Značajke uzgoja grožđa Ruslan

Grožđe Ruslan vrlo je popularno među vrtlarima s minimalnim i velikim iskustvom. Otpornost na mraz, tolerancija na sušu, veliki grozdovi i aromatičan, skladan okus čine ga izvrsnim izborom za uzgoj. Pravilna njega je ključna za redovitu i obilnu berbu.

Povijest selekcije

Razvio ga je amaterski uzgajivač V. V. Zagorulko iz Zaporožja u Ukrajini. Nastao je križanjem sorti Kuban i Podarok Zaporožje. Novi hibrid je dobio priznanja i osvojio nagrade na brojnim izložbama u zemlji i inozemstvu.

Opis sorte

Pripada kategoriji stolnog grožđa i karakterizira ga rano razdoblje dozrijevanja. Posjeduje mnoge pozitivne karakteristike, što ga čini popularnim.

Formiranje grma

Ističe se svojim snažnim, visokim i brzorastućim lozama. Do kraja sezone dobivaju čokoladnu nijansu s tamnocrvenim čvorovima. Izbojci su snažni i zahtijevaju stalnu potporu. Listovi su veliki i obilni, jarko zeleni i okrugli.

Grozdovi i bobice

Grozdovi se odlikuju savršenim stožastim oblikom i impresivnom težinom. Prosječna težina je oko 700 g, ali ponekad može doseći 1,2 kg. Karakteristična je odsutnost malih plodova. Kada sazriju, dobivaju crno-plavu boju s mat završetkom.

Pojedinačni grozdovi mogu težiti i do 20 grama, dok se prosječna težina kreće od 14 do 16 grama. Svaki grozd sadrži do dvije sjemenke. Grožđe je ovalnog oblika i prekriveno gustom, ali tankom kožicom.

Pokazatelji okusa

Voćni, šljivoviti okus karakteristična je značajka ove sorte. Daje voću poseban šarm i čini ga nezaboravnim.

Hibridne karakteristike

Popularan među mnogim vrtlarima, njegova jednostavnost njege, izvrstan okus i velika veličina čine ga preferiranim izborom.

Komercijalne kvalitete

Ovaj kultivar je zanimljiv voćarima. Njegovi veliki plodovi, koji se uvijek povećavaju pri križanju bijelih i plavih sorti, privlače kupce. Plodovi su vrlo otporni na mehanička oštećenja i lako putuju na velike udaljenosti.

Otpornost na sušu

Preferira umjerenu vlagu, stoga je važno uzeti u obzir uvjete tla prilikom sadnje i zalijevanja. Ne preporučuje se odabir mjesta s visokom razinom podzemne vode, jer će višak vlage negativno utjecati na rast i plodonošenje.

Otpornost na mraz

Otporna je na mraz do -25°C. Uspješno prezimljuje bez dodatne izolacije, ali u područjima s oštrijim zimama, gdje temperature mogu pasti ispod -23-25°C, potrebno je osigurati odgovarajuće sklonište, posebno u prvih nekoliko godina nakon sadnje.

Otpornost na bolesti i štetočine

Karakterizira ga snažan imunitet na većinu bolesti uobičajenih za usjev, posebno pepelnicu i plijesan. Rijetko ga napadaju štetnici. To je moguće samo ako se slijede sve poljoprivredne prakse i mjere.

Oprašivanje, razdoblje cvjetanja i vrijeme zrenja

Ova samooprašujuća sorta osigurava dosljednu godišnju plodonosnost vinove loze, bez obzira na vremenske uvjete. Tehnička zrelost nastupa oko sredine kolovoza, a vrijeme od pupanja do berbe kreće se od 105 do 120 dana. U toplijim južnim krajevima grozdovi dozrijevaju ranije.

Produktivnost, plodonošenje

Odlikuje se visokim prinosom. Jedan izdanak može dati do tri grozda dobre veličine i težine. Zrelost bobica je otprilike 75-80%.

Primjena voća

Pogodno za svježu konzumaciju, razne deserte, peciva i pića. Moguće su razne upotrebe:

• Priprema džema, želea i kompota.
• Dodajte u salate i voćne deserte.
• Koristi se kao nadjev za pite, peciva i ostale pekarske proizvode.
• Priprema vina i drugih alkoholnih pića.

Plodovi se često koriste za ukrašavanje jela i pića. Izgledaju prekrasno na svečanom stolu i dodaju jelima profinjen dodir.

Sastav i korisna svojstva voća

Ima mekano meso i mali broj sjemenki, pa okusu nedostaje gorčina povezana s drugim sortama. Pulpa je bogata hranjivim tvarima: vitaminima B, C, K i P; te raznim mikronutrijentima i mineralima (krom, kobalt, magnezij, cink, mangan i kobalt).

Grozdovi sadrže organske kiseline, hormone i proteine ​​u malim količinama. Sadržaj šećera je 18%, a kiselost 6,5 g/l.

Koristi se u liječenju i prevenciji raznih bolesti, uključujući poremećaje mokraćnog sustava, anemiju i probavne smetnje. Pomaže ubrzati metaboličke procese.

Pozitivne i negativne osobine sorte

Prije sadnje biljke na svom zemljištu, procijenite njezine pozitivne i negativne kvalitete.

Značajke sadnje i njege

Ovaj hibrid koji se lako uzgaja ne zahtijeva posebne vještine sadnje ili njege. Slijeđenje nekoliko smjernica osigurat će obilnu žetvu ukusnih i hranjivih plodova. Slijedite ove preporuke:

• Odabir web-mjesta. Poželjna su sunčana, dobro prozračena područja s plodnim tlom. Izbjegavajte sadnju sadnica u blizini podzemnih voda ili u močvarnim područjima.
• Priprema lokacije. Prije sadnje prekopajte tlo i dodajte mineralna i organska gnojiva. Drveni pepeo je posebno koristan.
• Sadnja sadnica. Posadite biljke krajem travnja ili početkom svibnja (ili listopada u južnim regijama). Rupe za sadnju trebaju biti duboke 80-90 cm i promjera 80 cm. Na dno stavite sloj drenaže, a zatim napunite mješavinom plodne zemlje, humusa i mineralnog gnojiva.
  Korijenje bi trebalo biti u kontaktu samo s čistim, plodnim tlom.
• Zalijevanje i njega. Osigurajte redovito zalijevanje, posebno tijekom razdoblja zrenja. Povremeno olabavite tlo oko grmlja i uklonite korov.
• Podrezivanje. Orezujte u jesen i proljeće. Jesenska rezidba uključuje uklanjanje starih i oštećenih izdanaka, dok proljetna rezidba uključuje skraćivanje vinove loze za 6-8 pupova.
• Sklonište za zimu. U regijama s hladnim zimama, biljke pokrijte za zimu. Da biste to učinili, savijte grmlje do zemlje i prekrijte ih slamom, smrekovim granama ili posebnim pokrovnim materijalom.
• Regulacija prinosa usjeva. Za dobivanje velikih i slatkih grozdova, regulirajte prinos racioniranjem cvjetova i bobica.

Slijeđenje ovih jednostavnih pravila omogućit će vam uzgoj zdravog i produktivnog grma.

Metode razmnožavanja

Razmnožavanje uključuje niz metoda, svaka sa svojim karakteristikama i prednostima. Reznice, naslojavanje i razmnožavanje sadnicama su najčešći. Razmnožavanje sjemenom je rjeđe jer zahtijeva puno rada i manje je učinkovito, posebno kod hibridnih sorti.

Metode za povećanje broja grmova:

• Reznice. Sadni materijal pripremite u jesen od zdravih grana debljine ne više od 0,75-1 cm, preostalih nakon jesenskog orezivanja. Odrežite reznicu duljine 6-15 cm s 3-4 pupa. Pripremljene grane dezinficirajte u otopini kalijevog permanganata ili bakrenog sulfata, zatim namočite i pohranite.
  U proljeće obnovite reznice, namočite ih, tretirajte stimulansom rasta i ukorijenite ih u hranjivom tlu. Zatim ih presadite na stalno mjesto.
• Sadnice. Ova metoda uključuje kupnju mladih, dvogodišnjih biljaka iz renomiranih rasadnika ili trgovina. Kupite ih u jesen i čuvajte u podrumu do proljeća. Ovo je jednostavna i pouzdana metoda, posebno za one koji se ne žele sami razmnožavati.

Razmnožavanje grožđa naslojavanjem je uobičajena i učinkovita metoda za proizvodnju novih biljaka. Evo vodiča korak po korak:

1. Odaberite zdrave i jake izdanke. Najbolje su jednogodišnje reznice s 2-3 pupa.
2. Odrežite slojeve duljine oko 15-20 cm. Uklonite višak lišća s dna, ostavljajući samo gornje.
3. Pripremite tlo za sadnju. Treba biti plodno, dobro drenirano i vlažno.
4. Reznice posadite okomito u tlo na dubinu od oko 5-10 cm.

Nakon nekoliko tjedana, reznice bi se trebale ukorijeniti. To možete provjeriti laganim povlačenjem reznice - ako čvrsto drži, ukorijenjena je. Nakon toga se mogu presaditi na stalno mjesto.

Bolesti i štetnici

Ima visoku razinu otpornosti na većinu opasnih gljivičnih bolesti. Rijetko je pogađa pepelnica i peronospora, a praktički je imun na sivu plijesan. Važno je pravilno se brinuti za usjev kako bi se izbjegli ozbiljni problemi.

Crna trulež

Prekomjerno zalijevanje i niske temperature mogu dovesti do crne truleži, koja se manifestira kao tamnosmeđe, trule mrlje na lišću. Za tretiranje koristite fungicide poput Bayzafona ili Strobiteka u razmacima od 7-10 dana. Za prevenciju koristite Meteor ili otopinu bakrenog sulfata.

Ose

Kukci obično napadaju usjeve tijekom razdoblja zrenja grožđa. Za suzbijanje osa, iskopajte, uništite i potpuno spalite njihova gnijezda. Tretirajte mjesto gnijezda s Reidom ili Fumitoxom.

Kako biste otjerali štetnike, posadite biljke jakog mirisa poput origana, papra, češnjaka ili lavande oko perimetra svojih vrtnih gredica. Ovi koraci pomoći će smanjiti rizik od napada insekata i pružiti dodatnu zaštitu.

Filcana grinja

Mikroskopske crvenkastosmeđe paukove grinje često se nalaze na zasadima, posebno u prenapučenim područjima i tijekom vrućih ljeta. Njihova prisutnost može se prepoznati po smeđe-bež oteklinama na lišću. Za tretman koristite jake akaricide poput Antikleshcha ili Fufanona. Preventivno prskanje treba provesti prije cvatnje pomoću proizvoda poput Actellica ili Neorona.

Bakterijski rak

Manifestira se samo na oštećenim izdancima. Kada se formiraju izrasline, što ukazuje na prisutnost bakterijskog raka, produktivnost biljaka opada, a grmovi se slabo razvijaju. Bakterije ne samo da napreduju na biljkama, već ulaze i u tlo, gdje dugo ostaju održive.

Plijesan

Predstavlja ozbiljnu prijetnju vinovoj lozi, ali učinkovite preventivne mjere mogu pomoći u sprječavanju njegovog razvoja. Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje tla. Redovito rahlite tlo i osigurajte odgovarajuću drenažu i prozračivanje područja.

Malčirajte područje debla odozgo. Spriječite da mladi sadni materijal postane previše hladan. Zavežite mlade izdanke za potpornje. Višak sadnica odmah uklonite. Dva puta godišnje tretirajte biljke proizvodima na bazi bakra, željeza i sumpora poput bordoške tekućine ili koloidnog sumpora.

Kada se pojave prvi znakovi bolesti, tretirajte fungicidima kao što su Abiga Pak, Quadris, Champion, Ridomil Gold.

Oidium

Zahvaćeni grmovi su primjetno zakržljali u rastu u usporedbi sa zdravim primjercima. Bolest zahvaća sve dijelove biljke: listovi postaju manji, prekrivaju se sivim premazom, a zametanje plodova je smanjeno. Bobice su osjetljive na plak.

Koristite Topaz ili Thiovit. Ovi proizvodi pomažu u borbi protiv bolesti i vraćaju zdravlje vinove loze.

Filoksera

Predstavljaju ozbiljnu prijetnju vinogradima, jer se sitni štetnici hrane sokom izdanaka, lišća i korijenja. Odrežite i uništite zahvaćena područja kako biste spriječili daljnje širenje. Za suzbijanje koristite jake kemikalije poput dikloretana, kinmiksa, fufanola, actellica i fozanola. One učinkovito suzbijaju štetnike i sprječavaju njihovo širenje.

Zaštita od ptica i insekata

Pernati gosti mogu predstavljati prijetnju ukusnom i sočnom voću. Ptice mogu uzrokovati štetu na usjevima. Za zaštitu usjeva koristite mrežu s finom mrežom, postavite strašilo ili koristite razna sredstva za odvraćanje, poput zvučnih ili svjetlosnih zamki.

Žetva, skladištenje i korištenje usjeva

Berba ne mora nužno započeti odmah nakon što bobice poplave. Grozdovi mogu ostati na biljci bez ugrožavanja njihove tržišnosti ili okusa. Tijekom sljedećih 1-2 tjedna nakupit će dodatni šećer, što će njihov okus učiniti bogatijim i ugodnijim.

Za berbu koristite oštre škare za rezidbu ili škare, počevši od donjih slojeva i postupno prema gore. Grozdove čuvajte u dobro prozračenim drvenim ili plastičnim kutijama. Treba čuvati samo one bez znakova truljenja ili pukotina.

Usporedba sa sličnim sortama

Grožđe Ruslan pripada kategoriji hibrida ranog zrenja, nadmašujući mnoge svoje vršnjake u raznim karakteristikama. Usporedna tablica prikazuje ključne parametre sličnih sorti:

Recenzije

Grožđe zauzima posebno mjesto u poljoprivrednom svijetu, predstavljajući ne samo vrijednu sirovinu za proizvodnju vina već i zdravstvene prednosti. Među mnogim sortama, ističe se hibrid Ruslan, koji je stekao popularnost zahvaljujući svojim jedinstvenim kvalitetama i karakteristikama.

Često postavljana pitanja