Mnogi vrtlari se pitaju je li uklanjanje donjih listova korisno za bolji urod kupusa. Kako bismo odgovorili na ovo pitanje, vrijedi razumjeti glavne razloge za ovu praksu i ispravan postupak. Više možete saznati čitajući ovaj članak.
Uloga donjih listova u formiranju glavice
Pravilno dozrijevanje glavice kupusa događa se zahvaljujući hranjivim tvarima sadržanim u donjem lišću. Nakon branja, glavica kupusa počinje ponovno rasti, što privremeno zaustavlja njezin rast. Nadalje, voštani premaz na vanjskoj površini listova pruža zaštitni sloj protiv bolesti i štetnih mikroorganizama.
- ✓ Prije uklanjanja provjerite lišće na znakove bolesti ili štetnika.
- ✓ Pazite da uklanjanjem lišća ne otkrijete glavicu kupusa, što može povećati njezinu osjetljivost na opekline od sunca.
Zašto brišu?
U nastavku je popis razloga zašto se listovi kupusa obično uklanjaju. Objašnjava se kada je uklanjanje preporučljivo, a kada ga je moguće izbjeći.
Prevencija i liječenje bolesti
Proces uginuća biljke od vaskularne bakterijske paleži započinje s donjim lišćem. Neki vrtlari pogrešno vjeruju da će uklanjanje donjeg dijela kupusa zaustaviti bolest. Ali to nije istina. Štoviše, bolest se može proširiti na obližnje glavice kupusa. Stoga se zahvaćena biljka mora uništiti.
Uklanjanje lišća kao preventivna mjera može učiniti zdrave glavice kupusa ranjivijima.
Sprječavanje širenja štetočina
Kupusna muha ili sjenica pričvršćuju svoja jaja na vanjsku površinu lišća. Ako se otkrije štetnik, najbolje je ukloniti i uništiti zahvaćene dijelove biljke. Međutim, sama ova mjera neće biti dovoljna; treba primijeniti dodatna sredstva za suzbijanje štetnika. Agrofit je izvrstan izbor.
Ne vrijedi se riješiti lišća unaprijed, jer tada štetnik može položiti jaja na drugi dio glave kupusa.
Na sličan način, glavice kupusa su zaštićene od zaraze lisnim ušima.
- ✓ Umjesto uklanjanja lišća koristite mreže ili pokrovni materijal za zaštitu od štetnika.
- ✓ Korištenje bioloških pripravaka za sprječavanje bolesti bez potrebe za uklanjanjem lišća.
Produženje razdoblja zrenja ranih sorti
Neiskusni vrtlari pokušavaju odgoditi zrenje ranih sorti uklanjanjem donjih listova. Međutim, ova metoda je netočna, jer kupus prestaje rasti, gubi hranjive tvari i postaje osjetljiviji na bolesti i štetnike.
Najbolje je jednostavno uhvatiti glavicu kupusa, povući je prema sebi, a zatim je okrenuti u smjeru kazaljke na satu. To će ukloniti vlagu, ali će i dalje dugo očuvati njegovu kvalitetu u vrtu.
Treba pažljivo vući kako ne biste iščupali korijenje iz zemlje.
Sprječavanje truljenja
Ako tlo oko glavice kupusa postane pretjerano vlažno, donji listovi mogu početi trunuti. Kako biste spriječili širenje truleži na cijelu glavicu kupusa, najbolje je ukloniti donje listove.
Sprječavanje pucanja
Kako biste spriječili prezrelost i pucanje kupusa, možete odrezati donje listove kada dosegne optimalnu zrelost. Međutim, to će samo nakratko usporiti proces.
S labavom strukturom glavice kupusa
Glave kupusa postaju labave ako biljci nedostaju hranjive tvari i nastavlja ih nakupljati u donjem lišću. U tom slučaju, čupanje kupusa može pomoći u osiguravanju pravilne raspodjele hranjivih tvari. Međutim, pravovremeno uklanjanje je korisnije. oplodnja.
Dobiti na težini
Još jedna djelomično zabluda je da uklanjanje donjih listova može povećati veličinu glavice kupusa. Suprotno tome, ako uklonite glavicu kupusa zajedno s donjim listovima neposredno prije pune zrelosti, ona će nastaviti rasti i razvijati se zahvaljujući nakupljenim hranjivim tvarima čak i nakon berbe. Možete očekivati prirast mase do 15%. Ovo pravilo vrijedi tek kada glavica kupusa dostigne punu zrelost.
Kod nekih vrsta, donji listovi troše nakupljene hranjive tvari, čime se iscrpljuju rezerve. Struktura glave postaje manje gusta, a listovi su manje hrskavi.
Možete saznati isplati li se ukloniti donje listove kupusa kako biste povećali težinu glavice gledajući video ispod:
S uskim prianjanjem
Ako su glavice kupusa posađene preblizu jedna drugoj, rast donjih listova može ometati normalan rast i održavanje susjednih biljaka. U tom slučaju, najveći donji listovi mogu se ukloniti.
Kada izbrisati?
Najbolje je ukloniti vanjske listove najranije do kraja kolovoza. U to vrijeme oni više nisu toliko važni za pravilan rast i razvoj glavice kupusa.
Ako su uočeni znakovi zaraze štetočinama, postupak se može provesti ranije.
To treba učiniti po suhom i sunčanom vremenu kako bi se mjesto uklanjanja moglo osušiti.
Pravila uklanjanja
Postoje 2 glavna pravila:
- Postupnost. Nemojte uklanjati sve listove odjednom, jer to može negativno utjecati na biljku. Najbolje je uklanjati jedan list tjedno, nakon što se odrezano područje osuši.
Ne morate ukloniti cijeli list, samo polovicu. To se radi ako ometaju njegu biljke.
- Točnost. Ne preporučuje se čupanje lišća; treba ih pažljivo rezati kako bi se izbjeglo oštećenje biljke. Odrezano područje treba temeljito dezinficirati, a zatim tretirati drvenim pepelom. To će zaštititi od bolesti. Greške prilikom uklanjanja lišća
- × Uklanjanje previše lišća odjednom može stresati biljku.
- × Korištenje nesterilnih alata za rezanje može uzrokovati infekciju biljke.
Ako nepravilno uklanjate lišće, možete privući štetočine.
Korištenje ubranog lišća
Ako su orezani listovi zdravi i nisu uvenuli, mogu se koristiti kao hrana za stoku. Sadrže mnoge korisne vitamine, koji su neophodni u jesen, kada hrana postaje sve oskudnija. Pogodni su za hranjenje koza, ptica i kunića.
Trebam li ukloniti listove s cvjetače i kineskog kupusa?
Uobičajena je zabluda da rezanje donjih listova poboljšava formiranje glavice cvjetače. Međutim, bez njih, rast povrća se usporava zbog nedostatka hranjivih tvari, kojih ima u izobilju u donjem dijelu. Uklanjanje listova može se obaviti i kako bi se glavica cvjetače zaštitila od jakog sunca tijekom razdoblja formiranja. Alternativa je korištenje listova rabarbare ili čička.
Vanjski listovi kineskog kupusa jednako su osjetljivi kao i ostatak glavice. Hranjive tvari koje sadrže pomažu biljci da raste i razvija se. Njihovo uklanjanje važno je samo ako počnu venuti ili trunuti. Međutim, to je rijetko. Glave kineskog kupusa obično dobro rastu bez ekstremnih mjera i daju nekoliko žetvi po sezoni.
Prednosti i nedostaci postupka
Ukratko, treba istaknuti nekoliko pozitivnih aspekata:
- Zaštita. Ovaj postupak pomaže u zaštiti usjeva od oštećenja štetnim insektima.
- Produljenje vijeka trajanja. Čim donji listovi počnu trunuti i venuti, njihovo orezivanje pomaže produžiti vijek trajanja povrća. Također poboljšava njegovu tržišnu vrijednost.
- Zbijanje. Nakon uklanjanja lišća, glavice postaju čvršće. Međutim, ovaj postupak treba provesti 2-4 tjedna prije berbe, ovisno o sorti kupusa.
Ali treba obratiti pozornost i na nedostatke postupka:
- Gubitak termoregulacije. Donji listovi kontroliraju temperaturu i održavaju optimalnu razinu vlažnosti. Njihov gubitak čini glavicu kupusa osjetljivijom na nepovoljne čimbenike.
- Osjetljivost na vanjske utjecaje. Vanjski listovi štite glavicu od sunca i zagađenja.
- Poremećaj prirodnog razvoja. Normalno, donji listovi su neophodni za sazrijevanje glavice. Ako je taj proces poremećen, hranjive tvari mogu biti nepravilno raspoređene ili potpuno izgubljene. Biljka umire ili ne doseže svoju optimalnu veličinu.
Vrijedi li uklanjati donje listove s kupusa, koja je njihova uloga u formiranju glavica te njihov utjecaj na rok trajanja i zadržavanje hranjivih tvari, možete pronaći u videu:
Recenzije iskusnih vrtlara
Mišljenja vrtlara o obrezivanju donjih listova su pomiješana. Neki kažu da to pomaže u zaštiti biljke, dok drugi vjeruju da to čini glavice ranjivijima. Jasno je da uklanjanje donjih listova nije potrebno ako biljka normalno raste i nije oštećena štetnicima.