Češnjak "Bogatyr": sadnja i uzgoj zimskog usjeva

"Bogatyr" je sorta zimskog češnjaka s vrlo velikim režnjevima. Nedavno se pojavila na tržištu, ali je odmah privukla pažnju vrtlara i kulinarskih entuzijasta. Otkrijmo što "Bogatyr" čini tako posebnim i što određuje njegov prinos.

sorta češnjaka "Bogatyr"

Češnjak Bogatyr je produktivan, svi češnji su veliki.

"Bogatyr" je zaista takav!

Karakteristike sorte

Češnjak Bogatyr je vrhunska sorta. To je jednogodišnja biljka koja se razmnožava, produktivna je i otporna na mraz. Kako bi se osigurala svježa češnjak svakog ljeta, ova jednogodišnja sorta sadi se svake godine.

Karakteristike sorte Bogatyr:

• Češnjevi su vrlo veliki i imaju besprijekoran okus. Pulpa ove sorte bogata je eteričnim uljima i ima tradicionalnu aromu i pikantnost češnjaka.
• Zahvaljujući stabljici koja raste unutar lažne stabljike, listovi češnjaka, kako rastu, ne padaju tijekom zrenja. Čak ni najduži listovi sorte Bogatyr ne padaju prema tlu, za razliku od većine sorti.
• Listovi se sastoje od dva dijela - gornjeg i donjeg. Gornji dio se nalazi iznad tla, dok donji, bijeli dio štiti češanj češnjaka. Nakon što se pojave vanjski listovi, sljedeći red raste, tvoreći rozetu koja podupire vrhove.
• Prilikom uzgoja, glavni proizvod su lukovice. Nadzemni dio, u usporedbi s lukovicama, ima malu ekonomsku vrijednost. Ova sorta nije prikladna za uzgoj zbog svojih zelenih plodova.
• Sorta se sadi u jesen. Proljetna sadnja se obavlja samo kako bi se osigurali veći režnjevi za sljedeću godinu.
• Ima izvrstan rok trajanja – zadržava svoj tržišni izgled i okus šest mjeseci.

Ako se odlučite uzgajati sortu "Bogatyr", razmislite trebaju li vam tako velike glavice i može li vaša obitelj konzumirati jedan češanj odjednom. Možda bi bilo bolje da posadite češnjak s režnjevima različitih veličina - velikim i malim. Međutim, za konzerviranje i prodaju idealna je sorta s velikim češnjem.

Opis i karakteristike Bogatyr češnjaka

Češnjak Bogatyr vizualno se ne razlikuje od ostalih sorti. Na kraju lažne stabljike nalazi se glavica češnjaka koja se sastoji od nekoliko češnjeva. Glavna odlika sorte su njezini neobično veliki češnjevi.

Botanički opis češnjaka Bogatyr

Produktivnost

Tvorci sorte "Bogatyr" inzistiraju na tome da je ova sorta visokorodna. Međutim, ne navode nikakve numeričke podatke. Međutim, tvorac (tvorac/vlasnik sorte) navodi da:

• glave teže u prosjeku 80 g, maksimalna težina – 115 g;
• Jedan komad teži prosječno 13 g.

Izvornik tvrdi da je prinos "Bogatyra" praktički neovisan o karakteristikama tla.

Na temelju početnih podataka pokušat ćemo sami izračunati prinos "Bogatyra":

• Sorta ima snažan korijenov sustav - površina joj je oko 50 četvornih centimetara.
• Kada se sadi prema uzorku 17x45, u gredicu dugu 1 m stane 6-7 češnja.
• Po kvadratnom metru postoje 2 reda, što je 14-16 češnja. Svaki češanj će dati glavicu češnjaka težine 80 g.

Za izračun prinosa, težinu jedne glavice pomnožite s brojem glavica uzgojenih po četvornom metru: 80 g x 15 kom = 1200 g. To znači da se po četvornom metru ubere 1,2 kg češnjaka.

Otpornost na bolesti

Kao i sve zimske sorte, "Bogatyr" brzo raste u proljeće. Dozrijeva prije nego što se mikrobi i štetnici uspiju ukorijeniti. Zahvaljujući toj karakteristici, "Bogatyr" izbjegava većinu problema s češnjakom. Sorta je otporna na nematode - sitne crve koji sišu biljni sok.

Standardne mjere zaštite od bolesti i štetočina:

• poštivanje plodoreda;
• pravovremeno uklanjanje biljnih ostataka;
• kopanje tla prije sadnje;
• dezinfekcija sadnog materijala.

Gdje se preporučuje sadnja?

Sorta "Bogatyr" je svestrana, pogodna za južne i sjeverne regije. Ova sorta zimskog češnjaka uspijeva u svim uvjetima tla i klime.

Druge sorte zimskog češnjaka opisane su u ovaj članak.

Za maksimiziranje prinosa sorte Bogatyr:

• odaberite područja s dobrom rasvjetom;
• područje ne smije biti preplavljeno vodom ili močvarno, inače će češnjevi posađeni u zemlju istrunuti prije proljeća u vlažnom tlu;
• Preporučljivo je saditi češnjak nakon mrkve, krastavaca, krumpira, rajčice ili tikvica.

Priprema za slijetanje

Mjesto sadnje pripremite 7-10 dana unaprijed - to omogućuje da se rastresito tlo slegne, a češnjevi češnjaka posađeni u gredice neće izroniti iz zemlje. Češnjak se lako uzgaja i nije potrebna posebna priprema. Gnojidba nije potrebna u vrijeme sadnje, kao što nije potrebna ni za zimu. "Bogatyr" gnojite u proljeće, kada počinje vegetacijska sezona.

Priprema temeljnog premaza

Ako se češnjak uzgaja u plodnom tlu, gnojidba nije potrebna. Za pripremu područja za sadnju:

• čišćenje biljnih ostataka;
• Ako je tlo siromašno, prije kopanja pospite tresetnu smjesu, kompost, pepeo, superfosfat ili složeno gnojivo;
• tretiranje površine područja otopinom kalijevog permanganata za dezinfekciju;
• kopanje ili obrada ravnim rezačem;
• razbijanje grudvica zemlje i izravnavanje površine grabljama;
• polaganje brazda za sadnju, njihova dubina je 13 cm.

Kako bi izbjegli ručno pravljenje brazda, vrtlari koriste poseban marker za označavanje parcele. Ovaj marker olakšava sadnju češnjaka, osiguravajući da su češnjevi češnjaka ravnomjerno raspoređeni po parceli.

Sadni materijal

Kako bi se osigurala dobra žetva, češnjevi za sadnju se sortiraju, uklanjajući male i oštećene. Kako bi se spriječila trulež, gljivične infekcije i infekcije plijesni, sav sadni materijal se dezinficira.

Dezinfekcija sadnog materijala provodi se na dva načina:

1. Slana otopina. Pripremite otapanjem 1 žlice u 2 litre vode.
2. Od bakrenog sulfata. Za 2 litre vode - 1 čajna žličica.

Češnjevi češnjaka uronjeni su u otopinu soli na 3 minute, zatim u drugu otopinu još 3 minute. Nakon dezinfekcije sadnog materijala, on se temeljito osuši.

Određivanje vremena

Zimski češnjak sadi se u različito vrijeme u različitim regijama. Između sadnje i početka stabilnih mrazeva trebalo bi proći jedan do mjesec i pol. To je vrijeme potrebno da se usjev ukorijeni. Ako češnjak nema vremena za to, teško će preživjeti zimu.

Na sjeveru se zimski češnjak obično sadi sredinom listopada, a na jugu u studenom. U najtoplijim regijama sadnja može započeti već u prosincu. Ako ga posadite rano, češnjak će imati vremena niknuti prije nego što ga ubije prvi mraz. Prilikom odabira vremena sadnje uzmite u obzir regionalnu klimu i dugoročne vremenske prognoze.

Korak-po-korak upute za sadnju

Češnjak Bogatyr može se saditi na dva načina: u rupe ili u brazde. Brazde daju veće glavice češnjaka.

Kako posaditi bogatirski češnjak:

1. Češnjevi se sade na dubinu od 10-13 cm - to je udaljenost od dna do površine tla.
2. Između susjednih redova trebalo bi biti otprilike 45 cm razmaka. To je gotovo dvostruko više nego kod uzgoja drugih sorti.
3. Razmak između susjednih zuba je 16-18 cm.
4. Nema potrebe dodavati gnojivo.
5. Površina sadnje se malčira prije početka mraza. Kao malč se koriste sijeno, slama i lišće.

Daljnja briga o Bogatyru

Mjere njege za sortu Bogatyr:

• Zalijevanje. U proljeće češnjak počinje snažno rasti. Potrebno ga je redovito zalijevanje. Međutim, pretjerano zalijevanje gredica se ne preporučuje, jer to može uzrokovati truljenje korijena.
• Otpuštanje. To se radi nakon svakog zalijevanja. Korov se uklanja usput.
• Uklanjanje strelica. Sve stabljike se uklanjaju kada dosegnu 8-10 cm duljine. Nekoliko se ostavlja ako su za razmnožavanje potrebne "lukovice". Ako se stabljike ne uklone, one će iz biljke crpiti hranjive tvari, a velike lukovice neće rasti.

Slomljeni izdanci češnjaka mogu se koristiti za konzerviranje.

Kako razmnožavati?

Sorta Bogatyr se razmnožava na dva načina:

1. Sa zubima. U jesen se u zemlju sade češnjevi češnjaka izvađeni iz češnjeva češnjaka. Žetva glavica češnjaka pune veličine bere se ljeti, 100-120 dana nakon klijanja.
2. Zračne žarulje. Kada se razmnožava lukovicama koje rastu na vrhu stabljika, urod se dobiva tek u drugoj godini. U prvoj godini proizvode se samo lukovice s jednim režnjem. Ova metoda razmnožavanja obično se koristi za obnovu kultivara. Nadalje, zračne lukovice su lako dostupan i besplatan sadni materijal.

Kada i kako prikupljati?

Signal za berbu češnjaka je kada donji listovi požute i osuše se. Nemojte odgađati berbu - lukovice, nakon što su "predugo ostale" u zemlji, ispucat će i potamniti. Takva žetva neće dugo trajati.

Kad vrhovi požute i osuše se, glavice se vade iz zemlje. Češnjak "Bogatyr" ima snažno korijenje i čvrsto stoji u tlu. Kopajte vilama ili lopatom. Kako biste izbjegli oštećenje češnjaka, upotrijebite vile ili lopatu da ih iščupate odozdo.

Korijenje iskopanog češnjaka se odreže i veže u snopove za listove. Snopovi se vješaju u hladu dok se potpuno ne osuše.

Zahtjevi za skladištenje i rok trajanja češnjaka

Nakon što se češnjak potpuno osuši, odrežite vrhove, ostavljajući panj od 3 cm, i spremite glavice. Češnjak treba čuvati na suhom i prozračenom mjestu. Optimalna temperatura je od 0 do 5°C.

Ako se češnjak počne kvariti tijekom skladištenja, češnjevi se sade u plitke kutije u uzorku 3x3 cm kako bi se lišće prisililo da se koristi u salatama.

Za kućnu upotrebu preporučuje se čuvanje češnjaka Bogatyr u staklenim posudama. Nemojte zatvarati posude poklopcima; umjesto toga, zavežite ih prozračnom krpom.

Recenzije sorte

Vrtlari nisu mogli a da ne budu očarani tako zanimljivom sortom. Češnjak "Bogatyr" privlači ne samo svojim velikim glavicama, već i lakoćom uzgoja.

Krupnoplodni češnjak Bogatyr ističe se od konkurencije ne samo po svojim gigantskim režnjevima već i po izvrsnim agronomskim karakteristikama. Ova sorta je jednostavna za održavanje, ukusna, produktivna i ima dug rok trajanja.

Često postavljana pitanja