgled i okus. Ova obećavajuća i produktivna sorta bit će odličan dodatak svakom vrtu.

Opis biljke

Grmovi su srednje veličine ili visoki, snažni i dobro rašireni, sa srednje debelim izbojcima. Lišće je srednje, s tamnozelenim listovima standardne veličine i blago naboranom površinom. Grozdovi dosežu 15 cm duljine, a svaki nosi 20-25 bobica.

Opis bobica

Bobice ribizla Zmajevo oko su velike i odgovaraju idealu.

Glavne karakteristike bobičastog voća:

• Boja: crna.
• Oblik: zaobljen.
• Težina: 1,5 g.
• Branje bobica: suho.

Tko je uzgojio ribizl Zmajevo oko?

Nije poznato tko je i kada razvio crni ribiz. Nema podataka o njegovom podrijetlu. Jedino što se zna jest da je sorta rezultat domaće selekcije i odobrena je za upotrebu u Ruskoj Federaciji.

Okus i svrha bobičastog voća

Crni ribizl Dragon's Eye ima ugodan slatko-kiseli okus. Bobice su svestrane. Jedu se svježe, široko se koriste u kuhanju i koriste se za izradu raznih slastica, konzervi, želea, kompota i kiselih kolača. Crni ribizl se također koristi kao nadjev za peciva, vina i umake za jela od mesa.

Listovi crnog ribiza mogu biti korisni za konzerviranje. Dodaju se marinadama, dajući povrću jedinstven okus i hrskavost.

Listovi crnog ribiza također se široko koriste u narodnoj medicini - njihov uvarak ima diuretički učinak, dok tinktura ima protuupalni učinak i služi kao preventivna mjera za kardiovaskularne bolesti, gastritis, nesanicu i glavobolje.

Karakteristike

Zmajevo oko ima izvrsne agronomske karakteristike, što mu omogućuje uspješan uzgoj u svim regijama zemlje.

Produktivnost

Karakteriziraju ga visoki prinosi. Uz povoljne uvjete uzgoja i pravilnu njegu, svaki grm može dati otprilike 10-12 kg zrelih bobica.

Vrijeme zrenja

Ovo je ranozrevajuća sorta. Bobice dozrijevaju u lipnju ili u srpnju u regijama s hladnim proljećem i kratkim ljetom.

Otpornost na mraz i sušu

Ima vrlo dobru otpornost na mraz. Njegovi grmovi mogu podnijeti ponovljene mrazeve do -6°C. Ribizl Zmajevo oko također dobro podnosi vrućinu i sušu.

Imunitet na bolesti

Otporan je na većinu bolesti koje pogađaju bobičasto voće. Međutim, u nepovoljnim uvjetima grmlje mogu biti pogođene raznim gljivičnim bolestima, uključujući pepelnicu.

Prednosti i nedostaci

Jasno je da je ribizl Zmajevo oko zaslužio svoje zvučno i upečatljivo ime s razlogom - ova sorta ima mnoštvo kvaliteta koje je dovode blizu savršenstva.

Značajke slijetanja

Uspjeh uzgoja crnog ribiza, njihovo zdravlje, dugovječnost i sposobnost plodonošenja uvelike ovise o tome koliko je pravilno provedena sadnja.

Datumi sadnje

Zmajevo oko može se saditi na otvorenom u proljeće ili jesen. Sadnice uzgojene u posudama mogu se saditi i ljeti. Vrijeme sadnje prvenstveno ovisi o klimi regije. Na jugu se preporučuje sadnja ribizla u jesen; u drugim klimatskim zonama sadite ih u proljeće.

Ribiz je hladnootporna kultura, pa se može saditi kada se tlo zagrije na 7…9°C na dubini širine lopate. Na jugu se sadnja može započeti već krajem ožujka ili početkom travnja; u jesen se ribiz sadi u rujnu ili listopadu.

U Sibiru i sjevernim regijama sadnja počinje nakon 5. svibnja. U središnjim regijama ribizle se sade od kraja travnja do početka svibnja. Nemojte odgađati sadnju u proljeće - vrlo rano razvijaju listove. Jesensku sadnju također treba obaviti brzo - sadnicama je potrebno vrijeme da se učvrste prije prvog mraza.

Odabir i priprema sadnica

Za sadnju je bolje odabrati dvogodišnje sadnice, one se bolje ukorijenjuju od drugih.

Na što treba paziti pri odabiru sadnica crnog ribiza:

• Trebalo bi postojati 2-3 glavna korijena. Trebali bi biti drvenasti i dugi 15-20 cm. Također bi trebali postojati brojni tanki vlaknasti korijenčići.
• Sadnica treba imati 1 ili 2 izdanka i biti duga 35-40 cm. Prekomjerna visina ukazuje na potrebu za mineralnim gnojivima.
• Listovi su zeleni, sjajni, bez znakova bolesti ili pjega.
• Stabljika je jaka, glatka, bez pukotina, zavoja ili drugih nedostataka.

Preporučuje se kupnja sadnica crnog ribiza u specijaliziranim rasadnicima ili od renomiranih dobavljača. U suprotnom riskirate kupnju nekvalitetnog sadnog materijala zaraženog štetnicima i/ili bolestima.

Prije sadnje, sadnice se ispiru vodom i pregledavaju. Bolesno, pljesnivo i suho korijenje se reže do zdravog tkiva. Nekoliko sati prije sadnje, korijenov sustav se namače u vodi ili otopini stimulansa korijenja, kao što su Kornevin, Zircon, Epin itd.

Kako odabrati stranicu?

Ribizle treba saditi na ravnom ili blago nagnutom području. Sadnja u nizinama je prihvatljiva, ali tlo treba biti dobro drenirano kako bi se spriječila stagnacija vode. Visoke razine podzemnih voda (ne više od 1 m) također su nepoželjne.

Mjesto treba biti dobro osvijetljeno; najbolje je saditi ribizle na mjestu okrenutom prema jugu ili jugozapadu. Sorta preferira sunčana, topla mjesta, ali može rasti i u djelomičnoj sjeni.

Grmlje treba zaštititi od propuha i hladnih, naleta vjetra. Ribizle je najbolje saditi uz ograde, redove drveća ili gustog grmlja ili u blizini raznih gospodarskih zgrada.

Priprema rupe za sadnju

Crni ribiz preferira plodno, rastresito tlo. U jesen se parcela prekopava, uklanjajući biljne ostatke i korijenje korova. Tijekom kopanja dodaju se organska i mineralna gnojiva.

Po potrebi prilagodite kiselost kako biste održali pH od 6,0-6,5. U kiselim tlima dodaje se gašeno vapno ili dolomitno brašno uz gnojivo. U blago kiselim tlima dodaje se koloidni sumpor ili željezni sulfat.

Karakteristike slijetanja:

• Za sadnju se priprema rupa dimenzija 80×80×80 cm. Rupa treba biti dovoljno duboka da udobno primi cijeli korijenov sustav sadnice.
• Između susjednih rupa ostavljaju se razmaci od 1-1,5 m, između susjednih redova - 2-2,5 m.
• Ako se mjesto nalazi u nizini, na dno rupe postavlja se drenažni sloj. Kao drenažni materijal mogu se koristiti drobljena cigla, ekspandirana glina, šljunak ili šljunak.
• Gornji sloj tla dobiven kopanjem rupe temeljito se pomiješa sa superfosfatom (40 g), drvenim pepelom (250 g) i kompostom (5 kg).
• Pripremljena mješavina zemlje ulije se u rupu, a na vrh se dodaje mala količina obične vrtne zemlje kako bi se spriječilo da gnojivo opekline korijenje. Zatim se u rupu doda 10 litara vode.

Sadnja ribizla

Preporučuje se sadnja crnog ribiza ujutro ili navečer. Sadnice posađene tijekom dana teže se ukorijenjuju zbog izloženosti žarkim sunčevim zrakama.

Karakteristike slijetanja:

• Sadnica se postavlja u rupu pod blagim kutom. Postavlja se na humak zemlje, koji je napravljen od mješavine zemlje prethodno dodane u rupu za sadnju. Korijenje se pažljivo raširi; ne smije se savijati u stranu ili prema gore.
• Korijenje se prekriva zemljom, zbija i zalijeva toplom, stajaćom vodom. Nakon što se voda upije, područje oko debla se malčira.
• Nakon sadnje, korijenov vrat treba produbiti za 7-10 cm.

Značajke njege

Ribizl Zmajevo oko zahtijeva standardnu ​​njegu. Kako biste osigurali dobre prinose i visokokvalitetne bobice, redovito zalijevajte i gnojite grmove ribiza, rahlite tlo i profilaktički ih prskajte.

Zalijevanje

Ribizli vole vlagu, pa se tlo oko debala ne smije previše isušiti. U proljeće pod svaki grm ulijte 10-30 litara vode, količina ovisi o starosti biljke (što je biljka starija, to joj je potrebno više vlage).

Ljeti grmlje zalijevajte ovisno o vremenskim uvjetima. Ako je vrijeme izrazito vruće, razmaci između zalijevanja ne bi smjeli biti dulji od jednog tjedna. Ako je ljeto normalno, bez suše, dovoljna su tri zalijevanja po sezoni: tijekom rasta izdanaka i zametanja plodova, tijekom dozrijevanja bobica i nakon berbe. Svaki grm zahtijeva 50-70 litara vode.

Grmlje se može zalijevati pri korijenu, ali prskanje se smatra optimalnom metodom hidratacije. Za navodnjavanje koristite stajaću i suncem zagrijanu vodu, uključujući kišnicu. Ako je jesen suha, prije zime se provodi još jedno zalijevanje - ono koje obnavlja vlagu.

Gnojenje

Tijekom sezone, grmovi ribizla se hrane 4-5 puta, ovisno o stanju grmlja i plodnosti tla.

Približan režim hranjenja:

1. U proljeće, kada započne aktivni rast i tlo se zagrije na 8-10°C, gnojiva koja sadrže dušik, poput uree, primjenjuju se na mlade grmove brzinom od 40-50 g po biljci.
2. Nakon cvatnje dodajte složena gnojiva ili organsku tvar.
3. Tijekom razdoblja punjenja bobica, grmovima su potrebni kalij-fosforni spojevi.
4. Nakon što je žetva završena, primjenjuju se gnojiva bez dušika. Jesenska gnojidba osigurava dobru žetvu u budućnosti.

Rahljanje i plijevljenje

Otprilike svaka tri tjedna rastresite tlo oko debala do dubine od 10 cm. Ako korijenovu zonu malčirate organskim rastresitim materijalima (treset, pokošena trava, kompost itd.), rahljenje će biti potrebno još rjeđe.

Plijevljenje se provodi istovremeno s rahljenjem, pri čemu se posebna pozornost posvećuje uklanjanju pireja - mora se iščupati zajedno s rizomima. Dubina rahljenja ne smije prelaziti 10 cm.

Prevencija bolesti

Grmovi se periodično pregledavaju na simptome bolesti i preventivno se prskaju biološkim pripravcima - Bitoksibacillin, Trichodermin, Fitoverm, Gamair, Fitosporin-B itd.

Kada se pojave znakovi pepelnice, sive plijesni, hrđe čašice, septorije i drugih bolesti, grmovi ribizla prskaju se fungicidima - Skor, Tilt, Bayleton itd.

Suzbijanje štetočina

Najopasniji štetnici za ribizl Zmajevo oko su izdanci lisne uši, grinje, mušice galice, staklene mušice i geometrijski moljci. Ako se otkriju, tretirajte grmlje s Aktarom, Confidorom, Iskrom, Inta-Virom i drugim insekticidima.

Kako bi se spriječili štetnici, preporučuje se malčiranje debala humusom (debljine 10 cm) u rano proljeće i prelijevanje grmlja kipućom vodom prije nego što se pupoljci otvore. To pomaže u uništavanju štetnika koji prezimljuju na izdancima.

Podrezivanje

Orezivanje se obavlja u proljeće, prije nego što počnu rasti novi izdanci. Uklanjaju se sve oštećene, smrznute, suhe i slabe grane kako bi se potaknuo rast grma i proizvodnja više plodova.

Redoslijed obrezivanja:

1. Prvo se izrežu sve slomljene i suhe grane.
2. Zatim se izdanci koji rastu prenisko do tla uklanjaju u korijenu.
3. Zatim se odrežu mali i slabi izdanci.
4. Postupak se završava izrezivanjem izdanaka koji se međusobno udvostručuju i rastu prema središtu grma.

Žetva i skladištenje

Bobice počinju dozrijevati u lipnju, a sezona traje do sredine srpnja. Bobice se beru kada postanu tamnocrne i lako se odvajaju od peteljke. Budući da je dozrijevanje neravnomjerno, berba se ne bere odjednom, već se čeka dok veliki broj bobica potpuno ne sazrije. Izbjegavajte ih predugo ostaviti na trsu, jer će otpasti i puknuti na kiši.

Zreli ribizli mogu se čuvati u hladnjaku najviše 5 dana. U zatvorenom prostoru zadržavaju svoju tržišnu vrijednost i privlačnost samo jedan dan. Mogu se zamrznuti i sušiti na suncu ili propuhu.

Recenzije

Sorta Dragon's Eye nesumnjivo će se svidjeti ljubiteljima crnog ribiza svojim agronomskim i komercijalnim karakteristikama. Dva do tri grma ribiza s velikim plodovima i visokim prinosom u vašem vrtu osigurat će pouzdanu opskrbu svježim, vitaminima bogatim bobicama i sirovinama za zimske konzerve.

Često postavljana pitanja