Etiopski patlidžan izvrstan je izbor za ljubitelje povrća. Poznat je po visokom prinosu, izvrsnom okusu i lijepom izgledu. Pridržavanjem pravilnih uzgojnih praksi i stvaranjem optimalnih uvjeta za uzgoj možete ubrati obilnu žetvu sočnih i zdravih plavih plodova.
Opis biljke i plodova
Odlikuje se kompaktnom veličinom i ranim razdobljem zrenja. Biljke imaju polurasprostranjeni rast i dosežu visinu od oko 60-70 cm. Stabljike su snažne i blago dlakave. Grmovi su prekriveni velikim, tamnozelenim listovima s valovitim rubovima.
Plodovi su izduženi, kruškastog oblika i imaju šiljast vrh. Kora je tamnoljubičasta, glatka i sjajna. Plod ima nježno, sočno bijelo meso i male, svijetlosmeđe sjemenke. Patlidžan teži u prosjeku 200-300 g.
Karakteristike
Sorta je razvijena u Etiopiji, zemlji u istočnoj Africi. Jedna je od najstarijih kultiviranih sorti u regiji. Etiopsko povrće doneseno je u Rusiju početkom 20. stoljeća i od tada se široko uzgaja u južnim regijama zemlje.
Kultura se dobro prilagodila lokalnim klimatskim uvjetima i popularna je među vrtlarima zbog niske njege i visokog prinosa. Karakteristike sorte:
- Rano razdoblje zrenja (plodovi dozrijevaju 100-110 dana nakon nicanja).
- Visok prinos (do 10 kg po 1 m²).
- Otpornost na glavne bolesti i štetnike patlidžana.
- Dobra transportabilnost i rok trajanja plodova.
- Pogodno za uzgoj i na otvorenom tlu i u staklenicima.
Etiopski patlidžani trenutno se uzgajaju u mnogim zemljama svijeta, uključujući Rusiju, Europu, Aziju i Ameriku. Cijenjeni su zbog svog okusa, ranog zrenja i otpornosti na nepovoljne uvjete okoline.
Pravila uzgoja i njege
Sjeme patlidžana za sadnice posijte krajem veljače ili početkom ožujka. Koristite rastresito, hranjivo tlo, poput mješavine treseta, humusa i pijeska u jednakim omjerima. Posadite sjeme na dubinu od 1-1,5 cm.
Optimalna temperatura za klijanje sjemena je 25-28°C. Osigurajte dovoljno osvjetljenja; po potrebi se preporučuje dodatno osvjetljenje.
Uzgoj sadnica:
- Nakon što sadnice izniknu, osigurajte im dobro osvjetljenje i umjereno zalijevanje.
- Sadnice posadite u odvojene posude u fazi 2-3 prava lista.
- Dva tjedna prije sadnje u otvoreni teren, počnite s kaljenjem sadnica, postupno ih privikavajući na niže temperature i izlaganje suncu.
- Sadnice posadite u otvoreni teren kada prođe opasnost od mraza i tlo se zagrije na +15-18°C.
- Odaberite sunčano područje zaštićeno od vjetra.
- Prije sadnje, u tlo dodajte organska gnojiva, poput komposta ili humusa.
- Sadnice sadite na međusobnoj udaljenosti od 50-60 cm.
- Dubina sadnje treba biti ista kao i u posudi u kojoj su sadnice uzgajane.
- Nakon sadnje, zalijte biljke i malčirajte tlo oko njih.
- ✓ Optimalna temperatura tla za sadnju sadnica: +15-18°C.
- ✓ Razmak između biljaka prilikom sadnje: 50-60 cm.
Daljnja njega:
- Redovito zalijevajte, posebno po vrućem i suhom vremenu.
- Hranite svaka 2-3 tjedna složenim gnojivom.
- Orahljajte tlo i uklonite korov.
- Oblikujte grmove uklanjanjem viška izdanaka i lišća kako biste osigurali bolju cirkulaciju zraka i pristup sunčevoj svjetlosti plodovima.
- Zaštitite se od štetnika i bolesti organskim ili kemijskim sredstvima za zaštitu bilja.
- × Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje tla, jer to može dovesti do gljivičnih bolesti.
- × Nemojte koristiti hladnu vodu za zalijevanje, to može uzrokovati stres biljkama.
Analogi sorte
| Ime | Razdoblje dozrijevanja | Otpornost na bolesti | Oblik ploda |
|---|---|---|---|
| Dijamant | Prosječno | Visoko | Velika, tamnoljubičasta |
| Bagheera | Rano | Visoko | Cilindričan |
| Crna ljepotica | Rano | Visoko | Kruškolikog oblika |
| Helios | Prosječno | Visoko | Cilindričan |
| Giselle | Rano | Visoko | Ovalni |
| Kavijar | Prosječno | Visoko | Cilindričan |
Postoje sorte patlidžana koje imaju slično vrijeme dozrijevanja, oblik ploda i boju kao etiopski patlidžan. Imaju odličan okus i otporne su na glavne bolesti biljke.
Analogi:
- Dijamant. Karakteriziraju ga veliki, tamnoljubičasti plodovi, otporni na glavne bolesti patlidžana.
- BagheeraCilindričnog je oblika i tamnoljubičaste kore. Karakterizira ga visok prinos i otpornost na nepovoljne uvjete uzgoja.
- Crna ljepoticaTamnoljubičasto povrće kruškastog oblika. Cijenjeno zbog izvrsnog okusa i otpornosti na bolesti.
- Helios. Plodovi su cilindrični i imaju tamnoljubičastu koru. Pogodni za uzgoj na otvorenom tlu i u staklenicima.
- Giselle. "Plave" sorte su ovalnog oblika. Koža je tamnoljubičasta. Otporne su na veće bolesti.
- Kavijar. Ima isti oblik i boju kao Helios, a odlikuje se visokim prinosom i izvrsnim okusom.
Etiopski patlidžan je svestrana sorta koja je zasluženo popularna među vrtlarima zahvaljujući visokom prinosu, izvrsnom okusu i otpornosti na bolesti. Pravilna i pravovremena njega jamči snažan imunitet i visoke prinose.