Najbolje sorte kamčatske kozokrvine – karakteristike, pravila uzgoja

Kamčatska kozokrvina je popularna biljka koju karakteriziraju niska razina održavanja, visok prinos i korisna svojstva. Lako se razmnožava, zahtijeva malo njege i dobro podnosi mraz. Među mnogim sortama, najbolje sorte uspješno se uzgajaju u svim regijama naše zemlje, pod uvjetom da se slijede odgovarajuće poljoprivredne prakse.

Kamčatska orlovina - što je to?

Ovaj niskorastući grm s velikim bobicama raste na Kamčatki, Sahalinu, Kurilskim otocima, Sibiru i obalnim područjima Ohotskog mora. Uspijeva u mješovitim šumama i livadama. Otporan je na mraz i nepovoljne vremenske uvjete, a uspješno se uzgaja u raznim regijama naše zemlje.

Plodovi mogu biti plavi, crni ili ljubičasti i imaju ugodan slatko-kiseli okus. Jedu se sirovi, konzervirani, smrznuti i koriste u kompotima, džemovima i drugim desertima.

Opis divlje kamčatske kozokrvine

Grm raste malo, srednje ili visoko, ali nikada ne prelazi 2 metra u visinu. Daje obilne urode velikih bobica, karakteriziranih sočnošću i slatkastim okusom s blagom gorčinom.

Plodovi su bogati vitaminima i antioksidansima. Sadrže vitamine B, C i P. Također su bogati mineralima, flavonoidima i taninima. Plodovi se široko koriste u narodnoj medicini zbog svojih diuretskih, protuupalnih i imunomodulatornih svojstava.

Najbolje sorte kamčatske kozokrvine i njihove karakteristike

Kultivirane sorte uključuju razne kultivare koji predstavljaju cijelu skupinu poboljšanih biljaka. Razlikuju se od divljih oblika ugodnijim okusom bobica, modificiranim oblikom i veličinom ploda, povećanim prinosom i drugim karakteristikama koje su poboljšane oplemenjivanjem.

Kamčadalka

Razvijena od strane sibirskih uzgajivača, ova biljka ranog zrenja otporna je na mraz.

Karakteristike sorte:

• Grm naraste do 1,5 m visine. Ima kompaktnu, usku krošnju obrnutog stožastog oblika.
• Izbojci su debeli, tamnozelene boje s ljubičastom nijansom.
• Grane su prekrivene izduženim listovima s blago zakrivljenim rubovima. Lišće je karakterizirano ovalnim oblikom.
• Plodovi su srednje veličine, ovalnog oblika, dugi 2-2,5 cm, prosječne težine 1,5 g.
• Bobice su ujednačene, s glatkom korom, tamnoplave boje sa sivkastim voštanim premazom.
• Pulpa je nježna, bez gorčine, slatko-kiselog okusa i bogate arome.

Ova ranozreća sorta podnosi mraz i sušu. Otporna je na bolesti i štetnike. Može se pohvaliti umjerenim prinosom, s jednim grmom koji daje do 2 kg plodova.

Sibirski

Uzgojena u Tomskoj regiji 1972. godine, karakteriziraju je slatki plodovi s intenzivnom aromom.

Karakteristike sorte:

• Srednje velik grm koji doseže visinu do 1,6 m.
• Kruna je raširena i ovalnog oblika.
• Grane su tanke, fleksibilne i smeđe. Izbojci su prekriveni izduženim, ovalnim, jarko zelenim listovima sa šiljastim vrhovima.
• Plodovi su srednje veličine i vretenastog oblika. Svaka bobica prosječno teži oko 1,5 g i duljine je od 1,5 do 2,3 cm. Boja je ljubičasta.
• Koža je tanka, s malim tuberkulama.
• Okus je sladak s blagom kiselošću. Aroma je bogata.

Nimfa

Razvijena u Sankt Peterburgu, njegova glavna prednost je slatko voće, praktički bez gorčine, ali to nije jedina vrlina.

Karakteristike sorte:

• Grm je srednje velik, doseže visinu do 1,7 m.
• Ima zaobljenu, raširenu krunu koja teži da postane gusta.
• Izbojci su tanki, fleksibilni, jaki, dugi i ravni, obojeni zeleno sa smeđim nijansom.
• Grane su prekrivene tamnozelenim lišćem srednje veličine i imaju izduženi ovalni oblik.
• Plodovi su veliki, izduženi (do 3 cm dugi) i zakrivljeni. Svaka bobica teži u prosjeku 3 g. Oblik je vretenast i blago neravan. Kora je tanka, plava s plavičastim nijansom.
• Meso je sočno, ali vlaknasto.
• Okus bobica je slatko-kiseo, s blagom kiselošću.

Ovo je sorta srednje sezone. Otporna je na gljivične bolesti i dobro podnosi mrazeve. Daje prosječan prinos od 1,5-2 kg po grmu.

Bakčarski div

Ovaj visoki, rašireni grm privlači vrtlare svojim velikim, ukusnim plodovima.

Karakteristike sorte:

• Grm doseže visinu do 2 m.
• Krošnja je rijetka, ali široka, ovalnog oblika i proteže se do 1,2 m u promjeru.
• Listovi su srednje veličine, zaobljeni i izduženi. Obojeni su sivozeleno.
• Plodovi su veliki. Svaka bobica teži do 2,5 g i doseže 5 cm duljine. Oblik je ovalno-izdužen i neravan. Boja je plava, s voštanim premazom.

Ova sorta srednje sezone karakterizira visoka otpornost na mraz i otpornost na gljivične i virusne infekcije. Vrtlari ubiru do 3 kg plodova s ​​jednog grma.

Plavo vreteno

Okus bobica ove sorte ovisi o vremenskim uvjetima. Nedostatak je sklonost zrelih bobica da opadaju s grma.

Karakteristike sorte:

• Niskorastući grm ne prelazi 1 m visine.
• Krošnja je rijetka, kompaktna i nije široka. Izbojci su fleksibilni, tanki i zeleni.
• Listovi imaju izduženo-ovalni oblik i tamnozelene su boje.
• Plodovi su srednje veličine i vretenastog oblika. Svaka bobica doseže 2,7 cm duljine i teži 1,5 g.
• Koža je tamnoplave boje, s plavičastim voštanim premazom.
• Okus je sladak s blagom kiselošću. Tijekom razdoblja niske vlage, plodovi mogu dobiti gorak okus.

Sorta otporna na mraz, ranozrijeva. Rijetko pati od bolesti i daje prosječan prinos od 1,5-2 kg po biljci.

Aurora

Ova kozokrvina, koju su razvili ruski uzgajivači od ruske sorte Solovey i japanske MT46.55, raste visoko i karakterizira je gusto lišće.

Karakteristike sorte:

• Uspravni izbojci dosežu visinu do 1,8 m.
• Kruna je kompaktna i gusta, s malo grananja.
• Plodovi se odlikuju zanimljivom konfiguracijom i teže ne više od 2,2 g.
• Kora je plave boje s bijelim premazom.
• Imaju sladak okus i ugodnu aromu.
• Nisu skloni opadanju i pogodni su za mehaničko sakupljanje.

Ranozrela sorta s visokim prinosom. Jedan grm može dati do 5-6 kg bobica.

Borealis

Razvili su je stručnjaci sa Sveučilišta u Saskatchewanu u Kanadi križanjem sorti Kyiv 8 i Tomichka, samosterilna je i za plodonosne plodove potrebni su joj oprašivači.

Karakteristike sorte:

• Formira kompaktne grmove visine od 1,2 do 1,4 m.
• Karakterizira ga srednje lišće izdanaka.
• Plodovi imaju plavu nijansu s plavičastim voštanim premazom i okruglo-cilindričnom konfiguracijom.
• Prosječna težina je oko 1,6 g.
• Meso je crveno, prilično sočno i slatko.
• Bobice su čvrsto pričvršćene za grane i ne otpadaju.

Ova sorta srednje sezone otporna je na gljivične bolesti. Daje visoke prinose do 4,5 kg po grmu.

Krupnoplodni

Razvili su je stručnjaci ruske škole uzgoja, a za uspješno plodonošenje potrebni su joj oprašivači.

Karakteristike sorte:

• Grm ima obrnuto konusnu krošnju, doseže visinu do 1,8 m i približno istog promjera, gust je i vrlo zadebljan.
• Bobice su izdužene, plavkasto-plave boje, slatko-kiselog okusa.
• Karakterizira ga prosječno opadanje plodova.

Ranozrijevajuća sorta s dobrom otpornošću na bolesti, ali slabom tolerancijom na sušu.

Borealna zvijer

Razvijena na Sveučilištu u Saskatchewanu 2016. godine, brzo je stekla priznanje i popularnost zbog svoje prilagodljivosti mehaniziranoj berbi.

Karakteristike sorte:

• Grmovi se odlikuju gustoćom i visinom do 1,5 m, a izdanci su im jaki i debeli.
• Bobice su široko ovalnog oblika, crno-ljubičaste boje, sa sočnom, mesnatom pulpom.
• Okus bobica je sladak s blagom kiselošću.
• Plodovi se odlikuju dobrom otpornošću na opadanje i praktički ne padaju s grana.

Spada u kasne sorte, počinje plodonositi od kraja srpnja i nastavlja do rujna.

Borealna mećava

Široj javnosti je predstavljena 2016. godine. Uzgojena je u Kanadi, a kao osnovu su korištene ruske i japanske sorte jestive kozokrvine.

Karakteristike sorte:

• Grm formira srednje raširenu krunu, čija visina može doseći i do 1,5 m.
• Stabljike su ravne i jake.
• Bobice su tamnoplave boje, ovalnog oblika, sa sočnim i slatkim mesom.
• Prosječna težina bobica je od 3 do 3,5 g.

Ovo je kasnozreća sorta. Osjetljiva je na stres uzrokovan vlagom, ali ima izvrsnu otpornost na mraz. Cvjetovi mogu podnijeti temperature do -8°C, a sami grmovi mogu podnijeti temperature do -40°C. Prinos je visok - do 4-5 kg ​​​​po grmu.

Plavi baršun

Razvili su ga poljski uzgajivači, a karakterizira ga kasno cvjetanje, što ga čini otpornim na nepovoljne vremenske uvjete.

Karakteristike sorte:

• Grm ima srednje raširenu ovalnu krunu, koja doseže visinu do 1,7 m, a sastoji se od brojnih ravnih izdanaka srednje debljine.
• Listovi imaju zelenkasto-sivu nijansu i baršunastu teksturu.
• Bobice su tamnoplave boje i imaju izduženi oblik.
• Težina plodova kreće se od 1 do 1,5 g.

To je rana sorta. Ukupni prinos može doseći i do 6 kg po grmu.

Balalajka

Biseksualna je i djelomično samooplodna. Za obilno plodonošenje potrebni su oprašivači.

Karakteristike sorte:

• Nizak grm s gustom krošnjom, koji doseže visinu od oko 1,5 m i ima promjer od 1-1,5 m.
• Bobice su brojne, cilindričnog oblika i svijetloplave boje.
• Plodovi se koriste za pripremu raznih domaćih konzerviranih proizvoda ili se jedu svježi.

Kultura dobro podnosi prašinu i onečišćenje zraka, što joj omogućuje uzgoj u urbanim uvjetima.

Plavooki

Ruski stručnjaci razvili su ovu sortu 1992. godine. Samosterilna je, pa su za proizvodnju žetve potrebni oprašivači.

Karakteristike sorte:

• Kruna doseže visinu do 1,5 m i ima zaobljeni oblik.
• Ravni izdanci crvenkastosmeđe nijanse prekriveni su voštanim premazom.
• Listovi su ovalno-izduženi, blago zašiljeni i jarko zeleni, često blijede na suncu.
• Tamnoplavi plodovi s plavkastim cvjetom imaju ovalno-izduženi oblik.
• Težina svake bobice kreće se od 0,7 do 0,95 g.

Orlovi nokti su svestrana biljka. Karakterizira je srednji prinos - s jednog grma se bere 1,5 do 2 kg bobica.

Duet

Razvijena u Poljskoj sredinom 20. stoljeća, ima dobru otpornost na bolesti i mraz te nije sklona opadanju.

Karakteristike sorte:

• Niski grm sa zaobljenom, raširenom krošnjom, koji doseže visinu do 1,1 m i promjer od 1,2 do 1,5 m.
• Izbojci su jako dlakavi, zakrivljeni, srednje debljine, a kada su mladi imaju zelenkasto-bež nijansu, s vremenom postaju crveno-smeđi.
• Listovi su izduženi, zaobljeni, sa šiljastim vrhom, svijetlo zeleni i dlakavi.
• Plodovi su okrugli, vretenasti, tamnoplavi s plavičastim cvatom.
• Prosječna težina bobica kreće se od 1,5 do 2,2 g.
• Okus je ugodan, sladak, s blagom gorčinom.

Ova ranozrevajuća sorta može se pohvaliti umjerenim prinosom - s jednog grma može se ubrati do 3,5-4 kg bobica.

Amur

Ovo je rezultat rada njemačkih uzgajivača. Počinje donositi plodove već u trećoj godini nakon sadnje i odlikuje se ranim dozrijevanjem.

Karakteristike sorte:

• Grm se sastoji od snažnih, uspravnih izdanaka crvenkastosmeđe boje, visine do 2 m. Ima srednje lišće.
• Izbojci su prekriveni dugim, uskim, zaobljenim listovima, tamnozelene boje.
• Bobice su vretenastog oblika, okrugle, tamnoljubičaste i prekrivene mat, plavičastim cvjetom. Njihova prosječna težina je 1,5 do 1,8 g.

Pripadajući ranim sortama, samosterilna kozokrvina daje dobre prinose. Vrtlari beru 3-3,2 kg bobica s jednog grma.

Rúben

Karakterizira ih jaka i ugodna aroma tijekom cvatnje, a bobice su pogodne za zamrzavanje, sušenje i izradu sokova, vina, kompota, džemova i još mnogo toga.

Karakteristike sorte:

• Srednje rašireni grm visok oko 1,5 m.
• Uspravni, jaki izbojci su žućkastosmeđe boje s crvenkastim nijansom.
• Listovi su ovalno-izduženi i gusti.
• Plodovi imaju tamnoplavu nijansu i dosežu težinu do 1,3 g.

Ovo je rana sorta. Žetva dozrijeva ravnomjerno, a zrele bobice praktički nikada ne padaju s grma.

Kalinka

Ima dug životni vijek i popularna je zbog niskog održavanja. Za dobar urod potrebni su oprašivači jer je ova sorta samosterilna.

Karakteristike sorte:

• Grm je kompaktan, blago raširen, doseže visinu do 2 m s promjerom krune od 1,2 do 1,5 m.
• Izbojci su svijetlosmeđe boje, prilično jaki, a kako sazrijevaju postaju tamniji, poprimajući crvenkaste nijanse.
• Oblik listova je ovalno-izdužen ili jajolik, s kratkim peteljkama.
• Plodovi su tamnoplavi i prekriveni plavkastim voštanim premazom. Cilindričnog su oblika sa zaobljenom, izduženom strukturom i teže približno 1 g.
• Okus je sladak s blagom kiselošću.

Ova ranozrela sorta otporna je na mraz, podnosi temperature do -45°C. Karakterizira je nizak prinos do 1,5-2 kg bobica.

Zojka

Plodovi se zriju sredinom lipnja, a karakterizira ih ujednačeno zrenje.

Karakteristike sorte:

• Grm snažnog rasta i zaobljenog oblika, koji doseže visinu od oko 1,6 m i promjer krune od 1,2-1,3 m.
• Izbojci su svijetlosmeđi s crvenkastom nijansom i nemaju dlakavost.
• Listovi su tamnozeleni, zaobljeno-izduženi, gotovo ovalnog oblika.
• Bobice su ovalno-izdužene, tamnoplave boje sa svjetlijim voštanim premazom i teže oko 1 g.
• Okus je slatko-kiseo s umjerenom trpkošću.
• Opadanje plodova je prosječno.

Ova sorta je zimsko otporna i ima povećanu otpornost na gljivične bolesti.

Ledena bara

Orlovi nokti su sorta uzgojena u Češkoj. Vrlo su otporne na mraz i izdržljive, sposobne podnijeti čak i teške zimske uvjete bez ikakvih problema. Također su otporne na jake vjetrove i suhu klimu.

Karakteristike sorte:

• Zaobljeni grm s raširenom krošnjom doseže visinu od oko 1,5 m i širinu od 1,2 m.
• Izbojci su crvenkastosmeđe boje, srednje debljine i imaju obilje lišća.
• Listovi su ovalno-izduženi, blago zašiljeni, zelene boje.
• Plodovi su tamnoplave boje, imaju izduženi oblik i prekriveni su plavičastim voštanim premazom.
• Prosječna težina ploda je oko 1 g.

Ova sorta je samosterilna. Za proizvodnju uroda potreban je susjedni grm druge vrste kozokrvine koji će djelovati kao oprašivač.

Plavi desert

To je proizvod istraživanja znanstvenika iz Federalnog znanstvenog centra I.V. Mičurina (Rusija). U Državni registar je upisan 2005. godine.

Karakteristike sorte:

• Grm srednje veličine s ovalnom krošnjom. Izbojci su uspravni, blago dlakavi i dosežu visinu do 1,5 m.
• Listovi su lancetasti, zeleni.
• Plodovi su okruglo-izduženi, plave boje s plavičastim odsjajem i teže od 0,7 do 0,8 g.
• Bobice imaju sladak okus s blagom kiselošću.

U povoljnim uvjetima, jedan grm može dati do 3 kg. Oprašivači su neophodni za visoke prinose.

Borovnica

Uzgojena je na Uralu 1980-ih kao rezultat slučajnog oprašivanja sadnica Smolinskaya. Sorta je samosterilna, pa je za žetvu potreban oprašivač.

Karakteristike sorte:

• Grm doseže visinu od 1,5 m, ali zadržava kompaktan oblik koji nalikuje obrnutom stožcu.
• Izbojci su ravni i jaki.
• Listovi su lancetasti, svijetlozeleni, mali.
• Bobice su ljubičaste boje, s tankim plavkastim cvatom, težine oko 1 g svaka.
• Plodovi imaju okus borovnica.

Prinos je iznad prosjeka - s jednog grma se bere od 2 do 2,5 kg plodova.

Pravila slijetanja

Kako biste osigurali obilan urod kozokrvine i zdrav rast, odaberite prikladno mjesto za sadnju u vrtu. Idealno je dobro drenirano područje zaštićeno od vjetra. Važno je osigurati da je razina podzemne vode najmanje 1,5 metara iznad površine tla.

Pripremite mjesto mjesec dana prije sadnje: duboko prekopajte i uklonite korov. Izmjerite kiselost tla: ako je previše kiselo, dodajte suho vapno; ako je previše kiselo, dodajte treset s visokog vriština. Najbolje je saditi u rano proljeće ili nakon što lišće opadne u jesen.

Prilikom sadnje slijedite ove upute:

1. Iskopajte rupe promjera i dubine 40 cm.
2. Na dno rupe stavite sloj drenažnog materijala debljine 5 cm.
3. U sredini formirajte humku hranjive mješavine zemlje.
4. Postavite sadnicu, ravnomjerno raspoređujući korijenje po humku.
5. Napunite preostalom zemljom i gnojivom, dobro zbijte.

Obilno zalijte biljku i malčirajte područje oko debla.

Njega

Briga za kamčatsku kozokrvinu je jednostavna, tako da je čak i početnici vrtlari mogu lako uzgajati. Slijedite ove jednostavne korake:

• Zalijevanje. Redovito zalijevanje je važno, posebno tijekom razdoblja dozrijevanja i sazrijevanja plodova. Ispod svakog grma ulijte najmanje 10 litara vode. Za vrućeg vremena povećajte količinu vode, ali izbjegavajte prekomjerno zalijevanje, jer kozokrvina ne podnosi stajaću vodu u korijenu.
• Gornji preljev. Tijekom prve tri godine nakon sadnje, gnojivo nije potrebno, jer je grm dovoljno nahranjen hranjivim tvarima dodanim prilikom sadnje. Počevši od tri ili četiri godine starosti, počnite hraniti grm organskim gnojivima (kompost, humus ili truli gnoj), posebno ako grm slabo raste.
  U proljeće je dopuštena dodatna upotreba dušičnih gnojiva.
• Podrezivanje. Biljku pregledavajte svake godine u proljeće i jesen te uklanjajte suhe i slomljene izdanke. Povremeno orežite stare grane koje prestaju proizvoditi plodove. Optimalno plodonošenje javlja se oko 7 godina starosti.

Reprodukcija

Kamčatska kozokrvina se razmnožava sjemenom ili vegetativno. Kako bi se sačuvale željene karakteristike sorte, preferiraju se vegetativne tehnike poput reznica i dijeljenja.

Reznice su jednostavna i učinkovita metoda. Reznice se mogu ukorijeniti nekoliko puta po sezoni:

• Krajem ožujka ili početkom travnja. Od grana debljine najmanje 7-8 mm odrežite reznice duljine 15-17 cm. Tretirajte ih stimulansom korijenja i posadite ih pod kutom na dubinu od oko 10 cm.
• Nakon cvjetanja. Koristite jednogodišnje izdanke sa svježim rastom. Posadite ih u tlo na dubinu od 5-7 cm.
• Krajem lipnja. Zelene reznice tekuće godine posadite s gornjim pupom na dubinu od oko 10 cm. Tlo oko reznica održavajte stalno vlažnim.

Bolesti i štetnici

Kamčatska kozokrvina općenito je rijetko osjetljiva na bolesti. Nepravilno mjesto sadnje i neadekvatna njega mogu dovesti do raznih problema:

• Pepelnica. Gljivična bolest, posebno česta u vlažnim i hladnim klimama. Listovi se prekrivaju bijelim premazom koji brzo napreduje, što dovodi do crnjenja i smrti. Uklonite i spalite zaražene dijelove. Za prevenciju koristite fungicide.
  
• Ramularijaza. Gljivična bolest koja napada lišće i izdanke, smanjujući otpornost na mraz. Manifestira se kao okrugle, svijetlosmeđe mrlje s tamnim rubom na lišću.
  Uklonite zaražene izdanke i lišće, koristite fungicide za prevenciju.
  
• Uš. Uobičajeni kukac koji se hrani biljnim sokom, uključujući kozokrvinu. Uzrokuje značajnu štetu zbog brzog razmnožavanja. Za suzbijanje lisnih uši koristite kemikalije ili prirodne lijekove.
  
• Paukova grinja. Ovaj mikroskopski štetnik uzrokuje uvijanje lišća i stvaranje mreža. Za suzbijanje koristite specijalizirane insekticide.
  

Recenzije kamčatske kozokrvine

Kamčatska kozokrvina je popularna sorta koju vrtlari biraju za uzgoj na svojim parcelama. Danas na tržištu postoji mnogo sorti ove kulture, svaka sa svojim karakteristikama i pozitivnim svojstvima. Pravilna njega je ključna za jačanje imunološkog sustava i postizanje obilnih uroda.

Često postavljana pitanja