"Natalie" je najpopularnija sorta bobičastog voća u seoskim vrtovima naše zemlje. Može se pohvaliti izvrsnim prinosima, ukusnim bobicama i otpornošću na razne bolesti. Većina ljudi koji su odabrali ovu sortu to potvrđuje.
sorta crvenog ribiza "Natalie"
Prednosti sorte 'Natalie' uključuju impresivnu veličinu bobica i dobar okus.
Ribizl 'Natalie' nadmašuje mnoge sorte po sadržaju šećera u bobicama, prinosu i otpornosti na mraz
Povijest selekcije i regija uzgoja
Ova sorta crvenog ribiza uzgojena je međuvrsnim križanjem u Sveruskom znanstveno-istraživačkom institutu za uzgoj i uzgoj voća (VSTISP) od strane V. M. Litvinove i N. K. Smolyaninove. Godine 1991. ova sorta je uvrštena u Državni registar uzgojnih postignuća. Također se preporučuje za sadnju u gotovo svim regijama Rusije.
Ribizle su prirodno nezahtjevne i ne zahtijevaju puno njege. Stoga se sorta "Natalie" može uzgajati u gotovo svim regijama Rusije, s izuzetkom poljoprivrednih poduzeća i ljetnikovaca u Donjoj Volgi i sjevernim regijama. Sorta također nije popularna na ruskom Dalekom istoku.
Najbolja regija za uzgoj ove vrste ribizla je središnja Rusija.
Glavne karakteristike sorte 'Natalie'
'Natalie' ima raširen grm, ali je srednje veličine i prilično gust. Njegovi uspravni zeleni izbojci obično nisu jako debeli i dlakavi. Zeleni su s crvenkastim vrhovima, što je karakteristika ove sorte ribizla. Drvenasti izbojci su smećkaste boje i također dlakavi.
Listovi sorte 'Natalie' su petostruki, srednje veličine, bez dlačica, blago naborani i kožasti. Zeleni su s blago plavom nijansom, matiranog izgleda s valovitim rubom. Peteljka je također zelena, normalne duljine i debljine te bez dlačica.
Sorta 'Natalie' odlikuje se velikim cvjetovima s čašastim, tamnocrvenim čašicama. Ova sorta ribizla stvara grozdove srednje veličine - do 10 cm - s gustim, dlakavim rahisom.
Velike, čvrste bobice, težine između 0,7 i 1 g. Okrugle su i blago izdužene. Karakterizira ih tamnocrvena boja i sadrže brojne male sjemenke. Sve bobice su ujednačenog izgleda.
Sorta ima suhi obrazac branja, ali nije pretjerano suha. Prekrivena je prilično gustom korom, što omogućuje uspješan transport bobica.
Sorta bobica 'Natalie' ima slatko-kiseli, ali općenito vrlo ugodan okus. Prema mnogim kušačima, prosječna ocjena okusa je 8 od 10.
Količina šećera u ovoj vrsti ribizla je 6,5% i 39 mg glukoze na 100 g proizvoda.
Karakteristike sorte
Važno je znati karakteristike sorte prije nego što je počnete uzgajati. U nastavku ćete saznati o razdobljima dozrijevanja ribizla, prinosu, transportabilnosti i drugim karakteristikama.
Razdoblje dozrijevanja
"Natalie" je sorta srednje sezone, što znači da joj je potrebno otprilike 125-135 dana da potpuno sazrije.
Najbolji mjesec za berbu je sredina srpnja. Međutim, berba do početka kolovoza je moguća, ovisno o uvjetima uzgoja.
Ako je ukupna temperatura zraka preniska, što je moguće tijekom hladnog ljeta, to će dovesti do jednog problema s bobicama. Iako sorta nije osobito osjetljiva na mraz, teško podnosi nedostatak vlage. To može utjecati na okus bobica i zdravlje samog grma u budućnosti.
Produktivnost
| Ime | Prinos (kg po grmu) | Otpornost na mraz (°C) | Otpornost na bolesti |
|---|---|---|---|
| Natalie | 3.6 | -25 | Visoko |
| Gazela | 2.0 | -20 | Prosječno |
| Orlovska zvijezda | 2.3 | -22 | Visoko |
'Natalie' se odlikuje impresivnim i obilnim prinosom. Jedan grm može dati otprilike 3,6 kg bobica. To je puno više od drugih sorti ribizla. Na primjer, 'Gazelle' i 'Orlovskaya Zvezda' daju 2 kg, odnosno 2,3 kg.
Video ispod prikazuje sortu ribizla "Natalie":
Brojke jasno pokazuju značajnu prednost za Natalie u pogledu broja sakupljenih bobica.
Ovaj visoki prinos posljedica je samooplodnosti sorte. To znači da se tijekom oprašivanja sorta ribizla oslanja isključivo na pelud vlastitih cvjetova, bez potrebe za vanjskim oprašivačima, poput pčela.
Sorta je u biti samodostatna i sposobna za razvoj i rast bez ljudske intervencije. Međutim, kako bi se postigao najveći prinos, najbolje je održavati neke vanjske utjecaje. Biljka može napredovati bez njege i gnojiva, ali tada će rezultati žetve biti razočaravajući.
Dakle, zbog neobične strukture cvijeta grma ribiza i jednako neobičnog procesa oprašivanja, dobar urod može se sakupiti čak i u manje povoljnim uvjetima i lokacijama.
Otpornost na sušu i mraz
Vlaga je ključna komponenta, bez koje je sorta crvenog ribiza "Natalie" gotovo nesposobna za daljnji razvoj. Iako se sorta smatra otpornom na sušu, što znači da lako podnosi sušna razdoblja, vrlo je osjetljiva na nedostatak vode tijekom cvatnje.
Prilikom formiranja bobica ribiza, važan faktor koji treba uzeti u obzir je adekvatno zalijevanje tijekom zrenja. To u konačnici utječe na veličinu, okus i ukupni prinos bobica. Iako se sorta "Natalie" može smatrati otpornom na sušu, toplo se preporučuje da joj se ne uskraćuje potpuno vlaga.
Što se tiče otpornosti na mraz, sorta je potpuno ravnodušna prema niskim temperaturama i može podnijeti temperature i do -25°C. Također bez problema podnosi hladne ljetne dane.
Dakle, sorta "Natalie" se s pouzdanjem može opisati kao otporna na sušu i mraz. To je jedna od njezinih glavnih prednosti u odnosu na druge sorte ovih bobica.
Otpornost na bolesti i štetočine
'Natalie' se smatra najotpornijom i najzdravijom sortom crvenog ribiza. Nijedna druga sorta ne nudi tako izvrsnu otpornost na biljne štetnike i vrtne bolesti.
Jedini razlog zašto 'Natalie' mogu biti napadnuta biljnim virusima je nepravilna sadnja i ignoriranje pravilnih tehnika uzgoja i njege crvenog ribiza. Ove negativne i štetne prakse mogu oslabiti imunitet grma i učiniti ga metom vrtnih bolesti.
Prenosivost
I grozdovi i pojedinačne bobice mogu se transportirati i dugo će zadržati svoj prezentabilan izgled. Sorta Natalie također lako podnosi transport na velike udaljenosti bez gubitka okusa.
Kako bismo osigurali da naša sorta ribizla ne izgubi svoje najbolje kvalitete ili se pokvari tijekom transporta, preporučuje se transport bobica i grozdova u malim posudama kako bi se sačuvao sloj ispod samih bobica.
Glavne prednosti i nedostaci sorte
Nakon što smo temeljito analizirali glavne karakteristike "Natalie", možemo istaknuti glavne prednosti i moguće nedostatke.
Prednosti:
- Otpornost na mraz – podnosi temperature od -25 do -30°C. Ova karakteristika pomaže sorti da se lako nosi s klimatskim i meteorološkim izazovima.
- Dugi vijek trajanja. Ova prednost odnosi se na dugo razdoblje plodonošenja. Zdrav grm može dati dobar urod 10 godina.
- Bobice ostaju čvrste dugo vremena, neoštećene znatno vrijeme nakon što potpuno sazriju i budu spremne za branje.
- Okus bobica je slatko-kiseo, ali ugodan.
- Praktična i udobna prenosivost.
- Dug rok trajanja.
- Otpornost na štetočine i biljne bolesti.
Prednosti crvenog ribiza
Crveni ribiz, također poznat kao obični ribiz, mali je grm koji pripada porodici ogrozda. Sadrži 39 kcal na 100 g, uključujući 0,6 g proteina, 0,2 g masti i 11 g ugljikohidrata.
Sadrži značajnu količinu provitamina A. Crveni ribiz je također bogat biotinom i beta-karotenom. Sadrži i organske i mineralne tvari, poput željeza, kalcija, magnezija i natrija.
Zahvaljujući ovim korisnim komponentama, crveni ribiz pomaže u jačanju kostiju i poboljšanju vida. Također održava zdravu kosu, omekšava i vlaže kožu te stabilizira imunološki sustav.
Tvari koje se nalaze u crvenom ribizlu smatraju se snažnim antioksidansima. Pomažu u borbi protiv preranog starenja i potiču diobu novih stanica u tijelu. Dakle, crveni ribizl ima sposobnost produžiti mladost.
Štoviše, ove već ljekovite bobice sadrže jedinstvenu komponentu zvanu oksikumarin. Odgovorna je za zgrušavanje krvi i služi kao preventiva protiv kardiovaskularnih bolesti poput srčanog udara.
Crveni ribizl bogat je pektinom koji pomaže u uklanjanju viška kolesterola iz tijela, čime se njegova razina snižava na prihvatljivu razinu i pomaže u izbjegavanju neugodnih i ozbiljnih bolesti povezanih s njim.
Dijetalna vlakna koja se nalaze u crvenom ribizlu izuzetno su korisna za one koji pokušavaju smršavjeti. Zbog niskog sadržaja kalorija, mogu se sigurno dodati u prehranu bez straha od debljanja. Stoga su ribizli izvrstan dodatak prehrani kada slijedite plan mršavljenja.
Natalie se koristi za pripremu raznih slastica i drugih jela. Koristi se za izradu kompota, džemova i želea, a dodaje se i umacima i salatama kako bi se dodao pikantan okus. Prekrasni grozdovi crvenog ribiza mogu biti prekrasan dodatak svakom blagdanskom stolu.
Značajke slijetanja
Sorta ribizla Natalie ima svoje zahtjeve za sadnju. Pročitajte o svim nijansama u nastavku.
Odabir sadnica
Ako ste se odlučili posaditi grmove crvenog ribiza 'Natalie' u svom vrtu ili dvorištu, naši savjeti o tome kako postići najbolje rezultate pri kupnji mladih sadnica bit će vam korisni.
Prilikom njihovog odabira vodite se sljedećim podacima:
- Sadnice su jake i zrele. Imaju 1-2 čvrsta, ravna izdanka, dugačka otprilike 25-45 cm.
- Na izbojcima se nalazi nekoliko zdravih i uočljivih pupova
- Sadnice spremne za sadnju sastoje se od 3-6 grubih, skeletnih korijena, svijetložute boje. Bočno korijenje treba imati razvijen vlaknasti sustav - to jest, sustav kojem nedostaje glavni korijen i koji se sastoji prvenstveno od pomoćnog korijenja.
- ✓ Provjerite prisutnost vlaknastog korijenovog sustava, koji je ključan za brzu prilagodbu biljke.
- ✓ Provjerite znakove bolesti na izdancima i lišću.
Najbolje je kupiti sadnice u specijaliziranim i profesionalnim rasadnicima. Na taj način bit ćete zaštićeni od prijevare i sigurni da ste kupili pravu sortu. Nadalje, vjerojatnost da se sadnice iz rasadnika zaraze opasnim bolestima bit će smanjena na minimum.
Vrijeme slijetanja
Najbolje vrijeme za sadnju 'Natalie' je kraj travnja i početak svibnja. Međutim, moguće ju je posaditi i krajem rujna za zimu, jer je otporna na mraz. Međutim, važno je shvatiti da su godišnja doba promjenjiva i najbolje je uzeti u obzir druge čimbenike, a ne određeni mjesec.
Najvažniji zahtjev je da tlo bude dovoljno toplo. Sadnja ribizla se ne preporučuje na temperaturama ispod 14°C. Također, pripremljeno tlo mora biti navlaženo. Izbjegavajte to ako je nedavno bilo oborina. Struktura tla treba biti rastresita i dobro obrađena.
- × Izbjegavajte sadnju u tlo s temperaturama ispod 14°C, jer to može dovesti do smrti sadnice.
- × Ne sadite u preplavljeno tlo nakon oborina, jer to potiče razvoj truljenja korijena.
Priprema tla
Nakon kupnje sadnice potrebno je pažljivo pripremiti mjesto sadnje:
- Na samom početku, oslobodite tlo od korova i štetnog korijenja.
- Zatim temeljito prekopajte tlo i dobro ga prorahlite.
- Zatim pognojite tlo. Najbolje će poslužiti mješavina superfosfata, drvenog pepela i jednostavnog komposta. Gnojivo rasporedite metar od predviđenog mjesta sadnje.
- Provjerite pH vrijednost tla; optimalna razina za ribizle je 6,0-6,5.
- Mjesec dana prije sadnje primijenite organsko gnojivo kako biste poboljšali strukturu tla.
Najpovoljnija tla za sortu Natalie su ona s visokim kapacitetom zadržavanja vode i relativno neutralnim pH. Ta tla sadrže potrebnu ravnotežu mikroorganizama za rast crvenog ribiza. Primjeri takvih tala uključuju černozem, glinena tla i pjeskovito-ilovasta tla.
Razmnožavanje ribizla
Najbolje vrijeme za razmnožavanje je kraj kolovoza i početak rujna. To je bitno kako ne biste morali trošiti novac na nove sadnice i mogli ih sami uzgajati. Na taj način ćete biti sigurni da ćete dobiti ono što želite.
Najlakši način razmnožavanja sorte 'Natalie' je odabrati nekoliko zdravih izdanaka tijekom orezivanja, ukloniti sve listove i izrezati ih na komade duljine 20 cm. Zatim ih treba tretirati stimulatorom korijenja, gdje će se ukorijeniti, posađene u hranjivo tlo.
Dijagram sadnje korak po korak
Prije sadnje sadnice iskopajte rupe za sadnju. Svaka rupa treba biti veličine 25-35 cm i širine 50-60 cm.
Postupak slijetanja provodi se na sljedeći način:
- Stavite sadnicu u rupu i ravnomjerno rasporedite korijenje.
- Nagnite sadnicu. To će potaknuti razvoj bočnih korijena i novih pupova.
- Napunite rupu do pola zemljom i dobro zbijte tlo.
- Napunite pola kante vodom.
- Napunite preostalom zemljom.
- Zalijte grm s 10-14 litara vode.
- Pognojite tlo oko sadnice. Možete koristiti gnojivo i piljevinu.
- Sadnicu obrežite tako da duljina izdanaka ne prelazi 14 cm.
Briga za crveni ribizl
Briga za sortu ribizla Natalie mora biti kvalitetna i pravovremena. Pročitajte sve specifičnosti u nastavku.
Preporučujemo čitanje članka o Kako se brinuti za grmove ribizla u jesen.
Zalijevanje
'Natalie' se lako zalijeva i ne zahtijeva puno. Ljeti je zalijevajte otprilike jednom tjedno, a tijekom sušnih razdoblja povećajte zalijevanje na 2-3 puta tjedno. Za to je potrebno otprilike 10 litara vode, sobne temperature.
Zalijevanje 'Natalie' je posebno važno tijekom razdoblja zrenja. Zalijevajte je svaki drugi dan tijekom tog razdoblja kako biste osigurali da bobice zadrže svoj sočan, bogat okus.
Preljev
Nakon tri godine, 'Natalie' treba dodatno gnojiti. U proljeće, grmove ribiza gnojite kompostom razrijeđenim s vodom. U jesen se preporučuje korištenje mineralnih gnojiva razrijeđenih s tlom u vašem vrtu.
Bilo bi dobro redovito rahliti tlo oko ribizla i uklanjati korov i druge štetnike koji negativno utječu na mikrofloru sorte Natalie.
Također se smatra potrebnim malčiranje tlaZa "Natalie" koristite močvarni mulj ili gnojivo. To će pomoći zadržati vodu u tlu i povećati količinu hranjivih tvari potrebnih za plodnost i dobar urod. Također će izolirati korijenov sustav i spriječiti rast korova.
Podrezivanje
Sorta 'Natalie' zahtijeva temeljito orezivanje svake sezone. To je zbog njenog glavnog nedostatka: biljka svake godine raste, što ometa vlastitu plodnost.
Trebali biste početi u rano proljeće, prije nego što sok počne teći unutar grana. Orezujte stare i suhe grane koje vjerojatno neće dati dobar urod. Nakon orezivanja tretirajte zahvaćena područja aktivnim ugljenom.
Zatim trebate orezati grane koje rastu prema unutra. To je potrebno kako biste spriječili da buduća sunčeva svjetlost naiđe na prepreke na putu do bobica.
Preventivna rezidba je također povremeno potrebna. Uklonite nerazvijene grane koje vjerojatno neće dati novi rast. Ne štedite slomljene ili suhe grane. Odrežite sve listove koji pokazuju znakove potencijalne bolesti.
Žetva i skladištenje
Kao što je prethodno opisano, prve bobice sorte 'Natalie' pojavljuju se već sredinom srpnja, a jedan grm može dati u prosjeku oko 3,5 kg bobica. Stoga je vrijeme da počnete razmišljati o berbi.
Kako biste izbjegli oštećenje pupova ploda, budite izuzetno oprezni pri branju bobica. Prvo, prije branja lagano podignite grozd.
Također je lako prepoznati kada je grozd ribiza zreo. U svom vrhuncu, vrlo se lako i bez napora odvaja od grane. Pazite da ne oštetite rodnu granu.
Najbolje vrijeme za branje bobica je suho, bezvjetrovito vrijeme. Ribizle se mogu čuvati u posudama i pladnjevima. Zatim ih treba pakirati u staklenke. U ovom obliku, ribizle se mogu čuvati u hladnjaku do 4 tjedna.
Da bi se ribizli očuvali godinu dana, prvo ih se mora temeljito oprati, a zatim osušiti. Tim se postupkom uklanjaju neželjene bakterije iz bobica, koje mogu ubrzati proces truljenja. Ribizli se zatim pakiraju u vrećice i stavljaju u zamrzivač.
Priprema za zimu
Sorta crvenog ribiza "Natalie" jedna je od najotpornijih na mraz. Ali to ne znači da možete zanemariti zimsku njegu.
Kako biste održali plodnost biljke ribizla i što više olakšali zimovanje, grm i tlo oko njega prekrijte humusom ili močvarnim muljem.
Osim što će zaštititi biljku od hladnoće, zaštitit će je i od glodavaca i drugih štetnika koji bi mogli oštetiti mlade izdanke. To također može osigurati dodatnu prehranu za grm.
Ne zanemarujte malčiranje. Ovaj trud za poboljšanje vaše biljke isplatit će se u obliku ukusnih bobica i snažne biljke sa zdravim izdancima.
Bolesti i štetnici
Iako je 'Natalie' jedna od najzdravijih sorti ribizla, nije uvijek imuna na štetnike i bolesti. Sada ćemo raspraviti o glavnim problemima koji se mogu pojaviti s grmom i njihovim rješenjima:
- Pepelnica. Vaš grm može biti napadnut ovom bolešću krajem ljeta. Za borbu protiv nje, tretirajte grm Topazom nakon što biljka završi s cvjetanjem i dva tjedna prije berbe.
- Antraknoza. Za borbu protiv nje trebat će vam otopina željeznog sulfata. Za pripremu pomiješajte 300 g otopine s 10 litara vode. Ako ste redovito orezivali, ova bolest će zaobići vaš grm.
- Lisna žučna uš. Ovaj biljni štetnik napada grmove ribizla u velikim kolonijama, što može usporiti rast stabljike i deformirati izdanke. Za uklanjanje lisnih uši, poprskajte grm otopinom malationa i uništite oštećeno lišće.
- Osličarka ogrozda. Za suzbijanje ovog štetnika, tretirajte svoj grm ribiza s Iskrom DE. Da biste to spriječili, obavezno ga malčirajte.
Recenzije vrtlara
Sorta crvenog ribiza 'Natalie' vrlo je popularna na tržištu bobičastog voća. Ako planirate ili jednostavno želite nešto posaditi u svom vrtu, 'Natalie' je nešto što morate imati. A s obzirom na sve njezine prednosti, to je pravi izbor.