Sorta grožđa Master je kreacija E. G. Pavlovskog, koji je križao sortu Hybrid 41 sa sortom Talisman. Rezultat je visokorodno grožđe s izvrsnom tržišnošću i transportabilnošću. Autor nije profesionalni oplemenjivač, pa se grožđe klasificira kao amaterska selekcija. Namijenjeno je za stolno grožđe.
Opis i izgled grma
Sorta je nova i ne postoje precizni ili službeno dokumentirani podaci o njezinim karakteristikama. Međutim, na temelju izjava originatora i mišljenja vrtlara, vjeruje se da daje visoke prinose, a grmovi mogu podnijeti temperature i do -24 stupnja Celzija.
Izgled grma i ostali parametri:
- cvjetovi su biseksualni, grožđu nisu potrebni oprašivači;
- grozdovi – cilindričnog su oblika i srednje gustoće, težine najmanje 500-700 g;
- dozrijevanje – rano, žetva se može sakupljati nakon 100-115 dana nakon bubrenja pupova;
- plodonošenje je stabilno;
- grašak - odsutan;
- listovi - svijetlozeleni, veliki;
- izbojci su jaki, svijetlosmeđi;
- broj očiju – od 30 do 35 kom.;
- otpornost na gljivične bolesti - na pepelnicu, sivu plijesan i oidij 3,5 boda.
- × Prorjeđivanje četkica treba provoditi u fazi "graška" kako bi se spriječilo preopterećenje grma.
- × Ne ostavljajte više od 1-2 četke po izdanku, uzimajući u obzir snagu rasta grma.
Bobičasto voće i njihov okus
Posebnu pozornost zaslužuju veliki plodovi; karakterizira ih ugodan skladan okus i iznimno mirisna aroma grožđa.
Ostale karakteristike bobičastog voća:
- oblik – glatki ovalni;
- boja kože - tamnocrvena;
- pulpa je gusta i sočna;
- koža je tanka, ali jaka i lako se žvače;
- minimalna težina bobica – 12 g.
Značajke uzgoja
Ova sorta se smatra potpuno nepretencioznom, pa su metode sadnje, razmnožavanja i njege standardne. Međutim, imajte na umu neke karakteristike sorte:
- mjesto treba biti osvijetljeno suncem veći dio dana;
- udaljenost između sadnica i zgrada ili ograda mora biti najmanje 2 m;
- isključene su visoke razine podzemnih voda - najmanje 1,5 m od površine tla;
- normalizacija uključuje orezivanje stabljika na 8 pupova;
- optimalna strana vinograda za sadnju je južna;
- tlo - neutralna kiselost, izuzetno plodno;
- sastav supstrata za sadnu rupu trebao bi biti vrtna zemlja, treset, humus, pijesak i mineralni kompleksi;
- zalijevanje – redovito i obilno (najmanje 30-40 litara vode);
- gnojidba se provodi 4 puta po sezoni - u proljeće, dva puta ljeti i u jesen;
- dubina rupe za sadnju – 70 cm;
- skladištenje usjeva – na temperaturama od 0 do +2 stupnja;
- rok trajanja - oko 2 mjeseca.
- ✓ Temperatura skladištenja mora biti strogo između 0 i +2 stupnja.
- ✓ Vlažnost zraka u skladišnom prostoru treba biti 85-90% kako bi se spriječilo isušivanje bobica.
- • Berbu treba obavljati u jutarnjim satima kada bobice imaju maksimalan sadržaj šećera.
- • Za sakupljanje koristite samo čiste posude kako biste izbjegli kontaminaciju bobica.
Primjena
Grožđe Master je svestrano, dovoljno slatko da se jede svježe. Bobice se koriste za izradu sokova i kompota, konzervi i želea, a neki majstori čak prave i domaće vino.
Recenzije
Grožđe Master je novi hibrid koji je, po svom podrijetlu, otporan na bolesti i štetnike. Daje dobre i konstantne prinose, stvarajući velike, ovalne plodove stolne kvalitete. Uzgaja se klasičnom metodom.