Metode razmnožavanja i značajke uzgoja sorte ribizla Tamerlan

Tamerlan je relativno nova sorta ribizla razvijena u Rusiji. Odlikuje se velikim, nježnim i slatkim bobicama, kao i besprijekornom produktivnošću. Bobice su otporne na transport i imaju atraktivan izgled, što ih čini idealnim za osobni i komercijalni uzgoj.

Povijest stvaranja sorte

Tamerlan je sorta crnog ribiza koju su razvili uzgajivači T.S. Zvjagina i T.V. Židekhina u Federalnom znanstvenom centru I.V. Mičurin. Sorte Black Pearl i Ojebyn korištene su kao osnova za novu sortu.

Godine 2001. podnesen je zahtjev za registraciju, a nakon što je prošao sve potrebne testove, službeno je registriran u registru uzgojnih postignuća Rusije 2004. godine.

Opis sorte crnog ribiza Tamerlan

Tamerlan je osvojio srca vrtlara zahvaljujući impresivnom prinosu. Kada dođe vrijeme berbe, grm daje velike grozdove ukusnog ribiza s izvrsnom tržišnom kvalitetom.

Grm

Struktura grma Tamerlana tipična je za višegodišnje grmove. Do šeste godine doseže maksimalnu visinu - 115 do 130 cm. Širina grma ne prelazi 100-130 cm.

S godinama, izdanci postaju manje gusti i drvenasti, ali nisu dlakavi i imaju sivkast ton sa žućkastim nijansom, a vrhovi dobivaju žućkasto-smeđu boju.

Ostale karakteristike sorte:

• Tijekom prve godine života, grm ne formira bočne izdanke, a grananje počinje u drugoj godini. Do treće ili četvrte godine, grm se razvija u robusnu višegodišnju granu s opsežnim grananjem, koja aktivno raste i daje plodove.
• Pupoljci na grmu su srednje veličine, izduženo-jajolikog oblika, smješteni na kratkoj stabljici i blago odstupaju od izdanka.
• Ožiljak lista je zaobljeno-klinastog oblika. Lišće je gusto, stvarajući kompaktan pokrov. Listovi su veliki, peterokutni i imaju tamnozelenkastu nijansu. Na starijim granama zasićenije su boje, za razliku od mladih listova koji se nalaze na vrhu.
• Oblikovane poput srca, imaju hrapavu, kožastu površinu s udubljenjem duž središnje žile. Središnji dio lista je šiljast i znatno širi od razmaknutih bočnih segmenata, ponekad s dodatnim bočnim izbočinama.
• Peteljke su zadebljane, zelene i srednje duljine, blago nagnute prema dolje u odnosu na stabljiku.
• Pupoljci su mali, zvonastog oblika. Rubovi cjevaste čaške imaju ružičastu nijansu, a latice su žućkaste. Unutra se nalazi pet prašnika. Latice su blago zakrivljene. Cvjetne grozdove su višecvjetne, dosežu 5-7 cm duljine, cilindričnog su ili ravnog oblika.
• Cvjetna stabljika je zadebljana, a peteljka lista nedostaje. Trajanje cvatnje ovisi o vremenskim uvjetima - pri povoljnim prosječnim temperaturama cvatnja traje otprilike 10-15 dana.

Prilikom sadnje ribizla iz sadnice, korijenov sustav nema dominantan korijen, već ima dobro razvijen sustav vlaknastih korijenskih izdanaka.

Bobičasto voće

Bobice ribiza Tamerlan su velike. Imaju glatku, tvrdu, tamnocrnu ljusku. Ove okrugle bobice teže između 1,3 i 2,4 g. Sredina čvrstog ploda sadrži sjemenke u obliku jajeta.

Karakteristike sorte

Sorta ribizla Tamerlan odlikuje se produktivnošću i brzim zrenjem. Bobice su joj velike i ukusne, pogodne za domaći uzgoj i komercijalnu proizvodnju.

Okus i prednosti

Bobice Tamerlan karakterizira ugodna slatkoća s blagom kiselošću. Sorta je na degustaciji zaradila visoku ocjenu od 4,6 od 5 mogućih bodova. Pulpa ovih bobica daje sok i aromu, a sadržaj suhe tvari doseže samo 17,2%.

Bobice ribizla Tamerlan sadrže širok raspon suhih ekstraktivnih tvari, uključujući šećere, spojeve koji sadrže dušik, tanine, organske i fosforne kiseline, pektine, glikozide, antibiotike i druge sastojke.

Područje upotrebe

Ribizli imaju svestranu upotrebu - bobice su ukusne svježe ubrane, kao sastojak kompota, soka, pekmeza, želea i peciva. Mogu se zamrznuti za dugotrajno skladištenje, do 8-12 mjeseci. To čuva većinu njihovih hranjivih tvari, uključujući vitamin C.

Listovi crnog ribiza sadrže eterična ulja, što ih čini vrijednim sastojkom u konzerviranom povrću i kao aroma. Također se koriste za pripremu ljekovitog čaja.

Vrijeme zrenja

Tamerlan je ranozrevajuća sorta, a zrele bobice mogu se brati već 15. srpnja. Dozrijevanje se odvija sekvencijalno, počevši od donjih dijelova grozda, i traje 6-10 dana.

Produktivnost

Produktivnost Tamerlana je visoka i doseže gotovo 4 kg po zrelom grmu. U komercijalnim uvjetima može se ubrati do 12,9-13 tona po hektaru. Za najbolji prinos preporučuje se redovito navodnjavanje, gnojidba, rahljenje tla i plijevljenje.

Otpornost na nepovoljne klimatske uvjete

U službenom opisu sorte navodi se njezina izvrsna otpornost na niske zimske temperature. Međutim, vrijedi napomenuti da se ta otpornost postiže samo unutar primarnih zona uzgoja kulture i pod povoljnijim klimatskim uvjetima.

Ova sorta ima prosječnu toleranciju na visoke temperature i sušu, stoga posebnu pozornost treba posvetiti zalijevanju.

Prikladna klima

Tamerlanski ribiz uspješno raste u središnjoj crnozemnoj regiji i donjoj Volgi. U drugim područjima potrebno je poduzeti posebne mjere:

• na jugu – Tijekom ljetnih vrućina često zalijevajte i zasjenjujte biljke;
• u središnjem pojasu i sjevernijim regijama – pokrijte se za zimu i pravilno se pripremite za hladnu sezonu.

Kako saditi?

Uzgoj sorte crnog ribiza Tamerlan ne zahtijeva nikakve posebne metode u usporedbi s drugim sortama. Ključno je započeti kupnjom zdravih, jakih sadnica i slijediti ispravan postupak sadnje.

Optimalno vrijeme

Najbolje vrijeme za sadnju je u jesen, od 20. rujna do 15. listopada. Sadnja se može obavljati tijekom cijele vegetacijske sezone, ali najbolja stopa preživljavanja opažena je među biljkama posađenim između 20. i 31. kolovoza.

Zahtjevi za lokaciju

Kako bi se mlade sadnice ribizla uspješno ukorijenile u vašem vrtu i potom vas oduševile obilnom žetvom, važno je odabrati pravo mjesto. Kriteriji za lokaciju:

• dovoljno osvjetljenja – grmovi ribizla radije rastu na sunčanim područjima ili u svijetloj sjeni, ali ako je mjesto previše tamno, prinos će se smanjiti;
• plodno, rastresito tlo sa slabom ili neutralnom kiselošću - takvo tlo biljkama osigurava hranjive tvari, potiče ventilaciju korijena i prodiranje sunčeve topline i kisika;
• dubina podzemne vode je najmanje 75-100 cm od površine - ribizle cijene vlažno tlo, ali kada se nakupi, korijenje počinje trunuti;
• Zaštita od hladnih vjetrova – propuh i vjetar smanjuju imunitet grmlja, što dovodi do smanjenja plodonošenja, a također povećava rizik od oštećenja od bolesti i štetnika.

Sadnice ribizla Tamerlan treba kupovati isključivo u specijaliziranim rasadnicima. Mladi grmovi trebaju imati dobro razvijen korijenov sustav s dva ili tri glavna korijena, jednim ili dva izdanka i zdravog izgleda. Dvogodišnje sadnice, visine otprilike 35-45 cm, idealne su za sadnju.

Priprema

Uspješna sadnja sadnica zahtijeva pažljivu pripremu mjesta. Sljedeći koraci su važni:

1. Najmanje tri tjedna prije planiranog rada temeljito prekopajte tlo, uklanjajući sve ostatke biljaka i njihovo korijenje.
2. Iskopajte rupe za sadnju duboke oko 45-55 cm i promjera koji odgovara dubini, postavljajući ih na razmak od najmanje 150 cm.
3. U svaku rupu dodajte 8-10 kg komposta, 180-250 g superfosfata i 40-50 g drvenog pepela, a zatim prekrijte tankim slojem vrtne zemlje od 10 cm. Količina gnojiva izravno ovisi o razini plodnosti tla.

Sadnja korak po korak

Upute za sadnju ribizla Tamerlan:

1. Dno rupe napunite s 5-6 litara vode koju ste prethodno zagrijali.
2. Pažljivo postavite korijenje biljke na dno pod kutom od 45 stupnjeva, s korijenovim vratom na dubini od 4-6 cm od gornjeg sloja tla.
3. Pažljivo rasporedite korijenje po cijeloj površini humka tla koji se sastoji od hranjivog medija kako biste spriječili njihovo uvijanje.
4. Rupu oko sadnice napunite rastresitom zemljom, lagano je zbijajući rukama.
5. Svaki mladi grm ribizla zalijte s 10-12 litara tople vode.
6. Nakon što se voda potpuno upije, područje oko biljke prekrijte tresetom ili suhom piljevinom.

Upute za njegu

Da biste svake godine dobili obilnu žetvu slatkih i zdravih bobica, trebali biste slijediti nekoliko važnih uvjeta:

• Tijekom ljeta važno je redovito zalijevati tlo oko grmova, pazeći da ostane umjereno vlažno. Svaki grm trebat će otprilike 25 litara vode, a zalijevanje treba obavljati barem jednom svakih pet dana.
• U ožujku, prije pojave pupova, pod svaki grm dodaje se 80-90 g amonijevog nitrata i 50-60 g uree, nakon čega je potrebno olabaviti tlo oko grmova ribizla.
• Korov treba ukloniti čim se pojavi, a tlo oko grmlja treba olabaviti do dubine od 5 cm - ovaj postupak je najučinkovitiji ako se provodi nakon zalijevanja.
• Zaštitni sloj treseta ili slame dulje će održati tlo vlažnim i rastresitim. Stoga, nemojte preskakati malčiranje.
• U lipnju gnojite s 10-14 kg komposta, što će potaknuti stvaranje brojnih jajnika.
• Kada dođe vrijeme za sazrijevanje bobica, grmlje se prska otopinom od 10 litara vode, 5 g kalijevog sulfata, 45 g željeznog sulfata i 2-3 g borne kiseline, što osigurava pravilno i pravovremeno sazrijevanje plodova.
• Pred kraj rujna, ribizle se hrane mineralnim mješavinama, prema uputama na pakiranju, što pomaže jačanju biljke i njenom uspješnom prijelazu u zimsko razdoblje.

Obrezivanje i oblikovanje grma

Za održavanje estetskog izgleda i zdravlja grmova crnog ribiza, redovito orezivanje je ključno. Ovaj postupak ne samo da pomaže grmu da dobije zdrav oblik, već i osigurava ravnomjerno dozrijevanje bobica te služi kao metoda sprječavanja bolesti i štetočina.

Tehnike obrezivanja uključuju sljedeća pravila:

• Početkom proljeća uklanjaju se suhe i oštećene grane;
• za rad se koristi oštar alat, a preporučuje se tretiranje odrezanih mjesta na debljim granama vrtnim smolom;
• ljeti se grane koje preostanu nakon proljetne sanitarne rezidbe skraćuju za 5 pupova;
• krajem rujna provodi se formativno obrezivanje, tijekom kojeg se uklanjaju nerazvijene stabljike koje rastu unutar grma;
• U jesen se preporučuje pomlađujuća rezidba, tijekom koje se na grmu ostavljaju trogodišnji izdanci na kojima će se sljedeće godine formirati bobice;
• Na svakom grmu ne smije se ostaviti više od 12-15 stabljika, a preostale grane treba ukloniti.

Zimovanje

Kako biste osigurali da vaša biljka preživi zimu i odmah nakon dolaska toplijeg vremena započne snažno proljetno buđenje, pažljivo je pripremite za hladnoću. Evo što trebate učiniti:

• očistite tlo oko grma od otpalog lišća, biljnih ostataka i krhotina;
• u slučaju nedovoljne količine oborina, biljke prskajte jednom tjedno, koristeći 20 do 30 litara vode po grmu tako da tlo bude zasićeno do dubine od otprilike 50-60 cm;
• Iskopajte tlo oko grmlja kako biste uništili ličinke štetnika koje prezimljuju u tlu i povećali plodnost u sljedećoj sezoni;
• u listopadu pospite deblo ribizla zemljom, stvarajući mali nasip, i zaštitite tlo u gredicama suhom slamom ili slojem treseta;
• kada temperatura padne ispod nule, debla grma vežu se užetom u obliku spirale, povezujući ih u kompaktni snop i pričvršćujući uže na vrhu grma štipaljkom;
• Nakon što snijeg padne na tlo, pažljivo se postavlja na grane biljke, potpuno prekrivajući ribizle - to pruža dodatnu zaštitu od mraza i zimskog vjetra.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Ako se pridržavate utvrđenih standarda sadnje i njege, sorta ribizla Tamerlan pokazuje visoku razinu zaštite, što je čini otpornom na razne bolesti i štetnike.

Međutim, ako uvjeti uzgoja nisu idealni ili se ne slijede smjernice za njegu, biljke mogu biti izložene riziku od infekcije i napada insekata:

• Antraknoza – Ovo je gljivična bolest koja se manifestira kao male, smeđe, izdignute mrlje na lišću. S vremenom se ova infekcija širi po cijeloj biljci ribiza, uzrokujući da lišće požuti i osuši se.
  Da biste se riješili gljivice, uklonite zahvaćene dijelove biljke i tretirajte ribizle otopinom Bordeaux mješavine u koncentraciji od 1-3%. Koncentracija ovisi o jačini gljivice.
• Pepelnica - Ovo je gljivična infekcija koja uzrokuje karakterističan bijeli premaz. U početku zahvaća lišće, ali se zatim može proširiti na plodove, uzrokujući njihovu deformaciju i otpadanje.
  Za suzbijanje ove gljivice preporučuje se korištenje otopine joda u omjeru 1 boce na 10 litara vode ili Fitosporina. Obje metode zahtijevaju obilno prskanje zahvaćenih biljaka.
• Bubrežni grinja. Ovaj kukac napada pupoljke na grmovima ribiza prije cvatnje, uzrokujući njihovo povećanje i zaobljavanje. Kao rezultat toga, jajnici se ne formiraju, što dovodi do smanjenja prinosa ribiza.
  Za borbu protiv grinja potrebno je ukloniti zahvaćene pupoljke i tretirati grmlje kemikalijama koje sadrže sumpor, poput Kinmixa.
• Krijesnica. Ovaj sivkasti leptir polaže jaja u cvjetove ribizla, a izlegle ličinke hrane se sokovima bobica. Zahvaćeni grmovi prekriveni su tankom paučinom koja prekriva grane i plodove, kao i oštećene bobice koje nisu prikladne za transport i skladištenje.
  Ova biljka se ne može liječiti, ali prisutnost moljca može se spriječiti prekrivanjem tla oko grmlja slojem krovnog filca. To sprječava kukce da izađu iz tla gdje prezimljuju, što dovodi do njihove smrti.
• Voćna pilarica. Ličinke ovog štetnika mogu potpuno uništiti urod crnog ribiza jedući bobice iznutra. Plodovi postaju deformirani i prerano padaju, dok ličinke, zarobljene u tlu, migriraju na zdrave grmove.
  Da bi se zaustavilo širenje, potrebno je sakupiti sve oštećene plodove i tretirati ribizle bilo kojim insekticidom.

Sprječavanje biljnih bolesti i zaštita od štetnika postiže se sljedećim mjerama:

• jesensko kopanje tla oko grma i između redova;
• uklanjanje otpalog lišća, korova, slomljenih grana;
• redovito obrezivanje biljaka;
• strogo pridržavanje režima zalijevanja i gnojidbe;
• rahljenje površine tla;
• reciklirani tretman tla i grmlja Bordeaux mješavinom u intervalima od 10-12 dana.

Žetva i skladištenje

Sorta Tamerlan odlikuje se čvrstim bobicama koje im omogućuju da izdrže prijevoz na velike udaljenosti i dobro se čuvaju. Kako bi se produžio rok trajanja, preporučuje se konzerviranje ili zamrzavanje svježih bobica. Pranje treba obaviti neposredno prije jela kako bi se spriječilo raspadanje ribiza.

Prilikom berbe i skladištenja ribizla Tamerlan treba uzeti u obzir sljedeće značajke:

• skupljajte bobice kada pocrne;
• učinite to rano ujutro ili kasno navečer po suhom i ne sunčanom vremenu kako biste izbjegli kvarenje zbog vlage;
• bobice se moraju pažljivo odvojiti od stabljika i staviti u plitku i široku kutiju u sloju od 3 cm;
• Svježe ubrane ribizle treba odmah staviti u hladnjak ili podrum;
• Za transport i dugotrajno skladištenje odaberite bobice pravilnog oblika s glatkom i elastičnom korom bez ikakvih oštećenja;
• Prijevoz ribizla treba organizirati odmah nakon berbe, jer tijekom skladištenja bobice mogu izgubiti oblik i elastičnost;
• Na temperaturi od oko 0 stupnjeva Celzija, svježi ribizli mogu se čuvati do mjesec dana tako da ih se pakira u plastičnu vrećicu, ispusti zrak i čvrsto zatvori, a zatim stavi u hladnjak.

Reprodukcija

Postoje dvije glavne metode razmnožavanja crnog ribiza:

• Reznice. U jesen se s grma uklanjaju mladi izdanci, uklanjaju listovi i formiraju se dvije reznice s 5-6 pupova. Kako bi se osigurale jake biljke, reznice bi trebale biti promjera više od 5 mm. Reznice se ukorijenjuju u prethodno pripremljenom tlu pod kutom, ostavljajući 1-2 pupa otkrivena.
• Slojevi. Uzimaju se s najzdravijih grmova, čime se zamjenjuju manje profitabilne biljke. U proljeće treba 2-3 dvogodišnje grane pričvrstiti na tlo, prekriti tresetom i izgraditi zemljani parapet. Do jeseni će se korijenje formirati tamo gdje je grana prekrivena zemljom.

Pozitivne i negativne osobine

Recenzije

Tamerlanski ribizl jednostavan je za njegu i otporan je na zimu, što ga čini privlačnim početnicima vrtlarima. Ova svestrana sorta daje velike bobice pogodne za svježu konzumaciju, zamrzavanje i konzerviranje.

Često postavljana pitanja