Češnjak Komsomolets je zimska sorta s izvrsnim agronomskim karakteristikama. Njegova niska razina održavanja, u kombinaciji sa zimskom sadnjom, omogućuje obilne urode češnjaka već u lipnju i srpnju. Stručnjaci smatraju Komsomolets jednom od najboljih zimskih sorti.
Sorta Komsomolets je posebno plodna.
Nepretenciozna, jednostavna za njegu sorta češnjaka "Komsomolets"
"Komsomolets" je jedna od najboljih sorti zimskog češnjaka.
Podrijetlo Komsomoletsa
Povijest sorte Komsomolets počinje 1960-ih. Njezini tvorci, uzgajivači iz Voronježa, nastojali su stvoriti posebno zimski otporan češnjak posebno za Središnju crnozemnu regiju. Sorta je službeno uzgojena i zonirana od 1978. godine. Uzgojem korištenjem lokalnih zimsko otpornih kultura razvili su zimski češnjak koji ne zahtijeva puno održavanja i imao je zvučno ime za svoje vrijeme: "Komsomolets". S vremenom se ova sorta iz Središnje crnozemne regije proširila po cijeloj Rusiji.
Opis i karakteristike sorte
Opis kulture:
- Podzemni dio. Glava je velika, spljoštena i okrugla, prekrivena prljavobijelim ljuskama. Unutarnje ljuske su boje kave. Češnjevi su oštri, s bogatim okusom češnjaka, bez ikakvog naknadnog okusa.
- Prizemni dio. Gusta stabljika sastoji se od 8-9 zelenih listova s voštanom površinom. Listovi su dugi do 40 cm i vrlo sočni s ugodnim okusom.
- Cvatovi. Biljka proizvodi izdanke duge 80-120 cm. Na vrhu se nalaze stotine malih lukovica.
Agrotehničke karakteristike češnjaka Komsomolets:
| Karakteristike | Parametri |
| Vrijeme zrenja | sredina sezone |
| Vegetacijska sezona, dani | 100-120 |
| Težina glava, g | 30-100 |
| Broj češnjaka u glavici, kom. | 6-12 |
| Prinos, kg/m² | 1,2-1,4 |
Prednosti i nedostaci sorte
Prednosti sorte Komsomolets:
- Visoka otpornost na mraz.
- Imunost na bolesti, posebno bakterijsku trulež.
- Jednostavna njega.
- Visok prinos.
- Dobar rok trajanja.
- Ukusno u bilo kojem obliku - svježe ili prerađeno.
Nedostaci:
- Sklon pucanju.
- Prinos uvelike ovisi o plodnosti tla.
Gdje posaditi češnjak?
Sorta "Komsomolets" daje visoke prinose kada se sadi pod određenim uvjetima. Primjenjuju se sljedeći zahtjevi za mjesto sadnje:
- Dobra rasvjeta. U djelomičnoj sjeni, glavice rastu male i sadrže malo eteričnog ulja.
- Umjerena vlažnost. Sorta obolijeva ako se previše zalijeva. Područje treba održavati bez stajaće vode.
- Rastresita ilovasta ili pjeskovita ilovasta tla. Drenažna svojstva teških tala poboljšavaju se dodavanjem treseta ili riječnog pijeska.
- Plodnost. Ova sorta zahtijeva hranjivo, dobro gnojeno tlo. Prilikom kopanja obavezno dodajte humus/kompost i mineralna gnojiva.
- Plodored. Povoljni prethodnici su tikvice, krastavci, kupus i mahunarke. Nepovoljni prethodnici su luk, krumpir i rajčice.
Pravila i faze sadnje
Češnjak se sadi u listopadu kako bi se omogućilo ukorjenjivanje prije prvog mraza. U središnjim regijama preporučuje se sadnja češnjaka u drugoj polovici listopada. Točno vrijeme sadnje ovisi o klimi regije i trenutnim vremenskim uvjetima. U regijama s posebno hladnim zimama sadnja počinje ranije - sredinom ili krajem rujna.
Faze sadnje:
- Priprema sjemenskog materijala. Prinos češnjaka ovisi o kvaliteti sjemena. Oštećeni ili pokvareni primjerci odbacuju se iz sjemenskog materijala. Sjeme se mora dezinficirati u otopinama:
- soli;
- mangan;
- bakreni sulfat.
Kriteriji za odabir sjemenskog materijala- ✓ Zubi bi trebali biti približno iste veličine, bez znakova bolesti ili oštećenja.
- ✓ Prednost treba dati češanjima s čvrsto prianjajućim ljuskama, što ukazuje na njihovu zrelost.
- Priprema lokacije. Iskopajte tlo, dodajući kompost i složena mineralna gnojiva. Po potrebi se dodaje treset ili pijesak ako je tlo teško.
- Sadnja češnjaka/lukovica. Način sadnje ovisi o vrsti sjemena:
- Zubi. Između susjednih češnjeva – 10 cm. Dubina – 5-6 cm.
- Žarulje. Između susjednih lukovica – 6-8 cm. Dubina – 2-3 cm.
Razmak između redova je isti za bilo koju metodu razmnožavanja – 25-35 cm. Posađeni materijal se lagano prekriva zemljom i ručno zbija.
Upozorenja za slijetanje- × Izbjegavajte sadnju u tlo gdje su prethodno uzgajani luk ili krumpir zbog rizika od prijenosa bolesti.
- × Nemojte saditi češnjeve previše duboko, jer to može odgoditi njihovo klijanje.
- Malčiranje. Odmah nakon sadnje, gredice se prekrivaju malčem - piljevinom, tresetom ili trulim gnojem. Malč će pomoći češnjaku da preživi zimu bez oštećenja.
Posipanjem gredica malčem možete zaboraviti na sadnju do proljeća - sve ostale poljoprivredne aktivnosti počinju s njegovim dolaskom.
Kako se pravilno brinuti za češnjak?
Značajke brige za zimski češnjak Komsomolets:
- Zalijevanje. Zalijevanje treba biti umjereno. Nemojte previše zalijevati češnjak, ali nemojte ni dopustiti da se osuši. Zalijevanje treba prekinuti mjesec dana prije berbe.
- Otpuštanje. Tlo se nakon zalijevanja pažljivo rahli, a istovremeno se uklanja korov.
- Odsijecanje strijela. Da bi glavice rasle veće, izdanci se lome kada dosegnu 10-15 cm.
- Gornji preljev. Gnojivo se primjenjuje 2-3 puta po sezoni, tijekom zalijevanja. Optimalno gnojivo za češnjak je amofoska (15 g po 1 m²) ili tekući mullein.
Metode razmnožavanja
Češnjak se razmnožava:
- Sa zubima. Razmak između susjednih režnjeva je 10 cm. Dubina sadnje je 4-6 cm. Razmak između susjednih redova je 30-35 cm. Kod razmnožavanja režnjevima, žetva se dobiva sljedećeg ljeta.
- Sa žaruljama. To su zračne sjemenke koje rastu na stabljici. Ova metoda sadnje omogućuje vam obnavljanje sorte, jer stalno razmnožavanje češnjama postupno je degradira. Po četvornom metru sadi se oko 100 g lukovica.
S obzirom na plodnost sorte Komsomolets, razmnožavanje lukovicama je posebno atraktivno. Na svakoj stabljici raste nekoliko stotina nadzemnih lukovica. Ostavljanje 5-6 stabljika u gredici dovoljno je za prinos oko 1000 jedinica sjemena. Međutim, kod ove metode razmnožavanja morate čekati dvije godine na žetvu - sljedećeg ljeta dobivate samo lukovice s jednim režnjem, koje se zatim ponovno sade. Te lukovice zatim izrastu u velike, visokokvalitetne glavice češnjaka s nekoliko režnjeva. Ova metoda oduzima puno vremena, ali je jeftina, a najvažnije je da obnavlja zalihu sjemena.
Štetočine i njihovo suzbijanje
Češnjak, iako je zaštitnik mnogih biljaka od bolesti i štetnika, također može postati žrtvom insekata, gljivica i virusa.
Metode suzbijanja štetnika i bolesti češnjaka
| Štetočine i bolesti | Simptomi oštećenja | Kako se boriti? |
| Uš | Mali kukci formiraju kolonije na mladim listovima češnjaka. Isisavanjem soka iz listova, biljci oduzimaju neke hranjive tvari. Zahvaćeni izdanci postaju naborani i žuti. Šire se po cijeloj biljci, uzrokujući njezinu smrt. | Poprskajte otopinom amonijaka. Napravljena je od amonijaka (50 ml) i naribanog sapuna za pranje rublja (50 g) razrijeđenog u 10 litara vode. Jednostavna otopina sapuna također će poslužiti: komad naribanog sapuna otopljen u 5 litara vode. |
| Stabljična nematoda | Problem je teško uočiti - bijeli, tanki crvi su vrlo mali, dugi samo 1,5 mm. Hrane se biljnim sokom. Listovi se uvijaju i suše, a korijenje trune. |
|
| Lukova muha | Štetnik izgleda kao obična muha, ali manji. Ličinke muhe oštećuju češnjeve češnjaka glodajući im meso. |
|
| Fuzarij | Listovi požute, lukovice omekšaju, a korijenje trune i umire. Biljka se lako vadi iz tla. Drugi naziv za ovo stanje je trulež dna češnjaka. |
|
| Hrđa | Na lišću se stvaraju crne i crvene mrlje koje se na kraju šire po cijeloj lisnoj plohi. Biljka prestaje rasti. |
|
| peronospora | Stabljika postaje žuta i deformirana. Razvoj se usporava. | Prskanje s fungicidima - Thiram, Arcerida, Fentiuram. |
Čišćenje i skladištenje
Između nicanja sadnica zimskog češnjaka i berbe postoji vremenski razmak od oko 100 dana. Međutim, to razdoblje može varirati od 80 do 110 dana, pa se iskusni vrtlari manje oslanjaju na vrijeme, a više na vanjske karakteristike biljke.
Znakovi da su glavice češnjaka spremne:
- većina perja je požutjela;
- stabljika u podnožju postala je tanja i ležala je na tlu;
- svi donji listovi su požutjeli;
- sjemenske mahune su pukle;
- ljuske glava postale su prozirne
Značajke žetve zimskog češnjaka:
- Provjerite je li češnjak zreo gledajući njegov vanjski izgled.
- Najbolje je organizirati čišćenje rano u sunčano jutro.
- Stavite izvučeni češnjak na zemlju da se osuši na suncu.
- Češnjak stavite na suho i prozračeno mjesto da se potpuno osuši. Urod možete dosušiti i pod nadstrešnicom. Sušenje traje nekoliko tjedana.
- Osušene izdanke odrežite nakon što se potpuno osuše.
- Osušeni češnjak se sortira, uklanjajući sve nedostatke. Smežurani češnjak se ne smije skladištiti - ne samo da će se pokvariti, već će postati i izvor bolesti za zdravi češnjak.
- Odabrane glavice stavljaju se u kutije ili vreće koje se odnose u podrum.
- Tijekom zime češnjak se provjetrava kako bi se spriječilo truljenje.
- ✓ Temperatura skladištenja treba biti između +1°C i +3°C.
- ✓ Vlažnost zraka ne smije prelaziti 70-75% kako bi se spriječilo truljenje.
Ako se zalijevanje vrta zaustavi na vrijeme i vrijeme berbe odabere pravilno, pikantnost, okus i aroma češnjaka bit će što je moguće savršeniji. Prezreli i nedovoljno zreli češnjak imaju loše karakteristike okusa.
Ako berba započne prerano, tijekom skladištenja će se izgubiti i do 20% uroda. S druge strane, ako se berba odgodi, prezrele glavice će se raspasti tijekom čupanja, a zatim prerano osušiti, gubeći svoj tržišni izgled.
Češnjak se bere kopanjem ili ručno, ovisno o vrsti tla:
- na černozemima i teškim ilovačama žetva se prekopava;
- Na tresetnim i pjeskovitim ilovastim tlima iskopavaju se.
Prilikom odabira metode žetve uzmite u obzir gustoću tla. Važno je osigurati da se lukovice češnjaka ne oštete ili ne napuknu tijekom žetve. U povoljnim uvjetima, češnjak će se čuvati 2-3 mjeseca; zimske sorte se ne skladište dugo. Stoga je zimski češnjak najbolje prodati ili preraditi odmah nakon žetve.
Recenzije sorte Komsomolets
Zimski češnjak "Komsomolets" vrlo je popularan među vrtlarima. U potpunosti su cijenili prednosti ove lako uzgojive i produktivne sorte.
Češnjak Komsomolets je pouzdana, visokorodna sorta koja neće smrznuti i ostaviti vrtlare bez uroda. Zahtijeva malo njege, ova zimska kultura daje velike glavice češnjaka s izvrsnom tržišnom kvalitetom i vrhunskim okusom.