Glavna odlika i prednost patlidžana "Almaz" je njegova sposobnost rasta i plodonošenja u regijama s kratkim, hladnim ljetima. Upoznajmo se sa svim karakteristikama ove sorte, kako je uzgajati i kako postići visoke prinose.
Povijest odabira sorti
Sorta patlidžana "Almaz" stara je oko pedeset godina. Razvili su je ukrajinski uzgajivači u Donjeckoj eksperimentalnoj stanici. Registrirana je krajem 1980-ih. Prava i patent za sortu kasnije su preneseni na sjemensku farmu "Intersemya".
Dijamantni patlidžan: opis sorte
Patlidžan je kultura koja voli toplinu, ali sorta "Almaz" može pouzdano rasti i davati plodove u umjerenim klimama. Više o sortnim karakteristikama i kvalitetama ovog patlidžana pročitajte u nastavku.
Izgled biljke
Grmovi ove sorte su kompaktni, visoki 45-60 cm. Snažni su, stabilni i imaju dobro razvijen korijenov sustav.
Ostale značajke grmlja Almaz:
- gusti pokrov lišća;
- listovi su srednje veličine, svijetlo zeleni, oblika - izduženo ovalni;
- Na peteljci i čašci nema bodljikavih nastavaka.
Voće
Sorta Almaz daje velike, sjajne plodove koji postaju smeđi kada sazriju. Kada potpuno sazriju, patlidžani postaju tamnoljubičasti.
Karakteristike voća:
- oblik - cilindričan;
- duljina – 15-20 cm;
- promjer – od 4 do 7 cm;
- težina – 90-170 g;
- Pulpa je bijela sa zelenkastom nijansom, s velikim brojem sjemenki i bez gorčine.
Sjemenke u zrelim plodovima nisu prikladne za razmnožavanje - nezrele su. Za dobivanje sadnog materijala potrebni su prezreli patlidžani.
Plodovi sorte "Almaz" dobro se skladište i mogu se prevoziti na velike udaljenosti.
Produktivnost i plodonošenje
"Almaz" je sorta srednje sezone. Točno vrijeme dozrijevanja ovisi o klimi, vremenskim uvjetima i njezi. Ova visokorodna sorta dosljedno daje plodove tijekom cijele sezone.
Karakteristike sorte:
- Produktivnost: od 5 do 7,5 kg po 1 m².
- Razdoblje dozrijevanja: od trenutka nicanja do tehničke zrelosti ploda potrebno je od 110 do 150 dana.
Područja upotrebe voća
Plod Almaz ima izvrsne okusne karakteristike kada se pravilno skuha. Sirovo voće je praktički bezukusno, ali kuhanjem razvija razne arome.
Plodovi se koriste za izradu:
- topla jela – patlidžani se pirjaju, kuhaju, peku;
- hladna predjela;
- Zimske pripreme - patlidžani se fermentiraju, sole i mariniraju.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta ima prosječnu otpornost na bolesti i štetnike. Postoje bolesti na koje je "Almaz" vrlo otporan, a na koje ima vrlo slab imunitet.
Karakteristike Almaz imuniteta:
- visoka otpornost na stolbur i virusni mozaik;
- prosječna otpornost na kasnu palež i fuzarij;
- slaba otpornost na insekte.
Krumpirova zlatica iz Kolorada posebno je opasna za ovu sortu; njezine ličinke mogu brzo pojesti sve listove biljke. Ostali štetnici koji napadaju Almaz uključuju paukove grinje, krtice, lisne uši, puževe golaće i bijele mušice.
U kojim regijama je najbolje uzgajati ovu sortu?
Ova sorta se može uzgajati u gotovo svim regijama Rusije. Na jugu se uzgaja na otvorenom tlu, dok se u područjima s hladnijim ljetima uzgaja u staklenicima i pod plastičnim pokrovima.
"Almaz" se može uzgajati u sljedećim regijama:
- Središnja Volga;
- Srednji i Južni Ural;
- južno od Zapadnog Sibira;
- Daleki istok.
Prednosti i nedostaci
Popularnost patlidžana Almaz među našim vrtlarima posljedica je prednosti i koristi ove sorte.
Prednosti:
- visok prinos;
- prekrasna prezentacija voća;
- stabilnost plodonošenja;
- dovoljna otpornost na gljivice i viruse;
- jednostavna njega i nezahtjevna za uvjete uzgoja;
- ugodan okus bez gorčine;
- rok trajanja i transportabilnost;
- na stabljici nema trnja.
Almaz ima nekoliko nedostataka:
- temperaturni zahtjevi;
- potreba za periodičnim hranjenjem;
- donji plodovi dodiruju tlo - to može uzrokovati truljenje;
- osjetljiv na napade koloradske krumpirove zlatice.
Značajke sadnje i uzgoja
U većini regija uzgoj sadnica jedini je održiv način berbe. U južnim regijama moguće je uzgajati patlidžane sjetvom sjemena izravno u zemlju, ali ta je opcija neproduktivna - većina sjemena ne klija.
- ✓ Optimalna temperatura tla za sadnju sadnica: ne niža od +15°C na dubini od 10 cm.
- ✓ Potreba za korištenjem fitolampi za sadnice u regijama s nedovoljnim prirodnim svjetlom: najmanje 10-12 sati svjetla dnevno.
Vrijeme sjetve sjemena za sadnice
Sjeme patlidžana sije se za sadnice od kraja veljače do sredine ožujka. Razdoblje od klijanja do sadnje u otvoreni teren traje 60-75 dana. Sadnice se sade u staklenike dva tjedna ranije.
U južnim regijama sadnice se sade u svibnju. U umjerenim geografskim širinama, tijekom tog razdoblja, mogu se saditi samo u stakleniku ili pod plastikom.
Prilikom odabira vremena presađivanja uzmite u obzir trenutno vrijeme. Patlidžani se sade na otvoreno kada temperatura zraka dosegne 20°C.
Priprema tla
Opcije tla za uzgoj sadnica:
- Gotova mješavina tla. Može se kupiti u specijaliziranim trgovinama. Ovo tlo ne zahtijeva gnojidbu ili dezinfekciju - potpuno je spremno za upotrebu.
- Domaće. Pomiješajte jednake dijelove vrtne zemlje, treseta i humusa. Dodajte 1 šalicu pepela po kanti smjese.
Ako se smjesa priprema samostalno, mora se dezinficirati od gljivičnih infekcija, bakterija i insekata.
Metode dezinfekcije tla:
- Zagrijte pećnicu na 100°C i namačite zemlju 15 minuta. Nakon zagrijavanja, zemlji je potrebno vrijeme za oporavak, pa je ostavite da odstoji 7-10 dana prije upotrebe.
- Stavite tlo u mikrovalnu pećnicu na 5 minuta.
- Ulijte otopinu vodikovog peroksida u tlo. Za pripremu razrijedite 20 ml 3% vodikovog peroksida u 1 litri vode.
- Stavite zemlju u posudu s rupom na dnu. Prelijte zemlju kipućom vodom ili slabom otopinom kalijevog permanganata.
Priprema sjemena
Sjeme se može kupiti u trgovinama sjemena ili ubrati kod kuće. U potonjem slučaju, sadni materijal mora biti pripremljen za sjetvu.
Ako na pakiranju sjemenki koje ste kupili ne piše da su "obrađene", morat ćete i s njima proći kroz nekoliko koraka.
Kako pripremiti sjeme za sjetvu:
- Sortiranje. Stavite sjeme u vodu sobne temperature. Bacite sve koje isplivaju na površinu; neće klijati.
- Kalibriranje. Odaberite sjeme koje se razlikuje po veličini od normalnog kako biste osigurali ravnomjerno klijanje. To se može učiniti ručno ili, ako ima puno sjemenki, pomoću posebnog sita.
- Dezinfekcija. Za tu svrhu prikladna je 3%-tna otopina vodikovog peroksida. Zagrijte otopinu na 50°C i potopite sjeme u nju 3-5 minuta. Za tretiranje se može koristiti i slaba otopina kalijevog permanganata; potopite sjeme u nju oko pola sata.
- Poticanje rasta. Ako ne planirate klijati sjeme, tretirajte ih stimulansima rasta, kao što su Kornevin, Zircon ili Epin.
Neki vrtlari radije klijaju sjeme prije sjetve. Da biste to učinili, zamotajte sjeme u gazu natopljenu vodom 2-3 dana.
Klijati se može samo sjeme prikupljeno kod kuće. Sadnice kupljene u trgovini ne smiju se klijati jer će se time oštetiti zaštitni fungicidni premaz.
Sjetva sjemena za sadnice
Sjeme patlidžana može se saditi u pojedinačne čašice ili u veće posude. U potonjem slučaju bit će potrebno presaditi sadnice u pojedinačne posude.
Posude za uzgoj sadnica moraju imati rupe za drenažu.
Redoslijed sjetve:
- Posadite sjeme 2-3 cm duboko u posudu za sadnice. Ako sijete u posude, ostavite 2-3 cm između susjednih sjemenki i 5 cm između redova.
- Rupe za sjeme prekrijte zemljom i obilno zalijte.
- Pokrijte sadnice prozirnim materijalom i stavite ih na toplo, svijetlo mjesto. Sadnice svakodnevno prozračite uklanjanjem folije ili stakla.
Briga za dijamantne sadnice
Ukupno razdoblje uzgoja sadnica je 2-2,5 mjeseca - tijekom cijelog tog razdoblja potrebno je zalijevati i hraniti sadnice, osiguravajući im optimalne uvjete za rast.
Postupak brige za sadnice patlidžana:
- Dok sadnice ne niknu, održavajte temperaturu između 24°C i 26°C. Nakon što sadnice niknu, što će se dogoditi za otprilike dva tjedna, uklonite plastiku ili staklo koje prekriva sadnice. Nakon što sadnice niknu, snizite temperaturu za 2-3°C. Noćne temperature ne smiju pasti ispod 15°C i 16°C.
- Zalijevajte sadnice raspršivačem, pazeći da se tlo ne osuši ili postane previše vlažno. Koristite odležanu, toplu vodu. Kako sadnice rastu, smanjite učestalost zalijevanja - jednom svaka tri dana je dovoljno za zrele sadnice.
- Osigurajte sadnicama 10-12 sati dnevnog svjetla uključivanjem fitolampi.
- Prvo hranjenje može se obaviti dva tjedna nakon klijanja. Sljedeća hranjenja treba provoditi u razmacima od dva tjedna.
Sadnice prihranite Kornevinom ili nekim drugim stimulansom rasta. Možete koristiti i gnojivo Foskamíd ili Kemíra. Alternativno, pripremite mješavinu gnojiva od superfosfata (45 g), kalijevog sulfata (20 g) i amonijevog nitrata (10 g). - Sedam do deset dana prije presađivanja na otvoreno, počnite s kaljenjem sadnica. Prvo ih stavite van na 30 minuta, a zatim postupno povećavajte vrijeme, povećavajući ga na nekoliko sati do trenutka sadnje.
Presađivanje sadnica na stalno mjesto
Sadnice sorte Almaz sade se na otvoreno u dobi od 50-70 dana. Treba ih saditi na sunčanom mjestu bez propuha.
Tlo u koje će se sadnice saditi treba biti dobro zagrijano. Približno vrijeme sadnje za umjerenu klimu je kraj svibnja do početka lipnja. Dnevne temperature trebaju doseći 20°C.
Patlidžane ne treba saditi nakon velebilje. Najgori prethodnici su krumpir, paprika i rajčica.
Postupak presađivanja sadnica u otvoreno tlo:
- Ako niste pripremili tlo za patlidžane u jesen, učinite to tri tjedna prije sadnje sadnica. Iskopajte tlo i dodajte gnojivo - kantu komposta i dvije šalice pepela po kvadratnom metru.
- Zalijte sadnice dan prije sadnje. Sadite ujutro ili navečer, jer žarko sunce može oštetiti sadnice.
- Pripremite rupe. Njihova veličina treba odgovarati korijenovom sustavu sadnica. Približna dubina rupa je 10 cm. Razmak između susjednih rupa treba biti 30-40 cm, a između redova - 50 cm.
- Iskopane rupe napunite toplom vodom - 500 ml po rupi.
- Kada se voda upije, stavite sadnicu u rupu zajedno s grudvom zemlje.
- Pokrijte korijenje zemljom i lagano ga zbijte. Pospite tlo malčem, poput suhe trave.
Briga za sortu na otvorenom terenu
Briga za patlidžan sorte Almaz je standardna: zalijevanje, gnojidba i suzbijanje štetočina. Jedina posebnost je oblikovanje grma, što ubrzava zrenje plodova.
Učestalost i karakteristike zalijevanja
Patlidžani zahtijevaju redovito zalijevanje. Važno je održavati tlo vlažnim i spriječiti njegovo isušivanje. Učestalost zalijevanja ovisi o starosti sadnica i vremenskim uvjetima.
Značajke zalijevanja patlidžana:
- Patlidžani se prvi put zalijevaju tjedan dana nakon sadnje u zemlju;
- odrasle biljke zalijevaju se otprilike jednom svaka 3-4 dana, a tijekom suše - svakodnevno;
- Za navodnjavanje se koristi topla voda.
Nakon zalijevanja, tlo se rahli, a istovremeno se uklanja korov - ne smije se ostavljati, jer oduzima biljci hranjive tvari i vodu, a može postati i prijenosnik bolesti.
Gnojiva: vrste i omjeri
Gnojenje se vrši svaka 2-3 tjedna. Najbolje je kombinirati to sa zalijevanjem kako bi se spriječilo da otopljeno gnojivo spali korijenje biljke.
Preporučena gnojiva:
- Nakon transplantacije. Tri tjedna nakon sadnje sadnica u zemlju, provodi se prvo hranjenje - dodaje se otopina uree (30 g na 10 litara vode).
- Tijekom cvjetanja. Zalijevajte otopinom superfosfata i uree - razrijedite 10 g na 10 litara vode. Nanesite 500 ml po biljci. Možete koristiti i organsku tvar: otopite 1 litru divizma i 200 g pepela u 1 kanti vode.
- Tijekom plodonošenja. Zalijte otopinom superfosfata - otopite 40 g u 10 litara vode. Alternativno, otopite 60 g uree, 60 g superfosfata i 20 g kalijevog klorida u 10 litara vode.
- Nakon što se pojave plodovi. Prije zalijevanja, tlo se posipa pepelom.
Formiranje grma
Oblikovanjem grmlja moguće je brže dobiti prve zrele plodove.
- ✓ Sklonost formiranju jajnika na pastorcima, što zahtijeva posebnu pažnju pri oblikovanju grma.
- ✓ Visoka osjetljivost na koloradsku krumpirovu zlaticu, potrebni su redoviti pregledi i tretmani.
Značajke formiranja sorte "Almaz":
- Ostaju samo 2-3 stabljike - najjače i najviše. Ostale se uklanjaju kako ne bi iscrpljivale životnu snagu biljke.
- Obrezivanje viška izdanaka obavlja se prije cvjetanja. Kada se na grmu pojave cvjetovi, uklanjaju se samo požutjeli listovi.
- Bočni izdanci ove sorte se ne uklanjaju jer na njima obično formiraju plodne pupoljke. Stoga uklanjanje bočnih izdanaka može negativno utjecati na prinos.
- Podvezica je neophodna, bez nje biljka može puknuti.
Bolesti i štetnici
"Almaz" ima dobar imunitet, ali pod nepovoljnim uvjetima može biti pogođen raznim bolestima i štetočinama.
Uobičajene bolesti sorte Almaz i mjere za borbu protiv njih:
| Bolest | Simptomi | Kako se boriti? |
| Kasna plamenjača | Na lišću se pojavljuju smeđe mrlje. Plodovi trunu, a nadzemni dio biljke umire. | Poprskajte Bordeaux mješavinom, bakrenim sulfatom, Quadrisom, Antracolom i HOM-om te biopreparatima poput Fitosporina i Baktofita. Za prevenciju tretirajte infuzijom sirutke i češnjaka. |
| Verticilijsko uvenuće | Izmjena vode unutar biljke je poremećena. Listovi požute, a grmovi venu. Sredina stabljike postaje crna. | Za prevenciju, prskajte Fitosporinom i otopinom kalijevog permanganata. Gnojite kalijem i fosforom. |
| Trulež vrha cvijeta
| Na vrhu ploda pojavljuju se svijetle mrlje, što dovodi do truljenja. | Za prevenciju, prskajte kalijevim ili kalcijevim nitratom. |
Suzbijanje štetočina:
- Krumpirova zlatica iz Kolorada je najvažniji štetnik biljke Almaz. Njene ličinke mogu pojesti sve listove u nekoliko dana. Metode suzbijanja:
- svakodnevno pregledavati grmlje i skupljati kornjaše prije nego što polažu jaja;
- Poprskajte klorofosom - razrijedite 30 g pripravka u 10 litara vode, možete koristiti i drugi insekticid.
- Bijele mušice, grinje, krtice i lisne uši suzbijaju se sistemskim insekticidima. Preporučuje se i posipanje drvenog pepela i gašenog vapna između redova.
Žetva i skladištenje
Berba počinje kada plod dostigne tehničku zrelost. Tamnoljubičasta boja označava da je plod spreman za berbu.
Posebnosti berbe i skladištenja patlidžana sorte Almaz:
- Plodovi postupno dozrijevaju. Berba se odvija nekoliko puta po sezoni, otprilike jednom tjedno.
- Preporučuje se redovito pregledavati grmlje, odrezujući sve plodove koji dosežu tlo. Dugotrajni kontakt sa tlom dovodi do truljenja.
- Plodovi se režu oštrim škarama za rezidbu.
- Prije skladištenja, plodovi se sortiraju, uklanjajući oštećene i bolesne.
- Dobri plodovi se stavljaju s peteljkom prema dolje na slamu, pokrivaju se jutom i ostavljaju 10-11 dana. Nakon toga se ponovno sortiraju. Odabrani plodovi se zamotavaju u papir i čuvaju na hladnom mjestu.
- Patlidžani se čuvaju na hladnom mjestu - podrumu ili hladnjaku. Ako se voće čuva u podrumu, stavlja se u kutije.
Savjeti i preporuke
Iskusni vrtlari s bogatim iskustvom u uzgoju patlidžana znaju mnoge tajne za dobivanje velike žetve, koje dijele s početnicima.
Savjeti za vrtlare:
- Izbjegavajte sadnju patlidžana u blizini krumpira kako biste izbjegli privlačenje koloradskih buba.
- Pospite tlo pepelom i navlažite ga – miris mokrog pepela odbija koloradske krumpirove zlatice.
- Bolje je sjeme za sadnice odmah posaditi u odvojene čaše kako ne biste morali ponovno saditi sadnice.
- Nemojte čekati da plodovi potpuno sazriju. Berba počinje kada dosegnu željenu veličinu. S vremenom plodovi postaju grublji, a sjemenke tvrde.
- Da biste smanjili učestalost zalijevanja na otvorenom tlu, potrebno je malčirati tlo.
Recenzije vrtlara
Video pregled sorte Almaz možete vidjeti u sljedećem videu:
S visokim prinosom i izvrsnim okusom, "Almaz" je jednostavan za uzgoj i održavanje. Ako možete upravljati krumpirovim zlaticama iz Colorada i pružiti minimalnu njegu, zajamčen vam je dobar urod.



