Šećer – pregled sorte crvenog ribiza i pravila za njegov uzgoj

Crveni ribizl Saharnaya uzgojili su ruski uzgajivači. Njegovi grmovi daju obilan urod, s brojnim grozdovima i velikim, slatko-kiselim bobicama. Mogu se jesti kakvi jesu ili koristiti za izradu džemova, kompota ili složenaca od ribizla sa svježim sirom. Sorta Saharnaya uobičajena je u našoj regiji jer se lako uzgaja.

sorta crvenog ribiza "Šećer"

Sorta ribizla "Šećer" ima izvrsne okusne kvalitete

Grmovi ribizla "Šećer" su nepromjenjivi ukras svakog vrta

Opis šećera od crvenog ribiza

Grm je srednje velik i uspravan. Izbojci su dugi 1-1,5 m. Bobice su jarko crvene boje, prosječne težine 0,7-1 g. Kora je sjajna, a meso ukusno i aromatično.

Ova sorta daje obilan urod; neki vrtlari uberu i do 4 kg bobica godišnje. Ovaj ribizl je najbolje jesti sirov, ali se od njega rade i izvrsni želei, pekmezi, kompoti i druge slastice.

Osim ugodnog okusa, sorta Sakharnaya je i prekrasnog izgleda. Cvjetajući grm prekrasan je dodatak svakom vrtu, a veliki crveni grozdovi bobica privlače poglede svojom živopisnom bojom.

Ovaj grm se postavlja uz obod imanja ili uz staze. Glavno je osigurati da ne naraste previše.

Ova sorta je nezahtjevna, otporna na hladnoću i jednostavna za njegu. Uzgaja se u raznim klimama: Ukrajini, Bjelorusiji, središnjoj i južnoj Rusiji te na Uralu.

Prednosti i nedostaci sorte

Sorta Sakharnaya ima dugi popis prednosti. Osim što ne zahtijeva puno održavanja, ima i sljedeće prednosti:

Pogledajte dolje recenziju sorte crvenog ribiza 'Sugar':

Prije slijetanja

Ova sorta uspijeva u gotovo svim uvjetima. Kako biste osigurali dug životni vijek i obilnu i ukusnu žetvu, slijedite ove osnovne smjernice za sadnju.

Odaberite lokaciju

Ribizl uspijeva u umjereno vlažnom, pjeskovitom ilovastom ili ilovastom tlu. Ako je razina podzemne vode preniska, grm će brzo postati slab, krhak i osjetljiviji na bolesti.

Ako je tlo teško, glinasto ili kiselo, bolje je biljku posaditi na mali humak zemlje.

Kako bi se osigurao pravilan razvoj biljke, koristi se specifičan uzorak sadnje. Ova sorta ima kompaktan oblik i ne zauzima puno prostora; dovoljan je razmak od 1,2-1,4 metra između sadnica.

Odaberite vrijeme

Sorta Sakharnaya lako se uzgaja i otporna je na hladnoću, pa se sadi ne samo u umjerenim klimama već i na sjeveru. U umjerenim regijama sadnja se odvija u rujnu, a na jugu u listopadu, prije početka jakih mrazeva.

Ako planirate saditi ribizle u proljeće, učinite to u ožujku, početkom ili krajem mjeseca, ovisno o klimi.

Ako vas zanima kako pravilno njegovati ribizle u proljeće, onda se ovaj članak nalazi ovdje.

Odaberite sadni materijal

Za sadnice odaberite jake, zdrave biljke duljine oko 30-40 cm. Obratite pozornost na korijenje; treba biti fleksibilno i otporno. Ako korijenje lako lomi, loše je kvalitete ili je nepravilno uskladišteno.

Korijenje mora biti razgranato i imati barem 3 pupa na svakom korijenčiću. Ako ih ima samo 1-2, takva sadnica se definitivno ne isplati uzimati.

Izbojci bi trebali biti bez mrlja, truleži, tragova štetnika ili bolesti, kako se infekcija ne bi proširila po cijelom vrtu.

Sadnice bez lišća ili s mrljama nisu prikladne; mogu biti pogođene gljivicama.

Obrađujte tlo

Unaprijed odaberite mjesto za sadnju. Iskopajte rupe dubine 40 cm i promjera 50 cm. Na dno dodajte gnojivo - treset, gnojivo ili neku drugu organsku tvar. Zatim ostavite tlo tjedan ili dva da se slegne.

Nakon sadnje, tlo temeljito zalijte, dva puta dnevno. Vlažno tlo treba lagano zbiti. Malčirajte piljevinom ili borovim iglicama.

Pravilna sadnja crvenog ribiza Šećer

Sada kada je sve pripremljeno, razgovarajmo o samom procesu sadnje. Prilikom sadnje ribizla slijedite ove savjete:

1. Rupa za sadnicu ne smije biti previše duboka; 35-40 cm je dovoljno. Ako sadite nekoliko grmova odjednom, iskopajte im jarak.
2. Ostavite rupu tjedan dana kako bi se tlo sleglo.
3. Na dno rupe stavite gnojivo, poput komposta ili trulog gnoja.
4. Rupu obilno zalijte i u nju stavite pripremljenu sadnicu pod kutom od 45 stupnjeva. Grm prekrijte zemljom, postavljajući korijenov vrat na dubinu od 5 cm.
5. Pritisnite tlo i napravite rupu.
6. Temeljito zalijte grm. Koristite najmanje 3 litre vode.
7. Nakon sadnje, orežite izdanke za otprilike trećinu. Dobar rast počet će sljedeće godine.

Ova sorta uspijeva čak i bez njege. Da biste dobili dobru žetvu, morat ćete uložiti malo truda i slijediti osnovna pravila uzgoja ribizla. O njima ćemo raspravljati u nastavku.

Nijanse njege

Šećerna ribizla je jednostavna za njegu, što je čini pogodnom za početnike vrtlare.

Brižni uzgajivač može ubrati između 4 i 15 kg bobica šećernog ribiza godišnje. Dakle, što možete učiniti da biste postigli tako divne rezultate?

Preporučujemo čitanje članka o Kako se brinuti za grmove ribizla u jesen.

Obrezivanje

Kao i svaka biljka, ribizl snažno raste, pa se svake godine orezuje kako bi mu se dao pravilan oblik (jesenska rezidba opisana je u ovdje). Zreli grm sastoji se od 15-20 velikih, jakih grana; da biste to postigli, potrebno je ostaviti 2-3 izdanka svakog proljeća, a ostale ukloniti.

Zalijte ga

Ova sorta voli vodu, stoga se nemojte oslanjati na prirodne oborine. Redovito zalijevajte grmlje kako biste osigurali proizvodnju plodova.

Kada se bobice formiraju, zalijevanje biljke je dvostruko važno. Ulijte vodu direktno ispod grma, na korijenje, bez dodirivanja samog debla ribiza.

U suši bobice brzo opadaju. Ljeti, tijekom razdoblja jakih vrućina, svaki grm ribizla treba zalijevati s najmanje 5 kanti vode svakih 10 dana.

Oploditi

Mlada, zdrava biljka ne zahtijeva stalnu gnojidbu. Međutim, u prvih nekoliko godina, kako bi se ubrzao rast i uspostavio zdrav grm, koristi se otopina nitroamofoske.

Za jedan grm trebat će vam jedna kutija proizvoda na 10 litara vode. Također je dobra ideja dodati dušično gnojivo, poput uree ili šalitre, u tlo u količini od 10 g po kvadratnom metru.

Kako i čime gnojiti ribizle u jesenskom razdoblju naučit ćete iz ovaj članak.

Rahljajte i malčirajte

Briga o tlu važna je za dobru žetvu, jer stanje tla utječe na zdravlje biljke. Rahljanje i malčiranje Provode se kako bi se zadržala vlaga u tlu i zasitilo ga kisikom.

To treba raditi godišnje: prvo u rano proljeće, zatim tijekom cijele sezone, barem svaka dva mjeseca. Temeljito orahljajte tlo grabljama i drugim alatima.

Pokriće za zimu

Ako uzgajate ovu sortu u regijama s umjerenom klimom, ne brinite o pokrivanju grma za zimu - šećerni ribizl je vrlo otporan na mraz i temperaturne fluktuacije.

U hladnijim regijama biljka se priprema za zimu. Da bi se to postiglo, svaka grana grma se nakon orezivanja ukopava ili prekriva agrofibrom.

Prilikom pokrivanja ne možete koristiti polietilen - ne dopušta prolaz zraka.

Metode suzbijanja bolesti i štetočina

Crveni ribiz je otporniji na bolesti i štetnike od crnog ribiza. Šećerni crveni ribiz je vodeći u tom pogledu, jer je praktički imun i na bolesti i na štetnike.

Međutim, postoji nešto na što treba paziti: antraknoza. Antraknoza je gljivična bolest uobičajena u vlažnim klimama. Gljivične spore se lako šire s biljke na biljku vjetrom i insektima. Oslabljeni ili oštećeni grmovi lako se zaraze.

Udubljenja remete normalan protok hranjivih tvari unutar biljke. Kao rezultat toga, grane trunu i lome se pri visokoj vlažnosti, a brzo se suše i pucaju pri suši.

Ako se antraknoza zanemari, cijeli grm će uskoro umrijeti.

Na prvi znak oštećenja ribizla, uklonite zahvaćene dijelove grma i tretirajte ih fungicidom. Za prskanje odaberite proizvod s popisa:

• Oksikom;
• Yamato;
• Kuproksat;
• Bakrov oksiklorid.

Kako biste spriječili antraknozu, poduzmite preventivne mjere. Evo nekoliko savjeta:

• Prije sadnje nove biljke, tretirajte je 1%-tnom otopinom bakrenog sulfata. Ostavite sadnicu da se namače u otopini nekoliko minuta. Zatim je isperite i stavite u tlo.
• Odrasle biljke se tretiraju prije pojave pupova, za to je prikladna i otopina bakrenog sulfata ili Nitrofena.
• Jedan od uzroka antraknoze je nedostatak kalija i fosfora u tlu, stoga biljke hranite fosforno-kalijevim gnojivom.
• Otpalo lišće ispod grma također može biti uzrok bolesti - odmah ga uklonite.

Sorta Sakharnaya otporna je na insekte i štetnike te ne zahtijeva puno tretiranja insekticidima. Međutim, kako biste osigurali da štetnici ne napadnu vaše grmove ribiza, možete slijediti ove savjete:

• Poprskajte grm ribiza infuzijom duhana ili pelina; to će ga zaštititi od paukovih grinja.
• Otopina senfa zaštitit će vas od moljca ribizla.
• Rahljanje tla, kao i drveni pepeo i mljeveni papar, pomažu u borbi protiv ribizlovog stakla.

Uzgoj šećernog ribiza

Ova sorta ribizla uzgaja se na isti način kao i druge sorte, iako postoje neke osobitosti.

Razmnožavanje zelenim reznicama obavlja se u rano proljeće; razmnožavanje drvenastim reznicama je manje uspješno. Grm se također razmnožava naslojavanjem, horizontalnim i vertikalnim, s izbojcima uzetim isključivo s mladih grmova.

Najučinkovitijom metodom razmnožavanja smatra se razmnožavanje kombiniranim reznicama. Reznice treba pripremiti između kraja svibnja i početka lipnja. Odaberite grane koje su ostale iz prethodne godine s malim zelenim izdancima.

Izdanak mora imati pričvršćen mali komadić drveta, dug 3-4 cm. Posadite izdanke, ukopavajući drvenasti dio nekoliko centimetara u tlo.

Zalijevajte dva puta dnevno. Nakon dva tjedna, biljka će se dobro ukorijeniti i početi rasti.

Produktivnost

Sorta Sakharnaya daje najmanje 4 kg bobica godišnje, ali postoje načini za poboljšanje te brojke.

Crveni ribiz daje dobar urod tijekom prvih 6-8 godina. Maksimalna proizvodnja plodova javlja se u 3.-4. godini.

Grane koje prestanu proizvoditi bobice treba ukloniti kako bi se osiguralo da nove grane dobiju što više hranjivih tvari. Gnojite tlo kako biste osigurali da grm dobije dovoljno kalija i fosfora, koji su neophodni za normalan rast i plodonošenje ribiza.

Na jednom mjestu grm donosi plodove do 20 godina, nakon čega se tlo iscrpljuje, a zatim se ribizle zamjenjuju drugim kulturama.

Zrele ribizle pažljivo berite kako biste izbjegli nagnječenja. Za branje odaberite hladno, suho i rano jutro.

Plodovi sorte Sakharnaya su vrlo slatki i dobri za jelo sirovi. Postoje i mnogi recepti za želee, džemove, kompote i pite, a svi su posebno ukusni s ovom sortom ribizla.

Savjeti za povećanje prinosa

Budite oprezni gdje sadite ribizle. Ne podnose čak ni minimalne količine klora, soli ili sapuna u tlu. Zbog toga ih izbjegavajte saditi u blizini zgrada, hrpa otpada ili vanjskih umivaonika.

Grmovi ribiza trebaju biti dobro osvijetljeni i zaštićeni od jakih vjetrova. Razmak između njih mora biti najmanje 1,2-1,5 m.

Pregusta sadnja rezultirat će uvenulim i zapuštenim grmovima ribiza, a broj bobica će se znatno smanjiti zbog nedostatka hranjivih tvari.

Za gnojidbu se koriste organska gnojiva poput humusa, infuzija raznih biljaka, komposta i pepela. Kompost od ostataka hrane nije prikladan kao gnojivo.

Izbjegavajte pogreške koje uništavaju vašu žetvu:

• pogrešno mjesto za grm bobičastog voća;
• nepravilno obrezivanje;
• Previše duboko rahljenje tla - korijenje grmlja nalazi se blizu površine, a ako su oštećeni, grm slabi i počinje se razboljevati.

Recenzije sorte

Odgovorna sadnja i uzgoj crvenog ribiza Sakharnaya pomoći će u postizanju visokih prinosa. Ova sorta je idealna za početnike vrtlare ili one koji provode malo vremena u svom vrtu. Nadalje, Sakharnaya će vas oduševiti ukusnim urodom dugi niz godina.

Često postavljana pitanja