Češnjak Shadeika predstavlja značajno postignuće u domaćem uzgoju češnjaka. Njegova popularnost među vrtlarima i poljoprivrednicima posljedica je njegovih izvanrednih karakteristika, kao što su visok prinos i izvrsna otpornost. Ova sorta uspješno daje plodove čak i uz ograničenu njegu.
Povijest selekcije
Sortu češnjaka razvili su poljoprivredni poduzetnik I. I. Dmitriev i profesor V. G. Suzan. Godine 2019. češnjak je službeno registriran i nazvan po mjestu podrijetla - selu Shadeika.
Opis sorte zimskog češnjaka Shadeika
Biljka pokazuje brz rast, dostižući impresivnu visinu od 70-80 cm. Listovi, prekriveni zaštitnim voštanim slojem, impresioniraju svojom bogatom zelenom nijansom i imaju standardni oblik mača.
Uzgoj češnjaka dostupan je čak i onima koji tek počinju, a razmnožavanje se može postići pomoću nadzemnih lukovica. Ova sorta češnjaka odlikuje se veličanstvenom veličinom i znatnom težinom. Zrele lukovice teže preko 100 g, a najveće dosežu impresivnih 146 g.
Meso lukovice je gotovo bijelo, a češnjevi imaju nježnu bež nijansu. Obično se lukovica sastoji od 6-8 češnjeva, iako se povremeno mogu naći neke sorte s 4 češnja.
- ✓ Lukovice imaju gustu strukturu, što osigurava visoku transportabilnost.
- ✓ Sorta je vrlo otporna na nagle promjene temperature.
Karakteristike
Prije kupnje sadnog materijala važno je upoznati se s njegovim karakteristikama. Češnjak Shadeika je zimsko otporna sorta i smatra se sortom srednje sezone.
Ostale karakteristike sorte:
- Žarulje. Imaju okrugli, blago spljošteni oblik s promjerom glave od 5-6 cm.
- Otpornost na mraz. Visoko. Češnjak je otporan na mraz i može podnijeti temperature do -38°C.
Zbog svoje otpornosti na hladnoću, ova sorta se preporučuje za uzgoj u raznim regijama Rusije, uključujući Središnju, Volgo-Vjatsku, Uralsku i druge. - Sigurnost. Njegova visina osigurava jednostavan transport bez gubitka tržišnog izgleda. Taj faktor čini sortu pogodnom za komercijalni uzgoj.
Ovo je svestrana sorta koja savršeno nadopunjuje razna jela.
Namjena i okus
Shadeika ima poluoštar i profinjen okus, dodajući jelima jedinstvenu pikantnost. Češnjevi češnjaka se široko koriste u kuhanju, dodajući ih raznim salatama ili koristeći ih za prženje glavnih jela.
Ovaj češnjak se često koristi za konzerviranje i konzerviranje. Neki radije suše lukovice za dugotrajno skladištenje.
Dozrijevanje i prinos
Shadeika dozrijeva sredinom ljeta, što je svrstava među sorte srednje sezone. Uzgajivači još nisu odredili točan datum dozrijevanja. U usporedbi s drugim sortama u ovoj skupini, Shadeika dozrijeva otprilike 97-106 dana nakon klijanja.
Otpornost na bolesti
Hrđa je najčešća bolest s kojom se vrtlari susreću, dok pepelnica praktički ne predstavlja prijetnju ovoj biljci. Iako vrtlari vjeruju da češnjak rijetko pogađaju bolesti, neki priznaju da loše poljoprivredne prakse mogu dovesti do razvoja tih bolesti:
- Truljenje korijena. Drugi naziv za ovu bolest je fuzarijsko uvenuće. Simptomi uključuju žutilo lišća, gubitak čvrstoće u režnjevima i mekoću mesa kada se pritisne prstom.
- Peronospora. Glavni simptom su raznobojne mrlje koje prekrivaju lišće, koje se kasnije suše i uvijaju.
- Hrđa. Karakterizira ga narančasti osip na nadzemnom dijelu koji se brzo širi na susjedne biljke, što, ako se ne liječi na vrijeme, može dovesti do njihove smrti.
Za liječenje gore navedenih bolesti koriste se specijalizirani lijekovi, iako neki vrtlari preferiraju narodne lijekove. Međutim, potonji su znatno manje učinkoviti od fungicida. Korištenje neprovjerenih narodnih lijekova riskira gubitak vremena i usjeva.
Među štetnicima koji mogu napasti češnjak poznati su sljedeći:
- Uš. Kukac je aktivan između travnja i lipnja. Preporučuje se traženje štetnika na donjoj strani lišća. Suzbijanje uključuje upotrebu fungicida.
- Lukov moljac. Pojavljuje se u proljeće, kao tamne pruge duž lisnih ploški. Popularna metoda suzbijanja je korištenje otopine duhana ili crvene paprike.
- Korijen grinja. Iako preferira luk, ovaj štetnik može napasti češnjak, uništavajući lukovice. Za njegovo suzbijanje koriste se akaricidi.
Regije uzgoja
Shadeika se može uspješno uzgajati u svim uvjetima. Zahvaljujući svojoj zimskoj otpornosti i nezahtjevnim uvjetima uzgoja, ova sorta se dobro prilagođava raznim regijama zemlje, uključujući čak i one najhladnije.
Razlike od drugih sorti
Češnjak Shadeika privlači pažnju svojim izvanrednim karakteristikama. One su posebno važne za uzgoj u rizičnim poljoprivrednim uvjetima u Rusiji:
- Jedinstvena zimska otpornost. Klinčići posađeni u jesen na optimalnoj dubini mogu izdržati hladne zime.
- Izdržljivost. Sadnice češnjaka redovito daju obilne urode, čak i u hladnim, kišovitim ljetima s naglim temperaturnim fluktuacijama, bez potrebe za minimalnom njegom.
- Dug rok trajanja. Glavice ove sorte mogu se koristiti do sljedeće sezone.
Nadalje, vrhovi češnjaka Shadeika bogati su askorbinskom kiselinom. Zeleni dijelovi biljke često se jedu u proljeće, što pomaže u borbi protiv nedostatka vitamina.
Prednosti i nedostaci
Unatoč svojoj nedavnoj pojavi, češnjak Shadeika brzo je stekao popularnost diljem Rusije zbog niske njege, visokog prinosa i niza drugih atraktivnih karakteristika.
Pravila slijetanja
Optimalno vrijeme za uzgoj češnjaka Shadeika je zima, iako točan mjesec može varirati ovisno o klimi. U sjevernim regijama preporučuje se sadnja u rujnu, dok je u južnim regijama najbolje to učiniti krajem studenog.
- ✓ Za optimalan rast češnjaka, pH vrijednost tla trebala bi biti između 6,0 i 7,0.
- ✓ Tlo mora biti dobro drenirano kako bi se izbjegla stagnacija vode i truljenje lukovica.
Odaberite dobro osvijetljena područja s plodnim tlom. Održavajte optimalnu udaljenost između biljaka (oko 10-15 cm) i posadite lukovice na optimalnu dubinu (2-5 cm).
Unaprijed prekopajte tlo za sadnju, pripremajući brazde. Održavajte razmak od 20 cm između pojedinih biljaka. Sadnice stavite u tlo na dubinu od 8 cm, a zatim ih prekrijte slojem zemlje. Kako biste zaštitili češnjak Shadeika od budućih mrazeva, prekrijte ih malčem.
Upute za njegu
Učinkovita njega češnjaka ključna je za osiguravanje zdravog rasta i obilnog uroda. Evo nekoliko savjeta za njegu češnjaka:
- Zalijevanje. Redovito zalijevajte biljke tijekom vegetacije, posebno tijekom suše. Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje kako biste spriječili truljenje korijena. Redovita vlažnost tla ključna je za dobar urod češnjaka, a stručnjaci preporučuju zalijevanje barem pet puta tjedno.
Ljeti se razina vlage održava rjeđim zalijevanjem, otprilike 3-4 puta. Zalijevanje se prestaje tri tjedna prije berbe. - Gnojivo. Prije sadnje i tijekom vegetacije primijenite organska i mineralna gnojiva. Održavajte uravnoteženu ravnotežu dušika, fosfora i kalija kako biste podržali zdrav rast. Neki vrtlari radije koriste kalijev nitrat i drveni pepeo kao gnojiva.
- Malčiranje. Pokrijte tlo slojem malča (slama, treset, piljevina) kako biste održali vlagu i suzbili korov.
- Podrezivanje. Uklonite cvjetne stabljike kako biste usmjerili energiju biljke prema formiranju lukovice. Obrežite žuto ili mrtvo lišće kako biste spriječili širenje bolesti.
- × Izbjegavajte zalijevanje navečer kako biste spriječili razvoj gljivičnih bolesti.
- × Nemojte koristiti hladnu vodu za zalijevanje, jer to može uzrokovati stres za biljke.
Čuvanje češnjaka Shadeika zimi
Češnjevi češnjaka Shadeika mogu se čuvati do 11 mjeseci, pod uvjetom da se drže dalje od propuha i vlage. To će sačuvati okus, izgled i nutritivna svojstva proizvoda.
Recenzije češnjaka Shadeika
Sorta češnjaka Shadeika novi je dodatak domaćoj selekciji, već omiljena među vrtlarima koji komercijalno uzgajaju češnjak. Ova sorta kombinira visoke prinose s izvrsnom otpornošću, uspješno proizvodeći plodove čak i uz rijetku njegu.