Karakteristike grožđa Valiant i pravila uzgoja

Valiant je sorta grožđa poznata po svojoj prilagodljivosti surovim klimama sjevernih regija i središnjih geografskih širina. Također je vrlo osjetljiva na gljivične bolesti. Prije sadnje važno je proučiti njezine ključne karakteristike i naučiti kako se pravilno brinuti za nju.

Autori i povijest pojavljivanja

Tvorac je bio R. M. Peterson, znanstvenik sa Sveučilišta Brookings State u Južnoj Dakoti, SAD. Razvijena je križanjem dviju različitih sorti - Fredonije i SD 9-39. Razvoj Valianta završen je 1967. godine.

Opis sorte

To je svestrana stolna sorta. Unatoč stranom podrijetlu, dobro se prilagođava ruskim vrtnim uvjetima i daje visoke prinose.

Grmlje

Karakterizira ih brz rast i pozitivna produktivnost. Godišnji rast je vrlo snažan, a izdanci su sposobni potpuno sazrijeti čak i u umjerenim klimama. Debeli su i svijetlosmeđe boje. Loze su prekrivene velikim, nepravilno oblikovanim, svijetlozelenim listovima.

Bobičasto voće

Pravilnog su, okruglog oblika, ali su male veličine. Kora im je crna i lako se ljušti, nalikujući maloj vrećici kada se ukloni. Težina jedne bobice kreće se od 1,8 do 3 grama.

Klasteri

Karakterizira ga gusta struktura i mala veličina, hibrid formira grozdove u obliku stošca duljine ne veće od 10 cm. Jedan izdanak obično nosi 3 do 5 takvih grozdova. Prosječna težina je 100 g, a neki primjerci dosežu 200 g.

Ukus

Karakterizira je okus borovnice i ribizla s daškom labrusce, a vrtlari cijene ovu sortu zbog cvjetne i voćne arome te laganog mirisa jagode.

Kora ima bogatu nijansu, a sok unutar mesa je svijetle boje. Meso nije previše gusto, ali je sluzavo.

Vrijeme dozrijevanja, prinos

Smatra se prilično ranim, čak i u sjevernim vinogradarskim uvjetima, dozrijeva već krajem kolovoza ili početkom rujna. Prinos ovisi o raznim čimbenicima, poput starosti vinove loze i plodnosti tla, a kreće se od 5 do 12 kg po biljci.

Karakteristike rasta

Grožđe Valiant karakterizira snažan rast i produktivnost.

Regije uzgoja, otpornost na zimu

Kultura je otporna na jake mrazeve i produktivna u ograničenim ljetnim uvjetima. Zbog povećane osjetljivosti na gljivične bolesti preporučuje se uzgoj u regijama sa sušom klimom.

Otpornost na zimu doseže -46°C u snježnom pokrivaču. U uzgoju na otvorenom ta temperatura pada na -35-37°C.

Primjena

Ovo svestrano voće može se konzumirati na razne načine. Bobice se jedu svježe i koriste se za izradu kompota, sokova i želea. Također se koriste za proizvodnju suhog vina s bogatom aromom i bordo nijansom.

Proces proizvodnje vina koristi posebnu tehnologiju malolaktičke fermentacije. Ova sorta se često koristi za stvaranje miješanih vina. Također se često koristi za dekorativno uređenje vanjskog prostora.

Prednosti i nedostaci

Kultura ima svoje prednosti i nedostatke. Valiant ima mnogo prednosti:

Slijetanje

Sadite u proljeće, između travnja i svibnja, kada temperatura tla dosegne 10°C. Odaberite mjesta s minimalnim rizikom od poplave, puno sunca i zaštitu od vjetra.

Upute korak po korak:

1. Iskopajte rupu duboku i široku oko 60 cm. Grožđe duboko pušta korijenje, pa je dubina važna.
2. Pripremite tlo dodavanjem komposta ili humusa kako biste osigurali plodnost. Dodajte mineralna gnojiva i fosfor kako biste potaknuli razvoj korijena.
3. Prije sadnje, izvadite sadnicu iz posude. Pažljivo ispravite korijenje, uklanjajući sve oštećene ili preduge.
4. Stavite biljku u rupu, zbijte zemlju oko korijena i dobro zalijte. Pazite da je korijenje prekriveno zemljom i da je korijenova bala čvrsto pritisnuta oko debla.
5. Postavite potpornu konstrukciju, poput rešetke ili kolca, kako biste osigurali potporu za rastuće vinove loze.
6. Obilno zalijevajte sadnicu. Održavajte razinu vlage, posebno tijekom sušnih razdoblja.

Malčirajte površinu tla kako biste zadržali vlagu slamom, piljevinom ili drvnom sječkom.

Uzgoj i njega

Biljka pokazuje izvanrednu nezahtjevnost, što joj omogućuje da uspijeva čak i uz minimalnu njegu i može se pohvaliti visokom vitalnošću. Da bi u potpunosti ostvario svoj potencijal, ovaj hibrid zahtijeva standardnu ​​njegu:

• Zalijevanje. U umjerenim klimama s dovoljno oborina zalijevanje nije potrebno, osim u razdobljima dugotrajne suše. Zrela biljka zahtijeva 40-50 litara vode.
  Nakon što bobice počnu dobivati ​​boju, prestanite zalijevati, bez obzira na vremenske uvjete.
• Gornji preljev. Počnite gnojiti sadnice tri godine nakon sadnje. U proljeće, u svibnju, malčirajte tlo oko debala humusom ili otopinom divizma. Tijekom cvatnje primjenjujte folijarno složenim gnojivima. U rujnu primjenjujte superfosfat i kalijev sulfat.
• Kovanje i uklanjanje pastoraka. Postupci pomažu u održavanju reda u vinogradu.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Valiant je otporan na bolesti i štetnike, ali ako se o njemu ne brine pravilno, vrtlari mogu naići na probleme. Naučite znakove i metode suzbijanja bolesti kako biste na vrijeme spasili svoju biljku.

Plijesan

Bolest utječe na lišće i druge zelene dijelove vinove loze, uzrokujući bijele mrlje i pepeljasti premaz. S vremenom lišće požuti i otpada. Osigurajte dobru njegu, osiguravajući odgovarajuću cirkulaciju zraka i izbjegavajući prekomjerno zalijevanje. Primijenite fungicide, poput proizvoda koji sadrže bakar.

Pepelnica

Bijeli premaz pojavljuje se na lišću, izdancima i grozdovima grožđa. Kako bolest napreduje, lišće žuti, a izbojci se mogu deformirati. Primijenite tretmane na bazi sumpora i kemijske fungicide. Tiofanat-metil je učinkovit protiv pepelnice.

Filoksera (lozova uš)

Lozove uši hrane se sokom lišća i izdanaka, uzrokujući njihovo deformiranje, uvijanje i isušivanje. Pojavljuje se ljepljivi sekret koji privlači mrave. Uklonite zahvaćene dijelove i uništite štetnike. Koristite kemijske insekticide koji sadrže piretroide.

Žetva i skladištenje

Berite po suhom vremenu, nakon što se rosa potpuno osuši, jer se mokro voće manje učinkovito skladišti. Pažljivo orežite svaki grozd oštrim škarama za rezidbu. Dezinficirajte alate za berbu prije početka.

Skladištenje grožđa nakon berbe zahtijeva određene uvjete kako bi se očuvala svježina i kvaliteta bobica. Čuvajte ih u hladnjaku na temperaturi od približno 0-2°C. To usporava oksidaciju i čuva svježinu.

Grožđe čuvajte u plastičnim ili kartonskim posudama s otvorima za ventilaciju kako biste spriječili prekomjernu vlagu i kondenzaciju. Izbjegavajte prepakiranje. Koristite posude koje sprječavaju kompresiju.

Priprema za zimu

Pokrivanje grožđa za zimu važan je dio brige za biljku, posebno u regijama s hladnim zimama. To pomaže u sprječavanju problema i zaštiti vinove loze od negativnih učinaka niskih temperatura.

Ključne točke:

• Pokrivanje treba obaviti bliže početku trajnih mrazeva, kada je grožđe već ušlo u stanje mirovanja.
• Prije postupka, orežite vinovu lozu, uklanjajući stare i oštećene dijelove. Ostavite samo zdrave grane.
• Oko korijena nanesite sloj malča kako biste zaštitili korijenje od jakog mraza.
• Koristite slamu, suho lišće, agrofibre ili posebne pokrivne materijale.
• Okružite bazu pokrovom, ostavljajući dovoljno zračnog prostora. Osigurajte zaštitu do razine prve grane.
• Osigurajte sklonište kako ga ne bi otpuhao vjetar. Možete koristiti prstenove, drvene motke ili druga sredstva za osiguranje.
• U proljeće, kada je rizik od mraza minimalan, pažljivo uklonite pokrov.

Postupak pruža dodatnu zaštitu od hladnoće, potiče očuvanje i osigurava uspješan početak vegetacijske sezone u proljeće.

Reprodukcija

Reznice grožđa su metoda razmnožavanja koja uključuje uzgoj novih biljaka iz dijelova matične biljke grožđa, koji se nazivaju reznice. Ova metoda je učinkovita i široko se koristi za očuvanje sorti grožđa i proizvodnju novih sadnica sa željenim karakteristikama.

Upute korak po korak:

1. Odaberite zdrave, zrele grane, po mogućnosti u proljeće ili jesen. To je najbolje vrijeme za uspješno ukorjenjivanje reznica.
2. Odaberite dio dug oko 15-20 cm koji sadrži 2-3 pupa. Reznicu odrežite pod kutom, praveći rez odmah ispod donjeg pupa od dna prema gore. Uklonite višak listova, ostavljajući samo gornje.
3. Donji kraj tretirajte stimulatorom rasta korijena.
4. Pripremite dobro drenirano tlo. Reznice se mogu saditi u posude ili direktno u zemlju.
5. Donji kraj reznice postavite u tlo na dubinu od 5-10 cm, ostavljajući gornji pup iznad površine. Brinite se o njemu, održavajući vlažnost tla.
6. Ukorijenjene reznice mogu zahtijevati privremenu zaštitu, posebno ako se sade tijekom hladnog vremena. To pomaže u sprječavanju mraza.
7. Nakon što se reznica razvije i pusti dovoljno korijena, presadite je na stalno mjesto uzgoja, bilo da je to u vrtu ili vinogradu.

Reznice grožđa osiguravaju genetsku stabilnost, jer je nova biljka klon matične loze. Ova metoda omogućuje brzo povećanje broja sadnica.

Recenzije

Grožđe Valiant je ranozrijevajuća sorta koju karakteriziraju mali, sočni plodovi. Iako se prvenstveno uzgaja u južnim regijama, pogodno je za uzgoj u gradovima s tipično teškim uvjetima. Njihova iznimna otpornost na mraz omogućuje im da uspijevaju u širokom rasponu klima.

Često postavljana pitanja