Uzgoj Admirala jamči izvanrednu kombinaciju okusa i nekih karakteristika koje zahtijevaju pažljivu njegu. Ova sorta ima atraktivne karakteristike, ali ima i svoje izazove. Pažljiva njega grožđa rezultirat će obilnom berbom i zadovoljavajućim okusom u svakom grožđu.
Povijest selekcije grožđa Admiral
Uzgajivač A. V. Burdak radio je na razvoju sorte grožđa Admiral. Razvio je brojne sorte i hibride koji su postali poznati ne samo među ukrajinskim vinogradarima već i među vrtlarima iz raznih republika bivšeg SSSR-a.
Regije uzgoja
U početku je bio popularan u Ukrajini, a danas je široko rasprostranjen u drugim zemljama, uključujući Rusiju na cijelom njenom teritoriju.
Karakteristike sorte
Odlikuje se izvrsnim okusom, što ga čini izvrsnim izborom za svježu konzumaciju. Odlikuje se stabilnim i dosljednim prinosima, s dobro zrelim lozama koje daju velike grozdove i bobice.
Opis vinograda
Grmovi su snažni, a izdanci tekuće sezone dobro sazrijevaju tijekom ljeta i imaju vremena da postanu drvenasti prije početka hladnog vremena. Prosječni rast po sezoni može doseći i do 2 metra.
Biljke su prekrivene velikim, tro- ili peterorežnjevitim, srednje raščlanjenim, naboranim listovima s laganom dlakom na donjoj strani. Listovi su bogate smaragdne boje.
Korijenov sustav
Korijenov sustav je srednje veličine, doseže 1,1 do 1,4 metra duljine. To varira ovisno o strukturi tla. Biljka je osjetljiva na truljenje korijena ili smrt ako je tlo previše vlažno ili, obrnuto, previše suho, kao i pri niskim temperaturama ili preopterećenju hranjivim tvarima.
Izgled i sastav plodova
Grozdovi su cilindrični i srednje gusti, prosječne težine od 0,6 do 1,1 kg. Veliki grozdovi su ovalnog oblika, svi otprilike iste veličine - 31 x 25 mm - s prosječnom težinom od 12-15 g.
Kožica je tanka, sjajna, tamnoplava i općenito otporna na pucanje u normalnim uvjetima. Meso je čvrsto i sočno. Zrele bobice imaju ugodan, sladak, blago kiselkast okus, što im daje skladnu aromu.
Produktivnost i plodonošenje
Grožđe Admiral počinje roditi 3-4 godine nakon sadnje. Plodenje je stabilno i redovito, uz uvjet da se poštuju sve agrotehničke mjere. Prinos je prilično visok. Svaka zrela loza može dati do 18-20 zrelih grozdova težine 800-900 g.
U južnim regijama, pri uzgoju ove kulture, vinogradari dobivaju drugu berbu zrelih grozdova na bočnim izbojcima tijekom sezone, ali u tom slučaju grozdovi mogu biti manji i dozrijevati kasnije.
Primjena voća
Ovo je stolna sorta grožđa, što čini njezine ukusne zrele plodove prvenstveno namijenjenima svježoj konzumaciji. Mnogi vinogradari koriste ubrano grožđe za proizvodnju visokokvalitetnog domaćeg vina.
- × Prekomjerno zalijevanje tla može dovesti do truljenja korijenovog sustava i smrti biljke.
- × Prekomjerna vlaga potiče razvoj gljivičnih bolesti, posebno u uvjetima niskih temperatura.
Otpornost na sušu
Ova sorta vinove loze ne pokazuje visoku toleranciju na razdoblja suše. Ne podnosi previše zalijevano tlo ili dulja razdoblja bez vode. Održavanje redovitog rasporeda zalijevanja ključno je. Tijekom razdoblja vrućine i dugotrajne suše, vinova loza može biti u opasnosti od venuća ili čak smrti.
Otpornost na mraz
Admiral vinova loza je relativno otporna na mraz i može podnijeti temperature do -23°C bez pokrivača. U regijama s oštrijim zimama, pokrivač je neophodan, jer bez njega usjev riskira smrzavanje.
Otpornost na bolesti i štetočine
Otpornost na glavne bolesti koje obično pogađaju druge sorte i hibride grožđa je visoka. Tijekom nepovoljnih vremenskih uvjeta, s povećanom vlažnošću zraka i tla, preventivno tretirajte grmove posebnim fungicidima kako biste smanjili razvoj truleži.
Oprašivanje
Loze proizvode i ženske i muške cvjetove, što osigurava izvrsnu samooplodnost. Ova kvaliteta čini Admiral lozu učinkovitim oprašivačem za druge sorte koje proizvode samo ženske cvjetove.
Razdoblje cvjetanja i vrijeme dozrijevanja
Cvatnja počinje u svibnju, a grožđe rano dozrijeva. Zreli grozdovi se beru u drugoj dekadi kolovoza, otprilike 3,5 mjeseca nakon otvaranja pupova.
Prednosti i nedostaci sorte
Prije sadnje, istražite prednosti i nedostatke kulture. Grožđe ima nekoliko značajnih prednosti:
Metode uzgoja
Biljka se razmnožava na dvije glavne načine: reznicama i sadnicama. Odaberite metodu koja vam najbolje odgovara:
- Razmnožavanje reznicama. Stopa preživljavanja sadnog materijala je preko 90%, što ovu opciju čini učinkovitom. Prednosti reznica uključuju kompaktnu veličinu, nisku cijenu i smanjeni rizik od bolesti. Međutim, postoje i neki nedostaci: niže stope preživljavanja u usporedbi sa sadnicama i spor rast zrelih loza iz reznica.
Za to uzmite zrele drvenaste reznice duljine otprilike 20-30 cm. Svaka reznica treba sadržavati 3-4 pupa. Postavite biljke u tlo pod kutom, ostavljajući jedan ili dva pupa iznad površine. Održavajte vlažnost i pričekajte da se reznice ukorijene.
- Razmnožavanje sadnicama. Ovo je popularna i jednostavna metoda razmnožavanja, s visokom stopom preživljavanja za gotovo sve biljke, pod uvjetom da su pravilno posađene. Prednosti uključuju jednostavnost i brzinu uzgoja zrelog grma, kao i visok prinos cijepljenih biljaka.
Nedostaci uključuju poteškoće u transportu i skladištenju kupljenih sadnica te moguću prisutnost patogenih mikroorganizama ili štetnih insekata na kupljenim biljkama.
Iskopajte rupe duboke i široke otprilike 50 cm, razmaknute 2-3 m. Sadnice postavite u središte rupa, napunite ih zemljom i dobro zalijte.
- ✓ Optimalna temperatura tla za ukorjenjivanje reznica ne smije biti ispod +12°C.
- ✓ Vlažnost zraka oko reznica mora se održavati na 70-80% kako bi se spriječilo isušivanje.
Značajke sadnje sadnica
Grmovi se odlikuju dobrim dozrijevanjem duž cijele duljine izdanaka, što olakšava uspješnu proljetnu sadnju sadnica. Reznice se brzo prilagođavaju novom mjestu i uspješno se ukorijenjuju, pri čemu kvaliteta tla ne igra značajnu ulogu.
Korisni savjeti:
- Preporučeni vremenski rokovi. Sadite u proljeće ili jesen. Ljeti koristite samo sadnice sa zatvorenim korijenovim sustavom. U jesen koristite sadnice sa zrelim izdancima, dobro razvijenim korijenjem i 10 pupova. Započnite proljetnu sadnju kada temperatura tla dosegne 10°C, a temperatura zraka 14°C.
- Odabir prikladne lokacije. Odaberite toplo, dobro osvijetljeno mjesto, izbjegavajući blizinu zgrada, visokog drveća i grmlja bobičastog voća. Ostavite najmanje 2 metra razmaka između biljaka.
- Susjedstvo s drugim kulturama. Dobri susjedi za Admiral grožđe uključuju astre, floks, nezaboravnike, jaglace, ruže, jagode, rotkvice, hren i grašak. Izbjegavajte sadnju u blizini suncokreta, klematisa, karanfila, poriluka, rajčica i kukuruza.
- Odabir i priprema sadnog materijala. Kupujte biljke od renomiranih prodavača ili specijaliziranih rasadnika. Obratite pozornost na zdravlje sadnica: trebaju biti jake, s razvijenim korijenovim sustavom i zelenim izdancima.
Dezinficirajte korijenje sadnica u slaboj otopini kalijevog permanganata i stavite ih u posude s vodom prije sadnje. - Priprema lokacije. Očistite područje od otpada, dodajte organska gnojiva i prekopajte tlo kako biste u njega uključili organsku tvar i minerale.
- Proces sadnje mladih sadnica. Za sadnju je prikladno rastresito, plodno tlo, po mogućnosti ilovasto ili pjeskovito. Izbjegavajte teška glinena tla.
Iskopajte rupe za sadnju s drenažnim slojem i tlom bogatom hranjivim tvarima. Postavite sadnicu s korijenjem okrenutim prema dolje. Napunite rupu zemljom i temeljito zalijte.
Slijedeći ove preporuke, postići ćete uspješan razvoj i brz rast vinove loze na svojoj lokaciji.
Pravila za brigu o vinogradu
Zdrav rast i dobra žetva zahtijevaju pravilnu njegu, koja uključuje niz važnih koraka. Pogledajmo glavne:
- Prevencija i zaštita od štetočina i bolesti. Izbjegavajte prekomjernu vlažnost tla i zraka kako biste spriječili truljenje korijena. Kako biste smanjili rizik od bolesti, tretirajte grmlje i tlo oko korijena pripravcima koji sadrže bakar mjesec dana prije berbe.
U slučaju pojave štetnih insekata koristite posebne insekticidne i akaricidne pripravke. - Zalijevanje. Mlade biljke zalijevajte svakodnevno dok se potpuno ne učvrste. Redovito zalijevajte u proljeće, prije cvatnje, tijekom zametanja plodova i tijekom pripreme za zimu.
- Shema hranjenja. U proljeće, za prihranu vinove loze otopite gnojivo, drveni pepeo i fosfatno gnojivo u 10 litara vode. Kalijevo-fosfatno gnojivo primijenite prije cvatnje, zametanja plodova i na početku dozrijevanja plodova.
Prije zime gnojite dodavanjem fosfornih i kalijevih gnojiva nakon zalijevanja koje obnavlja vlagu. - Obrezivanje i oblikovanje grma. S orezivanjem počnite u proljeće prije otvaranja pupova kako biste uklonili smrznute i oštećene izdanke. Uklonite bočne izdanke, ostavljajući jednu snažnu bočnu granu i privežite izdanak za rešetku. Postupno povećavajte broj pupova kako vinova loza raste. U jesen uklonite nezrele mlade izdanke i oštećene dijelove.
- Priprema za zimu. U hladnim regijama gdje temperature padaju ispod -23°C, mlade loze prekrijte u rovovima ispunjenim zemljom i snijegom. Zrele loze prekrijte slojem slame, krpa ili plastičnih boca.
- Prvi tretman koji sadrži bakar primijenite u rano proljeće, prije nego što se pupoljci otvore.
- Drugi tretman treba provesti prije cvatnje, korištenjem sistemskih fungicida.
- Treći tretman se provodi nakon cvatnje kako bi se jajnici zaštitili od gljivičnih bolesti.
Žetva i skladištenje
Zrele grozdove odrežite oštrim škarama za rezidbu i spremite ih u kutije. Urod možete sačuvati tako da grozdove objesite na hladnom, tamnom i suhom mjestu.
Recenzije
Uzgoj grožđa je umjetnost koja zahtijeva pažnju prema detaljima i predanost. Sorta Admiral poznata je po visokim prinosima i jednostavnosti njege. Pridržavanje pravilnih uzgojnih praksi izravno utječe na imunitet biljke i osigurava obilnu žetvu.