Arcadia je popularna stolna sorta grožđa, koja se smatra jednom od najukusnijih i najpopularnijih sorti na tržištu. Postizanje dobre, visokokvalitetne berbe zahtijeva određeni trud - ova bijela sorta zahtijeva pažnju i njegu.
Povijest stvaranja
Visokorodna sorta Arcadia razvijena je prije otprilike 30 godina od strane ukrajinskih uzgajivača. Dvije sorte korištene su kao matične sorte: tamnoplava Moldova i ljubičasta Cardinal. Iako obje sorte daju tamne plodove, Arcadia je svijetle boje.
Nova sorta grožđa naslijedila je svoju prilagodljivost od sorte Moldavia, a mesnate, sočne plodove od sorte Cardinal. Prilikom razvoja Arcadie, uzgajivači su otkrili još jednu podvrstu s manje atraktivnim karakteristikama. Nakon daljnjeg razvoja i poboljšanja, tvorci su ovu sortu "potomka" nazvali Helios.
Nakon što je prošla državno ispitivanje, sorta Arcadia upisana je u ukrajinski registar sorti, a u ruski državni registar dodana je 2009. godine. Drugo ime sorte Arcadia je Nastya.
Opis sorte Arcadia
Arcadia je popularna ne samo kod velikih i malih poljoprivrednika koji uzgajaju grožđe za prodaju, već i kod običnih vrtlara. Vrtlare i kupce ova sorta grožđa privlači prvenstveno zbog izvrsnog okusa i atraktivnog izgleda.
Kratki botanički opis:
- Grmlje - srednje veličine.
- Korijenje - snažan, razgranat.
- Lišće - velika, svijetlozelena, slabo secirana, s pet režnjeva i rijetkom dlakom.
- Cvijeće - dvospolni, skupljeni u metlaste cvatove.
- Klasteri — Velika ili vrlo velika, gusta ili srednje gusta, cilindrično-konusnog oblika, s krilima. Prosječna težina: 2-3 kg.
- Bobičasto voće — veliki, promjera 23-28 mm. Prosječna težina jednog ploda je 7-15 g. Oblik je jajolik. Boja je bijela s voštanim premazom. Meso je sočno i mesnato. Kožica je jaka i tanka. Nakon dozrijevanja, bobice postaju medne ili jantarne boje.
Karakteristike
Grožđe Arcadia vole vrtlari i ljetni stanovnici zbog dobrog okusa, u kombinaciji s izvrsnim agronomskim karakteristikama i ranim vremenom dozrijevanja.
Glavne karakteristike:
- Razdoblje dozrijevanja - Od otvaranja pupova do sazrijevanja grozdova prođe oko 120 dana. Na jugu se grožđe može brati već krajem srpnja ili početkom kolovoza; na sjevernijim geografskim širinama od sredine kolovoza.
- Postotak plodnih izdanaka - 55-75%.
- Produktivnost — visok prinos, s prosječnim prinosom od 30 kg po grmu. Maksimalni prinos može doseći 50 kg po grmu.
- Otpornost na mraz — do -21°C.
- Otpornost na sušu - prosjek.
- Otpornost na štetočine i bolesti - prosjek.
- Broj grozdova po izdanku — 1,1-1,5.
- Ukus - ugodno, skladno, umjereno slatko, s laganom muškatnom nijansom.
- Koeficijent plodnosti — 1,1-1,5.
- Nakupljanje šećera — 15-16%.
- Kiselost — 4-6 g/kub. dm.
- ✓ Sklonost preopterećenju usjevima, što zahtijeva strogu standardizaciju cvatova.
- ✓ Visoka osjetljivost na pepelnicu, što zahtijeva preventivni tretman pripravcima koji sadrže sumpor.
Regije uzgoja
U Rusiji se sorta Arcadia preporučuje za uzgoj na Sjevernom Kavkazu. Zahvaljujući idealnoj klimi i lokalnim uvjetima tla, grožđe ovdje dobro rodi, u potpunosti otkrivajući svoje sortne i okusne karakteristike.
Sorta Arcadia također dobro rodi u zapadnom Krimu i središnjoj Rusiji. Grozdovi grožđa Arcadia dozrijevaju u Moskovskoj regiji te na Uralu i u Sibiru.
Prednosti i nedostaci
Prije sadnje grožđa Arcadia u svom vrtu, procijenite sve njegove prednosti i nedostatke kako biste utvrdili je li ova sorta prikladna za vaše namjene.
Slijetanje
Uspjeh uzgoja grožđa Arcadia, njihov okus i prinos uvelike ovise o tome koliko su pravilno posađeni.
Značajke sadnje sorte Arcadia:
- Mjesto na stranici Biram najsunčanije mjesto. Na sjevernoj strani trebala bi biti prepreka, poput ograde ili zgrade. To će ne samo blokirati sjeverne vjetrove, već će i reflektirati sunčevu svjetlost na vinovu lozu. Minimalna udaljenost od temelja je 0,7 m, kako bi se omogućio prostor za razvoj korijena.
- Priprema temeljnog premaza. Sorta Arcadia nije zahtjevna za sastav tla, dobro raste ne samo na ilovačama i černozemima, već i na pjeskovitim i glinenim tlima.
- Optimalno vrijeme sadnje — rano proljeće ili jesen. Ključno je osigurati da temperatura tla bude najmanje 10°C, a temperatura zraka najmanje 15°C. U područjima s blagim zimama poželjnija je jesenska sadnja. U regijama s izazovnijom klimom grožđe se sadi u proljeće.
- Podzemne vode Loze se ne bi trebale uzdizati više od 1,5 m od tla. Velika stabla trebaju biti udaljena najmanje 6 m. Drveće ne samo da zasjenjuje loze već i apsorbira hranjive tvari.
- Priprema sadnog materijala. Sadnica se namače u vodi 24 sata i tretira ružičastom otopinom kalijevog permanganata (dovoljno je kratkotrajno uranjanje), nakon čega treba pustiti da se sadni materijal malo osuši. Ako je sadnja predviđena za proljeće, sadnice se čuvaju na hladnom mjestu na temperaturi od 0 do +2°C, omotane plastikom.
- Redovi Postavljaju se u smjeru sjever-jug, održavajući razmake od 2-2,5 m između njih. Otprilike isti razmaci održavaju se između grmlja.
- Rupa za sadnju Rupa se kopa mjesec dana prije sadnje ili u jesen ako se sadi u proljeće. Optimalna veličina rupe je 60x60x60 cm. Rupa se puni drobljenim kamenom debljine 15-20 cm.
Hranjiva smjesa pripremljena od humusa (25 l) i drvenog pepela (500 ml) prelije se preko drenaže, u nju se umiješaju urea (100 g) i superfosfat (200 g). - Sadnica je posađena Sadnjom biljke na prethodno formirani humak u rupi. Korijenje se raširi, prekrije zemljom i zalije s 20 litara vode. Rupa se ne puni u potpunosti; to se radi postupno tijekom nekoliko godina. Duboka sadnja biljke pomaže u zaštiti korijena od smrzavanja. Također pomaže u formiranju zemljanih rukava, koje je lakše saviti prema tlu i pokriti za zimu.
- ✓ Dubina sadnje sadnice treba biti najmanje 40 cm kako bi se zaštitila od mraza i olakšalo pokrivanje tijekom zime.
- ✓ Udaljenost između grmova treba uzeti u obzir ne samo trenutnu veličinu sadnice, već i njezin budući rast, kako bi se izbjeglo zasjenjivanje i konkurencija za hranjive tvari.
Prilikom sadnje preporučujemo korištenje Vallara, koji učinkovito ubija ličinke hrošta, koje mogu gristi korijenje vinove loze. Nanesite proizvod na dno rupe, pospite ga po korijenju, a zatim ga rasporedite po vrhu zemlje.
Značajke njege
Grožđe Arkadija nije osobito zahtjevno, ali redovita njega je ključna za proizvodnju velikih grozdova i ukusnih bobica s okusom muškata. To se sastoji od standardne njege: orezivanja, zalijevanja, gnojidbe i, u nekim regijama, zimskog skloništa.
Podrezivanje
Pomaže u oblikovanju grma, poboljšanju njegovog zdravlja i pomlađivanju. Sukladno tome, postoje tri vrste rezidbe: formativna, sanitarna i pomlađujuća. U proljeće se rezidba provodi prije nego što sok počne teći, na temperaturi od +5°C, uklanjajući sve smrznute, bolesne, suhe i oštećene izdanke.
Ljeti se s loze Arcadia uklanjaju bočni izdanci kako bi se poboljšala ventilacija. U jesen se loze orežu na 8-12 pupova, a ovaj se postupak dovršava prije mraza. Rezidba u obliku lepeze najbolja je metoda za ovu sortu.
Sorta Arcadia može se orezivati dugo ili kratko. Maksimalno opterećenje je do 8 izdanaka po kvadratnom metru. Prorjeđivanje cvatova je neophodno. Prekomjerno orezivanje odgađa plodonošenje, omekšava bobice i uklanja im muškatni okus.
Zalijevanje
Grožđe zalijevajte po potrebi. Grmovi koji ne osjećaju nedostatak vlage imaju sjajne listove i velike internodije. Važno je zalijevati grmove prije cvatnje i zametanja plodova, a pojačano zalijevanje potrebno je i tijekom sušnih razdoblja. Preporučena količina zalijevanja po grmu je 15-20 litara.
Preljev
Zrelim biljkama je potrebno redovito gnojiti, dok mladim biljkama trebaju samo hranjive tvari stavljene u rupu - to će trajati oko 3 godine.
Pravila za primjenu gnojiva:
- Stajnjak ili tekuća mineralna gnojiva primjenjuju se prije cvatnje.
- Dva tjedna prije zametanja plodova, grmlje se gnoji amonijevim nitratom.
- Superfosfat i spojevi koji sadrže kalij dodaju se 2 tjedna prije žetve.
Zimovanje i skladištenje
Grožđe možete pokriti slamom, agrofibrom ili spunbondom. Ako se tijekom zime dogodi odmrzavanje, pokrov treba podići kako bi se spriječila kondenzacija i truljenje. Važno je ne prekriti vinovu lozu prerano, prije nego što nastupi mraz. Pokrijte ih prije nego što temperatura padne ispod -10°C.
Bobice arkadije imaju gustu koru, što omogućuje dugotrajno skladištenje i transport. Plodovi se dobro čuvaju u kutijama pohranjenim na hladnom mjestu, zadržavajući svoj okus i izgled.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Sorta Arcadia ima umjerenu otpornost na pepelnicu, ali je osjetljivija na pepelnicu, posebno ako su uzgojne prakse nepravilne. Kako bi se spriječile gljivične bolesti, grmlje se prska proizvodima koji sadrže bakar dva puta tijekom vegetacije.
Ako se grožđe ne tretira na vrijeme, može se zaraziti i crnom pjegavošću, sivom plijesni i antraknozom.
Grmove grožđa Arcadia možete zaštititi uz pomoć:
- kalijev permanganat (umjereno ružičasta otopina);
- pripravci koji sadrže sumpor - mljeveni ili koloidni.
Grožđe Arcadia mogu biti pogođene lisnim valjačima, buhačima, lisnim ušima, lisnim minerima i drugim štetnicima. Za njihovo suzbijanje koriste se razni insekticidi i akaricidi (sredstva protiv grinja).
Za zaštitu grožđa od miševa zimi, tretirajte biljke nitrafenom i stavite gumu ili spaljenu vunu blizu vinove loze koju treba pokriti - miris će odbiti glodavce. Ptice se mogu otjerati strašilima ili biljke možete prekriti plastičnom mrežom.
Plodovi arkadije mogu biti oštećeni osama. Najbolja zaštita je rana berba, prije nego što prezre. Kada plodovi puknu, slatki sok koji curi privlači insekte. Ose se mogu suzbiti i diklorvosom, klorofosom i bornom kiselinom.
Upotreba grožđa Arcadia
Grožđe Arcadia uzgaja se za svježu konzumaciju. Ova sorta je također pogodna za preradu. Koristi se za izradu grožđica, kompota i džemova.
Grožđe Arcadia jedna je od pet najboljih sorti stolnog grožđa koje se preporučuju za vrtni i komercijalni uzgoj. Ova ukusna i jednostavna za uzgoj sorta grožđa daje urod u mnogim regijama Rusije, a njezini veliki, prekrasni grozdovi dozrijevaju znatno prije jeseni.









