Kako pravilno njegovati grožđe u proljeće?

U proljeće, grožđe, posebno u prvih nekoliko godina života, zahtijeva povećanu pažnju. Buduća berba ovisi o pravovremenom uklanjanju pokrova, orezivanju i gnojidbi vinove loze. Saznajte koje radove vlasnici vinove loze trebaju obaviti ovog proljeća.

Kada početi brinuti se za grožđe u proljeće?

Proljetna njega grožđa uključuje cijeli niz zadataka, čije vrijeme ovisi o klimi, specifičnim vremenskim uvjetima i načinu prezimljavanja grožđa.

Kraj noćnih mrazeva signalizira početak proljetnih radova. Za otkrivanje grožđa pričekajte dok prosječna dnevna temperatura ne prijeđe 5°C. Nakon što se uspostavi stabilno toplo vrijeme, otkrijte grožđe i započnite proljetne radove.

Što trebate znati o početku proljetne njege:

• Rezidba nepokrivenog grožđa može započeti već početkom ožujka, čim vremenski uvjeti to dopuste.
• Obrezivanje se mora završiti prije nego što pupci nabubre, inače će se orezani grmovi osušiti.
• Gnojidba može započeti i početkom ožujka. Međutim, za to nije potrebno otkrivati ​​grožđe.

U umjerenom pojasu sorte koje mogu podnijeti temperature do -32°C se ne pokrivaju. Na jugu se grožđe koje može podnijeti temperature do -25°C uzgaja bez pokrivača.

Pregled grožđa i rješavanje mogućih problema

Vizualnim pregledom vinove loze otkrivaju se sva oštećenja koja su vinova loza pretrpjela tijekom zime. Neki se problemi mogu riješiti na licu mjesta, dok drugi zahtijevaju drastične mjere, poput zamjene oštećenih trsova.

Ako se vinova loza osušila ili istrunula

Česte temperaturne fluktuacije koje prate zimska odmrzavanja dovode do oštećenja izdanaka. Jednogodišnje loze su posebno osjetljive. Šteta može uključivati:

• Loza se osušila. Kora izdanaka je napukla. Kada podignete izdanak da ga privežete, čuje se izrazit zvuk krckanja.
• Loza je istrunula. Truli izdanci su vlažni na dodir i tamnije boje od ostalih, izgledaju poput vlažnog drva. Kora može imati bjelkasti premaz i plijesan.

Takva šteta nije razlog za čupanje grma. Pokušajte ispraviti situaciju:

• u crnoj foliji od krovnog filca (50 x 50 cm) izrežite rupu u sredini promjera 10 cm;
• otvorite izdanke tako da su vidljivi korijeni pete - uspavani pupoljci se mogu probuditi na njima i početi rasti;
• pokrijte sadnicu folijom, pritiskajući rubove nečim teškim, zalijte grm kroz rupu vodom (temperatura 45-55 °C);
• U vodu dodajte stimulator rasta i bio-gnojivo.

Za 1-3 tjedna trebao bi se pojaviti rezultat - izdanci će početi rasti iz probuđenih pupova.

Iznenadni proljetni mrazevi

Za mnoge usjeve, ponavljajući proljetni mrazevi predstavljaju ogromnu prijetnju. Kada mraz uhvati biljku "nesvjesnu" - nakon što je započeo protok soka - posljedice mogu biti katastrofalne. Vlasnici vinograda riskiraju gubitak dijela uroda, ili čak ništa. Mraz ubija sve pupoljke koji su se otvorili.

Zadatak vinogradara je spriječiti propadanje pupova. Nakon što se ukloni pokrov, potrebno je usporiti njihovo otvaranje. Da biste to učinili, vinovu lozu poprskajte otopinom željeznog sulfata. Ova otopina ne samo da će odgoditi vegetacijsku sezonu za dva tjedna, već će i spriječiti razvoj mnogih bolesti grožđa.

Problemi s kondenzacijom ispod nadstrešnice

Kondenzacija se može nakupljati ispod pokrova zbog vlage u tlu i zraku. To dovodi do pojave plijesni i gljivica. Ako je vrijeme hladno i prerano je za uklanjanje pokrova, korisno je osigurati dnevno prozračivanje.

Ako ventilacija nije moguća, a grožđe trune pod pokrovom, učinite sljedeće:

• Uklonite foliju. Učinite to na toplom, sunčanom danu.
• Napunite područje oko debla zemljom. Nemojte ga zbijati. Dvije kante zemlje su dovoljne za jedan grm. Ovaj postupak se provodi ako vinova loza nije bila zakopana preko zime.
• Humak izgrađen oko grma zaštitit će korijenje grožđa od proljetnih mrazeva.
• Pričvrstite vinovu lozu za tlo i prekrijte je staklenim vlaknima. Ovaj lagani, prozračni materijal spriječit će nakupljanje vlage, što može dovesti do truljenja i gljivičnih infekcija.

Uklanjanje zimskog pokrivača

Vrijeme i tehnika uklanjanja pokrova ovise o regionalnoj klimi. Ako je proljetno vrijeme nestabilno, grmlje treba postupno otkrivati. Čim temperatura poraste iznad nule, u pokrovnom materijalu se izrađuju rupe za ventilaciju. Kada se pojavi zeleni stožac, pokrov se uklanja.

Natečeni pupci nisu razlog za uklanjanje pokrova. Pojava izdanaka na vinovoj lozi je jasan znak.

Ako grmlje raste u nizinama ili rovovima, iskopajte plitke kanale za odvod vode. Ako ih ne iskopate, morat ćete ispumpati vodu ispod grmlja, inače će korijenje istrunuti.

Kada i kako otvoriti vinovu lozu u rano proljeće možete vidjeti u videu ispod:

Podvezica

Jedan od prvih koraka u proljetnoj njezi grožđa je podvezivanje izdanaka. Suho vezanje plodova za rešetke obavlja se prije nego što se počnu formirati zeleni listovi i izdanci.

Ako odgodite podvezivanje, mogu se pojaviti sljedeći problemi:

• štete od insekata i bolesti;
• komplikacija formiranja grma;
• pad prinosa i pogoršanje okusa bobica.

Za vezanje koristite meku tkaninu, špagu ili posebnu opremu - možete je kupiti u specijaliziranim trgovinama. Ribarski konop ili najlonsko uže su zabranjeni.

Značajke vezanja grožđa u proljeće:

• Za mlade grmove do dvije godine starosti postavite mrežastu mrežu ili mali vertikalni oslonac. Loze se same penju uz mrežu i vežu se za kolac kako rastu.

• Grane koje daju plodove savijaju se prema donjem redu rešetki kako bi zeleni izdanci mogli rasti prema gore. Daljnje podvezivanje obavljat će se kako izdanci rastu, svaka dva tjedna.

Sheme navodnjavanja

Prvo zalijevanje grožđa budi ga i potiče rast. S druge strane, zalijevanje malo odgađa pucanje pupova, sprječavajući oštećenja od mraza. Loze se zalijevaju toplom vodom. U iščekivanju jakih mrazeva, grožđe se obnavlja hladnom vodom.

Značajke zalijevanja grožđa u proljeće:

• Zreli grm vinove loze zahtijeva 200-300 litara vode. Voda, prodirući duboko u tlo, hranit će korijenje nekoliko mjeseci.
• Sljedeća zalijevanja su rjeđa - 20-30 litara po biljci. Razmak između zalijevanja je 8-10 dana.
• Drugo zalijevanje za obnavljanje vlage provodi se krajem proljeća - 3 tjedna prije cvatnje.
• Voda se ulijeva u rupe u blizini stabljika - na udaljenosti od pola metra, ili se kopaju žljebovi duboki 20 cm.
• Preporučuje se kombinirati zalijevanje s gnojidbom. Da biste to postigli, stvorite posebne rupe za zalijevanje u tlu ili ugradite sustav kapanja po kap.

Prije i tijekom cvatnje nemojte pretjerano zalijevati grožđe, jer to može uzrokovati opadanje mnogih cvjetova.

Drenažni otvori oko perimetra rizoma omogućuju učinkovito navodnjavanje grožđa. Kako postaviti sustav za navodnjavanje:

• Izbušite 4 rupe na različitim stranama grma, svaku duboku jedan metar.
• Udaljenost od grma do rupa određena je duljinom korijena; iznosi 50-80 cm.
• Postavite bačvu od 200 litara na povišenu površinu. Spojite crijevo na nju. Na kraj crijeva pričvrstite adapter i četiri cijevi.

Ovaj sustav navodnjavanja omogućuje brzo i temeljito zalijevanje grma. Ova metoda je posebno učinkovita u ranim fazama vegetacije.

Otpuštanje

Svrha rahljenja je poboljšanje prozračivanja i propusnosti tla. U proljeće se izvode dvije vrste rahljenja:

• Nakon uklanjanja pokrova, duboko prorahlite tlo - 20-25 cm.
• Prije nego što grmovi uđu u fazu cvjetanja. Dubina – 10 cm.

Ne možete prečesto rahliti tlo, jer to može poremetiti prirodne procese koji se u njemu odvijaju.

Kada i kako malčirati tlo?

Malčiranje uključuje prekrivanje tla raznim materijalima. To se radi kako bi se poboljšala svojstva tla. Prednosti malčiranja uključuju:

• sprječava stvaranje zemljine kore;
• tlo dobro zadržava vlagu;
• korijenje je zaštićeno od pregrijavanja i isušivanja;
• tlo ostaje labavo dugo vremena;
• tijekom kiše i zalijevanja, čestice tla koje mogu sadržavati patogene ne padaju na lišće;
• donji grozdovi ostaju čisti nakon kiše i manje su prekriveni prašinom;
• sprječava da vjetar odnosi čestice plodnog tla;
• organski malč je također gnojivo koje s vremenom stvara humus;
• sprječava rast korova;
• Vinograd izgleda privlačnije.

Malčiranje Malčiranje je jednostavan i jeftin postupak. Obavlja se u proljeće, nakon zalijevanja. Kao malč mogu se koristiti razni materijali. Tlo se prekriva slamom, drvnom sječkom, piljevinom, korom, borovim iglicama, češerima i drugim prikladnim materijalima.

Prihrana i gnojidba

Za proljetnu gnojidbu koriste se organska i mineralna gnojiva. Grožđe se može hraniti kravljim ili konjskim gnojem, pilećim gnojem, kompostom i složenim gnojivima koja sadrže dušik, fosfor i kalij. Gnojivo se primjenjuje u brazde duboke 40 cm, napravljene na razmaku od 50-80 cm oko debla.

Vrijeme i sastav gnojidbe grožđa u proljeće:

Podrezivanje

Grožđe je vrlo termofilno, pa im se loza često smrzava čak i pod pokrovom. U proljeće se provode dvije vrste obrezivanja:

• Sanitarni. Počinju odmah nakon uklanjanja pokrova. Oštećeni i mrtvi izdanci se identificiraju i odmah orežu.
• Formativno. Nakon sanitarne rezidbe započinje oblikovanje grma. Cilj ove rezidbe je podešavanje duljine kordona i grana.

Kako bi se osiguralo brže zacjeljivanje, rezovi se rade ravnomjerno, glatko i uredno. Prilikom orezivanja starih grana na prsten, panj treba biti mali - ne viši od 1 cm.

Rezovi se rade na unutarnjem dijelu grma. Na granama treba ostaviti četiri pupa, a na plodnim stabljikama 12-14. Svi bazalni izdanci se uklanjaju kako bi se spriječilo da iscrpljuju hranjive tvari i energiju biljke.

Pravilna rezidba je ključ visokog prinosa, pravilnog razvoja vinove loze i ukusnih bobica.

Graft

Cijepljenje se vrši radi poboljšanja prinosa, otpornosti na mraz i imuniteta. Za cijepljenje se koriste reznice duljine 10-15 cm. Trebale bi imati 2-3 pupa. Režu se u jesen i čuvaju do proljeća, nakon što se umoče u otopinu kalijevog permanganata, osuše i zamotaju u plastičnu foliju. Čuvaju se u podrumu ili hladnjaku.

Kako biste osigurali uspješno proljetno cijepljenje, cijepite sorte slične bujnosti. Koristite samo dezinficirani alat. Metode cijepljenja uključuju spajanje na čelo, kopulaciju, cijepljenje s rascjepom ili polurascjepom.

Prevencija bolesti

Preventivne mjere u proljeće:

• Kako biste spriječili pojavu plijesni, odmah nakon uklanjanja pokrova privežite vinovu lozu za rešetku. Izbjegavajte dodirivanje lišća i izdanaka s tlom i upijanje vlage, jer to potiče širenje zaraze.
• Nakon što ste privezali stablo, dezinficirajte tlo. Tretirajte tlo oko debala bordoškom mješavinom, željeznim sulfatom, Zinebom ili Ridomil Goldom. Potonji je poželjniji jer je najmanje toksičan.
  Donje grane vinove loze poprskajte posebno temeljito, jer je korijenova zona najosjetljivija na bolesti. Grmlje se također može poprskati biološkim pripravcima poput Fitosporina, Trichodermina i Actofita.

Preventivno prskanje provodi se u razmacima od 10-15 dana ili prema preporuci proizvođača pripravka.

Saznajte više o tome kako, Kada i čime prskati grožđe u proljeće na stranicama naše web stranice.

Suzbijanje štetočina

Suzbijanje insekata obično počinje nakon što se pojave. Koriste se insekticidi, ali se koristi i preventivno prskanje. Na primjer, Nitrofen može ubiti gotovo svakog štetnika. Za prevenciju, grmlje poprskajte Nitrofenom, razrijedivši 200 g proizvoda u 10 litara vode.

Najopasniji štetnici za grožđe su filoksera, brašnasti stjenici i paukove grinje. Za sprječavanje njihovog pojavljivanja, grožđe prskajte Karbofosom. Koristite 15 litara otopine na 100 četvornih metara. Za pripremu otopite 60 g otopine u 8 litara vode. Filoksera se može odmah suzbiti Zolonom, Actellikom ili Confidorom.

Prijenos

Prilikom presađivanja grožđa potrebno je uzeti u obzir veličinu korijenovog sustava. Dubina korijena je 60 cm. Evo postupka presađivanja grožđa:

• Kopajte oko biljke u radijusu od pola metra.
• Izvadite grm iz zemlje. Ako je korijenje vrlo duboko, odrežite ga.
• Očistite izvučeni rizom od zemlje. Umočite korijenje u glinenu kašu.
• U rupu iskopanu za sadnju ulijte 10 litara tople vode.
• Napunite rupu pijeskom, glinom i drobljenim kamenom.
• Stavite korijenje biljke u rupu i prekrijte ga plodnom zemljom.

Kako bi se poboljšala stopa preživljavanja grožđa i obogatilo tlo željezom, u rupu za sadnju stavlja se 200 g ječma i dva zahrđala čavla.

Ako se presađuje mlada biljka, ona se zajedno s korijenovom balom premješta u rupu za sadnju metodom pretovara.

Zaustavljanje "plačuće loze"

"Sujanje vinove loze" odnosi se na curenje soka iz rezova koji ostaju nakon rezidbe. Ako je curenje umjereno, nije potrebno ništa poduzeti - to je normalan proces za grožđe, što ukazuje na dobar metabolizam i zdravlje biljke.

Volumen tekućine koja se oslobađa tijekom "plakanja" ovisi o veličini grma i kreće se od 0,3 do 2 litre. Ako je protok dugotrajan i pretjeran, tlo se iscrpljuje i dehidrira, pa ga treba po potrebi zaustaviti.

Kako zaustaviti curenje soka:

• U krug debla svih grmova vinove loze dodajte 5-10 g složenih nemineralnih gnojiva.
• Temeljito prorahlite tlo i zalijte biljke.

Tablica postupnih poljoprivrednih mjera po mjesecima

Proljetni radovi se izvode određenim redoslijedom. Vrijeme i detalji poljoprivrednih postupaka prilagođavaju se lokalnoj klimi.

Proljetni radni kalendar:

Specifičnosti proljetne njege ovisno o regiji

Proljetna njega ovisi o klimatskim uvjetima. Na vrijeme i redoslijed poljoprivrednih zahvata utječu vlažnost, temperatura, struktura tla i drugi čimbenici.

Značajke proljetne njege grožđa u različitim regijama:

• Središnja Rusija i Moskovska oblast. Proljeće ovdje počinje kasno. Postoji rizik od ponovljenih mrazeva. Nemojte žuriti s uklanjanjem pokrova; uklanja se krajem travnja. Prvo uklonite gornji pokrov, a zatim ostatak. Obavite sanitarnu rezidbu. Gnojite nakon 10 dana. Gnojite svaka dva tjedna dok ne počne plodonošenje.
  Lokalna tla imaju manjak magnezija. Nanosi se malč i povremeno se zalijeva ako nema kiše. Preplavljivanje je lokalni problem koji potiče širenje gljivica. Za sprječavanje bolesti preporučuju se penjalice.
• Volška regija. Pokrov se uklanja krajem travnja ili čak početkom svibnja. Odmah ukloniti pokrov je opasno, jer i dalje postoji rizik od noćnih mrazeva. Grožđe je i dalje pokriveno noću. Druga mogućnost je ugradnja lučnog okvira preko kojeg se rasteže folija.
  U ovom privremenom stakleniku, grožđe se brzo budi. Postupno uklanjanje pokrova omogućuje biljkama da se probude i sigurno i bezbolno prilagode. Nakon otkrivanja, vinova loza se prska kako bi se zaštitila od gljivica i insekata. Zalijevanje je rijetko, ali duboko, a gnojivo se dodaje tijekom rahljenja.
• Sibir. Ovdje se uzgajaju samo najotpornije sorte na zimu koje rano dozrijevaju. Bijeli i ružičasti hibridi se obično sade u Sibiru, jer tamno grožđe jednostavno nema vremena za dozrijevanje. U sibirskoj klimi grožđe se uzgaja isključivo u staklenicima. Tla su ovdje lagana i dobro prozračena.
  Dolaskom proljeća, grožđe se prihranjuje složenim mineralnim gnojivima. Važno je ne pretjerivati ​​s dušičnim gnojivima, jer previše dovodi do intenzivnog rasta lišća i izdanaka, što ometa cvjetanje i stvaranje plodova. Obrezivanje grožđa u proljeće Provodi se samo sanitarna rezidba; formiranje grma odgađa se do jeseni.
• Ural. Klima je ovdje blaža nego u Sibiru, ali i dalje nepovoljna za grožđe. Na Uralu se uzgajaju sorte otporne na mraz, izdržljive i bolesti. Pokrivači se ne uklanjaju do svibnja, štiteći vinovu lozu od mraza.
  Lozovi se otkrivaju nakon početka stabilnog zagrijavanja - kada temperatura ne padne ispod 13-15 stupnjeva Celzija. Prije potpunog otkrivanja, loze se prozračuju kako bi se spriječila kondenzacija. Pokrov se lagano otvara danju, a zatvara noću. Orezivanje je redovito, ali ne i ozbiljno.
• Krim. Ovdje se vinova loza ne pokriva zimi, pa je ne treba skidati s rešetki. Rezidba počinje u veljači. Na jugu je važno pratiti vlažnost tla jer nedostatak vode uzrokuje brzo isušivanje vinove loze.

Sudbina žetve uvelike ovisi o proljetnoj njezi. Ako se svaki poljoprivredni postupak provede ispravno i na vrijeme, stvorit će se svi preduvjeti za punu žetvu. Posebno je važno pravovremeno ukloniti pokrov; žurba može uzrokovati nepopravljivu štetu biljkama.

Često postavljana pitanja