Prije sadnje patlidžana važno je pažljivo ispitati odabranu sortu, jer svaka ima poseban izgled, okus i vrijeme zrenja. Ovaj članak opisuje karakteristike popularnih vrsta i sorti patlidžana.
Rane sorte
Ranozrele sorte patlidžana su one koje su spremne za konzumaciju 70-100 dana nakon pojave prvih izdanaka.
| Ime | Razdoblje zrenja (dani) | Visina grma (cm) | Težina ploda (g) |
|---|---|---|---|
| Češki rani | 70-100 | 60 | 600 |
| Vakula | 95-100 | 120 | 100-500 |
| Džoker | 85-100 | 60-70 | 140 |
| Naziv abisinskih vladara | 80 | 50 | 150-300 |
| Japanski patuljak | 75 | 40 | 500 |
| Vjera | 95-110 | 75 | 200 |
| Patuljasti rani | 80-85 | 50 | 150 |
| Medo | 130-145 | 50 | 900 |
Češki rani
Ovu sortu mnogi vrtlari cijene zbog svojih kompaktnih grmova, koji dosežu visinu ne veću od 60 cm. Plodovi su pretežno jajoliki i prilično veliki. Jedan patlidžan može težiti do 600 g. Meso je zelenkasto-bijelo. Nema gorak okus i ima izvrsnu aromu. Gusto meso čini ga idealnim za pripremu glavnih jela i konzerviranje. Kora je tamnoljubičasta.
Sjeme se sije u plastičnu foliju sredinom ožujka, a sadnja se vrši između 25. svibnja i 10. lipnja. Sadnice se presađuju između 15. i 20. svibnja. Berba je u kolovozu i rujnu. Po kvadratnom metru se bere 4-5 kg plodova.

Vakula
Grm može doseći visinu od 1,2 m. Njegov rašireni rast zahtijeva podupiranje. Plodovi su eliptičnog oblika. Svaki plod teži između 100 i 500 g. Kora je tamnoljubičasta i sjajna. Meso je bijelo i ima dobar okus.
Vakula patlidžani su jednostavni za njegu. Zahtijevaju redovito zalijevanje i gnojidbu. Potrebno je i podvezivanje i ostalo održavanje. Sjetva se odvija u kasno proljeće. Žetva je 95-100 dana nakon pojave prvih izdanaka. Dobiva se prinos od 7 do 12 kg po kvadratnom metru.
Džoker
Plodovi su izduženi. Grozdovi se formiraju istovremeno s plodovima, s 3-6 komada. Svaki patlidžan teži ne više od 140 g. Meso je bijelo i nije gorko. Sadnice se sade u dobi od 60-70 dana, ako vremenske prilike dopuštaju. Sadnja počinje početkom ljeta, a sjeme se sije sredinom ožujka.
Za sadnju odaberite mjesta s laganim, rastresitim, dobro dreniranim pjeskovitim ili pjeskovito-ilovastim tlom. Potrebno je redovito zalijevanje, prirezivanje i gnojenje. Berba počinje kada plodovi sazriju, postanu tamnoljubičasti i dosegnu željenu duljinu. To se obično događa 85-100 dana nakon sadnje. 1 kvadratni metar daje 6,8-7,2 kg plodova.
Naziv abisinskih vladara
Niskorastuća sorta, koja ne doseže više od pola metra visine. Nije potrebno podvezivanje. Berba počinje samo 80 dana nakon sadnje. Plodovi u obliku bačve teže 150-300 g svaki. Uz pravilnu njegu, biljke će nastaviti davati plodove tijekom cijele sezone.
Kora je tamnoljubičaste boje. Svijetlobijelo meso je čvrsto, ali ima nježan, ugodan okus. Patlidžani se uzgajaju iz sadnica. Sjeme se sije od kraja veljače do sredine ožujka. Po kvadratnom metru se bere otprilike 7-8 kg patlidžana. Dobro se transportiraju i mogu se dugo čuvati.
Japanski patuljak
Sorta atraktivne kompaktne veličine. Grm naraste do maksimalne visine od 40 cm. Patlidžani u obliku kruške teže približno 500 g. Mogu se povećati pokrivanjem biljaka preko noći. Plod ima ljubičastu koru. Bijelo meso nije gorko.
Preporučuje se sadnja patlidžana na dobro osvijetljenom mjestu; sorta ne podnosi dobro sjenu. Odaberite mjesto s plodnim, rastresitim tlom. Važno je redovito zalijevati biljke i ne zaboraviti ih gnojiti. Berba je 75 dana nakon sadnje. Čuvajte na hladnom i tamnom mjestu, poput podruma ili podruma.
Vjera
Patlidžan Vera je ranozrevajuća sorta, savršena za one koji ne žele dugo čekati da plod sazrije. Grmovi su kompaktni, dosežu visinu ne veću od 75 cm. Plodovi u obliku kruške imaju tanku, ljubičastu kožicu i čvrsto, bijelo meso. Svaki plod može težiti do 200 g. Sjeme se može sijati od veljače, ali preporučuje se sadnja u svibnju. To je kada prođu prvi proljetni mrazevi.
Patlidžani se uzgajaju iz sjemena ili presadnica. Sjeme se sije izravno u tlo samo u toplim klimama. Patlidžane Vera lako je uzgajati. Međutim, potrebno im je zalijevanje, redovito gnojenje i povremeno podvezivanje. Berba je 95-110 dana nakon sadnje. Jedna biljka daje otprilike 7-10 kg patlidžana. Ova sorta je otporna na štetnike.
Patuljasti rani
Ranozrijevajuća sorta, dozrijeva 80-85 dana nakon sadnje. Biljka je razgranata, ali niskog rasta, doseže visinu ne veću od 50 cm. Plodovi su ovalni, ponekad okruglo-kruškoliki. Kora je tamnoljubičasta. Teže do 150 g. Meso je bijelo, nježno i čvrsto. Okus je izvrstan.
Biljke zahtijevaju pažljivu njegu: gnojenje, zalijevanje i plijevljenje. Jedan grm može dati 6-7 kg plodova.
Medo
Ranozrijevajuća, visokorodna sorta. Plodovi se mogu brati 130-145 dana nakon pojave prvih izdanaka. Oblik povrća je izdužen i kruškast. Kora je tamnoljubičasta, gotovo crna. Jedan plod može težiti do 900 g. Sjeme se sije za sadnice krajem veljače - početkom ožujka. Sadnice se sade u otvoreni teren početkom lipnja, a u staklenik krajem svibnja.
Ova sorta je jednostavna za njegu. Zahtijeva često i obilno zalijevanje, orezivanje lišća i malih plodova, rahljenje tla i gnojidbu. Nakon berbe, plodove treba čuvati u dobro prozračenim prostorima.
Hibridi
Moderni hibridi patlidžana razlikuju se po izvrsnom okusu i produktivnosti. Jedna biljka može proizvesti dovoljan broj zrelih plodova po sezoni, spremnih za konzumaciju, transport i skladištenje.
Mileda F1
Ovaj hibrid karakterizira dugo razdoblje plodonošenja, sve do prvog mraza. Ima izvrstan okus. Grm naraste do 1 m visine. Kora je tamnoljubičasta, plod doseže 25 cm duljine i teži 200-250 g. Meso je bijelo, kremasto, sočno i nježno.
Sadnice se sade u otvoreno tlo s grudvom zemlje. To potiče bolje prirastanje. Sadnice treba saditi nakon što imaju pet pravih listova. Njega biljke uključuje rahljenje tla, gnojenje, okopavanje i zalijevanje. Žetva je 80 dana nakon sadnje.
Anet F1
Ovaj hibrid karakterizira snažan, srednje velik grm. Patlidžan dozrijeva 60-70 dana nakon sadnje. Ova sorta rano dozrijeva. Njegove prednosti uključuju visoke prinose i lijepe, sjajne, cilindrične plodove. Kora je tamnoljubičasta. Meso je svijetlo, gotovo bijelo, s nježnim okusom. Patlidžan teži do 200, ponekad i 400 g.
Sjeme za sadnice sije se u drugoj polovici veljače ili prvoj polovici ožujka. Biljke se sade u staklenik ili u zemlju pod plastikom u drugoj polovici svibnja. Sorta rodi do mraza.
Fabina F1
Plodovi su izduženi i cilindrični. Kora je tamnoljubičasta. Kako sazrijevaju, dobivaju karakterističan sjajni sjaj. Plodovi su ujednačene veličine, dosežu 22 cm duljine i približno 6 cm promjera. Meso je zelenkasto i nije gorko. Grmovi su zbijeni, visoki ne više od 55 cm.
Plodovi će se pojaviti unutar 70 dana od sadnje sadnica u zemlju. Njega biljke uključuje rahljenje tla, zalijevanje, gnojidbu (najmanje tri puta po sezoni), plijevljenje i okopavanje. Vrijeme berbe počinje otprilike mjesec dana nakon što biljke završe s cvjetanjem.
Buržoazija F1
Ovaj ranozrevajući hibrid daje plodove 100-110 dana nakon klijanja. Grmovi dosežu visinu do jednog i pol metra. Nije potrebno podvezivanje ili vezivanje. Plodovi su veliki i okrugli, promjera do 13 cm. Svaki plod teži do 350 g. Kora je tamnoljubičaste boje sa sjajnim završetkom. Meso je bijelo sa zelenkastim nijansom, čvrsto i nije gorko.
Patlidžan se može saditi i u zatvorenom i na otvorenom prostoru. Dobro uspijeva u obje vrste uzgoja. Plodovi dozrijevaju postupno tijekom 1-1,5 mjeseci, a ne odjednom. Po kvadratnom metru može se ubrati do 4,7 kg prinosa. Za najbolje dozrijevanje, biljke zalijevajte dva puta tjedno i uklanjajte višak plodova.
Marcipan F1
Hibridni patlidžan srednje sezone. Dozrijeva 130 dana nakon sadnje. Ova sorta preferira topliju klimu, pa se preporučuje sadnja u stakleniku. Dobro uspijeva na otvorenom u južnim regijama Rusije. Grm naraste do 1 m visine. Plodovi su veliki i mesnati. Svaki patlidžan je dug do 15 cm i širok 8 cm. Kora je tamnoljubičasta, a meso blijedokrem boje. Svaki patlidžan teži približno 600 g. Ima dobar okus.
Stabljika je stabilna, ali zbog svoje velike težine, biljka zahtijeva potporno učvršćivanje. Preporučuje se sijati sjeme u drugoj polovici ožujka, nakon što ga pripremite prije sjetve. Njega biljke uključuje zalijevanje, gnojidbu i potporno učvršćivanje.
Kralj Sjevera F1
Hibrid Kralj sjevera dobar je izbor za hladne klime. Berba počinje 90 dana nakon sadnje. Plodovi su veliki, težine do 200 g. Patlidžani su izduženi, gotovo cilindrični i blago zakrivljeni, dosežu do 30 cm duljine. Kora je tamnoljubičasta, gotovo crna i sjajna. Meso je bijelo i nije gorko.
Sadnice su spremne za sadnju u zemlju nakon 60-70 dana. Gredice se formiraju unaprijed, obogaćuju se humusom ili pepelom i mineralnim gnojivima. Njega biljaka uključuje zalijevanje, rahljenje tla i oblikovanje grmlja.
U ovom videu, bloger će pokazati i govoriti o sorti patlidžana King of the North F1:
Behemot F1
Hibrid patlidžana srednje zime karakteriziran visokim prinosima. Grmovi su prilično visoki - 75-145 cm. Plodovi dozrijevaju 100-112 dana nakon pojave prvih izdanaka. Plod je kruškastog oblika, s tamnoljubičastom bojom kore i sjajnom površinom. Duljina ploda doseže 14-18 cm, težine 250-350 g. Meso je žućkasto-bijelo, čvrsto i gotovo nije gorko.
Budući da je Begemot hibrid srednje sezone, sjeme se sije krajem veljače. Vjeruje se da patlidžane nije potrebno podvezivati, jer su im stabljike prilično jake. Međutim, visoke biljke se lako mogu slomiti kada plod sazrije, pa je najbolje stabljike vezati za visoke kolce. Prinos po kvadratnom metru je 2,5-6 kg.
Clorinda F1
Vrlo ranozrela sorta, dozrijeva za samo 67 dana nakon sadnje. Karakterizira je povećana otpornost na nepovoljne vremenske uvjete i dugo razdoblje plodonošenja. Grm doseže visinu do jednog metra. Plodovi su ovalni, dugi 22 cm i promjera 11 cm. Svaki plod teži 350 g. Kora je bogate ljubičasto-crne boje, meso je bijelo, čvrsto, bez gorčine i sadrži minimalno sjemenki.
Sadnja počinje krajem veljače ili ožujka. Patlidžani zahtijevaju redovitu njegu, uključujući zalijevanje i gnojidbu. Dobro reagiraju na dodavanje mineralnih i organskih tvari. Čvrsto meso i tamna kožica ukazuju na zrelost. Po četvornom metru može se ubrati do 5,8-6 kg prinosa.
- ✓ Otpornost na bolesti: Odaberite sorte koje su otporne na najčešće bolesti patlidžana u vašoj regiji.
- ✓ Zahtjevi za tlo: Uzmite u obzir vrstu tla u vašem području i odaberite sorte koje su najbolje prilagođene tim uvjetima.
- ✓ Klimatski uvjeti: dajte prednost sortama koje dobro podnose temperaturne fluktuacije i vlažnost u vašoj regiji.
Sorte patlidžana srednje sezone
Postoji mnogo sorti patlidžana srednje sezone, ukupno preko 20. U nastavku su navedene najbolje sorte koje su najprikladnije za sadnju na otvorenom.
Dijamant
Sorta srednje zrenja. Od klijanja do pune zrelosti, plodu je potrebno 110-150 dana. Izvrstan okus, dug rok trajanja i izdržljivost tijekom transporta na velike udaljenosti glavne su prednosti sorte. Almaz je otporan na neke bolesti i viruse. Ispravan datum sjetve za određenu regiju izračunava se na sljedeći način: brojite 50-70 dana prije dana kada se patlidžan može saditi u staklenik ili otvoreni teren.
Grm je kompaktan, doseže visinu do 55 cm. Plodovi su izduženi, dosežu 15-17 cm, a teže između 100-180 g. Kora je tamnoljubičasta, gotovo crna. Meso je blago zelenkasto. Njega biljke uključuje plijevljenje, zalijevanje, rahljenje tla i redovito gnojenje. Po četvornom metru ubere se otprilike 8 kg patlidžana.
U videu ispod možete vidjeti kako izgleda sorta patlidžana Almaz:
Batajski
Sorta srednje sezone, dozrijeva 100-110 dana nakon sadnje. Vrtlari je cijene zbog rekordnih prinosa. Ova sorta preferira blagu, toplu klimu i pogodna je za sadnju na otvorenom.
Grmovi su kompaktni, dosežu visinu do 70 cm. Plodovi su mali i cilindrični. Kora je tamnoljubičasta, gotovo crna. Meso je svijetlo, gotovo bijelo. Svaki plod teži 200 g. Redovito zalijevanje, gnojidba i rahljenje tla glavni su zahtjevi za njegu biljke.
Crna ljepotica
Patlidžan Crna ljepotica je sorta srednje zrele sezone pogodna za uzgoj na otvorenom i u zaštićenom prostoru. Razdoblje od klijanja do plodonošenja je 120-140 dana. Ova sorta patlidžana cijenjena je zbog svoje otpornosti na brojne bolesti. Plodovi su eliptičnog oblika s tamnoljubičastom, sjajnom korom. Duljina povrća doseže 13-15 cm, a promjer je 11-12 cm. Patlidžan ima kremasto, ukusno meso. Nema gorčine.
Ova sorta se uzgaja iz sadnica. Sjeme se sije od veljače do travnja. Formiranje grma je obavezan postupak. Nakon toga potrebno je zalijevanje, okopavanje i rahljenje tla. Uz pravilnu njegu može se ubrati do 12 kg prinosa po kvadratnom metru.
Sančo Panza
Srednje zrenja sorta koja počinje roditi 120-130 dana nakon dozrijevanja. Grm doseže visinu od 80-150 cm. Ima povećanu otpornost na paukove grinje i duhanski mozaik. Plodovi su okrugli, promjera do 15 cm, težine 500-700 g. Kora je tamnoljubičasta, a meso bijelo i nije gorko.
Ova sorta se sadi pomoću sadnica, kako u otvorenim gredicama tako i u grijanim staklenicima. Ima izvrstan okus. Za povećanje prinosa potrebna je redovita gnojidba.
Kasnozrele sorte
Vrtlari manje cijene kasnozrele sorte jer nisu prikladne za sadnju na otvorenom tlu i nemaju vremena za sazrijevanje prije početka mraza.
Albatros
Albatros je kasnozreća sorta, koja dozrijeva 135 dana nakon pojave prvih izdanaka. Ima izvrstan okus i atraktivan izgled. Dugo se skladišti i dobro podnosi transport. Vrtlari cijene ovu sortu zbog njene otpornosti na brojne bolesti.
Plodovi su izduženi, dosežu do 20 cm duljine. Svaki patlidžan teži 200-250 g. Kora je tamnoljubičasta, a meso blago zelenkasto. Grmovi su visoki i gusti, dosežu do 70 cm. Njega zahtijeva gnojidbu, rahljenje tla, plijevljenje i zalijevanje. Ova sorta je zahtjevna prema uvjetima tla - sadi se u rastresito, umjereno vlažno tlo na dobro osvijetljenom mjestu. Dobiva se prinos od 6-8 kg po kvadratnom metru.
Bikovo čelo
Patlidžan Bychiy Forehead je kasnozreća sorta. Grmovi su rašireni i niski. Plodovi su pretežno kruškastog oblika, dugi do 20 cm i teški do 1 kg. Patlidžan dozrijeva 140-150 dana nakon sadnje. Kora je ljubičastosmeđa, a meso bijelo i nije gorko.
Sjeme za sadnice sije se od kraja veljače do početka ožujka. Biljke se mogu uzgajati na otvorenom ili u staklenicima. Nakon sjetve potrebno je paziti na gnojenje, plijevljenje i rahljenje tla.
Sorte za staklenike
U središnjoj zoni uzgoj ovog južnog povrća je težak zbog klime, pa u ovom slučaju trebate odabrati posebne sorte patlidžana.
Bikovo srce F1
Grmovi su visoki, dosežu 70-80 cm visine. Plodovi dozrijevaju unutar 100-110 dana nakon pojave prvih izdanaka. Ovaj div srednje sezone, s plodovima težine između 500 g i 1 kg, zaobljen je i sužen na kraju, nalik srcu. Kora je tamnoljubičasta, meso je bijelo, nije gorko i nema naknadni okus.
Sjeme se sije u zemlju pod plastiku sredinom ožujka za sadnju između 25. svibnja i 10. lipnja. Po kvadratnom metru može se ubrati do 5 kg zrelih patlidžana.
Sofija
Kasnozreća sorta s velikim plodovima u obliku kruške s crno-ljubičastom korom i čvrstim, bijelim mesom bez gorčine. Plodovi teže 700-900 g. Grm je visok i raširen, doseže pola metra visine. Patlidžani dozrijevaju 135-150 dana nakon sadnje.
Povrće se dobro transportira bez pogoršanja izgleda ili okusa. Po kvadratnom metru se ubere 7,4-7,7 kg plodova.
Crni Mjesec
Srednje zrenja sorta koja donosi plod 125 dana nakon sadnje. Plod je kruškastog oblika, skraćenog oblika. Kora je sjajna i tamnoljubičaste boje. Grmovi su kompaktni. Zreli plod može težiti 250-350 g. Meso je svijetlozeleno, bez gorčine ili šupljina.
Ova sorta podnosi temperaturne fluktuacije i otporna je na virus duhanskog mozaika. Cijenjena je zbog izvrsnog okusa. Po kvadratnom metru može se ubrati do 5 kg patlidžana.
Orašar F1
Visokorodan, ranozrijevajući hibrid. U stakleniku grm može doseći visinu od preko jednog i pol metra. Polurasprostranjena biljka stvara brojne jajnike, produžujući razdoblje plodonošenja. Plodovi su sfernog i kruškastog oblika, dugi 14-15 cm, sa sjajnom površinom. Svaki patlidžan teži do 250 g. Meso je bijelo i nije gorko.
Podnosi dugi transport i ima dug rok trajanja. Jedan grm daje 5-8 kg plodova, a po kvadratnom metru do 20 kg.
Bagheera F1
Visokorodan, ranozrevajući hibrid preporučen za uzgoj u staklenicima. Plodovi su cijenjeni zbog svog blagog okusa. Pogodni za konzerviranje, kiseljenje, izradu kavijara i salata. Patlidžani dozrijevaju 95-105 dana nakon pojave prvih izdanaka.
Grmovi su visoki, dosežu do 1,2 m. Plodovi su ovalni, promjera 5-8 cm, dugi 12-20 cm i teže 250-300 g. Kora je tamnoljubičasta sa sjajnom površinom. Meso je bijelo-zelenkasto i nije gorko. Njihova glavna karakteristika je dobar rast i plodonošenje samo u toplim, vlažnim uvjetima. Preferiraju crno tlo ili laganu ilovaču.
Imenjak
Srednje zrenja sorta, dozrijeva 120-130 dana nakon klijanja. Grmovi su srednje veliki i polurasprostranjeni, dosežu visinu do 140 cm. Plodovi su veliki, težine 500-900 g. Kora je nježno ružičaste s lila nijansom. Meso je bijelo, čvrsto i nije gorko.
Nedostatak ove sorte je sklonost razvoju trnja. Međutim, prednost je što je grm vrlo otporan na bolesti i trulež. Po kvadratnom metru može se ubrati do 10 kg zrelih patlidžana.
Robin Hood
Ranozrijevajuća sorta, plodovi se zameću unutar 90 dana od sjetve. Može rasti u bilo kojem tlu. Plodovi dosežu do 20 cm duljine i 8-9 cm promjera. Izgledaju poput bačvi sa sjajnom lila-ljubičastom korom. Svaka povrtnica teži do 300 g. Meso je nježno, bez gorčine i praktički ne sadrži sjemenke.
Ova sorta zahtijeva uzgoj, ali je niska, doseže do 60 cm. Biljka ima trnje. Ovi patlidžani su pogodni za sve vrste konzerviranja i kuhanja. Dobro se čuvaju.
Gradski policajac F1
Zreli grm je snažan, gust i poluraširen, doseže visinu od 180-300 cm. Plodovi dozrijevaju 120 dana nakon sadnje, dosežući duljinu od 20-35 cm. Grm zahtijeva oblikovanje. Zreli patlidžan može težiti do 500 g. Patlidžani su cilindrični i izduženi. Kora je tamnoljubičasta sa sjajnim odsjajem. Meso je čvrsto i zelenkasto.
Grm ima povećanu otpornost na virus duhanskog mozaika. Svježi plodovi mogu se čuvati do 2,5 mjeseca.
Četkasti patlidžani
Grozdaste sorte su povrće koje raste drugačije od onoga na što su mnogi navikli. Plodovi su raspoređeni u grozdovima od nekoliko komada. Postoji nekoliko takvih sorti, a neki vrtlari ih preferiraju.
Samuraj
Ranozrijevajuća sorta. Plod se pojavljuje 95-100 dana nakon sadnje. Plodovi su atraktivno izduženi, težine ne više od 230 g svaki. Kora je tamnoljubičasta, a meso bijelo i nije gorko.
Sjetva sjemena obično počinje oko 10. do 20. ožujka. Jedna berba može dati do 6 kg plodova po kvadratnom metru. Njega biljaka uključuje pravovremeno zalijevanje, rahljenje tla, gnojidbu, sprječavanje bolesti i suzbijanje štetnika.
Prado F1
Ranozrijevajući hibrid. Plodovi su pretežno kruškastog oblika, a ne izduženog. Okus je izvrstan. Svaki plod teži ne više od 200 g. Pogodan je za uzgoj na otvorenom polju i u stakleniku. Kora patlidžana je tamnoljubičasta i čvrsta. Meso je kremasto bijelo, mesnato i bez gorčine.
Uzgoj sadnica počinje već u veljači. Ovaj hibrid preferira lagana, dobro drenirana tla. Uzgoj u ilovači je prihvatljiv. Prve plodove treba ubrati odmah. Da bi se povrće sačuvalo za zimu, zamrzava se. Nezreli patlidžani su kiseli i tvrdi, dok će prezreli imati gorak okus. Po kvadratnom metru može se ubrati do 6 kg plodova.
Neobični patlidžani za vrt
Mnogi ljudi povezuju patlidžan s izduženim oblikom i ljubičastom korom, ali postoje zanimljive, rijetke sorte koje se mogu uzgajati na otvorenom. Ovo voće ima neobične boje, veličine, a ponekad čak i okuse.
Okus gljiva
Ova sorta srednje sezone dozrijeva za 95-105 dana. Plodovi su cilindrični i imaju snježnobijelu koru. Svaki plod teži do 180 g. Bijelo meso ima okus gljive, ali nije gorko.
Prilikom uzgoja povrća, zalijevajte ga toplom vodom, sadite ga na otvorenim, sunčanim mjestima i odaberite plodno, rastresito tlo. Po četvornom metru može se ubrati do 6 kg zrelih plodova.
Ledenica
Ova sorta srednje zime donosi plodove za 110-116 dana. Grmovi narastu do 65 cm u visinu. Plod je pretežno izdužen. Kora je bijela, a meso je bijelo, sočno, nježno i bez gorčine. Svaki plod teži ne više od 200 g.
Ova sorta je pogodna za uzgoj u negrijanim i grijanim staklenicima. Poznata je po dosljednom plodonošenju i sposobnosti održavanja kvalitete tijekom transporta na velike udaljenosti.
Ledenjak
Sorta srednje sezone, dozrijeva za 115-125 dana. Grm je raširen i kompaktan, doseže visinu od 45-60 cm. Plodovi bijele kore oblikom nalikuju blago izduženoj krušci. Patlidžani dosežu duljinu do 20 cm i teže do 250 g. Bijelo meso nije gorko. Ova sorta je otporna na toplinu i virusne bolesti.
Prilikom uzgoja potrebno je biljkama osigurati redovito zalijevanje, gnojenje i rahljenje tla.
Stolni tenis F1
Grmovi dosežu visinu od 80 cm. Ovo je hibrid razvijen za uzgoj u staklenicima. Njegova glavna karakteristika je sferni oblik, zbog kojeg podsjećaju na rajčice. Kora je bijela i sjajna. Meso je bijelo, gusto i nije gorko. Plodovi dozrijevaju za 116-117 dana.
Preporučuje se sadnja sadnica u plodna, dobro drenirana tla s dovoljnom izloženošću suncu. Pjeskovita, superpjeskovita i humusom bogata tla pogoduju rastu patlidžana.
Bijeli patlidžani
Bijeli patlidžani dolaze u nekoliko vrsta, koje se razlikuju po obliku, veličini i okusu ploda.
Roda
Ranozrijevajuća sorta. Patlidžani su atraktivnog oblika poput jaja i teže ne više od 100 g. Karakteristična je značajka da kožica počinje tamniti i poprimati žućkastu nijansu kako sazrijevaju. Najbolje je plodove ubrati najkasnije 90 dana nakon klijanja, inače će biti žilavi. Povrće uberite kada postane kremasto.
Meso je sočno i mekano. Patlidžani imaju izvrstan okus i mekano, čvrsto meso. S jednog kvadratnog metra može se ubrati do 7 kg prinosa.
Bibo F1
Ovaj hibrid patlidžana karakterizira brz rast i sposobnost zametanja plodova u ekstremnim uvjetima. To je ranozrijevajuća kultura. Korijenje, sa snježnobijelom korom, teži ne više od 150 g. Meso je praktički bez gorčine, vrlo mekano i ukusno.
Vrtlari mogu ubrati do 12 patlidžana s jednog grma.
Bijela noć
Ova sorta daje plodove u obliku suze s bijelom korom. Grm naraste do 80 cm visine. Svaki patlidžan teži 500-600 g. Zreli plodovi se beru već nakon 105-110 dana. Jedna biljka daje do 6-9 plodova. Meso patlidžana je mekano, sočno i nježno. Nema gorčine.
Ako se uzgaja u stakleniku i redovito zalijeva, plodovi će doseći punu zrelost 10-15 dana ranije. Ova sorta je pogodna za dugotrajno skladištenje i transport.
Labud
Smatra se jednom od najboljih sorti bijelih patlidžana, ima bijelu koru i meso. Pogodne su za uzgoj na otvorenom polju i u staklenicima, a biljke dosežu visinu do 70 cm. Svaki patlidžan teži do 250 g. Jedna biljka daje do 6 kg plodova za 85-100 dana.
Redovito zalijevanje i gnojidba, rahljenje tla i dobra njega potrebni su za osiguranje visokih prinosa. Ova sorta se dobro skladišti i ima dug rok trajanja.
Pelikan F1
Ovo je bijeli hibridni patlidžan pogodan za plastičnu zaštitu. Vegetacijska sezona traje 115-120 dana. Grm je kompaktan, doseže visinu do 180 cm. Plodovi su cilindrični, dugi 13 cm i promjera 5,3 cm. Meso je bijelo, čvrsto i bez gorčine. Plod teži do 150 g.
Ova sorta je pogodna za uzgoj na otvorenom, u zatvorenom prostoru i u staklenicima. Sjeme za sadnice sije se krajem veljače, a sadnice se sade u zemlju početkom lipnja. Žetva daje do 8 kg zrelih plodova po kvadratnom metru.
Lila-ružičaste sorte
U nastavku ćemo pogledati zanimljive sorte patlidžana s atraktivnom lila-ružičastom korom.
Mornar
Posebnost ove sorte je da ne sadrži alkaloide. Zreli plodovi imaju karakterističnu lila-ružičastu koru s bijelim prugama. Plodovi su kruškastog oblika. Svaki patlidžan teži do 400 g. Meso je nježno i blago slatko.
Sadnja se odvija krajem veljače do početka ožujka. Sjeme klija unutar 7 dana. Sadnice se presađuju u zemlju ili staklenik krajem proljeća nakon što se vrijeme ugrije. Biljke zalijevajte dva puta tjedno toplom vodom.
Ružičasti flamingo
Flamingo patlidžan je sorta srednje sezone koja počinje donositi plodove za 125-135 dana. Grm naraste do visine od 80-120 cm. Plodovi su izduženi, cilindrični i blago zakrivljeni. Svaki plod teži 250-450 g. Kora je ljubičasta, a meso bijelo i nije gorko.
Jedna biljka može proizvesti 2 do 6 jaja. Patlidžani ravnomjerno dozrijevaju. Ovu sortu je lako održavati. Pogodna je i za zaštićeno tlo u staklenicima i za sadnju na otvorenom.
Lila
Ranozreća sorta koju odlikuje izvrstan okus. Grm naraste do 60 cm visine. Patlidžani su cijenjeni zbog svoje povećane otpornosti na venuće. Karakteristična je lila boja kore. Povrće ima izduženi, cilindrični oblik. Svaki patlidžan teži 100-300 g. Potrebno je 90-100 dana od klijanja do pune zrelosti.
Preporučuje se uzgoj povrća na otvorenom. Sjeme posijano u ožujku prekriva se plastičnom folijom. Sadnice se sade krajem svibnja.
Punč
Plodovi dozrijevaju za 120-130 dana. Ovi patlidžani su atraktivni zbog svoje velike veličine, bijelo-ljubičaste kore i mekog, negorkog mesa. Ova sorta je pogodna za uzgoj na otvorenom ili u stakleniku.
Ubrani urod dobro podnosi prijevoz na velike udaljenosti bez gubitka tržišnosti ili okusa. Po četvornom metru može se ubrati do 7 kg zrelih patlidžana.
Romantični F1
Visokorodni hibrid čiji plodovi dozrijevaju 120-125 dana nakon sadnje. Plodovi imaju ružičasto-ljubičastu kožicu i bijelo, nježno meso. Svaki plod teži do 300 g.
Grmovi su visoki, 140-150 cm. Stabljike se moraju vezati.
Zelene sorte
Postoje jedinstvene sorte patlidžana koje imaju zelenu koru kada su zrele. To ih čini vizualno privlačnima, ali boja kore ne umanjuje njihov okus.
Alenka
Ranozrijevajuća, popularna sorta. Potrebno je samo 105 dana da plod potpuno sazrije. Vrtlari preporučuju sijanje u stakleniku od veljače do ožujka. Plodovi počinju rađati krajem kolovoza ili početkom rujna.
Grmovi su niski i kompaktni, narastu do 60-70 cm u visinu. Patlidžan karakterizira oblik suze. Teži do 300-400 g. Kora i meso su zeleni. Po četvornom metru može se ubrati do 8 kg zrelih plodova.
Zeleni F1
Ovaj hibrid ima prekrasnu i jedinstvenu boju kožice. To je rana sorta koja dozrijeva za 110 dana. Grm snažno raste, doseže visinu od 80 cm. Plodovi su cilindrični, dugi 23 cm i teže prosječno 170-200 g svaki. Meso je nježno, ukusno i nije gorko. Na rezu, meso je snježnobijelo i ne tamni.
Uzgoj ovog hibrida u mnogočemu je sličan brizi za rajčice. Po četvornom metru se ubere oko 7 kg zrelih patlidžana.
Joga
Plodovi dozrijevaju za 110-115 dana. U plastičnoj vrećici grm može narasti do 1 m visine; na otvorenom tlu visina ne prelazi 70 cm. Zreli patlidžani imaju blago zakrivljeni cilindrični oblik. Kora je svijetlozelene boje. Zreli patlidžan teži 190-220 g. Plodovi su vrlo ukusni i nisu gorki.
Ova sorta ne zahtijeva dodatno oblikovanje ili podvezivanje. Može se uzgajati i u negrijanim i u grijanim staklenicima. Po kvadratnom metru se bere otprilike 7-8 kg plodova.
Smaragdni F1
Grmovi su niski i kompaktni, dosežu visinu ne veću od 70 cm. Cilindrični, izduženi plodovi sa svijetlozelenom korom imaju meko, sočno meso bez gorčine. Od klijanja do pune zrelosti potrebno je 105-110 dana. Zreli patlidžan teži do 400 g.
Grmovi ne zahtijevaju dodatno oblikovanje ili podvezivanje. Ova sorta je pogodna za uzgoj u staklenicima ili sadnju na otvorenom tlu. Po kvadratnom metru se bere 8-9 kg zrelih zelenih patlidžana.
Louisiana
Biljka je kompaktna i ne raširena. Ova sorta je rezultat američkog uzgoja. Njene prednosti uključuju visoke prinose, pri čemu jedan grm daje do 3 kg plodova težine približno 200 g.
Patlidžani imaju izduženi cilindrični oblik, dosežu do 15-20 cm duljine. Plod dozrijeva za 110 dana.
Tajlandska zelena
Tajlandski zeleni patlidžan spreman je za jelo za 80 dana. Kako bi se osiguralo cvjetanje biljke i visok prinos, preporučuje se stvaranje posebnih uvjeta u stakleniku. Vrtlari će morati uložiti dodatni trud kako bi osigurali pravilnu njegu biljke.
Plodovi su dugi, sa jarko zelenom korom. Ova sorta zahtijeva redovito zalijevanje i stalnu gnojidbu. Ako kupite tajlandske zelene patlidžane na tržnici, bit ćete posebno iznenađeni njihovom cijenom - skupi su.
Tajlandski
Ova sorta je posebno vrijedna među vrtlarima, jer je posebno otporna na razne bolesti i sposobna se prilagoditi regijama s promjenjivom klimom.
Grmovi su rašireni i zbijeni. Plodovi su okrugli, zeleni s bijelim prugama na površini. Kora je tanka, meso je slatko. Svaka povrtnica teži do 100 g.
Žuti, narančasti, crveni patlidžani
Na tržnici se češće kupuju ljubičasti i plavi patlidžani. Ali postoje i sorte koje su užitak za oko - patlidžani sa žutom i narančastocrvenom korom.
Kineski lampion
Ovo je ukrasna sorta koja cvjeta velikim bijelim cvjetovima. Kasnije ih zamjenjuju okrugli, jarko narančasti i crveni plodovi koji rastu izravno iz stabljike. U vrtu se sije krajem svibnja ili početkom lipnja. Ranija sjetva se ne preporučuje jer je biljka osjetljiva na mraz.
Ova sorta preferira sunčana mjesta s hranjivim, dobro obrađenim pjeskovitim ilovastim ili ilovastim tlom. Dobro reagira na gnojivo.
Zlatna jaja
Ovi žuti patlidžani potječu iz Nizozemske. Popularnost su stekli zbog visokog sadržaja karotena. Plodovi su ovalnog oblika i ugodnog okusa. Nisu ni gorki ni ljuti. Grmovi su niski, preferiraju sunčana područja i zahtijevaju vrlo malo zalijevanja.
Ova sorta patlidžana može se pohvaliti jedinstvenim oblikom i otprilike je veličine guščjeg jajeta. Tanka kožica i čvrsto meso daju joj i jedinstven okus. Često se koristi kao ukrasni ukras i za konzerve.
Zlatni dečko
Ranozreća sorta koja uspijeva isključivo na temperaturama iznad 15 stupnjeva Celzija. Grmovi dosežu visinu od oko pola metra.
Ovalni plodovi žute kore posebno su privlačni. Svaki patlidžan teži ne više od 250 g. Povrće je ukusno i nije gorko.
Turska naranča
Ova srednje velika, vrlo rana sorta dozrijeva za 80 dana, oko sredine srpnja. Patlidžani su mali, okrugli i teže ne više od 100 g. Promjera su 6-8 cm.
Boja ploda se mijenja kako sazrijeva, od svijetlozelene s tamnim prugama na početku do narančaste, a zatim postaje potpuno crvena kada potpuno sazrije. Jedu se nezreli plodovi s narančastom korom.
Crvena naborana
Ova srednje kasna sorta daje plodove za 120-145 dana. Grm je kompaktan, visok 40-50 cm. Stabljike su bez trnja. Ova samooprašujuća sorta daje dvospolne cvjetove, iste veličine kao rajčica. Cvjetovi se nalaze u pazuhu listova, skupljeni u grozdove od 6-7, s kontinuiranim pojavom novih cvjetova.
Okrugli plodovi imaju svijetlozelenu koru s tamnim prugama u ranoj fazi, koja postaje narančasta i potpuno crvena kada sazrije. Kora je glatka i sjajna. Meso ima nježan okus, bez gorčine.
Plašt
Još jedna zanimljiva sorta atraktivnog izgleda. Dobro uspijeva u početku na prozorskim daskama, kada se sjeme posije u veljači-ožujku, a zatim na otvorenom tlu. Spada u grozdaste patlidžane – jedan grozd daje oko 6-7 malih, prugastih plodova s narančastom korom kada sazrije.
Iako je ovo ukrasna sorta, ipak se jede. Dozrijeva za 115 dana. S jednog četvornog metra može se ubrati do 5 kg zrelih plodova.
Takav širok izbor sorti može biti zastrašujući, posebno ako želite profitirati od prodaje zrelog voća. Samo proučavanjem zahtjeva za njegu svake sorte, kao i vremena sadnje i dozrijevanja, moći ćete odabrati jednu ili više.























































