Patlidžan Epic F1 je rani nizozemski hibrid. Odlikuje se izvrsnom prilagodljivošću, što ga čini široko uzgajanim u širokom rasponu klima. Naučimo što Epic čini tako privlačnim vrtlarima, kako ga saditi i kako se brinuti za njega.
Karakteristike i opis sorte
Izgledom, hibrid Epic je klasični patlidžan. Biljka je snažna, ima izvrsne prinose i otporna je na razne nepovoljne uvjete okoline.
Grmlje
'Epic' raste visoko i snažno, s umjereno raširenim grmovima koji dosežu 90-100 cm visine. Zeleno-ljubičasta stabljika je blago dlakava. Listovi su srednje veličine, ovalni i zeleni.
Voće
Glavne karakteristike:
- Plodovi su u obliku suze.
- Standardna boja je tamnoljubičasta.
- Koža je glatka i sjajna.
- Šalica ima rijetke trnje.
- ✓ Otpornost na nagle promjene temperature, što nije tipično za većinu sorti patlidžana.
- ✓ Nema gorčine u plodovima čak ni uz nedovoljno zalijevanje.
Veličine plodova:
- duljina – 20-22 cm;
- promjer – 9,5-10 cm.
Voćna pulpa:
- kremasta ili bijela;
- gusta konzistencija;
- praktički ne sadrži sjemenke;
- nema gorak okus.
Plodovi su veliki i teški, tako da na jednoj biljci ne ostaje više od 6-7 - ostali se razborito uklanjaju u fazi jajnika.
Produktivnost
Hibrid se odlikuje visokim prinosom. Po kvadratnom metru može se ubrati 5-6 kg ili više plodova. Pod povoljnim uvjetima, jedan patlidžan može dati 250-300 g.
Prvi patlidžani se beru 60-65 dana nakon sadnje sadnica u zemlju ili staklenik. U nepovoljnim uvjetima, plodonošenje može potrajati i do 80 dana.
Najveći patlidžani su oni koji prvi dozrijevaju. Posljednji koji dozrijevaju su mali, a kora im je pomalo tvrda.
Za koju regiju je ova sorta prikladna?
Nositelj autorskih prava za Epic F1 je nizozemska tvrtka Monsanto. Na njihov zahtjev, hibrid je od 2005. godine prolazio sorbitna ispitivanja u Rusiji. Nakon uspješnog završetka ispitivanja, Epic je 2008. godine uvršten u Državni registar. Nadalje, njegov uzgoj preporučuje se u svim regijama Ruske Federacije.
U južnim regijama može se uzgajati na otvorenom tlu i pod natkrivenim prostorom, ali u područjima s oštrijom klimom može se uzgajati samo u staklenicima.
Upotreba voća
Plodovi Epike imaju izvrstan okus. Kada se skuhaju, imaju bogat okus i prepoznatljivu aromu, ali im nedostaje karakteristična gorčina "patlidžana".
Kako koristiti Epic:
- Pripremaju se topla jela i grickalice. Plodovi se prže, kuhaju, pirjaju i peku. Koriste se kao glavni sastojak i u raznim jelima.
- Izrađuju prazne dijelove. Plodovi se sole, kisele i konzerviraju. Izvrsni su zimski zalogaji, poput "kavijara", i sve vrste salata.
- Smrzavaju se. Stavite ih u plastične vrećice i stavite u zamrzivač.
Prednosti i nedostaci patlidžana Epic
Većina ljetnih stanovnika i vrtlara koji su imali priliku cijeniti hibrid Epic uvjereni su u njegove brojne prednosti, koje im omogućuju da previde nekoliko manjih nedostataka.
Prednosti:
- Visok imunitet na većinu bolesti.
- Praktički ne pati od virusa duhanskog mozaika.
- Otporno na temperaturne fluktuacije.
- Izvrstan okus.
- Visok prinos.
- Lako se brinuti.
Nedostaci:
- Niska otpornost na hladnoću.
- Uzgoj se vrši pomoću sadnica. U većini regija (osim južnih), "Epic" se uzgaja pod natkrivenim prostorom.
Priprema i sadnja sadnica
Patlidžan sorte Epic uzgaja se standardnim poljoprivrednim tehnikama: prvo se uzgajaju sadnice, a zatim se presađuju u otvoreno tlo ili staklenik.
Datumi sadnje
Sjeme se sije od početka do sredine veljače. Ovisno o regiji, vrijeme sjetve može varirati i nekoliko tjedana.
Prilikom odabira vremena sjetve potrebno je uzeti u obzir trajanje uzgoja sadnica - to je 60-75 dana, a vrijeme sadnje - ovisi o klimi u određenoj regiji.
Priprema sjemena
Preporučuje se tretiranje sjemena prije sjetve. Umočite ih u otopinu dezinfekcijskog sredstva kako biste spriječili razne bolesti.
Metode obrade:
- Kalijev permanganat.Otopite 4 g pripravka u čaši vode. Sjeme namočite u otopini kalijevog permanganata 20 minuta. Nakon namakanja, isperite sjeme pod mlazom vode i osušite ga polažući na pamučnu krpu. Izbjegavajte stavljanje sjemena na papir - zalijepit će se.
- Vodikov peroksid.Otopite 6 ml peroksida u 200 ml vode i zagrijte otopinu na 40 °C.
Obrada je potrebna ako na pakiranju ne piše "obrađeno sjeme". Proizvođači obično isporučuju sadnice spremne za sadnju. Nepotrebna obrada samo će oštetiti ovo sjeme, jer će oštetiti njihov zaštitni omotač.
Shema sjetve sjemena za sadnice
Sadnice se uzgajaju u pojedinačnim čašicama ili posudama. Ako sijete sjeme u posude, morat ćete presaditi sadnice. Korijenov sustav sadnica patlidžana je vrlo krhak i nepotrebno presađivanje može uzrokovati značajan stres biljci.
Posude se pune kupljenim supstratom ili se smjesa tla priprema samostalno miješanjem 1:1:1:
- zemlja iz vrta;
- humus;
- treset.
- ✓ pH vrijednost tla trebala bi biti u rasponu od 6,0-6,5 za optimalnu apsorpciju hranjivih tvari.
- ✓ Smjesa tla treba sadržavati najmanje 30% organske tvari kako bi se osigurala dobra struktura i zadržavanje vode.
U svaku kantu zemlje za cvijeće dodajte 1 šalicu drvenog pepela. Najbolje je dezinficirati smjesu zagrijavanjem u pećnici ili prelijevanjem kipućom vodom.
Redoslijed sjetve:
- Navlažite posude sa zemljom toplom vodom.
- Stavite 1-2 sjemenke u čašu na dubinu od 1,5 cm. Prilikom sadnje sjemena u redove, držite razmak od 2 cm između njih.
- Pokrijte sjeme plastičnom folijom ili staklom i stavite ga na toplo, dobro osvijetljeno mjesto. Sjeme je najbolje čuvati na temperaturi od +25°C.
Briga za sadnice
Kada se pojave sadnice - nakon 7-10 dana, film ili staklo kojim su usjevi bili prekriveni se uklanjaju.
Značajke brige za sadnice patlidžana:
- Temperaturni uvjeti. Nakon što sadnice niknu, održavajte temperaturu na 16 do 18°C. Nakon nekoliko dana ponovno je povećajte na 23 do 25°C. Noćne temperature trebaju biti 13 do 15°C.
- Zalijevanje. Redovito održavajte tlo vlažnim. Važno je spriječiti isušivanje ili prekomjerno zalijevanje.
- Gornji preljev. Tjedan dana nakon klijanja, primijenite gnojivo koje sadrži fosfor. Zatim, svaki tjedan, primjenjujte gnojivo koje sadrži dušik kako biste potaknuli rast lišća.
- Pozadinsko osvjetljenje. Sadnice se obično postavljaju na najsvjetlije mjesto. Međutim, ako i dalje nema dovoljno svjetla, postavite lampe za uzgoj ili fluorescentne lampe. Sadnice bi trebale primati najmanje 12 sati dnevnog svjetla. Izvor svjetlosti postavite 0,5 m od sadnica.
- Otvrdnjavanje. S vremena na vrijeme premjestite sadnice na hladnija mjesta. To će im pomoći da se brže priviknu na vrt.
Sadnice se presađuju kada dosegnu visinu od 20 cm, a broj listova dosegne 4-6 komada.
Uzgoj epskog patlidžana na otvorenom tlu
Sadnja u otvoreni teren moguća je samo kada je vrijeme stalno toplo. Dnevne temperature trebaju biti oko 20°C, a noćne ne smiju pasti ispod 15…16°C.
Odabir mjesta i tla
Područje za uzgoj patlidžana treba biti dobro osvijetljeno, a tlo dovoljno plodno. Gnojiva su neophodna za osiromašena tla.
Tlo za patlidžan pognojite u jesen, dodajući kantu komposta ili humusa po kvadratnom metru i 2 šalice drvenog pepela. Ako preskočite ovu jesensku gnojidbu, gnojivo primijenite u proljeće 2-3 tjedna prije sadnje.
Prilikom sadnje patlidžana potrebno je pridržavati se pravila plodoreda.
Dobri prethodnici za patlidžan:
- grah;
- grašak;
- mrkva;
- dinje.
Presađivanje sadnica na stalno mjesto
Prilikom presađivanja sadnica u otvoreno tlo, unaprijed pripremite rupe za sadnju. Budući da "Epic" ima polurasprostranjeni rast, ostavite oko 70 cm između biljaka.
Postupak presađivanja sadnica u zemlju:
- Rupe za sadnice napravite u redovima ili stepenasto. Preporučeni raspored sadnje je 40-50 x 60-70 cm. Četiri do pet sadnica trebale bi stati po četvornom metru. Prilagodite dubinu i promjer rupe prema veličini korijenovog sustava.
- Zalijte sadnice toplom vodom 24 sata prije presađivanja kako biste ih lakše izvadili iz posuda i čašica. Planirajte ih posaditi navečer ili ujutro.
- U pripremljene rupe ulijte 500 ml tople vode. Nakon što se voda upije, stavite sadnicu u rupu zajedno s grudvom zemlje i prekrijte korijenje zemljom.
- Malčirajte zbijeno tlo kako biste spriječili isparavanje vlage i rast korova. Za malč možete koristiti suhu travu ili slamu.
Zalijevanje i njega tla
Prvih 10 dana nakon sadnje, patlidžani se zalijevaju rijetko. Zalijevanje treba obavljati samo kod korijena.
Kako zalijevati patlidžane:
- učestalost zalijevanja nakon sadnje - svaka 2-3 dana;
- Tijekom razdoblja plodonošenja, patlidžani se zalijevaju svakodnevno;
- Za navodnjavanje se koristi topla voda (+20 °C).
Tlo oko biljaka se redovito rahli i plijevi. To se radi s izuzetnom pažnjom, jer patlidžani imaju korijenje koje se nalazi blizu površine.
Gnojenje patlidžana
Gnojenje se vrši nakon što se sadnice učvrste. Kao gnojivo koristi se kompost, truli gnoj, pepeo ili mineralna gnojiva.
Pravila za hranjenje patlidžana:
- Gnojiva se razrjeđuju vodom prije upotrebe ili se primjenjuju izravno tijekom zalijevanja.
- Otopine gnojiva ulijevaju se u brazdu iskopanu oko biljaka, 15-20 cm od stabljike.
- Tijekom vegetacije - od sadnje do berbe - provodi se 3 do 5 dodatnih prihrana. Prva je dva tjedna nakon sadnje sadnica u zemlju.
- Dok ne počne plodonošenje, biljke se hrane složenim mineralnim gnojivima koja sadrže dušik, fosfor i kalij.
- Tijekom razdoblja formiranja plodova dodaje se dušikovo-fosfatno gnojivo: 1 čajna žličica šalitre i superfosfata razrijedi se u 10 litara vode.
- Koristite posebna gnojiva za velebilje, kao što su Florisel, Agricola i druga.
Bolesti i štetnici
Hibrid Epic je prilično otporan na mnoge bolesti, ali preventivni tretmani su korisni. Za prskanje koristite univerzalne proizvode koji sprječavaju kasnu plamenjaču, sivu plijesan, crnu nogu i bakterijsku pjegavost.
Preventivne mjere:
- Bordoška mješavina;
- bakreni sulfat;
- kuproksat, itd.
Prvo preventivno prskanje provodi se tri tjedna nakon nicanja.
Bolesti i štetnici epskog patlidžana i mjere suzbijanja:
| Bolesti/štetočine | Znakovi poraza | Kako se boriti? |
| Kasna plamenjača | Gljivična bolest koja zahvaća cijelu biljku. Listovi i stabljike prekrivaju se tamnim premazom. | Poprskajte fungicidima - "Alirin-B", itd. |
| Lopov | Gljivica napada korijenje, a zatim se širi po cijeloj biljci. | Nema lijeka. Zahvaćeni grmovi se uklanjaju, a tlo se dezinficira otopinom kalijevog permanganata (5 g na 10 litara vode). |
| Siva plijesan | Gljiva prekriva nadzemni dio biljke sivim pahuljastim premazom. | Za prskanje se koristi "Gamair". |
| Koloradska buba | Ličinke kukaca mogu uništiti sve zelene dijelove biljaka u roku od nekoliko dana. | Uz gredice se sade neven i buhač. Prskaju se insekticidima, poput Apachea. |
| Paukova grinja | Kukci zapetljavaju biljke i isisavaju sokove iz njih. | Poprskajte akaricidima, poput Akarina. Posipajte biljke drvenim pepelom ili duhanskom prašinom. |
| Puževi | Jedu stabljike, lišće i plodove. | Ručno branje je uobičajeno. Kako biste ih spriječili, pospite tlo paprom u prahu ili ljuskama oraha. |
Berba i skladištenje voća
Plodovi se beru u fazi tehničke zrelosti - svaka 2-3 dana. Patlidžani dozrijevaju otprilike 3-4 tjedna nakon pojave cvjetova.
Berba i skladištenje plodova Epike:
- Zreli patlidžani imaju tamnoljubičastu boju i čvrsto meso.
- Voće treba rezati škarama za orezivanje.
- Nezreli plodovi se ne beru – ne dozrijevaju tijekom skladištenja.
- Svježi patlidžani se ne mogu dugo čuvati. Da biste produžili njihov rok trajanja, obrišite ih suhom krpom i čuvajte na hladnom mjestu. Održavajte temperaturu skladištenja od 1°C.
Savjete za uzgoj sorte patlidžana Epic možete pronaći u sljedećem videu:
Recenzije vrtlara
Hibrid "Epic" ima sve šanse postati jedan od najpopularnijih patlidžana među našim vrtlarima. Utjelovljuje ključne vrijednosti koje cijene ljubitelji patlidžana: jednostavnost uzgoja, visoke prinose i izvrstan okus.


