Orlovi nokti Bakcharskaya Yubileinaya izvrstan su izbor za vrtlare koji cijene visokokvalitetne bobice i biljke koje se lako uzgajaju. Ne samo da će vašem jelovniku dodati svježe i zdrave bobice, već će vam pomoći i da se opskrbite džemovima, pekmezom i drugim zimskim konzervama. Pravilna njega i pažnja posvećena uvjetima uzgoja ključ su obilnog uroda.
Povijest uzgoja
Ova sorta je razvijena u Centru za podršku sjevernom hortikulturnom uzgoju M.A. Lisavenka Bakčarskog pri Istraživačkom institutu za oplemenjivanje sjemena (NIISS) zahvaljujući radu uzgajivača Ivana Karpoviča Gidzjuka, Anne Petrovne Pavlovske i Nadežde Viktorovne Savinkove. Križali su kamčatsku kozokrvinu sa sortom Turčaninov. Odobrena je za upotrebu 2013. godine.
Opis sorte
Ova sorta pripada skupini Bakchar kozokrvine. Grm je srednje velik, rijedak i umjereno raširen, tvori ovalnu krošnju. Visina mu je 160-180 cm, a širina približno 120 cm. Grane su ravne, izbojci su srednje veliki, smeđecrveni i dlakavi.
Listovi su mali, ovalni i zelene boje, s glatkom, mat i kožastom površinom. Cvjetovi su blijedožuti.
Karakteristike voća
Plodovi su veliki, težine između 1,4 i 2,1 g. Izduženog su ovalnog oblika s blago zaobljenim vrhom. Tamnoplave su boje i prekriveni laganim voštanim premazom.
Tehničke specifikacije
Orlovi nokti Bakcharskaya Yubileinaya oduševljava vrtlare svojim obilnim prinosima bobica skladnog okusa. Ovaj grm koji se lako uzgaja zahtijeva malo njege i lako ga uzgajaju i početnici i iskusni uzgajivači.
Okusne kvalitete
Plodovi imaju slatko-kiseli okus, sočni su i nisu gorki, te imaju osvježavajuću aromu. Dobivaju vrlo visoku ocjenu okusa od 4,8 bodova.
Primjeri upotrebe
Bobičasto voće ima svestranu upotrebu. Koriste se u razne kulinarske svrhe:
- Izvrsni su za međuobrok i dodaju se salatama.
- Koriste se za izradu konzervi, želea i kompota. Dobro zadržavaju okus i aromu kada se konzerviraju.
- Zbog nježne teksture mesa i tanke kožice, bobice je najbolje zamrznuti odmah nakon branja. Smrznuto voće je savršeno za smoothieje, deserte ili peciva.
- Koriste se za pripremu svježe cijeđenih sokova, voćnih napitaka ili kompota, koji su osvježavajući i bogati vitaminima.
Bakcharskaya Jubilee se sadi kao ukrasni grm. Evo nekih mogućih upotreba:
- Izgleda sjajno u vrtu, dodajući zelenilo i žive boje. Grmovi se uzgajaju za stvaranje živica ili grupnih zasada koji će oživjeti svaki kutak vrta.
- Ova biljka je idealna za uređenje vikendica i javnih prostora. Njena kompaktna veličina čini je pogodnom za korištenje u malim vrtovima ili parkovima.
- Sa svojom srednjom visinom i rijetkom krošnjom, kozokrvina izgleda sjajno uz rubove ili staze, dodajući strukturu i dubinu krajoliku.
Orlovi nokti se dobro kombiniraju s drugim ukrasnim biljkama, poput cvjetnih grmova i trajnica, stvarajući skladne kompozicije.
Dozrijevanje i plodonošenje
Ova ranozrela kultura počinje donositi plodove već 2-3 godine nakon sadnje, a zatim daje godišnji urod. Smatra se srednje kasnom sortom u smislu vremena dozrijevanja.
Produktivnost
Sorta Bakcharskaya Yubileinaya privlači pažnju svojom visokom produktivnošću. U prosjeku, jedan grm daje oko 3,5 kg bobica, a u industrijskim uvjetima ta brojka doseže 106 centi po hektaru.
Regije uzgoja
Biljka se uspješno uzgaja gotovo u cijeloj zemlji, ali najbolji uvjeti za njezin rast opažaju se u umjerenoj klimi središnjeg pojasa.
Potrebni klimatski uvjeti
Najbogatiji urod kozokrvine nalazi se u istočnom Sibiru, središnjoj Rusiji i Dalekom istoku.
Samooplodnost i potreba za oprašivačima
To je samosterilna sorta. Za dobru žetvu posadite nekoliko grmova kozokrvine u blizini. Najbolji oprašivač za Bakcharskaya Yubileinaya je sorta Silginka.
Otpornost na zimu
Biljka je vrlo otporna na zimu, sušu i toplinu. Što se tiče otpornosti na hladnoću, lako podnosi temperature od -48°C do -56°C, a cvjetovi ostaju u cvatu čak i na -7°C.
Berba i transport usjeva, rok trajanja bobica
Počnite s berbom kada kožica postane jednolične tamne boje. Iskusni vrtlari kažu da se nedostatak otpadanja plodova smatra prednošću: raširite plastiku ili tkaninu ispod grma, protresite biljku i sve zrele bobice će pasti na tlo.
Bakčarskaja jubilejnaja se dobro transportira ako se urod skuplja u plitkim posudama i slaže u tankom sloju. Orlovi nokti imaju tanku kožicu i nježno meso, pa čak ni u hladnjaku plod ne traje dugo. Većinu voća preradite u džem, konzerve ili kompot ili zamrznite.
Položaj na web-mjestu
Sadnja usjeva je prilično jednostavan postupak, ali za postizanje najboljih rezultata važno je slijediti određene smjernice. Naknadni razvoj grma ovisi o sadnji.
- ✓ Optimalna pH vrijednost tla trebala bi biti između 5,5 i 6,5 kako bi se osigurala bolja apsorpcija hranjivih tvari.
- ✓ Tlo mora imati dobru drenažu kako bi se izbjegla stagnacija vode kod korijena.
Zahtjevi za tlo
Grm se može saditi u različitim vrstama tla, ali najbolje raste u plodnom, rastresitom tlu. Poboljšajte područja s visokim udjelom pijeska i gline. Prije sadnje očistite područje od korova.
Odabir sadnog materijala
Sadni materijal kupujte u rasadnicima koji nude kozokrvinu najbolju kvalitetu i koji odgovara sortama navedenim na etiketama. Kupujte biljke stare 2-3 godine krajem ljeta ili u jesen, s još uvijek pričvršćenim korijenovim sustavom.
Korijen treba biti elastičan i ne previše oštećen tijekom kopanja, a grane ravne, s identičnim internodijima.
- × Izbjegavajte sadnju u nizinama gdje se hladan zrak i voda mogu zadržavati, što može dovesti do truljenja korijena.
- × Izbjegavajte sadnju kozokrvine u blizini velikih stabala koja se mogu natjecati za hranjive tvari i vodu.
Odabir prikladnog mjesta i priprema tla
Orlovi nokti su lako uzgojiva kultura, ali kako biste osigurali dobar urod, uzgajajte ih na dobro osvijetljenim mjestima. Nedovoljno sunčeve svjetlosti može rezultirati lošim urodom i sitnim plodovima. Izbjegavajte uzgoj biljke u nizinama gdje se vlaga i hladan zrak često zadržavaju.
- Testirajte tlo na pH i sadržaj hranjivih tvari 2-3 tjedna prije sadnje.
- Za poboljšanje plodnosti dodajte organska gnojiva (kompost ili humus) u količini od 10 kg po 1 m².
- Ako je potrebno, mjesec dana prije sadnje deoksidirajte tlo dolomitnim brašnom ili vapnom.
Područja s visokim udjelom gline ili pijeska zahtijevaju drastično poboljšanje. Prvo iskopajte rupe dimenzija 40x40x40 cm i napunite ih mješavinom za sadnju napravljenom od jednakih dijelova plodne zemlje, treseta, komposta ili humusa.
Sadnja grma
Uzgajajte kozokrvinu krajem ljeta ili početkom jeseni. Iako biljka rano završava s rastom, rast se nastavlja, omogućujući grmu da ojača prije zime. U proljeće sadite samo sadnice uzgojene u posudama ili izvršite hitno presađivanje na drugo mjesto s velikom korijenovom balom.
Grmove postavite na razmak od najmanje 1,5 m jedan od drugoga i od ostalog drveća kako biste osigurali da imaju dovoljno prostora za rast i primanje svjetlosti iz svih smjerova. Ostavite 2,5 m između redova.
Korak-po-korak algoritam:
- Rupu potpuno napunite vodom i pustite da se upije.
- Ispod svakog korijenovog sustava dodajte 50 g superfosfata i kalijeve soli, a ako je tlo siromašno, dodajte još 10 kg organske tvari.
- U središtu rupe oblikujte humak zemlje i postavite biljku tako da korijenov vrat bude 3-5 cm ispod razine tla.
- Napunite korijenov sustav pripremljenom smjesom, lagano ga zbijte, obilno zalijte i malčirajte.
Rast
Samo mlade biljke zahtijevaju pažljivu njegu tijekom prve godine nakon sadnje. Zrele, dobro razvijene i zdrave biljke kozokrvine zahtijevaju malo pažnje od strane vrtlara.
Briga za mladu biljku
Tijekom prvih nekoliko mjeseci redovito zalijevajte grmlje, rahlite tlo kako bi kisik dopro do korijena i uklanjajte korov. Tijekom prve tri godine biljka ne zahtijeva redovitu gnojidbu ako je gnojivo primijenjeno prilikom sadnje.
Orlovi nokti isprva rastu sporo: prvo se razvija korijenov sustav, a zatim nadzemni dio. Sorta Bakcharskaya Yubileinaya odlikuje se ranim plodonošenjem, što to razdoblje smanjuje na 1-2 godine.
Briga za odraslu biljku
U trećoj godini biljka počinje donositi plodove i zahtijeva dodatno hranjenje. U rano proljeće, doslovno dok je snijeg još mokar, ispod svakog grma nanesite dušično gnojivo. Krajem ljeta u tlo dodajte 1 kg pepela i 10 kg organske tvari.
Daljnja njega uključuje plijevljenje, rahljenje tla oko debla do dubine od 5-8 cm i povremeno zalijevanje tijekom sušnih razdoblja. Grane kozokrvine su vrlo krhke, stoga izbjegavajte njihovo oštećenje.
Obrezivanje i zimovanje
Tijekom prvih 15 godina, kozokrvinu nije potrebno orezivanje, osim uklanjanja slomljenih, suhih, grana koje rastu prema dolje ili visećih grana koje prekrivaju krošnju. Prorijedite biljke rezanjem najstarijih grana u podnožju.
S 20 godina, kozokrvina počinje stariti, a ako se slijede pravilne metode uzgoja, prinosi mogu opasti. Za pomladivanje grma, potpuno ga orežite, ostavljajući visinu od oko 15 cm iznad razine tla. Sljedeće godine će se oporaviti i može donositi plodove još do 10 godina.
Otpornost na bolesti i štetočine
Orlovi nokti 'Bakcharskaya Yubileinaya' imaju snažan imunitet na uobičajene bolesti i insekte, ali u nekim slučajevima mogu biti napadnute. Najopasniji insekti za ovu biljku su:
- Gusjenice lisnatih valjaka. Oštećuju mlade izdanke i lišće tijekom razdoblja zrenja plodova.
- Uš. Hrani se sokom lišća, zbog čega ono požuti.
- Šljiva ljuska. Usisava sok iz kore, slabeći grm.
Za borbu protiv ovih štetnika koristite specijalizirane insekticide. Biološki proizvodi uključuju Iskra-bio, Fitoverm i Agrovertin. Ponekad grmlje može patiti od pepelnice, koja se može liječiti prskanjem biljke Fitosporinom.
Metode razmnožavanja
Broj sadnica možete sami povećati kod kuće. Postoji nekoliko popularnih metoda razmnožavanja, svaka sa svojim prednostima i nedostacima.
Sjeme
Sakupite sjemenke zrelih bobica kozokrvine, isperite ih i osušite. Zatim ih stratificirajte tako da ih stavite u vlažno okruženje i pohranite u hladnjak 1-3 mjeseca. Posadite sjeme na otvoreno tlo ili kao sadnice, osiguravajući potrebnu vlažnost i svjetlost.
Ova metoda traje dulje, jer biljke počinju donositi plodove tek nakon 2-3 godine.
Reznice
Ovo je brža i učinkovitija metoda. U lipnju ili srpnju uzmite jednogodišnje izdanke duge 10-15 cm. Reznice odrežite tako da ostanu 2-3 lista i stavite ih u vlažnu podlogu (treset i pijesak) na dubinu od 2-3 cm. Za ubrzanje stvaranja korijena koristite stimulanse korijenja.
Pokrijte reznice plastičnom folijom ili staklom kako biste stvorili efekt staklenika. Nakon 3-4 tjedna pojavit će se korijenje i možete posaditi reznice na stalno mjesto.
Slojevito nanošenje
U proljeće odaberite zdrav, fleksibilan izdanak i zakopajte ga u tlo, ostavljajući vrh otkrivenim. Zalijte područje kako biste održali vlažnost.
Tijekom ljeta, izdanak će se ukorijeniti, a u jesen ga možete odvojiti od matične biljke i presaditi na novo mjesto. Ova metoda osigurava visoku stopu preživljavanja.
Pozitivne i negativne osobine
Prije sadnje usjeva, važno je pažljivo razmotriti njegove prednosti i nedostatke. Bakcharskaya Yubileinaya ima mnogo prednosti:
Neki vrtlari smatraju samosterilnost i blagu sklonost opadanju bobica zbog neravnomjernog zrenja nedostacima.
Recenzije
Orlovi nokti Bakčarskaja jubilejnaja jedna su od najtraženijih bobičastih kultura. Zahvaljujući izvrsnom okusu i visokoj nutritivnoj vrijednosti, ova je sorta stekla priznanje ne samo u Rusiji već i u inozemstvu. Pogodna je za uzgoj u raznim klimama i otporna je na bolesti. Pravilna njega je neophodna.