Bijeli kupus Kolobok F1 dugo je bio omiljen među našim vrtlarima i poljoprivrednicima. Ova sorta se lako uzgaja i daje visoke prinose, a njegove okrugle, sočne i hrskave glavice ukusne su svježe ili ukiseljene, a dobro se čuvaju do proljeća.
Opis kupusa Kolobok
Sorta ima poluuspravnu rozetu visoku oko 30-35 cm. Promjer joj može doseći 50-55 cm. Listovi su tamnozeleni, objajasti, glatki, s blago valovitim rubovima.
- ✓ Glave imaju visoku gustoću, što ih čini idealnim za dugotrajno skladištenje.
- ✓ Sorta pokazuje otpornost na pucanje čak i pri neravnomjernom zalijevanju.
Vanjske stabljike su srednje duljine, dok su unutarnje kratke. Kuglaste glavice teže prosječno 4,2 kg. Izvana su zelene, a iznutra čvrste i bjelkaste. Kolobok kupus ima vrlo dobar okus.
Opće informacije
Hibridna sorta Kolobok F1 je kasnozreli bijeli kupus pogodan za uzgoj na otvorenom. Ovaj hibridni kupus ima visoku tržnu vrijednost (98%) te se dobro transportira i skladišti.
Produktivnost
Sorta se smatra visokorodnom. Kada se uzgaja u velikim razmjerima, daje između 860 i 1010 centi po hektaru. Vrtlari uberu otprilike 10 kg kupusa po kvadratnom metru.
Vrijeme zrenja
Ova sorta pripada skupini kasnozrelih. Od klijanja do tehničke zrelosti prođe najmanje 160 dana. Nakon sadnje sadnica, berba zrelih glavica traje otprilike 140-145 dana.
Povijest uzgoja
Sortu Kolobok razvili su moskovski uzgajivači 1990-ih. Službeno je u ruski državni registar uvrštena 1994. godine. Ovaj kupus se uzgaja ne samo u Rusiji već i u susjednim republikama. Zanimljivo je da popularnost ove sorte, s tako jednostavnim i pamtljivim imenom, ne samo da je ostala stabilna tijekom godina, već je čak i porasla. Tijekom proteklih 20 godina proizvođači su prodali 40 tona sjemena Kolobok.
Prednosti i nedostaci
Prije sadnje kupusa Kolobok u svom vrtu, vrijedi se ne samo upoznati s njegovim opisom i karakteristikama, već i procijeniti sve njegove prednosti i nedostatke.
Okus i primjena
Glavice kupusa Kolobok prikladne su za bilo koju namjenu. Ovaj kupus može se koristiti za pripremu raznih salata, ljetnih ili zimskih, s povrćem i začinima. Izvrsnog je okusa u bilo kojem obliku: svjež, ukiseljen, fermentiran ili kuhan. Sorta Kolobok prikladna je za zimske konzerve. Ovaj bijeli kupus može se soliti, fermentirati, pirjati ili koristiti u pitama, prvim i drugim jelima.
Značajke slijetanja
Kupus kolobok uzgaja se na sunčanim područjima. Sadnja se odvija rano ujutro ili navečer, nakon zalaska sunca. Ova sorta može se uzgajati na dva načina: sjetvom izravno u zemlju ili iz sadnica. Prva metoda koristi se samo u južnim regijama, gdje su ljeta duga i topla, što kupusu omogućuje da nikne, formira glavice i sazrije na otvorenom tlu.
Uzgoj sadnica popularniji je među vrtlarima i uzgajivačima povrća. Prakticira se u regijama sa širokim rasponom klimatskih uvjeta jer je učinkovitiji i povećava šanse za dobru žetvu. Metoda bez sadnica zahtijeva više sjemena (neke sadnice moraju se iščupati) i često zahtijeva upotrebu plastičnih poklopaca.
- ✓ Za optimalan rast kupusa Kolobok, pH vrijednost tla trebala bi biti između 6,0 i 7,5.
- ✓ Tlo mora biti dobro drenirano kako bi se spriječilo preplavljivanje i truljenje korijena.
Značajke sadnje kupusa Kolobok:
- Sjeme za sadnice sije se oko sredine travnja, 50 dana prije sadnje. Sjeme se prethodno kali i dezinficira namakanjem u vodi zagrijanoj na 50°C tijekom 20 minuta. Zatim se uroni u hladnu vodu i položi na ubrus da se osuši.
- Sjeme se sije u tresetne posude i čašice napunjene zemljom. Zemlja se pravi od treseta, humusa, travnjaka i kravljeg gnoja u omjeru 7:2:1:1.
- Prije sjetve sjemena kupusa, tlo se mora zaliti kipućom vodom koja sadrži kalijev permanganat. Otopina treba biti bogate tamno ružičaste boje da bi bila učinkovita. Preporučuje se dodavanje drvenog pepela - ovo gnojivo će obogatiti tlo mikronutrijentima i spriječiti crnu nogu.
- Sjeme se sadi na dubinu ne veću od 1 cm, inače ćete morati predugo čekati na klijanje. Sjeme se pažljivo zalijeva toplom, stajaćom vodom iz boce s raspršivačem. Posuda ili lonci prekriveni su prozirnom folijom ili staklom.
- Njega sadnica uključuje zalijevanje i održavanje povoljnih uvjeta za rast - temperature od 20°C, umjerene vlažnosti i dobre rasvjete. Kada sadnice razviju 2-3 prava lista, pikiraju se - sade se u razmacima od 6 cm ili u pojedinačne posude. Nekoliko tjedana prije sadnje, sadnice se kale tako što se svakodnevno iznose van - u početku kratka razdoblja, a postupno se povećava vrijeme provedeno na otvorenom.
- Najbolje je pripremiti gredice za sadnju u jesen, pažljivo prekopati i gnojiti tlo, kao i prilagoditi njegovu kiselost, dodajući vapno ili drveni pepeo ako je potrebno.
Prilikom sadnje kupusa važno je uzeti u obzir prethodne usjeve u tom području. To pomaže u sprječavanju raznih bolesti koje se mogu prenijeti iz tla.
Kupus najbolje uspijeva nakon krastavaca, luka, krumpira, raži, mrkve i mahunarki. Nemojte saditi kupus odmah nakon rajčice, cikle, rotkvice ili rotkvice. Nakon krstašica moraju proći najmanje četiri godine prije nego što možete posaditi kupus na njegovo izvorno mjesto.
Njega
Kako biste osigurali rast velikih, sočnih "kuglica" u vašim vrtnim gredicama, morate se brinuti za kupus - zalijevati ga, hraniti i prskati na vrijeme.
- × Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje tla, jer to može dovesti do razvoja gljivičnih bolesti.
- × Ne koristite svježi gnoj neposredno prije sadnje, jer može spaliti korijenje biljke.
Nijanse brige za sortu Kolobok:
- Zalijevanje. Kupus se redovito zalijeva, sprječavajući njegovo isušivanje ili prenasićenost. Vremenski uvjeti i tlo trebaju biti blago vlažni. Nakon zalijevanja, gredice se pažljivo rahle i plijeve. Mlade sadnice zalijevaju se svaka dva dana u količini od 2-3 litre po biljci. Učestalost zalijevanja se zatim smanjuje na jednom svaka tri dana. Zrele sadnice zalijevaju se otprilike dva puta tjedno, s 5 litara po biljci. Nakon što se počnu formirati glavice, količina zalijevanja se povećava na 10 litara po biljci. Zalijevanje se prestaje dva tjedna prije berbe.
- Otpuštanje. Nakon zalijevanja, gredice se rahljaju kako bi se spriječio razvoj gljivičnih infekcija i osigurao pristup kisika korijenju.
- Gornji preljev. Tri tjedna nakon sadnje, počnite prihranjivati kupus, naizmjenično organska i mineralna gnojiva. Preporučuje se gnojivo, kao i gnojiva koja sadrže magnezij, koja podržavaju rast biljaka. Gnojidba kupusa Kolobok preporučuje se oko četiri puta (na 10 litara vode):
Prvo hranjenje (2 tjedna nakon sadnje) - dodajte divizmu (500 ml), šalitru (20 g) i ureu (3 g).
Drugo hranjenje (nakon još 2 tjedna) - sastoji se od uree (30 g), drvenog pepela (200 g) i pilećeg gnoja.
Treće hranjenje (nakon još 2 tjedna) - dodajte superfosfat (30 g), divizmu (500 g) i šalitru (20 g).
Tri tjedna prije berbe glavica kupusa, posljednje hranjenje se provodi dodavanjem drvenog pepela (200 g) i kalijevog sulfata (40 g).
Kvaliteta i količina uroda izravno ovise o pravilnoj i redovitoj njezi. Također je važno pravovremeno otkriti znakove zaraze štetnicima i bolestima te poduzeti brze mjere za rješavanje problema.
Bolesti i štetnici
Sorta Kolobok ima prilično dobar imunitet, ali pod nepovoljnim okolnostima može biti pogođena raznim bolestima, najčešće gljivičnim.
Kupus Kolobok može se razboljeti:
- Siva trulež. Na glavicama kupusa pojavljuje se smeđi premaz. Bolesno lišće mora se ukloniti prije berbe. Preporučuje se preventivno prskanje sadnica s Fitosporinom-M.
- S crnom nogom. Uzrokuje tamnjenje stabljike u korijenu i smrt mladih sadnica. Sadnice treba tretirati 1%-tnom otopinom bordoške mješavine, kalijevog permanganata (5 g na 10 litara vode) ili bakrenog sulfata.
- Mukozna bakterioza. Prati ga truljenje donjeg lišća i glavica kupusa. Održavanje pravilnog rasporeda zalijevanja može pomoći u sprječavanju problema.
Kupus Kolobok mogu napasti štetnici, stoga ih je važno na vrijeme otkriti i poduzeti odgovarajuće mjere.
Najčešće, sorta Kolobok je pogođena:
- Kupusov moljac. Nagriza rozetu, lišavajući vrtlare uroda. Preporučuje se prskanje Bitoksibacilinom.
- Kupusna muha. Ovaj štetnik (njegove ličinke) oštećuje korijenje. Može se suzbiti emulzijom klorofosa ili tiofosa.
- Križonosni buhač. Ove male skakajuće insekte odbija posipanje biljaka drvenom prašinom; možete koristiti i insekticidni pripravak Bankol ili njegove analoge.
- Puževi. Beru se ručno, a sadnice i tlo se tretiraju Karatom i Decisom.
Čišćenje i skladištenje
Glavice kupusa beru se po suhom vremenu. Zrelost se određuje ne samo veličinom već i dodirom - trebaju biti čvrste i elastične, a donji listovi žućkaste nijanse. Prvo odrežite bočno lišće koje se širi, a tek onda kupus berite.
Glavice kupusa stavite na daske ili neki drugi suhi materijal da se malo osuše. Zatim se mogu pohraniti ili koristiti za konzerviranje. Glavice čuvajte u podrumu ili suterenu, gdje će dobro trajati 6-8 mjeseci bez gubitka okusa ili izgleda. Ova sorta je idealna za kiseljenje, fermentiranje i mariniranje.
Recenzije
Sorta Kolobok privlačna je vrtlarima u svakom pogledu. Ovaj kasnozreli kupus zadovoljit će potrebe svih ljubitelja povrća - uvijek će imati čvrste glavice pri ruci za boršč ili varivo, a idealan je i za pripremu tradicionalnih zimskih konzervi.