Kako pravilno uzgajati patlidžane na otvorenom tlu?

Uzgoj patlidžana na otvorenom postao je moguć u raznim regijama Rusije zahvaljujući novim sortama otpornim na hladnoću. Ova metoda uzgoja omogućuje visoke prinose uz uštedu na izgradnji staklenika. Naučite kako saditi i uzgajati patlidžane bez pokrova i kako postići visoke prinose.

Gdje možete uzgajati patlidžane bez pokrivača?

Patlidžani, za razliku od mnogih drugih povrtnih kultura, zahtijevaju posebne uvjete uzgoja.

Osnovni zahtjevi za uvjete uzgoja patlidžana:

• plodna i rastresita tla;
• uklanjanje čak i kratkotrajnih mrazeva;
• minimalna temperatura na +20 °C, na nižim temperaturama usjev usporava svoj razvoj;
• minimalno dnevno svjetlo - 12 sati;
• Redovito zalijevanje - ako nema dovoljno vlage, grmovi odbacuju jajnike i pupoljke.

U Sibiru

U Sibiru je gotovo nemoguće uzgajati uobičajene sorte patlidžana namijenjene toplijim klimama. Međutim, selektivnim uzgojem razvijeni su hibridi koji se odlikuju povećanom otpornošću na hladnoću i ranim zrelošću. Ove se sorte mogu uzgajati ne samo u Krasnodarskom kraju ili Krimu, već i u Sibiru.

Popularne sorte za uzgoj u sibirskoj regiji:

• "Orašar";
  
• Robin Hood;
  
• "Ljubičasto čudo";
  
• "Kralj Sjevera";
  
• "Patuljak rano";
  
• "Veliki glupan" i drugi.
  

Na Uralu

Uzgoj patlidžana na Uralu je vrlo težak - uvjeti su ovdje potpuno nepovoljni za ovu kulturu. Međutim, lokalni uzgajivači povrća i vrtlari uspijevaju uzgojiti sorte i hibride koji sazrijevaju do 95 dana.

Prikladne sorte za Ural:

• "Dijamant";
  
• "Džoker";
  
• "Snijeg";
  
• "Vođa";
  
• "Mowgli" i drugi.
  

U Moskovskoj regiji

U Moskovskoj regiji patlidžani se uzgajaju pomoću sadnica. Sadnja sadnica počinje najranije sredinom svibnja kako bi se izbjegao povratak proljetnih mrazeva.

Popularne sorte patlidžana za Moskovsku regiju:

• "Albatros";
  
• "Romantično";
  
• "Kralj Sjevera";
• "Okus gljiva";
  
• "Ahat";
  
• "Giselle" i drugi.
  

Sadnja u otvorenom tlu

Uzgoj patlidžana moguć je samo u regijama s toplim ljetima dovoljno dugim da plodovi sazriju.

Patlidžani dobro rastu nakon kupusa, krastavaca, mrkve, luka, tikvica, češnjaka, graha ili graška. Ne preporučuje se sadnja ove kulture nakon krumpira, rajčice, paprike i fizalisa.

Optimalno vrijeme

Sadnice patlidžana sade se u otvoreno tlo kada vrijeme vani postane stalno toplo.

Uvjeti za sadnju sadnica:

• tlo se zagrijalo na +18 °C;
• konstantno topla temperatura zraka i isključenje ponovljenih mrazeva.

Optimalno vrijeme za sadnju sadnica u otvorenom tlu za regije s umjerenom klimom je početak lipnja.

Odabir i priprema tla

Najprikladnija tla za uzgoj patlidžana su pjeskovita ilovasta i ilovasta tla. Mogu rasti i u težim tlima, ali samo nakon odgovarajuće pripreme.

Priprema teškog tla za sadnju patlidžana:

• Na svaki kvadratni metar površine dodajte kantu humusa i treseta.
• Za poboljšanje strukture tla dodajte mu grubi riječni pijesak (3 kante po 1 kvadratnom metru).

Priprema tla za sadnju:

• U jesen iskopajte područje do dubine oštrice lopate.
• Dodajte gnojivo prilikom kopanja. U jesen možete koristiti svježi gnoj - 1 kanta po 1 kvadratnom metru; u proljeće koristite samo dobro truli gnoj.
• Kad se snijeg otopi i tlo dobro osuši, razrahlite ga i poravnajte grabljama.
• U siromašnim tlima možete dodati dodatna mineralna gnojiva. Po 1 kvadratnom metru: 1 žlica superfosfata i kalijevog sulfata, 1 žličica uree i 2 šalice drvenog pepela.

Parcela za sadnju patlidžana obično se priprema u jesen. Međutim, ako to nije moguće, svi pripremni radovi odgađaju se do proljeća, 2-3 tjedna prije sadnje.

Kako odabrati sjeme?

Sjemenke patlidžana mogu se kupiti u specijaliziranim trgovinama ili samostalno sakupljati. Potonja metoda je prikladna samo za sorte; hibridi se ne mogu razmnožavati na ovaj način.

Kako odabrati sjeme u trgovini:

1. Po vremenu zrenja. U klimi koja pogoduje patlidžanima mogu se uzgajati sorte bilo kojeg razdoblja zrenja - od ranih do kasnih. Međutim, što dalje idete na sjever, to bi razdoblje zrenja trebalo biti kraće. U sjevernim regijama uzgajaju se samo sorte ranog zrenja.
2. Po vrsti uzgoja. U nepovoljnim klimama, patlidžani se uzgajaju samo u staklenicima i rasadnicima. Prilikom kupnje sjemena obratite pozornost na informacije o načinu uzgoja - jesu li za otvoreni teren ili u zatvorenom prostoru.
3. Po izgledu. Težina, oblik, boja i veličina ploda mogu se procijeniti fotografijama na paketićima sjemena. Dostupne su sorte s okruglim i duguljastim plodovima, bijelim, ljubičastim, smeđim, pa čak i narančastim plodovima.
4. Po broju sjemenki u pakiranju. Različiti proizvođači pakiraju svoje sjeme različito. Ponekad pakiraju samo 10 sjemenki po vrećici.
5. Klijanjem. Prije sadnje obavezno provjerite klijavost sjemena. Zamotajte nekoliko sjemenki u vlažnu gazu i namočite ih u toploj vodi 24 sata. Rasporedite sjemenke po krpi i redovito ih vlažite. Ako više od 50% sjemenki proklija unutar 5 dana, sadnice su spremne za sadnju.

Kako odabrati sadnice?

Vrlo je teško odabrati visokokvalitetne, zdrave i jake sadnice patlidžana. Ova kultura slabije podnosi presađivanje od drugih biljaka. Zato patlidžane treba uzgajati u pojedinačnim posudama.

Vrtlari koji ne vjeruju kupljenim sadnicama uzgajaju ih sami. To traje oko 70 dana, ali jamči visokokvalitetni sadni materijal.

Znakovi visokokvalitetnih sadnica:

• debela stabljika – od 0,5 cm u promjeru;
• visina - oko 20 cm;
• broj listova – 7-8 komada;
• vidljivi su izrasli pomoćni izdanci;
• Prisutnost cvijeća je dobrodošla.

Sadnja sadnica patlidžana u otvorenom tlu

Kada sadnice dosegnu potrebnu vegetativnu fazu i temperaturni uvjeti postanu povoljni, mogu se posaditi u zemlju.

Postupak transplantacije:

• Iskopajte rupe u pripremljenim gredicama. Udaljenost između rupa ovisi o sorti patlidžana; za raširene patlidžane ostavite šire razmake. U prosjeku, udaljenost između susjednih biljaka trebala bi biti 30-40 cm, a između redova 60 cm.
• Obilno zalijte rupe. U svaku dodajte 1 do 3 litre vode.
• Sadnicu stavite u rupu zajedno s korijenovom balom. Pazite da ne oštetite korijenje tijekom presađivanja.
• Sadnicu postavite dublje i prekrijte je zemljom do prvih listova. Učvrstite tlo rukama i nanesite malč. Možete koristiti treset, suhu travu ili slamu.

Preporučuje se sadnja patlidžana u šahovskom uzorku - ovaj uzorak omogućuje grmovima da rastu bez međusobnog zasjenjivanja.

Sadnja patlidžana u otvorenom tlu sjemenkama

Glavni izazov u uzgoju patlidžana u većini regija Rusije su njihove potrebe za toplinom i duga vegetacijska sezona. Usjevu je potrebno 100 do 160 dana da sazrije. Stoga se sjemenski patlidžani uzgajaju prvenstveno na jugu zemlje.

Sjeme patlidžana sije se na otvorenom kada vrijeme postane stalno toplo. Ti se uvjeti obično javljaju najranije od 20. do 30. svibnja.

Sjeme koje se sije u otvorenom tlu kalibrira se, dezinficira i namače u stimulatoru rasta. Neposredno prije sjetve, sjeme se namače u pročišćenoj vodi 24 sata.

Nakon što ste pripremili sjeme, posijte ga u tlo:

• U vrtnoj gredici koja je rahljena i pripremljena za sjetvu prema svim pravilima, napravite brazde duboke 4-5 cm.
• Posijte sjeme u brazde. Postavite 2-3 sjemenke zajedno, razmaknute 20 cm ili više - udaljenost između susjednih biljaka ovisi o sorti.
• Pokrijte brazde zemljom i zalijte ih mlaznicom za kišu.
• Nakon tjedan dana, kada se pojave klice, otkidajte slabe i ostavite jake.

Kako se pravilno brinuti za usjev?

Patlidžani su zahtjevni što se tiče uvjeta uzgoja, ali ne zahtijevaju nikakvu posebnu njegu. Važno ih je redovito zalijevati, prihranjivati ​​i štititi od štetnika.

Rasvjeta

Patlidžanima je potrebno 12 sati dnevnog svjetla. Ako je svjetlo kraće od 12 sati, biljka usporava rast, ne razvija se i ne formiraju se plodovi.

Izloženost svjetlu dulja od 12-14 sati također nije dopuštena. Ako je dnevno svjetlo predugo, patlidžani počinju prekomjerno rasti, sprječavajući stvaranje cvjetova i plodova. Stoga uvijek imajte pri ruci pokrovni materijal kako biste ograničili dolazak svjetlosti do biljaka.

Temperaturni uvjeti

Patlidžani zahtijevaju specifičan temperaturni režim za snažan rast i formiranje plodova. Kada temperature padnu ispod određenog minimuma, razvoj biljke prestaje.

Optimalne temperature:

• tla – od +16 do +18 °C;
• danju – od +18 do +24 °C;
• noću – od +15 do +18 °C.

Danas proizvođači nude sorte koje mogu normalno rasti i razvijati se pri prosječnoj dnevnoj temperaturi zraka od +15 °C.

Na kulturu izrazito negativno utječu:

• dugotrajne rosuljaste kiše;
• Pad temperature na +12 °C dovodi do opadanja cvjetova i jajnika.

Ako temperatura padne ispod 12°C, biljka umire. Kako biste zaštitili patlidžane od uginuća, tijekom hladnih razdoblja zalijte biljke toplom vodom ili ih prekrijte pokrovnim materijalom.

Zalijevanje

Patlidžan je kultura koja voli vlagu. Pravilno zalijevanje je ključno i za cjelokupni razvoj biljke i za prinos.

Pravila za zalijevanje patlidžana:

• Biljke se zalijevaju samo toplom vodom. Na jugu se voda može zagrijati suncem. U drugim regijama voda za navodnjavanje se zagrijava umjetno. Optimalna temperatura vode je 25°C.
• Patlidžani se nikada ne zalijevaju odozgo, samo kod korijena. Voda koja dospije na lišće izuzetno je štetna za zdravlje biljke.
• Ako se patlidžani uzgajaju iz sadnica, prvo zalijevanje treba obaviti 10-12 dana nakon sadnje. Po vrućem i suhom vremenu prvo zalijevanje treba obaviti 7-8 dana kasnije.
• Tlo treba cijelo vrijeme održavati vlažnim, ali vlažnost ne smije prelaziti 65-70%. Korijenje patlidžana ne podnosi visoku vlažnost tla.
• Nakon što biljka uđe u fazu cvjetanja i plodonošenja, zalijevanje postaje češće, povećavajući količinu vode koja se daje biljci. Tlo treba navlažiti do dubine od 20 cm. Zalijevajte sadnice svakih 5-6 dana.

Preljev

Patlidžani snažno plodonose, dajući između 3 i 6-7 kg po biljci, ovisno o sorti. Puno plodonošenje je nemoguće bez redovite gnojidbe. Učestalost gnojidbe: jednom svaka 2-3 tjedna.

Kako hraniti patlidžane:

• Prvo hranjenje. Gnojidba se provodi u korijenu. Provodi se 10 dana nakon presađivanja sadnica u tlo. Pojava prvog novog lista na grmu služi kao smjernica za gnojidbu. Primjenjuje se gnojivo koje sadrži dušik.
  Prikladni proizvodi za prvo hranjenje uključuju Kemira, Kristallin, Rastvorin i Effekton. Koristite 30-40 g po kanti vode. Preporučena otopina za jednu biljku je 1-1,5 litara. Umjesto ovih gnojiva može se koristiti Ammophos: razrijedite 150 g u kanti vode.
• Drugo hranjenje. To se radi dva tjedna nakon prvog hranjenja. Primjenjuje se mješavina drvenog pepela i mineralnog gnojiva (nitroamofoska ili nitrofoska). 20-25 g po grmu.
  Druga mogućnost je infuzija napravljena od ptičjeg izmeta. Namočite 2-3 kg izmeta u kanti vode. Nakon 2-3 dana procijedite infuziju i razrijedite je u 10-15 litara tople vode. Koristite 1-1,5 litara otopine po biljci.
• Treće hranjenje. Tijekom faze cvjetanja, patlidžanima se daje nitrofos, nitrofoska ili diamonijev fosfat u količini od 40 g po kvadratnom metru. Tijekom tog razdoblja biljke se prskaju pripravcima koji sadrže mikroelemente i otopine fermentiranog bilja. Za prskanje se može koristiti i borna kiselina. Otopite 2 g pripravka u 10 litara vruće vode.

S obzirom na ponovljeni proces berbe, dobra je ideja podržati plodonošenje patlidžana. Nakon prve ili druge berbe preporučuje se gnojenje biljaka fosforno-kalijevim gnojivima.

Korovljenje

U gredicama patlidžana tlo treba uvijek biti rahljeno i vlažno. Stvaranje kore i rast korova su neprihvatljivi.

Pažljivo rastresite tlo kako biste izbjegli oštećenje korijenja koje se nalazi blizu površine. Rahljanje se obavlja drugi dan nakon zalijevanja. Istovremeno se vrši okopavanje grabljama prema stabljici.

Formiranje grmlja

Niskorastući i patuljasti patlidžani ne zahtijevaju oblikovanje ili strukturu. Druge sorte - srednje velike i visoke - oblikuju se kada dosegnu visinu od 25-30 cm.

Formiranje grmlja ne može se odgoditi, jer uklanjanje velikih izdanaka oštećuje biljku i može uzrokovati bolest, pa čak i smrt.

Kako oblikovati grmlje:

• Pregledajte središnju stabljiku. Uklonite bočne izdanke koji se nalaze u pazuhu listova, sve do prvog pupa. Na nerazvijenim biljkama možete ukloniti čak i prvi pup. Ovaj postupak potiče aktivan razvoj stabljike i korijena, stvaranje cvjetova i stvaranje jajnika. Bočni izdanci kod patlidžana rastu sporo, pa ih treba uklanjati jednom svaka dva tjedna.
• Kod ranih i srednje zimskih sorti koje proizvode mnogo jajnika, uklonite 20-25% cvjetova. To je potrebno ako patlidžani narastu veliki, težine preko 250 g. Previše cvjetova rezultirat će manjim i nerazvijenim plodovima.
• Sorte srednje i kasne sezone obično su visoke, s brojnim raširenim granama. Ove biljke formirajte s 1-2 ili 3 stabljike. Ostavite jedan jajnik na svakoj grani, a preostale otštipajte ili, još bolje, pažljivo ih podrežite škarama za rezidbu.

Kada se pravilno formira, visoki grm daje od 5 do 8 velikih plodova.

Podvezica

Visoki grmovi patlidžana vežu se za rešetke. Ova metoda slična rešetki sprječava međusobno zasjenjivanje biljaka.

Značajke podvezivanja patlidžana:

• Biljka se veže blizu svake grane - to je najkrhkiji dio stabljike, koji se često lomi pod težinom ploda.
• Rešetke su izrađene od špage razapete preko vrtne gredice u nekoliko slojeva. Špaga je pričvršćena na kolce postavljene na početku i kraju reda.

Žetva i skladištenje

Postoje dvije faze zrelosti patlidžana: biološka i tehnička. Prve su zrele, ali još uvijek bez okusa, dok su druge pogodne za konzumaciju.

Beru se samo zreli patlidžani - oni u stanju tehničke zrelosti - dok prezreli i nezreli nisu prikladni - bezukusni su.

Značajke berbe i skladištenja patlidžana:

• Za razliku od mnogih kultura, patlidžane ne treba brati prije nego što su zreli i ukusni.
• Berba patlidžana počinje 30-40 dana nakon završetka cvatnje.
• Plodovi bi trebali postati sjajni i dostići svoj sortni rast.
• Plodovi se režu škarama za rezidbu. Nakon rezanja treba ostati peteljka dugačka otprilike 2 cm.
• Patlidžani se ne čuvaju dugo. Traju oko mjesec dana. Čuvaju se u podrumima. Preporučuje se da svaki patlidžan zamotate u papir i stavite ga u kutije. Patlidžane možete čuvati i u plastičnim vrećicama.

Uz povoljne uvjete skladištenja i redovito sortiranje, plodovi se mogu čuvati do dva mjeseca.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Patlidžane najčešće pogađaju gljivične bolesti, a njihov glavni štetnik je koloradska krumpirova zlatica. Najučinkovitije metode suzbijanja bolesti i štetnika su preventivne.

Najčešće bolesti i štetnici patlidžana:

Prskanje insekticidima i fungicidima provodi se prije i poslije cvatnje. Tretiranje je zabranjeno tijekom cvatnje i plodonošenja.

Savjeti iskusnih vrtlara

Za uzgoj velikih količina patlidžana, početnici bi trebali naučiti tajne poljoprivredne tehnologije od onih koji se dobro snalaze s patlidžanima.

Korisni savjeti:

• Između gredica patlidžana posadite biljke koje odbijaju insekte.
• Uzgajajte patlidžane u toplim gredicama. U jesen iskopajte jarak, napunite ga otpadom i prekrijte zemljom. U proljeće posadite sadnice u topli, hranjivi supstrat. Ova gredica može se koristiti tri godine.
• Biljka se ne presađuje dobro. Izbjegavajte sijati sadnice u velike posude kako biste izbjegli branje. Najbolje je preskočiti branje i posijati sadnice u pojedinačne posude.
• Patlidžani zahtijevaju stalno vlažno tlo, stoga je malčiranje ključno. Kao malč mogu se koristiti obična trava, slama ili piljevina. Malč će spriječiti isušivanje gredice i smanjiti potrošnju vode.

Za informacije o uzgoju patlidžana na otvorenom, pogledajte sljedeći video:

Najbolji način uzgoja patlidžana na otvorenom je iz sadnica, što jamči urod. Za svaku regiju važno je odabrati pravo vrijeme sadnje i sortu koja može uspijevati u specifičnim vremenskim uvjetima.

Često postavljana pitanja