Sorta kozokrvine Bakčarski Velikan je sorta kozokrvine s najvećim plodovima. Iako prinos nije osobito visok, mnogi vrtlari vole je uzgajati upravo zbog njenih velikih bobica, nazivajući ih "plavim čudima". Bakčarski Velikan daje ukusne i sočne plodove, jednostavan je za njegu i otporan je na mnoge bolesti. Grm aktivno plodonosi 15 ili više godina.
Povijest razvoja sorte
Biljka potječe iz Federalnog državnog unitarnog poduzeća "Bakcharskoye", smještenog u selu u Tomskoj oblasti. Uzgajivači: I.K. Gidzyuk, N.V. Savinkova i A.P. Pavlov. Ova sorta kozokrvine razvijena je posebno za zimski uzgoj. Vrtlari preporučuju uzgoj u Sibiru i umjerenim klimama. Biljka nije prikladna za uzgoj u južnim regijama.
Opis sorte
Ova sorta je poznata po dozrijevanju usred sezone i velikim, ukusnim plodovima. Raste u snažan grm koji doseže 2 metra visine. Krošnja je okrugla s blago šiljastim vrhom. Grane su ravne i debele, dosežu 0,5 metara duljine. Krošnja je gusto prekrivena velikim, mat zelenim listovima.
Bakčarski velikanski orlovi nokti daju velike bobice, svaka teška otprilike 1,8 g i dosežu 5 cm duljine. Neki plodovi mogu doseći težinu od 2,5 g. Bobice su cilindrične s voštanim premazom. Kora je plava. Ponekad se ispod mogu vidjeti male šupljine.
Pulpa je sočna, a sjemenke jedva primjetne. Okus je pikantan s laganom kiselošću. Održana je degustacija, a znanstvenici su bobicama Bakčarskog Velikana dodijelili ocjenu 4,8 od 5,0. Ova ocjena zaslužuje poštovanje i ponos za ovu domaću uzgojenu sortu.
Orlovi nokti se mogu jesti svježi ili smrznuti. Bobice se koriste za izradu raznih konzervi, poput kompota, sokova, džemova, likera i vina.
Produktivnost
Prva žetva ove sorte kozokrvine može se dobiti u trećoj ili četvrtoj godini nakon sadnje. Prve bobice oduševljavaju vrtlare početkom ljeta, tako da se žetva kozokrvine pojavljuje mnogo ranije nego jagoda ili malina.
Jedan grm može dati otprilike 2-3 kg plodova. Uz povoljnu njegu i klimatske uvjete može se ubrati do 4,5 kg. Vrtlari mogu dobiti 8 do 15 tona plodova po hektaru.
Oprašivači
| Ime | Produktivnost | Otpornost na mraz | Veličina ploda |
|---|---|---|---|
| U spomen na Gidzyuka | 2,5 kg po grmu | -35°C | 1,5 g |
| Ponos Bakchara | 3 kg po grmu | -40°C | 1,8 g |
| Nimfa | 2 kg po grmu | -30°C | 1,2 g |
| Amfora | 2,8 kg po grmu | -35°C | 1,6 g |
| Azurno | 2,3 kg po grmu | -30°C | 1,4 g |
Unakrsno oprašivanje je ključno za sortu kozokrvine Bakcharsky Velikan, jer se cvjetovi ne oprašuju sami. Kako bi se osigurala dobra žetva, druge sorte kozokrvine treba saditi u blizini sorte Velikan. Najbolje sorte za oprašivanje sorte Bakcharsky Velikan su:
- U spomen na Gidzyuka.
- Ponos Bakchara.
- Nimfa.
- Amfora.
- Azurno.
Prednosti i nedostaci sorte
Recenzije vrtlara tvrde da pozitivni aspekti ove biljke daleko nadmašuju negativne. Pogledajmo to pobliže.
Prednosti kozokrvine Bakcharsky Giant:
- redovito plodonošenje;
- velike i ukusne bobice;
- pikantan okus voća;
- žetva se može brzo i jednostavno sakupljati jer su grane razmaknute;
- izvrsna otpornost na gljivične bolesti;
- visoka otpornost na mraz, zimi kozokrvina može izdržati temperature od oko -35 stupnjeva Celzija;
- Plodovi se mogu prevoziti s jednog mjesta na drugo, bobice se ne kvare, a okus im se ne pogoršava.
Nedostaci uzgoja kozokrvine Bakcharsky Velikan:
- Zrele bobice otpadaju. Moraju se brati odmah nakon pune zrelosti, inače će cijeli urod završiti na tlu. Iskusni vrtlari brzo rješavaju ovaj problem postavljanjem plastične folije na koju bobice padaju;
- Nizak prinos. Budući da su bobice velike, grm ih ne može proizvesti u velikom broju.
Pogledajte recenziju sorte kozokrvine "Bakcharsky Velikan" u videu ispod:
Pravila za uzgoj kozokrvine Bakcharsky Giant
Uzgoj ove sorte kozokrvine nije težak. Međutim, kako bi biljka uspjela, važno je slijediti osnovne smjernice sadnje.
Datumi sadnje
Sadnja se može obaviti u proljeće ili jesen. Grm brzo stvara pupoljke, ali se sporo ukorijenjuje u tlu.
Kako bi se osigurao uspješan razvoj kozokrvine Bakčarski Velikan, najbolje je sadnicu posaditi u jesen (rujan ili listopad). Tijekom jeseni i zime biljka će se učvrstiti, ojačati i ojačati, a u rano proljeće će oduševiti vrtlara plodnim pupoljcima i brzorastućim lišćem.
Odabir lokacije
Orlovi nokti 'Bakcharsky Velikan' ne podnose jake vjetrove, pa ih treba saditi u blizini raznih prepreka. Orlovi nokti ne podnose visoku vlažnost; razina podzemnih voda ne smije biti viša od 1,5 metara iznad površine vode.
Bolje je saditi grm na povišenim područjima, jer se hladni zrak i voda nakupljaju u nizinama.
Odabir sadnica
Iskusni vrtlar zna da je pri odabiru sadnice važno obratiti pozornost na broj listova na biljci. Izvrstan primjerak, onaj koji će se lako ukorijeniti u vrtu i dati obilnu žetvu, ima 4-5 listova. Naravno, sadnice treba kupovati samo od pouzdanih prodavača.
- ✓ Sadnica mora imati najmanje 4-5 zdravih listova.
- ✓ Korijenov sustav mora biti dobro razvijen, bez znakova truljenja.
- ✓ Prednost treba dati sadnicama sa zatvorenim korijenovim sustavom radi boljeg preživljavanja.
Tlo i rasvjeta
Ova sorta preferira sunčana mjesta, ali donje grane treba zasjeniti. Treba je saditi u skupini s drugim sortama oprašivačima. Na taj će način krošnja biti na suncu, dok će bazalne grane biti u sjeni.
- ✓ Tlo treba biti neutralno (pH 6,0-6,5).
- ✓ Razmak između grmova nije manji od 1,5-2 m.
- ✓ Donje grane trebaju biti u sjeni, a krošnja na suncu.
Orlovi nokti nisu osobito izbirljivi u pogledu tla, ali daju veliki urod u plodnom tlu. Ilovasto tlo je najbolje. Tlo treba biti neutralno; ako je previše kiselo, dodajte vapno u rupu za sadnju.
Dijagram sadnje korak po korak
Prije sadnje, sadnice se natapaju u stimulansu rasta, nakon čega se slijedi sljedeći algoritam:
- Očistite područje od viška otpada i organske tvari.
- Pospite humus, truli gnoj, treset ili kompost po površini tla. Nanesite 10 kg proizvoda po kvadratnom metru.
- Iskopajte područje.
- Pripremite udubljenja dimenzija 40x40 cm.
- Na dno stavite drenažu i u rupu dodajte 50 g superfosfata i kalijeve soli.
- Raširite korijenje biljke i stavite ih u tlo tako da korijenov vrat bude iznad zemlje.
- Napunite rupe zemljom i lagano ih zbijte.
- Zalijte biljke (5 litara po grmu).
Ne zaboravite ostaviti razmak od 1,5-2 m između sadnica, jer je krošnja kozokrvine široka, a korijenov sustav velik.
Reprodukcija
Sorta Bakcharsky Velikan može se razmnožavati na nekoliko načina:
- Slojevitim nanošenjem. Početkom ljeta prekopajte tlo oko biljke, ali to učinite vrlo pažljivo kako biste izbjegli oštećenje korijenovog sustava. Savijte nekoliko donjih grana do zemlje, prekrijte zemljom i pričvrstite žicom. Nakon godinu dana, grane će se ukorijeniti i moći će se odvojiti od grma.
- Reznice. U kasno proljeće odrežite dio prvog izdanka s tri pupa. Veličina bi trebala biti otprilike 0,1-0,15 m. Sadnicu namočite u medij za rast i stavite je u posudu sa zemljom. Plastičnom bocom stvorite umjetni staklenik.
- S kostima. Ovo je najduži i najteži dio uzgoja kozokrvine. Sakupite sjemenke prezrelih bobica, posadite ih u posude, prekrijte snijegom i pričekajte proljeće. Kada se vrijeme zagrije, pokrijte posude plastičnom folijom i pričekajte da se pojave klice. Prije sadnje tretirajte sjeme.
Briga za kozokrvinu
Biljka je nezahtjevna u pogledu njege, ali visokokvalitetni izgled grma jamči obilno plodonošenje.
Preporučujemo čitanje članka o Kako se brinuti za kozokrvinu u jesen.
Zalijevanje
Grm se zalijeva jednom ili dvaput tjedno; svaki korijen zahtijeva 8-10 litara vode. Ako nije dovoljno, bobice će biti gorke. Prekomjerno zalijevanje uzrokovat će truljenje korijenovog sustava. Stoga je važno uzeti u obzir klimatske uvjete u vašoj regiji.
Ako je vrijeme suho, povećajte učestalost zalijevanja; ako je kišovito, smanjite. U jesen grm zahtijeva malo ili nimalo zalijevanja. Nakon zalijevanja, prorahlite tlo bez oštećenja korijenja.
Preljev
Ova sorta kozokrvine zahtijeva tri gnojidbe. U proljeće se koriste gnojiva koja sadrže dušik kako biljka raste. Amonijev nitrat može se koristiti u količini od 15 g po biljci.
Nitrofoska (25 g na 5 litara vode) pomoći će u obnavljanju plodonošenja kozokrvine. Ako je nemate, možete koristiti fosforno-kalijeva gnojiva. U jesen dodajte organsko gnojivo. Da biste to učinili, pomiješajte gnoj s vodom u omjeru 1:4. Jedna biljka zahtijeva 10 litara smjese.
Podrezivanje
Mlade sadnice ne trebaju orezivanje; to im neće pomoći, već će im naštetiti. Prvo orezivanje se obavlja u trećoj godini nakon sadnje.
Slomljene, stare i suhe grane treba ukloniti. Savijene izdanke također treba orezati. Biljka bi trebala imati 10 do 15 preostalih grana, ovisno o starosti grma. Što više sunčeve svjetlosti prodire u središte kozokrvine, to će plod biti veći.
Ako je Bakcharsky Giant Orlovi nokti već stari grm, tada se može provesti postupak pomlađivanja; za to se sve grane uklanjaju na razini od 0,3-0,35 m.
Žetva
Bobice bakarskog velikanskog orlovi nokta vrlo brzo padaju, pa ih treba brati odmah nakon dozrijevanja. Lako se ljušte od stabljike, a grm je širok, što olakšava berbu.
Priprema za zimu
Ova sorta porijeklom je iz Sibira, gdje može podnijeti temperature i do -50 stupnjeva Celzija. Ne zahtijeva nikakvo pokrivanje. Ne treba je saditi u južnim regijama, jer pretjerano tople zime mogu uzrokovati ponovno cvjetanje biljke, što nije potrebno.
Bolesti i štetnici
Bakčarski div nije osjetljiv na bolesti. Međutim, biljka pati od napada raznih štetnika. Stoga su u proljeće potrebne preventivne mjere poput prskanja. Prikladni proizvodi uključuju Mavrik, Confidor i Inta-Vir.
Recenzije vrtlara o Bakcharskom divu
Drugi grm raste blizu grma ribiza, pa je zaštićen od vjetra. Nema smrznutih grana, a urod je bio impresivan – 2 kg bobica! To je značajna razlika. Sad razmišljam o tome da postavim ogradu oko prve sadnice, jer želim od nje dobiti isto ukusno voće.
Sorta Bakčarski Velikan je dar s neba za mnoge vrtlare koji žive u sibirskoj regiji. Otporna je na hladnoću i namijenjena je uzgoju u hladnim regijama. Kako bi se osigurala obilna žetva, potrebna joj je redovita njega i pridržavanje svih poljoprivrednih praksi.

