Osnove uzgoja Nozomi kupusa u vašem vrtu

Nozomi F1 je japanski uzgoj. Ovaj hibrid je stekao popularnost među domaćim vrtlarima i poljoprivrednicima zbog svoje rane zrelosti, visokog prinosa i izvrsne tržišnosti glavica. Uzgaja se ne samo na otvorenom tlu već i u staklenicima za berbu u lipnju.

Podrijetlo sorte

Hibrid bijelog kupusa Nozomi razvili su japanski stručnjaci tvrtke Sakata Vegetables Europe u Francuskoj. U ruski državni registar upisan je 2007. godine.

Ključne značajke

Ova sorta povrća postala je omiljena među domaćim vrtlarima zbog svojih brojnih izvrsnih svojstava. Osim ranog zrenja i visokog prinosa, može se pohvaliti i sljedećim karakteristikama:

• prinos tržišnih proizvoda (pri uzgoju ovog hibrida ima malo deformiranih glavica kupusa) je veći od 90%;
• prijateljsko dozrijevanje žetve;
• otpornost na glavne bolesti kupusa, pucanje plodova i opekline na vrhu;
• dobra transportabilnost usjeva;
• dugo se ne kvari u vrtu.

Opis sorte kupusa Nozomi

Japanske hibridne biljke imaju sljedeće karakteristične karakteristike:

• jaki, imaju visoku energiju rasta;
• podignuta rozeta lišća;
• mali listovi sivozelene boje s mjehurićastom površinom;
• blago valoviti rub lista.

Glavice kupusa Nozomi zaslužuju posebnu pozornost. Odlikuju se kompaktnom veličinom i atraktivnim izgledom. Posjeduju i druge karakteristike:

• težina - od 1,3 kg do 2,8 kg;
• zaobljeni oblik;
• gustoća - 4,5 od 5;
• zeleni listovi, sjajni, s voštanim premazom;
• žućkasta boja listova unutar glavice kupusa;
• kratka unutarnja stabljika.

Okus i svrha

Kupus ove hibridne sorte je sočan i ima nježan, blago sladak okus. Domaćice ga koriste prvenstveno u salati bogatoj vitaminima, svježeg. Može se dodati i juhama i varivima.

Dozrijevanje i prinos

Nozomi je ranozrela sorta povrća. Glavice kupusa dozrijevaju 55-60 dana nakon sadnje sadnica u vrt. Vegetacijska sezona traje 103-120 dana (ovisno o uvjetima uzgoja). Od sjetve sjemena do presađivanja sadnica u vrt potrebno je 1,5-2 mjeseca.

Ljetni stanovnici beru u sljedećim vremenima:

• u lipnju, ako sijete sjeme za sadnice krajem veljače ili u prvim danima ožujka;
• u srpnju-kolovozu - kasnija sjetva.

Hibrid ima visok prinos od 10-12 kg po kvadratnom metru. U komercijalnom uzgoju ubere se do 31 500 kg po hektaru.

Kemijski sastav i korisna svojstva

Ova vrsta bijelog kupusa posjeduje brojna ljekovita svojstva zbog svog bogatog kemijskog sastava. Nutritivna vrijednost na 100 g proizvoda je sljedeća:

• ugljikohidrati - 5,8 mg;
• proteini - 1,28 mg;
• masti - 0,1 mg;
• kalij - 170 mg;
• kalcij - 40 mg;
• fosfor - 26 mg;
• natrij - 18 mg;
• magnezij - 12 mg;
• željezo - 0,47 mg;
• cink - 0,18 mg;
• askorbinska kiselina - 36,6 mg;
• vitamin PP - 0,234 mg;
• tokoferol - 0,15 mg;
• vitamin B6 - 0,124 mg;
• K - 0,076 mg;
• B1 - 0,061 mg;
• A - 0,03 mg.

Za koje regije je najprikladniji?

Nozomi se može uzgajati iz sadnica u Sibiru i Sjevernom Kavkazu. Hibrid se uspješno uzgaja i u drugim regijama Ruske Federacije, uključujući jug.

Razlike od drugih sorti i hibrida

Ova hibridna povrtna kultura je po vodećoj poziciji u rangu s drugim sortama bijelog kupusa. Tablica 1 navodi ključne karakteristike ranih sorti kupusa.

Stol:

Prednosti i nedostaci

Nozomi kupus je osvojio ljubav domaćih vrtlara zahvaljujući svojim neospornim prednostima:

Hibrid također ima svoje nedostatke:

Kako i kada saditi?

Za uspješan uzgoj ove sorte povrća, morate znati kada i kako je pravilno posaditi.

Uzgoj bez sadnica

Domaći vrtlari uzgajaju nozomi iz sadnica. Međutim, u južnim regijama prihvatljiva je sjetva sjemena izravno u tlo pod plastičnim pokrovom.

Učinite to početkom svibnja korak po korak:

1. U tlo iskopano u jesen dodajte humus ili kompost.
2. Sjeme posijte u prethodno pripremljene brazde za sadnju na dubinu od 1,5-2 cm.
3. Pokrijte ih slojem zemlje.
4. Zalijte ga.
5. Pokrijte plastičnom folijom. Nakon što se pojave klice, uklonite foliju.

Metoda uzgoja sadnicama

Posijte hibridne sadnice u prvih deset dana ožujka. Uzgajajte sadnice na prozorskoj dasci ili u stakleniku slijedeći ove upute:

• Sjetva se odvija u kutije napunjene mješavinom travnjaka i humusa (1:1) uz dodatak superfosfata (15 g na 10 kg) i kalijevog klorida (6 g na 10 kg mješavine).
• Tretirajte sjeme slabom otopinom kalijevog permanganata. Očvrsnite ih naizmjeničnim umakanjem u vruću i hladnu vodu.
• Sjeme klijajte na vlažnoj krpi na +20-30°C.
• Posadite ih 1,5 cm duboko u tlo. Temeljito zalijte i pokrijte plastičnom folijom. Sadnice će se pojaviti za 5-7 dana.

Briga za sadnice kod kuće

Pravilna njega sadnica kupusa Nozomi uključuje sljedeće korake:

• redovito i umjereno zalijevanje ustaljenom vodom;
• rahljenje tla nakon svakog zalijevanja;
• zalijevanje dvotjednih sadnica slabom otopinom kalijevog permanganata kako bi se spriječilo da se razbole;
• presađivanje klica u odvojene posude nakon što imaju 2 prava lista;
• kaljenje (10 dana prije presađivanja u otvoreno tlo, iznesite kutije sa sadnicama na balkon).

Presađivanje kupusa u vrt

Kada sadnice dosegnu visinu od 7 cm i imaju jake stabljike sa zelenim listovima, presadite ih u vrt. Za sadnju hibrida odaberite parcelu sa sljedećim karakteristikama:

• solarni;
• zaštićeno od propuha;
• gdje se prije nije uzgajao bijeli kupus.

Pripremite mjesto sadnje u jesen: iskopajte gredice i dodajte humus, gnojivo ili kompost. U travnju obogatite tlo mineralnim gnojivom bogatim kalijem i fosforom.

Prilikom presađivanja sadnica u gredice, slijedite ova pravila:

• provedite postupak počevši od prvih dana svibnja i do sredine mjeseca, oblačnog dana (ujutro ili navečer);
• uzorak sadnje: 50x50 cm ili 60x60 cm;
• Prilikom sadnje, u rupe dodajte humus (500 g) u kombinaciji s amonijevim nitratom (3 g), superfosfatom (7 g) i kalijevom soli (4 g);
• Svaku sadnicu posadite duboko do kotiledona i zalijte.

Briga za kupus na otvorenom tlu

Japanski hibrid je nepretenciozan u njezi, koja se sastoji od sljedećih aktivnosti:

• Redovito zalijevanjeZalijevajte sadnice ujutro ili navečer, tri puta tjedno. Koristite 2-3 litre vode po zreloj biljci. Tlo treba biti vlažno do dubine od 50 cm. Za zalijevanje gredice kupusa koristite odležanu, toplu vodu. Prestanite zalijevati dva tjedna prije berbe.
• Rahljanje tlaUčinite to nakon kiše i navodnjavanja gredica, rahljajući tlo do dubine od 4 cm.
• KorovljenjeUz rahljenje tla, uklonite korov koji uzima vlagu i hranjive tvari iz povrtnog usjeva.
• Malčiranje vrtne grediceKoristite tresetnu mahovinu. Napravite sloj od 5 cm. Malč će vas spasiti od čestog plijevljenja.
• Okopavanje kupusaOvaj postupak provedite nakon što biljka ima 9 pravih listova kako biste joj pomogli da brže razvije novo korijenje.
• PreljevNozomi gnojite 2-3 puta tijekom sezone. Dva tjedna nakon sadnje zalijte sadnice otopinom divizma (1:7). Kada se formiraju glavice kupusa, koristite otopinu pilećeg gnoja 1:10 s dodatkom drvenog pepela (12 g na 10 l). Nakon 20 dana, sadnice gnojite superfosfatom.

Bolesti i štetnici

Ako se ne brine pravilno i u neprikladnim uvjetima uzgoja, kupus je podložan bolestima:

• KiloyOvu gljivičnu infekciju potiče povećana kiselost tla i prenasičenost. Zahvaćena biljka vene, zaostaje u rastu i razvija izrasline na korijenju. Ne može se spasiti. Uništite zahvaćene grmove i zalijte tlo bordoškom tekućinom.
• TruležOznačava se sivim mrljama na lišću i crnjenjem stabljike. Gljivica uzrokuje truljenje glavica kupusa. Kako biste izbjegli ovaj problem, sadnju pospite drvenim pepelom tri puta (svakih 7 dana).
• Bakterijska infekcijaUtječe na krvne žile biljke. Na kupusu se pojavljuje sluz neugodnog mirisa. Bolest izaziva višak dušika u tlu i dugotrajne kiše. Važno je pratiti stanje glavica kupusa nakon berbe.
• SklerotinijaBolest se manifestira kao truljenje glavice biljke. Izaziva je visoka vlažnost tla.
• NekrozaBolest se manifestira kao male crne mrlje na glavicama kupusa. Uzrokuje je prekomjerna upotreba gnojiva.

Nozomi je također osjetljiv na napade štetočina:

• Kupusna muhaNjegove ličinke hrane se stabljikama i korijenovim sustavom kupusa. Sadnju tretirajte duhanskom prašinom pomiješanom s pepelom. Pospite smjesu uz gredice. To će otjerati parazita.
• Nočni moljciPrepoznat ćete ga po smeđim krilima s uzdužnim prugama. Kupusnjače oštećuju gusjenice koje se ukopavaju u glavicu kupusa. Insekticidi i biljke jakog mirisa poput nevena i nevena mogu pomoći u uklanjanju štetnika.
• Lisne ušiZa uništavanje štetnika, sadnju poprskajte otopinom duhanske prašine i pelina.

Žetva i skladištenje

Glavice hibrida Nozomi dosežu zrelost za berbu već u lipnju (ako se posije u ožujku). Bere se pažljivim odrezivanjem stabljike oštrim nožem. Prihvatljivo je brati kupus tjedan dana kasnije od preporučenog vremena berbe. Neće pucati niti se kvariti ako se ostavi u vrtu.

Teškoće u uzgoju

Tijekom uzgoja ovog hibrida moguće su sljedeće komplikacije:

• Glave kupusa su ispale labave, a listovi nisu bili dovoljno sočni. Nešto slično se opaža i kod nedostatka zalijevanja.
• Biljke zaostaju u razvoju i venu. Ovako se manifestira kičasti korijen. Izrasline na korijenju također ukazuju na to.
• Na glavicama kupusa pojavile su se crne mrlje. Komplikacije nastaju zbog zlouporabe gnojiva.

Recenzije

Hibrid bijelog kupusa Nozomi omiljen je među ruskim vrtlarima zbog svoje ranog zrenja, otpornosti na bolesti i pucanja glavica. To je ukusan i sočan kupus koji je savršen za dijeljenje s obitelji početkom ljeta.

Često postavljana pitanja