Kako pravilno uzgajati nizozemski crveni ribizl za postizanje maksimalnog prinosa?

Nizozemski ribizli cijenjeni su zbog izvrsnog okusa i nutritivnih svojstava svojih crvenih plodova. Lako se uzgajaju, podnose sušu i hladnoću te uz pravilnu poljoprivrednu praksu daju obilne urode. Ovu sortu rijetko napadaju štetnici i gotovo je imuna na bolesti, ali preventivno prskanje je važno.

Povijest odabira, opis grmlja i bobica

Malo se zna o podrijetlu ove sorte. Prema opisu, pripada zapadnoeuropskim kultivarima. Ime joj potječe od činjenice da je kultura u Rusiju donesena iz Nizozemske. Tko ju je točno uzgojio i kako je stigla u Nizozemsku ostaje nepoznato.

Grmovi se odlikuju snažnim rastom i robusnom strukturom, a opet ostaju kompaktni. Mladi izbojci u početku rastu ravno, zatim biljke postaju guste i blago raširene, dosežući visinu do 1,5 m.

Razlikovalne karakteristike:

• Debeli izdanci prekriveni su srednje velikim, naboranim listovima sjajne površine. Obojeni su tamnozeleno.
• Mali, zvonasti cvjetovi. Plodni grozdovi dosežu 7-9 cm duljine.
• Bobice su okrugle, ponekad spljoštene ili s izduženom bazom. Plodovi su mali, težine između 0,6 i 1 g. Prozirni su i jarko crvene boje. Imaju uočljive svijetle žile.
• Pulpa je sočna, s umjerenom količinom sjemenki.

Karakteristike

Ova je biljka stekla popularnost zahvaljujući svojim izvrsnim kvalitetama, zbog kojih je cijene mnogi vrtlari. Prije uzgoja važno je pažljivo proučiti njezine karakteristike, pozitivne kvalitete te preporuke za sadnju i njegu.

Otpornost na sušu, otpornost na mraz

Njegova glavna odlika je visoka zimska otpornost. Biljka lako preživljava oštre zime pod slojem snijega, ali može biti oštećena proljetnim mrazevima. Mlade sadnice zahtijevaju sklonište, dok zreli grmovi mogu podnijeti temperature do -45°C.

Biljka je otporna na sušu, ali dugotrajni nedostatak vode negativno utječe na prinos i dovodi do manjih bobica. Redovito i umjereno zalijevanje je neophodno.

Produktivnost i plodonošenje, rok trajanja bobica

Ova sorta je poznata po svojoj izvrsnoj produktivnosti. Ovisno o vrsti tla, vremenskim uvjetima i njezi, jedna biljka može dati između 4,5 i 9 kg. Uz nedovoljnu njegu, prinosi padaju na 3-4 kg.

Dozrijevanje se odvija ravnomjerno, što omogućuje istovremeno berbu značajne količine voća. Zbog tanke kožice, bobice imaju loš rok trajanja i nisu prikladne za prijevoz na velike udaljenosti.

Oprašivanje, razdoblje cvjetanja i vrijeme zrenja

Kultura ima nisku stopu samooprašivanja, pa kako bi se osigurala dosljedna žetva, u blizini treba uzgajati druge sorte, po mogućnosti sorte srednje sezone. Kako biste dodatno privukli pčele i druge oprašivače, posadite vrtno cvijeće u blizini.

Nizozemska crvena je kasnozreća sorta. Cvatnja počinje u drugoj polovici lipnja, a prve bobice dozrijevaju mjesec dana kasnije. Glavni val plodonošenja javlja se krajem srpnja i prvih deset dana kolovoza.

Područje primjene i vrijedna svojstva

Okus ribizla ovisi o vremenskim uvjetima. Na obilju sunčeve svjetlosti plodovi postaju intenzivno slatki s blagom kiselošću, dok na manje sunčanim uvjetima postaju slatko-kiseli. Sorta dobiva ocjenu kušanja od 3,5 boda. Zrele bobice lako se odvajaju od peteljki, zadržavajući suhu koru.

Prednosti i svrha ribizla:

• Plodovi su bogati askorbinskom kiselinom i prirodnim šećerima, što ih čini idealnim za izradu kompota, džemova, voćnih napitaka i sokova.
• Bobičasto voće je pogodno i za svježu konzumaciju i za preradu.
• Ribizli sadrže vitamin C koji jača imunološki sustav, pomaže tijelu u borbi protiv infekcija i poboljšava stanje kože. Također sadrže vitamine B skupine, vitamin K i organske kiseline koje podržavaju kardiovaskularno zdravlje i poboljšavaju metabolizam.
• Plodovi imaju antioksidativna svojstva, štite stanice od oštećenja, usporavaju proces starenja i jačaju krvne žile. Visok sadržaj kalija pomaže u normalizaciji krvnog tlaka i održavanju zdravlja bubrega.
• Bobice se koriste za izradu konzervi, želea, kompota, umaka i želea. Njihova kiselost čini ih savršenim izborom za voće. Često se dodaju salatama, pecivima i desertima.

Crveni ribiz se koristi za izradu sokova i pirea, koji se mogu koristiti kao samostalna pića ili dodavati koktelima i desertima.

Metode razmnožavanja

Postoji nekoliko popularnih metoda za razmnožavanje ružičastog ribiza. Odaberite najprikladniji način za povećanje broja sadnica u vašem vrtu:

• Reznice. Koristite jednogodišnje reznice uzete s jakih, zdravih grana. Posadite ih u pripremljenu gredicu, redovito vlažite tlo, prorahlite tlo i nakon što se ukorijene, presadite ih na stalno mjesto.
• Slojevi. Odaberite fleksibilne izdanke, savijte ih prema tlu i pričvrstite ih u unaprijed pripremljene rupe metalnim spajalicama. Vrhove izdanaka privežite okomito za kolce. U jesen ponovno posadite ukorijenjene izdanke.
• Dijeljenje grma. Ova metoda je posebno popularna kada je potrebna presađivanje. Nakon temeljitog zalijevanja, iskopajte biljku, oštrim nožem podijelite korijenov sustav na nekoliko dijelova i ponovno je posadite. Dijelovi s mladim izdancima najbolje se ukorijenjuju.

Razmnožavanje sjemenom je najzahtjevniji i najdugotrajniji proces. Samo iskusni vrtlari to mogu podnijeti.

Značajke operacija sadnje

Prije nego što počnete uzgajati usjev, pažljivo pročitajte preporuke za pripremu i uzgoj sadnica na otvorenom tlu. Razvoj i rast usjeva ovise o tome.

Odabir mjesta i vremena sadnje

Biljka uspijeva u svim uvjetima, ali za povećanje prinosa i produljenje razdoblja plodonošenja odaberite prikladno mjesto sadnje. Slijedite ove smjernice:

• Kultura najbolje raste na sunčanim gredicama s najmanje 12 sati svjetla dnevno.
• Idealno je suho područje s rastresitim, mekim tlom. Ako je potrebno, prethodno pripremite tlo: ravnomjerno rasporedite mješavinu gnoja i komposta u jednakim dijelovima po površini tla prije jesenske obrade. Po četvornom metru bit će potrebno do 60 kg gnojiva bogatog hranjivim tvarima.
• Biljka ne podnosi jako kiselo tlo. Za smanjenje kiselosti dodajte 200 g živog vapna po kvadratnom metru.
• Ribizle ne vole područja s jakim vjetrovima i propuhom.

Optimalno vrijeme za uzgoj je jesen. Tijekom tog razdoblja grmlje prolaze kroz prirodnu stratifikaciju (hladnu obradu) i, s dolaskom prvih toplih dana, počinju se aktivno razvijati, znatno prije proljetnih sadnji.

Priprema lokacije

Kako bi se osigurao potpuni razvoj sadnica i pravilna sadnja, važno je pripremiti gredice za događaj. Slijedite ove preporuke:

• Iskopajte tlo na dubinu od 30-40 cm, uklonite korov, korijenje i veliko kamenje.
• Ako je tlo kiselo, u jesen dodajte vapno ili dolomitno brašno kako biste ga deoksidirali.
• Dva tjedna prije sadnje dodajte organska gnojiva - humus ili kompost, u količini od 10-15 kg po 1 m², kao i superfosfat i kalijevu sol.
• Za dobru drenažu, teško glineno tlo razrijedite pijeskom.
• Poravnajte područje grabljama kako biste uklonili sve neravnine i označili rupe za sadnju.
• Dan prije sadnje zalijte rupe kako bi se tlo sleglo i bilo dovoljno vlažno.

Tlo za sadnju mora biti obogaćeno esencijalnim hranjivim tvarima. Biljke će primati ovu hranu tijekom prve dvije godine svog života, što će utjecati na njihov razvoj i budući prinos.

Odabir sadnica

Kupujte zdrave biljke bez mehaničkih oštećenja ili znakova bolesti. Obratite pozornost na sljedeće kriterije:

• Stanje korijenskog sustava. Dobra sadnica ima dobro razvijen korijenov sustav s brojnim zdravim korijenjem i pupoljcima. Ako ima samo jedan ili dva korijena ili korijenje izgleda oštećeno, suho ili lomljivo, odbijte je kupiti, čak i ako je cijena privlačna.
• Liječenje korijena. Nakon orezivanja, korijenje treba tretirati pepelom ili smolom. U protivnom može doći do smrti.
• Stanje izdanaka. Ako na grmu ostane listova, možete ih upotrijebiti kako biste utvrdili kojoj vrsti sadnica pripada. Na primjer, ako trljanjem lista ispuštate karakterističnu aromu crnog ribiza, to bi moglo značiti da vam se prodaje primjerak niske kvalitete.
  Izbojci bi trebali biti debeli, fleksibilni, sočni, boje od zelene do blago žućkaste.
• Nema znakova bolesti ili oštećenja. Grane ne bi smjele pokazivati ​​nikakve znakove oštećenja od štetnika ili bolesti.

Višegodišnje biljke imaju više od dva izdanka, duga 25 cm, i razvijen korijenov sustav s mnogo vlaknastih izdanaka.

Upute za sadnju

Izbjegavajte sadnju za vrućih dana. Planirajte za oblačno ili maglovito vrijeme bez jakih vjetrova. Proces uzgoja podijeljen je u nekoliko faza:

• U središtu rupe oblikujte mali humak i na njega stavite sadnicu. Pažljivo raširite korijenje, ravnomjerno ga raspoređujući po cijelom krugu.
• Napunite rizom rastresitom zemljom, a zatim lagano zbijte zemlju nakon što je rupa ispunjena.
• Zalijevajte grmlje u malim porcijama: 20-30 litara vode za svaku biljku.
• Nakon što se vlaga upije, malčirajte krug debla.
• Orežite mlade grane, ostavljajući 15 cm iznad razine tla. To potiče bolji razvoj korijena i uspješno učvršćivanje biljke. U proljeće će izdanci početi snažno rasti, crpeći hranu iz korijenja.

Ako planirate sadnju u proljeće, pripremite mjesto u jesen i prije sadnje primijenite dušično gnojivo.

Briga za sadnicu

Briga za ribizle igra ključnu ulogu u osiguravanju njihovog visokog prinosa i dugovječnosti. Pravilne poljoprivredne prakse omogućuju biljci da se u potpunosti razvije i proizvede ukusne, sočne bobice. Bez odgovarajuće njege, usjev može oslabiti i postati osjetljiv na bolesti i štetnike.

Podrezivanje

Obrezivanje grmova ribiza uključuje dvije glavne faze: jesen i proljeće. Slijedite ove preporuke:

• U jesen, nakon žetve i otpadanja lišća, započnite sanitarnu rezidbu: uklonite oštećene, bolesne i slomljene izdanke. Skratite grane koje rastu prema unutra kako biste osigurali pristup sunčevoj svjetlosti i dobru ventilaciju.
• U proljeće provedite glavnu rezidbu usmjerenu na oblikovanje krune. Nakon zime skratite izdanke za jedan pup s vanjske strane, dajući grmu sferni oblik. Dok grm ne napuni pet godina, dodajte 3-4 nova snažna izdanka godišnje kako biste povećali broj na 20.
• U sedmoj godini provedite pomlađujuću rezidbu: uklonite stare grane i ostavite samo jake mlade izdanke koji će sljedeće godine donijeti plodove. Ne smiju dodirivati ​​tlo niti se križati.

Sanitarnu rezidbu provodite u bilo koje doba godine, posebno ako je sadnica zahvaćena bolešću. Uklanjanje oštećenih grana dopušteno je čak i ljeti.

Zalijevanje

Osigurajte redovitu vlažnost kako biste osigurali visok prinos. Zalijevajte tlo u ključnim trenucima:

• nakon cvatnje;
• dok sipate bobice;
• nakon žetve.

Jedan grm zahtijeva otprilike 20-30 litara vode. Zalijevajte korijen kako biste spriječili bolesti lišća. Koristite samo toplu, odležanu vodu, posebno tijekom hladnog razdoblja. U jesen, za vrijeme suhog vremena, provedite obilno zalijevanje kako biste biljku zaštitili preko zime.

Preljev

Gnojite usjev nekoliko puta po sezoni, uzimajući u obzir faze rasta i plodonošenja. Slijedite ovaj raspored:

• U rano proljeće, prije nego što se pupoljci otvore, primijenite dušikove spojeve, poput uree (30 g), kako biste potaknuli rast izdanaka.
• Tijekom formiranja jajnika (krajem svibnja ili početkom lipnja) Ribizli trebaju fosfor i kalij: koristite superfosfat (20-30 g) i kalijev sulfat (15-20 g) po grmu, razrijeđene u vodi.
• Nakon žetve Gnojite organskom tvari, na primjer, infuzijom divizma ili kompostom (5-6 kg), kako biste vratili snagu biljke.

U jesen, mjesec dana prije početka mraza, provedite zalijevanje koje obnavlja vlagu i dodajte fosforno-kalijeve tvari (25-30 g svake) kako biste pripremili usjev za zimu.

Sklonište za zimu

Mlade sadnice posađene u proljeće ili jesen ne mogu same preživjeti zimu, stoga ih prekrijte starim krovnim filcom ili krpom, pričvrstite rubove pokrovnog materijala klinovima ili ih pospite zemljom.

Biljke koje su ljeti pretrpjele bolesti i izgubile lišće ne mogu preživjeti zimu bez zaštite zbog oslabljenog stanja. Savijte izdanke i pričvrstite ih metalnim spajalicama, prekrijte ih krovnim filcom i pospite rubove zemljom.

Žetva i konzerviranje usjeva

Bobice dozrijevaju u isto vrijeme, stoga odaberite suh dan za događaj. Slijedite ove preporuke:

• Berite voće u male kutije ili plosnate posude kako biste izbjegli oštećenje osjetljive kožice.
• Do kraja srpnja, nakon berbe, počnite s konzerviranjem. Plodovi su idealni za izradu džema, džemova ili kompota - u kombinaciji s drugim bobičastim i drugim voćem.

Za dugotrajno skladištenje, zamrznite urod – čuvajte ga u malim plastičnim vrećicama na donjoj polici hladnjaka.

Bolesti i štetnici

Nizozemski crveni ribizl karakterizira snažan imunitet, za razliku od domaćih sorti, ali nepravilne prakse uzgoja mogu dovesti do problema. Ova sorta je osjetljiva na sljedeće štetnike:

• vrtne bobičaste pilarice;
• žučna uš;
• staklene posude;
• paukove grinje i pupljaste grinje;
• moljci i gusjenice ogrozda;
• vatreni moljci;
• valjci za lišće.

Za suzbijanje insekata koristite kontaktne i sistemske insekticide. Najučinkovitiji proizvodi su:

• Fitosporin;
• Actellic;
• Vofotox;
• Karbofos;
• Fosfamid;
• Rovikurt;
• Metafosa;
• Aktara.

Pratite stanje svojih biljaka i strogo primjenjujte tretmane prema uputama. Korištenje ovih proizvoda pomoći će u očuvanju vašeg uroda i uštedjeti novac izbjegavajući potrebu za čestom kupnjom skupih pesticida.

Sorta je osjetljiva na većinu bolesti tipičnih za ribizle i ogrozd. Uobičajene bolesti:

• siva plijesan;
• antraknoza;
• hrđa u obliku čaše;
• bijela mrlja;
• kloroza;
• pepelnica;
• prugasti mozaik;
• frotir.

Za suzbijanje bolesti koristite kontaktne fungicidne otopine: Abiga-Peak, Fundazol, Captan, Topsin-M, Khamitsin i Kuprozan. Učinkovite su i otopine bordoške tekućine i koloidnog sumpora.

Tretirajte sve dijelove biljke i tlo između redova. Obavezno uklonite zahvaćene izdanke i lišće spaljujući ih s mjesta. Ako je biljka zaražena virusom, ne može se spasiti. Poduzmite preventivne mjere: uklonite zahvaćene biljke i održavajte vlažno i rastresito tlo.

Prednosti i nedostaci

Nizozemski crveni ribizl karakterizira izvrsna otpornost na mraz, što grmovima omogućuje da lako prežive oštre zime pod snježnim pokrivačem. Ova kvaliteta čini sortu posebno atraktivnom vrtlarima u regijama s hladnim zimama.

Sorta praktički nema nedostataka, a problemi obično nastaju samo zbog nepravilne poljoprivredne prakse.

Recenzije

Nizozemski crveni ribizl pogodan je i za početnike i za iskusne vrtlare. Ovu sortu karakterizira dobra otpornost na mraz, samooplodnost i otpornost na štetnike. Sadnice uspijevaju u bilo kojoj klimi i zahtijevaju malo održavanja, ali pravilne metode uzgoja određuju prinos.

Često postavljana pitanja