Patlidžan Khalif je sorta srednje sezone koja je stekla ogromnu popularnost zbog svojih velikih plodova, ugodnog okusa i otpornosti na neke štetnike i mnoge bolesti. Međutim, za uzgoj uspješnih plodova važno je upoznati se s karakteristikama sorte, njezinim značajkama, uvjetima uzgoja te zahtjevima za berbu i skladištenje.
Opis i karakteristike sorte
Glavne karakteristike sorte prikazane su u tablici:
| Raznolikost | Vrijeme od nicanja do žetve | Vrijeme od početka cvatnje do berbe plodova | Grm | Šiljci |
| srednje rano | 115-120 dana | 30 dana | polurasprostranjena, visina do 70 cm | su odsutni |
Karakteristike plodova sorte Khalif:
| Oblik | Duljina | Promjer | Težina | Boja | Površinski | Pulpa |
| izdužen, paukovog oblika, blago zakrivljen | do 20 cm | do 6 cm | do 250 g | tamnoljubičasta | sjajni | bjelkast |
Plodovi su potpuno bez gorčine! Stoga se ova sorta široko koristi u kuhanju i kućnom konzerviranju.
Proces uzgoja
Patlidžani sorte Khalifa uzgajaju se iz sadnica, koje se mogu uzgajati i kod kuće ako se pridržavaju osnovnih uvjeta uzgoja.
- ✓ Provjerite klijavost sjemena tako da ga stavite u vodu: dobro sjeme će potonuti na dno.
- ✓ Obratite pozornost na rok trajanja sjemena kako biste izbjegli slabu klijavost.
Priprema i sadnja sjemena
Sadnja sjemena počinje u ožujku. Za to se sadni materijal tretira na poseban način:
- Drže se u otopini 3 dana. kalijev humat;
- Za dezinfekciju stavite u otopinu lijeka Fitosporin.
Pripremite tlo u jesen. Pomiješajte treset (6 dijelova), kompost (2 dijela) i vrtnu zemlju (1 dio). Možete koristiti i kupovnu zemlju, ali svakako provjerite sve navedene sastojke.
Prije sadnje sjemena u tlo, ono se također dezinficira parom u vodenoj kupelji. Samo tlo također se može dezinficirati prije sadnje. Čitajte dalje kako biste saznali kako to učiniti ispravno i sigurno. ovdje.
Sadnice se sade u posude ili čašice, jer biljke ne podnose pikiranje. Zakopavaju se 1 cm duboko u vlažnu zemlju. Posude se prekrivaju plastičnom folijom kako bi se stvorio efekt staklenika. Sjeme klija unutar 10-15 dana.
Uvjeti za sadnice i njegu
Nakon što se pojave prvi izdanci, posude s klicama premještaju se na dobro osvijetljeno mjesto. Sadnicama se osiguravaju sljedeći uvjeti:
- Jasan temperaturni režim. Dnevne temperature su 20-24°C, a noćne nisu niže od 16°C.
- Pravovremeno zalijevanje. Nastaju kada se gornji sloj tla osuši i zalije toplom vodom.
- Rasvjeta. Ako je dnevno svjetlo nedovoljno, osigurava se dodatna rasvjeta. To se postiže fitolampama ili fluorescentnim svjetlima, koja se pale ujutro i navečer.
- Pravovremeni pretovar. Kada sadnice razviju 1-2 lista, presađuju se u veće posude. To se radi pretovarom, bez oštećenja korijenove bale.
- Otvrdnjavanje. Četrnaest dana prije sadnje, biljke se prenose na balkon. U početku ih ostavite tamo nekoliko sati, postupno povećavajući vrijeme.
- • Koristite fitolampe s crvenim i plavim spektrom za poboljšanje fotosinteze i rasta sadnica.
- • Održavajte vlažnost zraka na 60-70% kako biste spriječili isušivanje tla i lišća.
Sadnja u zemlju
Kada su sadnice stare 2-2,5 mjeseca, sade se u otvoreno tlo ili staklenik. Do tada biljke već imaju 8-10 listova, a stabljike dosežu visinu od 25 cm.
- × Izbjegavajte sadnju sadnica u hladno tlo, ispod 15°C, kako biste spriječili šok biljaka.
- × Ne sadite sadnice tijekom sunčanih sati kako biste izbjegli opekline lišća.
Mjesto treba odabrati unaprijed; treba biti zaštićeno od vjetra, ali dobro drenirano. U jesen se tlo obogaćuje humusom tijekom kopanja, a u proljeće se tlo rahli. Patlidžani sorte Khalif dobro rastu nakon krastavaca, mrkve, luka, kupusa i mahunarki.
Ako su se na tom području prethodno uzgajale paprike ili krumpir, bolje je odabrati drugo područje, a ovdje se patlidžani mogu saditi tek nakon 3 godine!
Pripremite rupe za sadnice, dodajući u svaku šaku drvenog pepela i prekrijte je s malo zemlje. Rupu obilno zalijte i u nju stavite sadnice. Korijenje prekrijte zemljom i lagano ga zbijte. Redove razmaknite do 60 cm, a rupe 35-40 cm.
Njega biljaka
Prilikom brige za mlade biljke, primarni fokus je plijevljenje i rahljenje tla. Također, budući da plodovi rastu prilično teški, grmovi se vežu za metalne ili drvene kolce. Na svakom grmu ostavlja se pet do šest jakih jajnika, a ostali se uklanjaju. Patlidžani se ne rezaju sa strane, ali se žuto lišće i deformirani plodovi odmah uklanjaju.
Organiziranje pravilnog zalijevanja
Sorta patlidžana Khalif zahtijeva stalno zalijevanje. Međutim, učestalost ovisi o razvojnoj fazi biljke. Na primjer, prije nego što patlidžani počnu cvjetati, treba ih zalijevati otprilike jednom tjedno. Tijekom sušnog razdoblja učestalost se povećava na jednom svaka 3-4 dana. Kako bi se zadržala vlaga u tlu, površina se posipa tresetom.
Nedostatak vlage dovodi do katastrofalnih posljedica - opadanja jajnika i opadanja lišća.
Za zalijevanje koristite odstajalu vodu temperature najmanje 25°C. Ulijte je ispod korijena biljke, pazeći da ne oštetite lišće i stabljike.
Rahljanje i okopavanje
Nakon zalijevanja, prorahlite tlo kako biste spriječili stvaranje kore. Oko mladih biljaka prorahlite tlo do dubine od 4-5 cm, kada se pojave pupoljci i cvjetovi, do dubine od 5-6 cm, a nakon što se plodovi zametnu, do dubine od 7-8 cm. Budući da patlidžani imaju plitak korijenov sustav, ne preporučuje se prorahljivanje tla dublje od 8 cm. Nakon prorahljivanja, grmlje okopajte do dubine od 5-7 cm.
Trebam li primijeniti gnojivo?
Mnogi ljudi vjeruju da patlidžani Khalif ne zahtijevaju gnojivo ili dodatnu prihranu, ali to nije sasvim točno. Redovita prihrana ne samo da povećava otpornost biljke na bolesti i štetnike, već i povećava prinos. Prije cvatnje primjenjuju se gnojiva bogata dušikom. U ovoj fazi razvoja korisno je nanošenje kravljeg gnoja na korijen. Razrijedite ga s vodom u omjeru 1:15. Kao mineralno gnojivo koristi se diamofoska (20 g na 10 litara vode).
Nakon cvatnje, patlidžani se zalijevaju otopinama koje sadrže fosfor i kalij. U 10 litara vode otopite 30 g kalijevog sulfata i superfosfata.
Bolesti i štetnici
Sorta patlidžana Khalif osjetljiva je na napad grinja i koloradskih krumpirovih zlatica. Ovi insekti mogu prenositi razne bolesti, stoga je važno zaštititi biljke od štetnika. Oprašivanje drvenim pepelom ili duhanskom prašinom je učinkovito, kao i kemijski pesticidi poput Carbofosa ili Klanta.
Sorta je otporna na verticilijsku i fuzarijsku bolest. Međutim, ako bolest zahvati biljku, ne može se spasiti. Međutim, susjedne biljke treba tretirati Fitosporinom ili Baktofitom.
Za sprječavanje bolesti dezinficirajte sadnice i vrtni alat. Staklenik se redovito prozračuje, a tlo se redovito vlaži.
Žetva
Berba se vrši otprilike mjesec dana nakon početka cvatnje, čime se sprječava prezrelost. Prezrelost se pokazuje pojavom zelene boje. Plodovi neravnomjerno dozrijevaju, pa se beru selektivno, provjeravajući svaka 2-3 dana. Zrelost se pokazuje bojom, veličinom i sjajem površine.
- ✓ Pojava zelene nijanse na plodovima.
- ✓ Gubitak površinskog sjaja.
- ✓ Povećana tvrdoća pulpe.
Zrelost patlidžana možete odrediti i jednostavnim pritiskom na plod. Ako se kožica savije, ali se brzo vrati u prvobitni položaj, tada je povrće zrelo.
Režu se škarama za rezidbu, uključujući i stabljike; uvijanje ili branje plodova nije dopušteno. S jednog grma bere se do 20 plodova, odnosno 3 kg proizvoda.
Patlidžani sadrže opasnu tvar zvanu solanin, koja može biti štetna za zdravlje ako se uberu u krivo vrijeme!
Skladištenje usjeva
Da biste produžili rok trajanja povrća, slijedite ova pravila:
- Prilikom rezanja plodova ostavite najmanje 3 cm peteljke i pazite da se ne odvoji od samog patlidžana;
- žetva se sakuplja u toplim, suhim danima;
- Nikada ne perite povrće prije skladištenja; krpom obrišite svu prljavštinu.
Povrće se može čuvati u hladnjaku; zadržat će svoj okus 3-4 tjedna. Ako je urod velik i ne stane u hladnjak, patlidžane možete čuvati u podrumu ili prostoriji s konstantnom temperaturom od 3 do 10°C i vlažnošću zraka od 75-85%. U tim uvjetima povrće će trajati najmanje 2 tjedna.
Za pohranu možete koristiti čvrsto zatvorenu plastičnu vrećicu ili kartonsku kutiju s otvorima za ventilaciju. Povrće složite u jednom sloju, a preporučuje se da svako zamotate u papir za pečenje.
Recenzije patlidžana Khalifa
Patlidžan Khalif posebno je cijenjen zbog svoje niske njege, visokog prinosa i izvrsnog okusa bez gorčine. Sadnja i uzgoj zahtijevaju specifično znanje, a briga uključuje pravovremeno zalijevanje, gnojidbu i rahljenje tla. Ako se slijede sve preporuke, biljke će vas nagraditi obilnim urodom.