Kako osigurati da Izumnaya ribizla obilno rodi – pravila uzgoja od A do Ž

Izumnaya ribizla pojavila se tek nedavno, ali mnogi amaterski vrtlari i poljoprivrednici već su cijenili sve njezine pozitivne i negativne karakteristike. Ova sorta odlikuje se nježnim, sočnim bobicama, gusto zbijenim na granama i ponekad veličinom nalik trešnjama.

Povijest stvaranja

U posljednjoj četvrtini 20. stoljeća, američka pepelnica proširila se po crnom ribizlu diljem Sjedinjenih Država. Sphaerotheca, gljivica koja napada biljke, brzo se proširila Europom, a zatim stigla do Rusije. Kao odgovor na ovu prijetnju započela su znanstvena istraživanja. Istraživači su otkrili da križanje blisko srodnih kultura povećava njihovu otpornost na bolest, otvarajući nove puteve do imuniteta.

Standard oplemenjivanja 12-173, koji je postao izvor otpornosti na pepelnicu, razvijen je od sorti ribizla Goliath i Seyanets Cherny. U kombinaciji s njim razvijeni su složeni hibrid 37-5 i sorta Seyanets Golubki Izumnaya.

Za ovaj doprinos oplemenjivanju zaslužan je poznati sovjetski i ruski znanstvenik Aleksandar Ivanovič Astahov, koji je radio na razvoju hibrida od 1931. do 2007. godine.

Karakteristike sorte

Grm ribizla je hibridna sorta koja se lako prepoznaje po nizu karakterističnih značajki i kvaliteta o kojima bi vrtlar trebao biti unaprijed svjestan kako bi izbjegao neugodna iznenađenja u budućnosti.

Izgled

Da biste razlikovali hibridnu sortu ribizla, obratite pozornost na sljedeće karakteristike sorte:

• Grm je srednje velik (do 120-150 cm visine). Formiran je od snažnih, ali fleksibilnih izdanaka, što mu daje iznimnu stabilnost.
• Kruna ove sorte ribizla je raširena, ali istovremeno kompaktna, što znači da se duge grane ne raspadaju u različitim smjerovima, već stvaraju jednu skladnu cjelinu.
• Mladi izdanci prekriveni su finim dlačicama, imaju genikularan rast i usko razmaknute internodije. Boja im varira od smeđe-maslinaste do svjetlije, a na vrhovima se pojavljuju antocijaninske mrlje.
• Listovi su veliki, tamnozeleni i imaju konveksan, trostruki oblik. Pri bližem pregledu mogu se uočiti izraziti zarezi u podnožju, a srednji segment je izdužen.
• Režnjevi lista su srednje zašiljeni, a između njih se nalaze plitki zarezi, što listovima daje dodatnu dekorativnu privlačnost.
• Površina listova ima naboranu i kožastu teksturu, a rubovi su ukrašeni zubima, koji, iako tupi, nisu zakrivljeni, što ih čini još izražajnijima.
• Vrijedi napomenuti kiselkast miris koji proizlazi iz lišća ove sorte ribizla.
• Korijenov sustav ima vlaknastu strukturu, što mu omogućuje da dosegne dubinu od 30-40 cm, osiguravajući biljci potrebne hranjive tvari i vlagu iz dubina zemlje.

Cvijeće i voće

U prvoj trećini svibnja, kada počinje pupanje, grmovi ribiza ukrašeni su blijedožutim cvjetovima, tvoreći mirisnu cvjetnu masu. Ako je vrijeme nepovoljno, neoprašeni pupoljci mogu otpasti. Cvjetovi su grupirani u cvatove, od kojih se svaki sastoji od 6-12 pupova, tvoreći grozdove vijugavih oblika.

Znakovi bobičastog voća:

• Plodovi ovog ribiza su veliki, okrugli, crni i bez sjaja.
• U idealnim uvjetima njege i povoljnom vremenu mogu doseći težinu od 3,3 g, a minimalne brojke su 1,8-2,0 g.
• Oblik je okrugao, a kožica je srednje do iznadprosječne debljine.

Okus i nutritivna vrijednost bobičastog voća

Bobice sorte Izjumnaja imaju slatkoću poput meda, kao i nevjerojatnu aromu ribiza. Vodeći vrtlari jednoglasno hvale desertna svojstva ribiza, koja mu daju slatku aromu.

Unatoč umjerenoj kiselosti, koja ne prelazi 1,8%, sadržaj šećera u ovim bobicama doseže gotovo 10% njihove težine. Nadalje, sadrže veliku količinu vitamina C - do 193 mg na 100 g pulpe.

Produktivnost i plodonošenje

Ključne karakteristike krupnoplodnog ribiza Izumnaya otkrivaju se samo uz strogo pridržavanje agrotehničkih mjera tijekom formiranja plodova i cvatnje. Kako grm stari, veličina bobica se smanjuje i može varirati ovisno o lokalnim uvjetima tla i klime.

Broj bobica po grozdu također ovisi o mnogim čimbenicima. To uključuje:

• razina sposobnosti samooprašivanja;
• prisutnost drugih sorti ribizla u okolišu;
• vremenski uvjeti prije i poslije cvatnje, kada suša ili visoke temperature mogu uzrokovati opadanje jajnika.

Izumnaya ribiz daje urod 15 godina. U dobrim godinama (obično u šestoj godini) s jednog grma može se ubrati do 2,5 kg. U komercijalnoj proizvodnji prosječni prinos je 11,2 t/ha (1,71 kg/grm), a maksimalni prinos doseže 13,6 t/ha (2,0 kg/grm).

Gdje se koristi Izumnaya ribizla?

Bobice se jedu sirove kao slatka poslastica, odmah nakon branja s grmlja. Kod kuće se koriste za izradu voćnih napitaka, sokova, želea, marmelada, likera i likera. Kako bi se sačuvala njihova korisna svojstva do sljedeće sezone, ribizle se mogu zamrznuti, sušiti ili konzervirati.

Ribizli pomažu u snižavanju temperature i potiču apetit. Crni ribizli jačaju imunološki sustav, usporavaju starenje i korisni su za srčane bolesti, probleme s kožom i dijabetes.

Industrija koristi ovu sortu ribizla za proizvodnju visokokvalitetnih nadjeva za slastice, sirupa, ekstrakata, vina i likera, kao i suhih kiselih kolača. U industriji vitaminskih dodataka, ribizli se koriste za izradu koncentrata i pripravaka vitamina C.

Regije uzgoja

Ova sorta ribizla stvorena je za uzgoj u središnjim i sjeverozapadnim regijama, ali jednostavnost održavanja omogućuje joj uzgoj u cijeloj zemlji, s izuzetkom najsjevernijih područja.

Otpornost na sušu i mraz

Crni ribizl Izumnaya izuzetno je otporan na mraz, dostižući temperature i do -39°C i savršeno cvjeta na temperaturama od 20-25°C. Ova sorta je također otporna na sušu i može se uzgajati u područjima s niskom vlagom.

Osjetljivost na bolesti i štetočine

Ribizli su poznati po svojoj otpornosti na bolesti i insekte. Imaju snažan imunološki sustav, uspješno se odupiru pepelnici i drugim štetnicima koji često napadaju sorte crnog ribiza.

Značajke slijetanja

Ključ uspješnog uzgoja crnog ribiza je pravilna sadnja, koja će osigurati zdrav razvoj i dugovječnost grma. Zbog kompaktne prirode grmova ribiza Izumnaya, mogu se koristiti guste sadnje, s razmakom većim od 100 cm između biljaka.

Vremenski raspored sadnje

Optimalno vrijeme za sadnju crnog ribiza Izyumnaya je jesen: u sjevernim regijama to je treća dekada rujna, a u južnim regijama listopad-studeni. Ovo razdoblje omogućit će grmu da pusti korijenje prije početka mraza, što će mu omogućiti da napreduje u proljeće.

U proljeće se radovi izvode ovisno o uvjetima tla i prije otvaranja pupova. Važno je da grm ima vremena uspostaviti barem neko korijenje prije početka vegetacijske sezone.

Mi određujemo lokaciju

Za uspješno vrtlarenje u vlastitom dvorištu, potrebno je odabrati pravo mjesto za sadnju, uzimajući u obzir važne čimbenike poput vlažnosti i razine svjetlosti. Prilikom odabira mjesta slijedite ove smjernice:

• Osiguravanje dovoljno svjetla: Ribizle ne vole sjenovita područja. Za zdrav rast i plodonošenje potrebna im je izravna sunčeva svjetlost. Idealna mjesta uključuju područja u blizini ograda ili između staza.
• Tlo – mora biti prozračno, lagano i plodno kako bi se održalo zdravlje grma
• Umjerena vlažnost: poželjna su mjesta na blagoj nadmorskoj visini ili na padinama. Hibrid ne podnosi blisku podzemnu vodu ili vlažno tlo, jer to može dovesti do truljenja korijena i smrti biljke.
• Kiselost tla: ribizle preferiraju tla s neutralnim pH (6,0–6,5).
• Zaštitite od jakih vjetrova i propuha. Iskustvo vrtlara pokazuje da ribizl ne podnosi vjetrovita područja, posebno ako vjetar puše sa sjevera ili sjeveroistoka.

Priprema gredica i parcele

Prilikom uzgoja ribizla Izumnaya važno je slijediti određena pravila. Pripremni radovi su neophodni za stvaranje smjese tla za sadnice, a sadnjom ribizla na udaljenosti do 200 cm između grmova možete očekivati ​​veće, ukusnije bobice, kao i povećanu produktivnost.

Pripremne aktivnosti:

1. Uklonite svo smeće i otpalo lišće s područja.
2. Pospite superfosfat, drveni pepeo i ureu po površini.
3. Pažljivo iskopajte područje ispod grma bobičastog voća.

Za pripremu jako osiromašenog tla dodaje se truli gnoj.

Odabir sadnica

Potrebno je pažljivo pregledati biljku ne samo prije sadnje, već i prilikom kupnje:

• na korijenskom sustavu ne smije biti oštećenja ili truljenja;
• stabljike moraju biti cijele, zdrave, elastične;
• listovi - ne bi trebali imati mrlje ili druge znakove bolesti.

Upute za provedbu

Sadnja se provodi u skladu sa sljedećim pravilima:

• Napravite rupe duboke oko 50 cm i razmaknute najmanje 150-170 cm.
• U rastresito tlo na dnu rupe stavite drenažni materijal u sloju do 10 cm.
• Napunite zemljom do dubine od oko 10-15 cm.
• Stavite korijenje ribiza, prethodno namočene u vodi 4 sata, u rupu pod kutom od 45 stupnjeva i ravnomjerno rasporedite izdanke korijena.
• Napunite zemljom, pokrivajući korijenje i bazu stabljike sadnice.
• Lagano nabijte tlo oko debla, zalijte ga i napunite s još zemlje.

Razmnožavanje grma Izumnaya

Postoji nekoliko metoda za njegovu reprodukciju:

• Podjela matičnog grma na nekoliko dijelova. Ova metoda je posebno prikladna za ovu sortu, jer pojednostavljuje proces ukorjenjivanja.
• Reznice. Reznice su izdanci koji su ove godine odurnali, dugi oko 20 cm. Polako se ukorijenjuju, što ovu metodu čini manje popularnom.

Organizacija kompetentne skrbi

Briga za ribizl Izumnaya ne zahtijeva nikakve posebne vještine ili složene agrotehnike. Ova sorta je dobro prilagođena raznim klimama i može rasti u umjerenim i južnijim regijama. Međutim, kako bi se postigao maksimalan prinos i održalo zdravlje biljaka, preporučuje se pridržavanje osnovnih pravila njege, uključujući redovito zalijevanje, gnojidbu i orezivanje.

Navodnjavanje i rahljenje

Sorta Izumnaya otporna je na kratkotrajne suše, što ne smanjuje kvalitetu bobica, iako može utjecati na izgled grma. Po vrućem vremenu grm zadržava svoje zelenilo i ne suši se.

Pravila navodnjavanja:

• Za zalijevanje ribizle Izumnaya preporučuje se odabir večernjih sati kako bi se spriječilo isparavanje vlage tijekom dnevne vrućine.
• Ova sorta posebno cijeni prskanje, koje se može obavljati dva puta tjedno po jedan do dva sata.
• Korištenje malča u podnožju grma pomoći će u zadržavanju vlage u tlu i spriječiti njegovo isušivanje i pregrijavanje.

Grožđice, kao i ostale vrtne kulture, zahtijevaju rastresito tlo koje se mora održavati tijekom cijele vegetacijske sezone. Istovremeno, izbjegavajte oštećenje površinskog korijenja. Ako se oko grma stvori krug malča, rahljenje tla može se smanjiti ili čak eliminirati.

Gnojivo

Tijekom prve i druge godine nakon sadnje nije potrebno dodatno gnojenje. U sljedećim godinama grm se hrani na sljedeći način:

• Početkom proljeća Ribizlu je potreban dušik; za mlade grmove preporučuje se 50 g uree. Nakon četiri godine, grmovima će trebati manje - ne više od 35-40 g - primijenjeno dva puta, u razmaku od 2-3 tjedna.
• Nakon što je cvjetanje završeno Preporučuje se gnojidba tekućim gnojivom. Za svaki grm otopite 10 g dušičnih i kalijevih gnojiva u 10 litara vode, te dodajte 20-25 g superfosfata. Ponovite gnojidbu tijekom dozrijevanja bobica.
• Nakon žetve Potrebna je još jedna primjena gnojiva, isključujući dušik. Preporučena doza je 40-50 g superfosfata i polovica te količine kalijevog sulfata, što se može zamijeniti s 200 g pepela.

Formiranje grma

Tijekom prvih 5-6 godina rasta grma provodi se ključna rezidba, koja se zatim pretvara u postupak pomlađivanja, dok osnovna pravila ostaju nepromijenjena:

• Prilikom tretiranja novozasađenog grma, skraćuje se na 4 pupa na svakoj grani, što će omogućiti da se energija biljke rasporedi na formiranje novih izdanaka koji će početi rasti iz korijenovog vrata produbljenog u zemlju.
• Sljedećeg proljeća odabiru se tri najjača nova izdanka koji izbijaju iz nulte točke rasta, a ostali se potpuno uklanjaju. Ljeti se ovi odabrani izdanci skraćuju za 10-15 cm kako bi se potaknulo grananje. U jesen se provodi sanitarna rezidba, uklanjajući oštećene ili bolesne elemente.
• Od treće do pete godine ponavlja se odabir i orezivanje novih nultih grana kako bi se stvorio grm skladne strukture i raznolike starosti grana.
• Od šeste godine nadalje, grm zahtijeva godišnje pomlađivanje, kada se stare grane zamjenjuju istim brojem novih nultih izdanaka.

Sklonište za zimu

Ribizl Izumnaya obično ne zahtijeva zaštitu od hladnoće, osim u slučajevima kada temperatura padne ispod -39°C, ili:

• za mlade grmove, ne starije od dvije godine;
• za biljke koje se oporavljaju od bolesti ili preranog opadanja lišća;
• u iščekivanju zime bez snijega.

Pokrivanje je standardno - polaganje malča, punjenje vlagom i omatanje grma netkanim materijalom.

Prevencija u vrtu

Za zaštitu vrtnih kultura od bolesti i štetnika potrebno je poduzeti sljedeće mjere:

• obrezivanje kako bi se spriječilo preopterećenje grma;
• spaljivanje oštećenih grana;
• kopanje između redova krajem jeseni kako bi se uništili štetnici koji se pripremaju za zimu;
• rano proljetno tretiranje grma kipućom vodom (prije cvatnje).

Korisno je skupljati ljuske luka i češnjaka tijekom zime, a zatim ih u proljeće posipati oko grmova ribiza kako biste ih zaštitili od uobičajenih štetnika. Tijekom pojave bolesti i insekata, preventivno prskanje fungicidima i insekticidima je neophodno.

Zašto ribizl ne donosi plodove?

Za to postoji nekoliko razloga:

• Nema dovoljno sunčeve svjetlosti.
• Tlo ima kiselu reakciju.
• Nedovoljno vlage tijekom formiranja pupova.
• Reverzija (dvostrukost) je bolest koja dovodi do prestanka plodonošenja.
• Glasswing je leptir.
• Šumski mravi jedu jezgru cvijeta, ostavljajući ljuske u obliku praznih čašica.
• Blaga slanost tla.
• Prekomjerna upotreba gnojiva.
• Raste u vrlo gustom uzgoju.

Pozitivne i negativne osobine

Odabrana sorta ribizla ima samo nekoliko nedostataka, dok su joj prednosti beskrajne. Izumnaya ribizl odlikuje se:

Nedostaci ove sorte ribizla uključuju teškoću ukorjenjivanja već drvenastih reznica i moguću osjetljivost na septoriju.

Recenzije

Izumnaya ribizl je više od običnog grma bobičastog voća; to je pravo blago za svakog vrtlara koji želi uzgojiti nešto posebno i ukusno. Idealan je izbor za one koji žele uživati ​​u slatkim i aromatičnim bobicama bez previše truda.

Često postavljana pitanja