Postoji ogroman broj sorti grožđa, a njihov uzgoj se neprestano razvija. Njihove karakteristike mogu varirati ovisno o regiji i klimi u kojoj su razvijene. Uzgajivači nastoje proizvesti sorte koje mogu izdržati teške uvjete okoliša, a istovremeno se hvale izvrsnim okusom. U nastavku ćemo navesti najbolje sorte grožđa abecednim redom, od A do Ž.

Aljoškin
Ovu sortu grožđa uzgojio je 1956. godine agronom P.E. Tsekhmistrenko. Grožđe Aljošenkin dozrijeva rano, za 110-118 dana. Sorta se smatra snažnom i visokorodnom - uz pravilnu sadnju i njegu može dati do 25 kg po trsu.
Aljoškin ima sljedeće karakteristike:
- listovi su srednje veličine, tamnozeleni, peterostruki i umjereno secirani;
- grozdovi su veliki;
- oblik grozdova je konusnog oblika, ali ima i razgranatih;
- grozdovi srednje veličine težine 500 grama, veliki - do 2 kg;
- bobica je srednje veličine – 4,5 grama;
- boja bobice je jantarna, s bijelim premazom;
- oblik je blago ovalan;
- 25-40% bobica je bez sjemenki, ostale imaju 1-2 sjemenke;
- okus je sladak, sadržaj šećera do 20%;
- meso je hrskavo.
Prednosti sorte uključuju njezinu nezahtjevnost, jer može dati urod čak i u najnepovoljnijim uvjetima. Međutim, nedostaci uključuju osjetljivost na gljivične bolesti.
Viktorija
Opis ove sorte stolnog grožđa potječe od ruskih uzgajivača. Ima rano razdoblje dozrijevanja od 115-120 dana.
Viktorija ima sljedeće karakteristike:
- listovi su srednje veličine, tamnozeleni;
- veliki grozdovi – 500-700 grama;
- oblik grozdova je koničan;
- srednje bobice – 6 do 7,5 grama;
- oblik bobica je ovalno-jajolik;
- boja bobica je crveno-malinasta;
- Kad su potpuno zreli, plodovi imaju okus muškata;
- sadržaj šećera 17-19%;
Među prednostima sorte su iznimna otpornost na mraz - ne smrzava se do -27 stupnjeva Celzija - i otpornost na bolesti. Nedostaci uključuju sklonost grožđu u obliku graška, što je kada bobice rastu vrlo male. Kako bi se to spriječilo, svaki grozd treba četkom otresti male grožđe.
Harold
Sortu su razvili uzgajivači iz Novočerkaska, koji su već neko vrijeme pokušavali razviti sortu otpornu na mraz. To su postigli križanjem sorti. Uživanje i Arcadia. Harold je stolna sorta grožđa koja u potpunosti dozrijeva za 100 dana.
Karakteristike sorte Harold:
- grozdovi su veliki;
- oblik grozdova je cilindrično-konusni, težine 400-500 grama;
- listovi su bogate tamnozelene boje i u obliku srca;
- oblik bobica je ovalan, vrh je šiljast, težina 5-6 grama;
- boja bobice – jantarnožuta;
- sorta je hermafroditna i može se samooprašivati;
- skladan okus s laganom aromom muškata;
- U prosjeku, jedan grm može dati do 15 kg žetve.
Prednosti sorte uključuju nezahtjevne uvjete uzgoja i održavanja, otpornost na mraz (može podnijeti temperature i do -25-26°C) te otpornost na bolesti i štetnike. Nedostaci uključuju snažan rast koji dovodi do preopterećenja plodovima. Kako biste to izbjegli, uklonite višak bočnih izdanaka i mladica.
Demetra
Stolna sorta s ranim razdobljem dozrijevanja od 120-125 dana. Razvijena je suradnjom ukrajinskih i ruskih uzgajivača. Sorta je stvorena da bude pogodna za sadnju na Dalekom istoku, kao i u središnjim, sjeverozapadnim i južnim regijama Rusije.
Karakteristike voća:
- grozdovi su veliki, gustoća je srednja, labava;
- oblik grozdova je cilindričan, spušta se u stožac;
- grozdovi su veliki, težine od 800 do 1100 grama;
- velike bobice – 10-15 grama svaka;
- oblik bobice – izduženo-ovalni ili dijamantni;
- boja bobica može se mijenjati ovisno o fazi razvoja - zelena ili zelenkasto-žuta u ranoj dobi i bijela ili žućkasta s jantarnom nijansom u zreloj dobi;
- sadržaj šećera je 17-23%;
- Demeter ima jednostavan okus s blagom notom muškatnog oraščića.
Njegove prednosti uključuju otpornost na mraz i umjerenu otpornost na bolesti i štetnike. Nedostaci uključuju njegovu izbirljivost; na primjer, ako mu se ne sviđa tlo u kojem raste, trebat će mu dodatna gnojidba.
Jesenjin
Stolna sorta grožđa koja u potpunosti dozrijeva za 130 dana. Razvili su je amaterski uzgajivači križanjem dviju sorti, Talisman i Charrel. Počinje roditi dvije godine nakon sadnje.
Karakteristike sorte:
- grozdovi su veliki, težine 500-800 grama, ali mogući su i primjerci težine do 1,5 kg;
- boja lista - tamnozelena;
- oblik grozdova je cilindričan;
- bobice su srednje veličine, teže 6-8 grama;
- boja bobica je žuto-jantarna, s ružičastim nijansom;
- okus je sočan i sladak;
- sadržaj šećera 18%;
Prilično su otporne na mraz i imaju umjerenu otpornost na bolesti i štetnike.
Biser Sabe
Sortu je razvio mađarski uzgajivač Stark 1904. godine križanjem muškata Ottonel i muškata mađarskog. Puna zrelost traje 115 dana.
Karakteristike sorte:
- sorta se smatra srednje velikom;
- oblik grozdova je cilindričan;
- težina grozdova doseže 120 grama;
- oblik bobica je okrugao;
- boja bobica je zlatnozelena;
- težina jedne bobice je nešto više od 1 grama;
- okus je ugodan, s aromom muškatnog oraščića;
- sadržaj šećera – 14-18%.
Među prednostima – sorta otporna na mrazMeđu nedostacima, bobice privlače pažnju ptica i insekata te bez odgovarajuće zaštite mogu se oštetiti i izgubiti svoja potrošačka svojstva.
Zabava
Ovu sortu je razvio ukrajinski amaterski uzgajivač križanjem sorti Flora i Kodryanka. Zabava nije službeno registrirana, zonska sorta. Ova stolna sorta dozrijeva za 100-110 dana, što se smatra vrlo ranim.
Karakteristike sorte:
- odnosi se na snažne biljke, za normalno plodonošenje i razvoj moraju biti udaljene najmanje 2 metra;
- veliki grozdovi težine 700-900 grama;
- oblik bobica je ovalno-izdužen;
- boja bobica je tamnoplava s bogatim voštanim premazom;
- težina bobice – 10 grama;
- sorta je biseksualna i ne zahtijeva sadnju dodatnih stabala oprašivača;
- okus je sočan i sladak.
Nedostaci ove sorte uključuju izuzetno nisku otpornost na mraz - na temperaturama od -20°C, Zabava potpuno smrzava. Njene prednosti uključuju visoke prinose, dobar tržišni izgled i dobru transportabilnost.
Izabel
Sorta je nastala u Americi, gdje je uzgajivač William Prince desetljećima pratio njezin razvoj i usavršavao je. Odlikuje se kasnim razdobljem dozrijevanja - do 180 dana.
Karakteristike sorte:
- veličina grozdova je mala – 140 grama;
- oblik grozdova je cilindričan, ponekad cilindrično-koničan;
- bobice su male veličine;
- oblik bobice - okrugli ili ovalni;
- boja bobica je crna s plavkastim nijansom i gustim bijelim premazom;
- pulpa je ugodna, s dobro izraženim okusom jagode;
- sadržaj šećera – 16-18%.
Prednosti sorte uključuju dobru toleranciju na visoku vlažnost, dok nedostaci uključuju nisku toleranciju na sušu, a ako je biljka vrlo gusta, moguće je neravnomjerno dozrijevanje bobica i smanjena otpornost na pepelnicu.
Kardinal
Ovu sortu stolnog grožđa razvili su američki uzgajivači 1939. godine. Cardinal je stigao u Rusiju tijekom sovjetskog doba, donesen iz Francuske. Dobro je napredovao i sada se uzgaja u mnogim regijama zemlje. To je ranozrevajuća sorta koja dozrijeva do 105 dana.
Karakteristike sorte:
- grozdovi su veliki, težine 400-900 grama;
- oblik grozdova je cilindrično-koničan
- visoki grmovi, njihova visina može doseći 3 m;
- bobice su prilično velike i sočne, teže 10-12 grama;
- oblik bobice – ovalni;
- boja kada je zrela je tamnocrveno-ljubičasta;
- okus – sočan, s mekom, laganom muškatnom nijansom;
- sadržaj šećera – 17-18%.
Prednosti sorte uključuju rano zrenje, dug rok trajanja i transportabilnost. Nedostaci uključuju nisku otpornost na mraz, neravnomjerno zrenje bobica i osjetljivost na gljivične bolesti.
Lidija
Ovu sortu grožđa razvili su uzgajivači križanjem divlje sorte grožđa Labrusca i sorte Vinifera otporne na gljivice. Lidija Srednje zimska sorta i dozrijeva za otprilike 155-158 dana.
Karakteristike sorte:
- mali grozdovi – 100-110 grama;
- oblik grozda je cilindričan, gustoća je labava;
- bobica je ovalno-okruglog oblika;
- težina bobice – 3-4 grama;
- boja bobica je ružičasto-ljubičasta;
- okus jagode, sladak;
- sadržaj šećera – 18-19%.
Lydijine prednosti uključuju visoke prinose, imunitet na bolesti, otpornost na mraz i pogodnost za transport. Nedostaci uključuju nedostatak imuniteta na filokseru, osjetljivost na opadanje lišća i razvoj kloroze u tlima s niskom razinom željeza.
Muromec
Muromets je razvijen 1962. godine križanjem sorti Pobeda i Severny. To je stolna sorta koja je dobila ime po snažnom, brzom rastu i visokoj rodnosti. Odlikuje se ranim razdobljem dozrijevanja - do 120 dana.
Karakteristike sorte:
- listovi su petoprsti, sivozeleni;
- veličina grozdova je prosječna - oko 400 grama, ali ima i onih težine 1 kg;
- oblik bobice – ovalni;
- boja bobica je ružičasto-ljubičasta;
- meso je hrskavo i mesnato;
- Okus je ugodan, s nakonokusom muškatnog oraščića.
Ova sorta ima dug rok trajanja, dobro podnosi transport i može izdržati temperature do -25-26°C. Ima umjerenu otpornost na štetnike i bolesti, na primjer, otporna je na pepelnicu, ali osjetljiva na pepelnicu.
Novi ruski
Ova sorta je nastala križanjem sorti Russkiy Ranniy i Amurskiy. Razvio ju je uzgajivač A.I. Potapenko. Sorta Noviy Russkiy dozrijeva rano, za 110-115 dana.
Karakteristika:
- veličina grozdova je prosječna, težine 300-500 grama;
- oblik grozdova je konusnog oblika, srednje gustoće i rahlih;
- bobice su također srednje veličine, teže 3-4 grama;
- oblik bobica je okrugao ili blago ovalan;
- boja bobice – ružičasta;
- okus – nježan i mekan;
- sadržaj šećera – 22%.
Otporan je na mraz, ali prije zime najbolje je prekriti tlo oko korijena i grana koje daju plodove. Novi ruski je također otporan na bolesti.
Izvornik
Ovu sortu su razvili uzgajivači iz Odese i ima srednje kasno razdoblje zrenja od 135 dana. Smatra se snažnom i otpornom na razne bolesti i štetnike.
Karakteristike sorte:
- grozdovi srednje veličine – 400-600 grama;
- oblik grozdova je koničan;
- bobice mogu biti velike ili vrlo velike;
- oblik bobica je izduženo-jajolik i bradavičast sa šiljastim vrhovima;
- boja bobica – bijelo-ružičasta i ružičasta;
- Okus je jednostavan, kožica je jaka.
Platovski
Je li bijela? tehnička ocjenaUzgojena je u Ruskom istraživačkom institutu za vinogradarstvo i vinarstvo Ja. I. Potapenka križanjem sorti Zalalende i Podarok Magarach. Potpuno dozrijeva za 110-115 dana. Amateri ovu sortu nazivaju i "Rannyaya Zorka".
Karakteristike sorte:
- grozdovi su srednje veličine, njihova težina je 220 grama;
- oblik grozdova je cilindrično-koničan;
- težina bobica je oko 2,5 grama;
- oblik bobica je okrugao;
- boja: bijela s blago ružičastim odsjajem;
- pulpa je sočna, skladnog okusa i jake kore;
- sadržaj šećera – oko 20%.
Njegove prednosti uključuju nepretencioznost, otpornost na mraz, stabilno plodonošenje čak i u nepovoljnim vremenskim uvjetima i otpornost na mnoge bolesti.
Rusbol muškatni oraščić
Smatra se jednom od najpopularnijih sibirskih sorti i pripada grupa muškatnog orahaRazvijena je 1972. godine koristeći dvije sorte kao osnovu: Villard Blanc i Super Early Seedless. Od tada je stekla veliku popularnost zbog jednostavnosti uzgoja i njege. Smatra se ranozrevajućom sortom, koja dozrijeva za 120 dana.
Karakteristike sorte:
- grozdovi su veliki, srednje rahli;
- oblik grozdova je ovalan;
- težina jedne grozda kreće se od 600 do 1000 grama, ali postoje slučajevi kada četke rastu manje - 400-500 grama;
- bobice su male, teže oko 3 grama;
- boja bobice – bijelo-žuta;
- okus je sladak.
Prednosti sorte uključuju visok imunitet, otpornost na mraz i produktivnost. Nedostaci uključuju prenatrpane grane, što zahtijeva stalno praćenje.
Super Extra
Sortu je razvio novočerkaski uzgajivač E. G. Pavlovski križanjem dviju sorti: Talisman i Cardinal. Dozrijeva rano, za 95-105 dana. Jedan trs može dati do 25 kg grožđa.
Karakteristike sorte:
- listovi su tamnozeleni, petoprsti;
- grozdovi su veliki, težine 500-1500 grama, umjereno rahli;
- bobice su srednje veličine i mogu težiti između 2 i 12 grama;
- bobica je jajolikog oblika, blago izdužena;
- boja je svijetla, s jantarnom nijansom kada je potpuno zrela;
- Grožđe ima jednostavan okus s ugodnim naknadnim okusom.
Prednosti Super Extra uključuju visoke prinose i otpornost na mraz, što omogućuje uzgoj na 80% teritorija zemlje. Ova sorta grožđa otporna je na gljivične bolesti, ima atraktivan izgled i dobro podnosi transport.
Ova sorta ima prilično tvrdu kožicu, što ljubitelji grožđa smatraju nedostatkom. Ostali nedostaci uključuju činjenicu da bobice rastu u širokom rasponu veličina i slabu otpornost na filokseru.
Tason
Sorta Tason je hibrid sorti Italia i Zarevoy. Tason je muškatna sorta, pogodna za dozrijevanje u Moskovskoj i Lenjingradskoj oblasti. Dozrijeva rano, za 110 dana.
Karakteristike sorte:
- veličina grozdova je velika, težina je 800 grama, a uz pravilnu njegu može doseći 1 kilogram;
- oblik grozda je koničan;
- listovi su okrugli, tamnozeleni;
- bobice srednje veličine – 6 grama;
- oblik bobica je ovalan, boja je svijetlo ružičasta;
- pulpa grožđa je slatka, hrskava i sočna;
- sadržaj šećera oko 20%.
Prednosti uključuju visoku razinu transporta, otpornost na vruće, suhe uvjete i temperature ispod nule (do -20).
Među nedostacima, ljubitelji grožđa ističu njegovu debelu koru, kao i sklonost obolijevanju od raznih gljivičnih bolesti, zbog čega su potrebne preventivne mjere.
ukrajinski
Stolna sorta Uzgojena je križanjem sorti Nimrang i Žemčug Saba. Drugi naziv, Lesja Ukrajinka, dobila je po poznatoj ukrajinskoj spisateljici. Ukrajinka rano dozrijeva, dostižući zrelost za 115-125 dana.
Karakteristika:
- veličina grozdova je prosječna, težina – 200-300 grama;
- oblik grozdova je konusni ili cilindrično-konusni;
- listovi su trostruki, srednje veličine, zaobljeni;
- bobice su male – 2,5-3 grama;
- boja – ružičasta s ljubičastom nijansom i voštanim premazom;
- pulpa je mesnata i sočna s okusom muškatnog oraščića;
- sadržaj šećera – 15-18%.
Otporna je na mraz, ali ipak zahtijeva pažljivo zimsko pokrivanje. Ukrainka je vrlo prenosiva, a prinos joj je visok i konstantan. Također je otporna na bolesti.
Milost
Favor je uzgojio uzgajivač Kraynov kao rezultat križanja. Kišmiš blistav i TalismanPunu zrelost dostiže za 125-135 dana, a prinos s jednog grma je 6 kg.
Karakteristike sorte:
- listovi su trostruki, tamnozeleni;
- grozdovi su veliki, njihova težina može varirati od 600 grama do 1 kg;
- grozdovi imaju konusni oblik;
- prosječna gustoća;
- bobice su velike - postoje primjerci težine do 18 grama;
- bobice su ovalne ili blago izdužene;
- boja bobica je tamnocrvena, koja postaje jednostavno crvena kada je potpuno zrela;
- Pulpa bobice je srednje gustoće s profinjenim i skladnim okusom.
Prednosti sorte Favor uključuju visoke prinose, otpornost na bolesti, izvrsnu tržišnost i transportabilnost. Nedostaci uključuju nedostatak istraživanja, budući da je sorta nedavno razvijena, te rizik od pucanja zbog obilnih kiša.
Husayne Kelin Barmak
Rezultat je rada nepoznatih uzgajivača u Uzbekistanu. Ime mu se prevodi kao "mladin prst" ili, kako je još poznat, "ženski prstiGrožđe je srednjeg razdoblja dozrijevanja – 150-160 dana.
Karakteristike sorte:
- listovi su peterostruki, veliki;
- oblik lista – poprečno-ovalni;
- grozd je srednje velik, težina može varirati, ali je bilo moguće narasti i do 2 kg;
- oblik grozda – cilindrično-konusni;
- bobice su velike, do 10-12 grama;
- oblik bobica je dugačak sa sabljastim zavojem i šiljastim vrhom;
- boja bobice je žućkastozelena s jantarnom nijansom na sunčanoj strani, a kada potpuno sazrije, bobica postaje svijetlozelena s voštanim premazom;
- pulpa se topi, nježna je i sočna;
- okusne kvalitete smatraju se među najboljima među azijskim sortama grožđa;
- sadržaj šećera – 18%;
- Ocjena kušanja sorte je 9,2 boda.
Sortu karakterizira prosječna razina prinosa i transportabilnosti, što se prije može smatrati nedostatkom, kao i niska otpornost na pepelnicu i mraz.
Tsimus
Tsimus je hibridna sorta grožđa bez sjemenki iz skupine Kišmiš. Uzgojio ju je uzgajivač O.M. Pysanka 2015. godine. Sorta je mutacija sorte Podarok Zaporožje, koja je oprašivana peludom Velesa.
Ova selekcija pridonijela je usvajanju očinskog genotipa Kišmiš i stabilnosti Vostorgova grupe. Samo ime potječe od riječi koje opisuju okus grožđa: citron i muškat. Smatra se izuzetno ranom sortom, koja dozrijeva za 85-90 dana.
Karakteristike sorte:
- veliki grozdovi težine od 0,6 do 1,5 kg;
- oblik grozdova je koničan, gustoća je srednje rahla;
- bobice srednje veličine, oko 7-8 grama;
- bobice su ovalnog oblika;
- boja - bijelo-zelena u sjeni, a žućkasta na dobrom svjetlu;
- kora je tanka i lako se jede;
- pulpa je sočna.
Čarli
Ova sorta stolnog grožđa jedna je od najnezahtjevnijih koje se uzgajaju u Rusiji. Amaterski uzgajivač E. G. Pavlovsky ponovno je razvio ovu sortu križanjem Viktorije i Nadežde AZOS, što je rezultiralo sortom Charlie. Sorta rano dozrijeva, za 105-115 dana.
Karakteristike sorte:
- grozdovi su veliki - oko 800 grama;
- oblik grozdova je cilindričan;
- veličina bobica je srednja, teže oko 7-10 grama;
- oblik bobice – ovalni;
- boja bobica je tamna, gotovo crna;
- pulpa je gusta, ugodnog okusa s notama velebilje, kada je usjev potpuno sazrio, okus nestaje;
- sadržaj šećera – 17-19%.
Prednosti Charlieja uključuju nisku razinu održavanja, visoku otpornost na mraz i otpornost na gljivične bolesti. Sorta ima dug rok trajanja bez truljenja.
Postoje i neki nedostaci. Unatoč visokoj otpornosti na mraz, sorta i dalje zahtijeva zimski pokrov, a Charlie također zahtijeva ograničenje usjeva.
Chardonnay
To je sorta grožđa za vino. Uzgaja se u velikim količinama u regijama Champagne i Burgundija, ali se široko uzgaja i diljem svijeta, uključujući Rusiju.
Vjeruje se da je ova sorta nastala križanjem između Pinot Noira i Gouais Blanca (koji je sada izumro). Vrijeme dozrijevanja mu je prosječno - 135-140 dana. Kao vinska sorta, Chardonnay je tri četvrtine soka.
Karakteristike sorte:
- listovi su svijetlozeleni, peterostruki, okruglog oblika;
- grozdovi su mali, prosječne težine je oko 100 grama;
- oblik grozdova je konusni ili cilindrično-konusni;
- gustoća grozda je prosječna;
- bobice su okrugle, blago izdužene;
- prilično su velike veličine, težina jedne bobice doseže 12-15 grama;
- boja bobica je bijelo-zelena, s bijelim voštanim premazom;
- pulpa je ukusna i sočna.
Njegove prednosti uključuju otpornost na sušu, izvrsnu kvalitetu vina i umjerenu otpornost na mraz. Nedostaci uključuju niske prinose, osjetljivost bobica na truljenje i pucanje te osjetljivost na plodnost tla.
Češljugar
Schegol je nova hibridna sorta grožđa koju je razvio uzgajivač iz Luhanska S.I. Kriulja križanjem sorti Cardinal i Talisman. Dozrijeva rano, za 115-125 dana.
Karakteristike sorte:
- grozdovi su veliki - oko 700 grama;
- oblik grozdova je koničan;
- srednje rastresite gustoće;
- velike bobice – 16-18 grama;
- oblik bobica je ovalan i jajolik;
- boja bobica je tamnocrvena;
- pulpa – mesnata, sočna;
- Okus je ugodan, postoji aroma muškatnog oraščića.
Sorta je prilično otporna na razne gljivice i bolesti, ali joj je otpornost na mraz prosječna.
Estera
Sorta potječe iz Mađarske, a uobičajeni sinonim za Esther je R65. Nastala je križanjem Glorije, kraljice vinograda, i Muscat vinifere. Vrijeme dozrijevanja je 115 dana.
Karakteristike sorte:
- veličina grozdova je prosječna – 400-500 grama;
- oblik grozdova je koničan;
- srednje gustoće, blago rastresito;
- oblik bobice – ovalni;
- boja bobica je plava, gotovo crna s bogatim voštanim premazom;
- pulpa je sočna i mesnata;
- sadržaj šećera – 19%.
Njegove prednosti uključuju praktičku otpornost na bolesti i parazite s kojima se grožđe može susresti, otpornost na mraz i sušu, gljivice i jednostavnost njege.
Julijan
Ovu sortu je razvio amaterski uzgajivač koristeći dva kultivara: Kesha i Rizamat. To je sorta ranog zrenja, koja u potpunosti sazrijeva za samo 95-105 dana.
Karakteristike sorte:
- grozdovi su veliki, rastresiti – težine 700-1000 grama, ali ima i onih težine do 14,4-2 kg;
- oblik grozda je cilindrično-koničan, ponekad bezobličan;
- bobice su također prilično velike - težina jedne može doseći 15-20 grama;
- boja bobica je ružičasta sa žutim nijansama, ponekad se nađe i lila boja;
- meso je hrskavo, kožica je tanka;
- Okus je ugodan, postoji aroma muškatnog oraščića.
Sorta je prilično otporna na mraz, preživljava temperature i do -24-25 stupnjeva Celzija. Također, zahvaljujući svojoj matičnoj sorti, Kesh, ima dobar imunitet na određene bolesti.
Jasja
Ovo je novi hibridni oblik s ranim razdobljem zrenja, koji je uzgojen križanjem Rusvena i Ogonyoka Tairovskog.
Karakteristike sorte:
- veličina grozdova je prosječna – 400-600 grama, ponekad i do 1 kg;
- oblik grozdova je cilindričan, srednje gustoće ili rahle ovisno o oprašivanju;
- bobice su male – 4-6 grama;
- boja bobica je tamnoljubičasta;
- pulpa je sočna i mesnata;
- skladan okus.
Sorta je otporna na mraz, ali zahtijeva sklonište tijekom zime, a također je vrlo otporna na gljivične bolesti.
Sažeta tablica
| Raznolikost | Termin
sazrijevanje | Težina grozdova, kg | Težina bobica, g | Boja bobica | Otpornost na mraz | Otpornost na bolesti i parazite |
| Aljošenkin | 110-118 | 0,5-2 | 4,5 | jantarne boje s bijelim premazom | nisko | nisko |
| Viktorija | 115-120 | 0,5-0,7 | 6-7,5 | crveno-grimizna | visoko | visoko |
| Harold | 100 | 0,4-0,5 | 5-6 | jantarnožuta | visoko | visoko |
| Demetra | 120-125 | 0,8-1,1 | 10-15 | zelena, bijela, žućkasta | prosjek | prosjek |
| Jesenjin | do 130 | 0,5-0,8 | 6-8 | žuto-jantarne boje, s ružičastim nijansom | prosjek | prosjek |
| Biser Sabe | 115 | 0,12 | 1 | zlatno zelena | nisko | nisko |
| Zabava | 100-110 | 0,7-0,9 | 10 | tamnoplava | prosjek | prosjek |
| Izabel | 180 | 0,14 | 2-3 | crna s plavičastom nijansom | prosjek | nisko |
| Kardinal | do 105 | 0,4-0,9 | 10-12 | crveno-ljubičasta | nisko | nisko |
| Lidija | 155-158 | 0,1-0,11 | 3-4 | ružičasto-ljubičasta | visoko | prosjek |
| Muromec | do 120 | 0,4-1 | 5 | ružičasto-ljubičasta | visoko | prosjek |
| Novi ruski | 110-115 | 0,3-0,5 | 3-4 | ružičasta | visoko | visoko |
| Izvornik | 135 | 0,4-0,6 | 10-12 | bijela i ružičasta, ružičasta | visoko | visoko |
| Platovski | 110-115 | 0,22 | 2,5 | bijela s ružičastim nijansom | visoko | visoko |
| Rusbol muškatni oraščić | 120 | 0,6-1 | 3 | bijela i žuta | visoko | visoko |
| Super Extra | 95-105 | 0,5-1,5 | 2-12 | svjetlo s jantarnom nijansom | visoko | visoko |
| Tason | 110 | 0,8-1 | 6 | svijetlo ružičasta | visoko | prosjek |
| ukrajinski | 115-125 | 0,2-0,3 | 2,5-3 | ružičasta s ljubičastom | prosjek | visoko |
| Milost | 125-135 | 0,6-1 | do 18 godina | tamnocrvena | nije u potpunosti proučeno | visoko |
| Husayne Kelin Barmak | 150-160 | 0,5-2 | 10-12 | žućkastozelena | nisko | nisko |
| Tsimus | 85-90 | 0,6-1,5 | 7-8 | bijela i zelena | visoko | visoko |
| Čarli | 105-115 | 0,8 | 7-10 | gotovo crna | visoko | visoko |
| Chardonnay | 135-140 | 0,1 | 12-15 | bijela i zelena | prosjek | prosjek |
| Češljugar | 115-125 | 0,7 | 16-18 | tamnocrvena | prosjek | visoko |
| Estera | 115 | 0,4-0,5 | do 5 | plava | visoko | visoko |
| Julijan | 95-105 | 0,7-1 | 15-20 | ružičasta sa žutom | visoko | prosjek |
| Jasja | 85-105 | 0,4-0,6 | 4-6 | tamnoljubičasta | prosjek | visoko |
- ✓ Prilikom odabira sorte uzmite u obzir klimatske uvjete vaše regije.
- ✓ Obratite pozornost na otpornost sorte na bolesti i parazite.
- ✓ Razmotrite namjenu uzgoja grožđa (za vino, sok, svježu konzumaciju).
Raznolikost sorti (ima ih preko 30 000) i njihove karakteristike omogućuju vrtlaru ili vinogradaru da uzgoji ono što najbolje odgovara njegovim potrebama i sposobnostima. Grožđe je svestrana bobica koja se može koristiti za proizvodnja vina, sokovi, kompoti, džemovi – svatko će pronaći nešto za svoj ukus.


























