Rinda kupus je visokorodni hibrid bijelog kupusa.

Rinda je hibridna sorta kupusa popularna među vrtlarima zbog visokog prinosa, izvrsnog okusa i mogućnosti transporta bez gubitka tržišnog izgleda. Proizvodi okrugle, sferne glavice, svaka teška 3-7 kg, s nježnom tamnozelenom bojom, tankim listovima i kratkom stabljikom. Ovaj svestrani kupus može se jesti svjež ili prerađen.

Sjemenke kupusa Rinda

Sorta Rinda odlikuje se svojom nepretencioznošću

Berba Rindinog kupusa

Povijest uzgoja

Rinda F1 je hibrid bijelog kupusa srednje sezone (Brassica oleracea var. capitata). Razvili su ga nizozemski oplemenjivači u tvrtki Seminis Vegetable Seeds. Do 2005. godine tvrtka je bila jedan od najvećih proizvođača i uzgajivača na svijetu, s tržišnim udjelom od preko 20%. Glavni proizvodi tvrtke su hibridno sjeme voća i povrća.

Godine 2005. Seminis je postao dio većeg subjekta, tvrtke Monsanto. Ova tvrtka sa sjedištem u Missouriju poznata je po proizvodnji globalno popularnog herbicida Roundup.

Godine 1993., Rinda je uvrštena u Državni registar Ruske Federacije za uzgoj u dvije regije - Središnjoj i Vjatskoj. Kada se uzgaja u drugim regijama, možda neće pokazati sve svoje pozitivne kvalitete.

Opis Rinde F1

Hibrid je pogodan za uzgoj na otvorenom u proljeće-ljeto i ljeto-jesen. Pogledajmo pobliže njegov prinos.

Izgled

Za opis izgleda glavica kupusa, vrijedi obratiti pozornost na sljedeće karakteristike:

• težina – u prosjeku 3-7 kg, ali ponekad vrtlari uspiju dobiti primjerke težine i do 8-10 kg;
• oblik – zaobljeno-sferni;
• boja - svijetlozelena, prilično ujednačena, a kada se prereže, boja je žuto-bijela;
• lišće – sočne i nježne, ali istovremeno guste i elastične, s tankim žilicama;
• vanjska stabljika - kratko;
• utičnica – kompaktna, polupodignuta, srednje raširena, s lijepom unutarnjom strukturom.

Sorta ima snažan rast i kompaktnu, ujednačenu veličinu, te se povoljno uspoređuje sa svojim vršnjacima zbog visoke otpornosti na pucanje kada je potpuno zrela.

Sortu kupusa Rindy F1 možete vidjeti u akciji u sljedećem videu:

Opće karakteristike

Ključne karakteristike hibrida mogu se pronaći u nastavku:

Kiseljenje se smatra najboljim načinom prerade ovog kupusa, jer daje sočan i ukusan rezultat. Međutim, treba ga kiseliti svježeg, a ne nakon nekoliko mjeseci skladištenja u podrumu, jer će to rezultirati oslobađanjem male količine soka, a dobiveni kiseli kupus bit će bezukusan.

Poljoprivredna tehnologija

Za postizanje dobre rane žetve, prilikom uzgoja Rinde treba uzeti u obzir sljedeće poljoprivredne prakse:

• Postoje dva načina uzgoja kupusa: korištenjem sadnica ili izravnom sjetvom. Sadnja se treba obavljati od kraja travnja do sredine svibnja.
• Uzgajajte ovo povrće na dobro osvijetljenim područjima bez vjetra, jer će nedovoljno svjetla negativno utjecati na prinos. Nadalje, niska i visoka područja nisu poželjna za ovu kulturu, jer ne podnosi ni stajaća ni dehidrirana područja. Idealno bi bilo da razina podzemne vode bude 1-1,5 metara iznad površine.
  

  Područje na kojem se uzgaja kupus treba biti izloženo sunčevoj svjetlosti od jutra do večeri, bez sjene od obližnjeg drveća, grmlja, ograda ili visokih usjeva. U sjeni, Rinda neće formirati glavice, već će umjesto toga proizvesti bujnu rozetu lišća.

• Prilikom odabira mjesta pridržavajte se pravila plodoreda. Kupus se može ponovno saditi na istom mjestu tek nakon 3-4 godine. Također, loši prethodnici uključuju rajčice, ciklu, repu, gorušicu, potočarku, rotkvice i rotkvice. Najbolji prethodnici uključuju:
  • žitarice;
  • mahunarke (grah, grašak);
  • krumpir;
  • patlidžan;
  • tikvica;
  • tikva;
  • bundeva;
  • krastavci;
  • mrkva;
  • repa;
  • češnjak;
  • luk.
• Parcelu za sadnju kupusa treba unaprijed pripremiti. Da biste to učinili, u jesen prekopajte tlo do dubine od lopate i dodajte 30-35 g dvostrukog superfosfata, 40-50 g kalijevog sulfata, 1-2 šalice drvenog pepela i 1,5 kante trulog gnoja ili humusa po četvornom metru. Za smanjenje kiselosti tla dodajte gašeno vapno, usitnjenu kredu ili dolomitno brašno u količini od 1-2 šalice po četvornom metru. Grabljajte parcelu u rano proljeće. Ako parcela nije pripremljena u jesen, prilikom kopanja dodajte 45 g uree ili 1,5 kante humusa po četvornom metru.
• Rinda nije zahtjevna što se tiče vrste tla, ali uspijeva u neutralnim do blago kiselim tlima (pH 6,5-7,5). Za određivanje kiselosti može se koristiti lakmus papir (dostupan u trgovinama kemijskom opremom). U tu svrhu može se koristiti i devetpostotni ocat. Šaku zemlje, uzetu s dubine od 35 cm, treba staviti na čašu ili dasku i lagano posipati octom. Ako je tlo lužnato, reakcija će biti burna (sa šištanjem i brojnim mjehurićima), dok će, ako je neutralno, biti umjereno pjenasto. Ako se ne primijeti reakcija, tlo je kiselo.

Ako se plodnost tla održava godišnje, stope mineralnih gnojiva mogu se smanjiti za polovicu, jer ih kupus slabo apsorbira, pa čak i nakuplja štetne nitrate. Pri korištenju organske tvari, mineralna gnojiva mogu se potpuno eliminirati.

Sadite umjereno gusto i redovito zalijevajte i rahlite tlo. Jednako je važno pridržavati se svih preventivnih mjera kako biste ga zaštitili od bolesti i štetnici kupusa.

Priprema sjemena

Ako sjemenke nisu jarke boje i proizvođač ih nije tretirao, morat ćete ih sami dezinficirati, bez obzira na to kako uzgajate kupus. Da biste to učinili, slijedite ove korake:

1. Odaberite održivo sjeme. Da biste to učinili, namočite sjeme u otopini soli (40 g na 10 litara vode). Bacite ono koje ispliva na površinu, jer je ili prazno ili oštećeno.
2. Sjemenke koje ostanu na dnu treba kalibrirati, odnosno među njima treba odabrati srednje i velike primjerke veličine 1,5-2,5 m.
3. Odabrane sjemenke namočite u vrućoj vodi (50°C) 20 minuta, a zatim u hladnoj vodi 5 minuta. Zatim ih položite na ručnik i osušite. Za ubrzanje klijanja, namočite ih u vodi sobne temperature 12 sati, ali vodu mijenjajte svaka 4 sata. Za stvrdnjavanje, namočene sjemenke namočite 24 sata na hladnom mjestu (1-2°C), na primjer, na donjoj polici hladnjaka. Nakon toga ih osušite kako biste uklonili ljepljivi sloj.

Za povećanje klijavosti, sjeme se može dodatno tretirati u otopini humata ili EM pripravaka.

Kako saditi bez sadnica?

Ova metoda uzgoja kupusa je optimalna kada nisu dostupni svi potrebni uvjeti za pripremu sadnica. Ako se drži u sjeni ili u slabo zagrijanoj prostoriji, biljke će se previše rastegnuti, a prilikom presađivanja na stalno mjesto, oboljet će. Stoga je u ovom slučaju bolje sijati sjeme izravno u zemlju.

Sadnja se odvija u proljeće, kada tlo postane vlažno nakon kiše. Najpovoljnije razdoblje je od kraja travnja do početka svibnja.

Ako sijete u svibnju, glavice Rinda dosegnut će tehničku zrelost do kraja kolovoza - početka rujna.

Pripremljeno sjeme treba sijati u otvoreno tlo sljedećim redoslijedom:

1. Pripremite male rupe dubine 2-3 cm s razmakom od 25-30 cm. Optimalna udaljenost između redova je 80-100 cm.
2. Navlažite brazde vodom tako da tlo bude vlažno do dubine od 20 cm.
3. U svaku rupu stavite 3-5 sjemenki i pospite preostalom zemljom (piljevinom ili humusom).
4. Svaku rupu prekrijte plastičnom bocom s odrezanim dnom, gurajući je duboko u tlo. Kako biste omogućili cirkulaciju zraka, odvrnite čep boce na nekoliko sati dnevno. Nakon što se pojave prvi izdanci, potpuno uklonite čep. Staklenik se može ukloniti tek nakon što prijeti potpuno mraz i biljka dovoljno naraste da dodiruje stranice boce.
5. Kada u svakoj rupi iznikne nekoliko sadnica, ostavite jedan od najjačih i najrobustnijih izdanaka, dug 15 cm, a ostale otštipnite ili pažljivo odrežite škarama. Izbjegavajte čupanje viška izdanaka, jer to može oštetiti krhki korijenov sustav biljke.

Kada se uzgaja bez sadnica, vegetacijska sezona će se smanjiti za 15-18 dana, a prinos kupusa će se povećati zbog stvaranja snažnog korijenovog sustava sposobnog za crpljenje vlage iz dubokih slojeva tla.

Uzgoj iz sadnica

U Rusiji se Rinda najčešće uzgaja iz sadnica. Vrijeme sadnje varira ovisno o regiji, ali često pada početkom travnja, jer sjeme treba posijati 30-35 dana prije presađivanja na otvoreno.

Priprema sadnica

Uzgoj jakih sadnica provodi se u nekoliko faza:

1. Priprema podlogePrikladna mješavina za cvijeće može se kupiti u vrtnoj trgovini. Treba biti hranjiva i lagana, s dobrom drenažom i prozračivanjem. Naravno, možete je napraviti i sami kombinirajući sljedeće sastojke:
   • 1 dio travnatog tla;
   • 1 dio perlita, piljevine, riječnog pijeska za veću rahlost tla;
   • 2 dijela humusa, treseta ili vermikomposta.

   U smjesu dodajte drveni pepeo u omjeru 10 žlica na 10 kg tla. Pepeo će poboljšati antiseptička svojstva supstrata i obogatiti ga makro- i mikroelementima. Pripremljenu smjesu treba dezinficirati tako da je stavite u zamrzivač ili prethodno zagrijanu pećnicu na nekoliko minuta. Alternativno, možete je jednostavno zaliti otopinom Fitosporina, koji ima antiseptička svojstva.

2. SjetvaUlijte supstrat u posudu s drenažnim rupama. To može biti drvena kutija ili pladanj, pladanj ili pojedinačne čašice dimenzija 5x5 cm. Napravite rupe dubine 1-1,5 cm u površini tla, stavite pripremljeno sjeme (2 sjemenke po rupi), prekrijte zemljom i zalijte. Prilikom sadnje u zajedničku posudu koristite uzorak dimenzija 2x3 cm. Ako sve sjemenke u jednoj rupi proklijaju, ostavite samo najjači izdanak, a ostatak otkidajte ili odrežite škarama.
3. Organizacija optimalnih temperaturnih i svjetlosnih uvjetaOdmah nakon sjetve, temperaturu u prostoriji treba održavati na +20…+22°C. Osim toga, sadnicama je potrebno osigurati dobro osvjetljenje (12 sati dnevno) pomoću lampeKada se pojave prvi izdanci, snizite temperaturu prostorije na +15…+17°C tijekom dana i na +8…+10°C noću, inače će se klice prekomjerno rastezati.
4. ZalijevanjeTreba biti umjereno, ali redovito, sprječavajući isušivanje tla. Međutim, ne smije se previše zalijevati, jer to može uzrokovati bolesti sadnica. Ako je tlo pretjerano vlažno, najbolje ga je površinski prorahliti. Biljku treba zalijevati i prije svakog hranjenja, inače se krhko korijenje mladih sadnica može opeći.
5. BranjeČetrnaestog dana nakon sadnje, sadnice je potrebno ronjenje U odvojenim čašicama ako je sjeme posađeno u zajedničku posudu. Svaku sadnicu obilno zalijte prije presađivanja.
   
6. PreljevSadnice je potrebno hraniti 3 puta prema sljedećem rasporedu:
   • tjedan dana nakon branja, gnojite otopinom pripremljenom od 4 g superfosfata, 2 g kalijevih gnojiva i amonijevog nitrata na 1 litru vode (litra ovog sastava dovoljna je za tretiranje 50-60 sadnica);
   • Nakon još 2 tjedna, sadnice hranite istim sastavom, ali s dvostrukom količinom sastojaka na 1 litru vode;
   • 2 dana prije sadnje na stalno mjesto, sadnice hranite sastavom za bolje ukorjenjivanje klica, koristeći otopinu od 3 g amonijevog nitrata, 5 g superfosfata i 8 g kalijevih gnojiva na 1 litru vode.

   Sastav gnojiva može se zamijeniti složenim gnojivom u gotovom tekućem obliku.

7. KaljenjeOvaj postupak će potaknuti učvršćivanje biljke na novom mjestu i bolji razvoj korijena. Treba ga obaviti 10 dana nakon presađivanja. U početku otvorite prozore u zatvorenom prostoru na 3-4 sata tijekom 2 dana. Tijekom sljedećih nekoliko dana najbolje je sadnice iznijeti na balkon ili van na 2 sata, ali izbjegavajte izlaganje opeklinama od sunca. Nakon 6-8 dana sadnice se mogu premjestiti na otvoreni balkon i smanjiti učestalost zalijevanja.
   

   Sadnice sa 6-8 pravih listova i visinom od 15-20 cm mogu se presaditi na stalno mjesto.

Transplantacija u otvoreno tlo

Sadnice se mogu presaditi na otvoreno u dobi od 30-45 dana. To se obično događa između kraja svibnja i sredine lipnja. Ovaj se posao provodi po oblačnom, kišovitom danu, po mogućnosti ujutro ili navečer, kako bi se biljke zaštitile od oštećenja od sunca.

Rupe u gredici napravite svakih 30-40 cm, pazeći da ne bude više od 3-4 biljke po kvadratnom metru. Ako se posadi pregusto, Rinda se neće moći u potpunosti razviti.

U svaku rupu dodajte šaku tresetne mahovine i pijeska, dvije šake komposta i drveni pepeo. Premjestite sadnice u rupe s korijenovom balom kako biste zaštitili korijenje. Zatim ih prekrijte zemljom, lagano je zbijte i temeljito zalijte.

Preporučljivo je malčirati tlo ispod sadnica tresetom ili trulom piljevinom kako biste spriječili gubitak vlage. Ako je vrijeme sunčano, zasjenite sadnice prvih nekoliko dana kako biste im pomogli da se bolje prime.

Briga za sadnice

Hibrid bijelog kupusa je prilično nepretenciozan u njezi, ali zahtijeva pravovremenu provedbu svih poljoprivrednih praksi.

Zalijevanje

Rinda voli vlagu, pa sadnice treba redovito i obilno zalijevati toplom, ustaljenom vodom. Hladna voda iz crijeva može dovesti do raznih bolesti i usporenog rasta.

Sadnice treba zalijevati navečer svaka 3-4 dana, nanoseći 8-10 litara vode po kvadratnom metru. Kako se kupus razvija, smanjite učestalost zalijevanja na jednom svakih 7-9 dana, ali povećajte količinu vode na 12-14 litara po kvadratnom metru. Potpuno prestanite zalijevati dva tjedna prije nego što glavice potpuno sazriju.

Rahljanje i okopavanje

Nakon svakog zalijevanja, tlo treba prorahliti do dubine od 8-10 cm kako bi se spriječilo stvaranje kore na površini. Istovremeno, vrijedi ukloniti i sav korov.

Kupus također zahtijeva okopavanje, jer ova tehnika jača stabljiku i razvija korijenje, što pruža dodatnu čvrstoću. Okopavajte kupus na dan bez vjetra, stvarajući novi sloj zemlje dubok 25-30 cm. Okopavajte kupus dva puta tijekom vegetacije:

• prvi put – 10-15 dana nakon sadnje u otvoreno tlo;
• po drugi put – 45-40 dana nakon prvog okopavanja.

Kako bi se održala optimalna razina vlage u tlu, kupus treba biti zagrtati biljke (korištenjem treseta, trule piljevine ili pokošene trave). Optimalna visina sloja malča je 8-10 cm.

Preljev

Kupus se gnoji dok je još sadnica. Nakon presađivanja na stalno mjesto primjenjuju se još dva gnojiva:

1. Tijekom aktivne faze rasta lišća, zalijevajte biljku otopinom amonijevog nitrata (20 g na 10 litara vode). Dodajte 0,5 litara gnojiva ispod svakog grma.
2. U fazi formiranja glave, provedite složeno hranjenje pripremom otopine od 8 g kalijevog sulfata, 10 g superfosfata i 4 g uree po kanti vode.

Zaštita od bolesti i štetočina

Rinda je otporna na mnoge bolesti, ali je i dalje mogu ugroziti:

• LopovOva gljivična bolest napada stabljiku i korijenov sustav biljke, uzrokujući usporen rast i smrt. Manifestira se kao crna trulež na zahvaćenim područjima. Zahvaćene biljke treba ukloniti, jer je crna trulež neizlječiva. Da biste je spriječili, dezinficirajte sjeme i tlo te provodite plodored.
• Peronospora (peronospora)Manifestira se kao velike sive ili žute mrlje na lišću, koje se postupno suše i umiru. Tijekom faze sadnice, zahvaćene biljke mogu se poprskati 1%-tnom otopinom Bordeaux mješavine, Fitosporina ili fungicida Tsenitel.
• KilaGljivica napada korijenov sustav biljke, uzrokujući bijele izrasline koje ometaju apsorpciju hranjivih tvari. Kao rezultat toga, lišće žuti i vene, a glavice su nerazvijene. Zahvaćene biljke treba uništiti iskopom s tlom. Kao preventivnu mjeru, područje treba kalcificirati u jesen (200 g vapna po kvadratnom metru), a u proljeće sadnice zaliti 3%-tnom otopinom bordoške mješavine.
• Mozaik lišćaUobičajena virusna bolest koja uzrokuje pojavu mozaične mreže na vrhovima biljaka. Listovi se naboraju, rubovi im potamne i odumiru. Bolest je neizlječiva, a oštećene glavice kupusa su nejestive i moraju se uništiti. Prevencija zahtijeva brzo uklanjanje korova i istrebljenje insekata koji prenose virus mozaika, poput grinja i lisnih uši.

Nažalost, hibrid mogu napasti štetnici kao što su:

• UšOni isisavaju sve sokove i hranjive tvari iz kupusa, uzrokujući deformaciju, uvijanje i isušivanje listova. Lisne uši nalikuju pepelu i prvenstveno napadaju donju stranu listova. Zahvaćene biljke treba tretirati insekticidom ili otopinom sapuna za pranje rublja (40 g na 10 litara vode). Narodni lijekovi koji mogu pomoći uključuju infuzije od vrhova duhana, krumpira ili rajčice.
• BuhaNapada biljku u rano proljeće, glodajući rupe u vrhovima, što dovodi do isušivanja i odumiranja mladih izdanaka. borba protiv buha Oprašivanje mješavinom pepela i duhana u omjeru 1:1 (30 g po 1 m²) pomoći će. Treba provesti tri do četiri tretmana u tjednim intervalima.
• Lisna bubaTo su kornjaši koji se naseljavaju na lišću, isisavaju hranjive tvari, uzrokujući isušivanje i uginuće biljke. Za suzbijanje kornjaša, pospite biljku mješavinom duhana i pepela (20-40 g po kvadratnom metru) i poprskajte otopinom insekticida Actellic (20 ml na 10 litara vode).
• sovaProždrljiva gusjenica koja progrize glavicu kupusa do središta. Zahvaćene primjerke treba uništiti jer nisu prikladni za konzumaciju ili skladištenje. Na prvi znak pojave gusjenice, biljku treba tretirati insekticidom.
• Križonosna kukacBuba s crnim uzorkom na žutoj ili crvenoj pozadini koja grize lišće i ostavlja za sobom jednako opasne ličinke. Uzrokuje slabljenje lišća i postupno odumiranje. Ako se pojavi štetnik, sadnju treba tretirati insekticidom.

Kako biste zaštitili kupus od gore navedenih štetnika, odmah nakon berbe uklonite i uništite sve preostale stabljike kupusa, plijevite i temeljito prekopajte parcelu u jesen. Osim toga, kupus zalijte kantom za zalijevanje i pospite ga pepelom, duhanom ili šugom.

Ako je kupus zaražen štetnicima, protiv njih se može koristiti novi biološki proizvod širokog spektra djelovanja, Fitoverm. Tijekom vegetacije biljku dva puta poprskati otopinom pripremljenom od 4 ml proizvoda na 1 litru vode. Tretirano povrće može se jesti unutar dva dana.

Žetva i skladištenje

Rinda kupus dozrijeva jednoliko krajem kolovoza do početka rujna, što je vrijeme za berbu. Po suhom vremenu, zrele glavice treba odrezati oštrim nožem i čuvati na hladnom i tamnom mjestu, poput podruma ili suterena. Optimalna temperatura skladištenja je od -1 do +2°C, s vlagom zraka od 80-85%.

Prostoriju je potrebno prozračiti 1-2 puta mjesečno kako bi se spriječilo da kupus postane pljesniv ili požuti.

Za čuvanje glavica kupusa do sljedeće sadnje, mogu se staviti u platnene vreće ili drvene ili plastične kutije. Ako je prostor ograničen, glavice se mogu objesiti za stabljike špagom ili jakim užetom. Prednost ove metode je što je manje vjerojatno da će kupus trunuti i bolje će se čuvati.

Glavice kupusa mogu se čuvati i na policama, omotane listovima papira kako bi se zadržala vlaga. Također ih je preporučljivo obrisati od prašine kako bi se spriječilo prerano truljenje.

Prednosti i nedostaci

Rinda F1 je popularna zbog sljedećih prednosti:

Kupus Rinda F1 je hibrid s razdobljem zrelosti od 75-85 dana, koji daje obilne, okrugle glavice težine 3-7 kg. Ove glavice mogu se čuvati 4-5 mjeseci i koristiti za preradu ili svježu konzumaciju. Tehnike uzgoja su jednostavne, ali strogo pridržavanje svih smjernica ključno je za zdrav i obilan urod.

Često postavljana pitanja