Pravila za uzgoj monačke brokule iz sadnica i sjetvu u otvoreno tlo

Brokula Monaco je hibridna sorta kupusa koju karakteriziraju pristojni prinosi, besprijekoran okus i jaka otpornost na nepovoljne uvjete. Ova kasnozreća F1 sorta karakterizira se niskim održavanjem, dobrim rokom trajanja i izvrsnom transportnošću.

Povijest stvaranja hibrida

Domovinom hibrida smatra se Monako, otuda i naziv. Brokula je uzgojena 2008. godine, ali je u ruski državni registar upisana 2012. godine nakon testiranja sorti. Poljoprivredna tvrtka "Sibirsky Sad" dobila je dozvolu za proizvodnju i prodaju sjemena.

Regije uzgoja

Prema ruskom državnom registru, sorta se preporučuje za sadnju i naknadni uzgoj na privatnim parcelama, ali nisu dane posebne regionalne smjernice. Unatoč tome, Monaco lako raste i na jugu zemlje i na Dalekom istoku. Stoga je vrtlari smatraju univerzalnom sortom.

Monaco F1: Opis sorte

Brokula Monaco sadrži kompleks vitamina, makro- i mikroelemenata koji pozitivno utječu na ljudski organizam. Brokula je dijetalni proizvod sa sljedećim fizičkim svojstvima:

• listovi - labavo zbijeni, srednje veličine, s voštanim premazom, blago mjehurićaste strukture, valovitih rubova i sivkastozelene nijanse;
• peteljke listova su srednje duljine;
• brakteje - nema ih, što olakšava njegu;
• glava je okrugla, ali može imati oblik kupole, klasične zelene boje s blagim sivkastim nijansom, težine od 600 do 700 g (pod vrlo povoljnim uvjetima možete uzgajati kupus težine do 2 kg);
• glavice kupusa su prilično guste, sa sočnom pulpom;
• veličine - obično velike;
• grmovi - moderni i izdržljivi;
• korijenov sustav – razvijen;
• okus – nježan, blago sladak i ugodan;
• površina glave je blago neravna;
• Utičnica je kompaktna.

Usjev se formira i u središnjoj rašlji i u bočnima.

Glavne karakteristike

Novi hibrid ima impresivne karakteristike, što ga čini omiljenim među uzgajivačima povrća. Međutim, prije nego što ga posadite u svoj vrt, svakako se upoznajte sa svim nijansama sorte. Od presađivanja sadnica do berbe potrebno je oko 70 dana.

Otpornost na sušu

Monaco F1 lako podnosi kratkotrajne nedostatke vlage, ali ako se tlo ostavi nezalijevano dulje vrijeme, i nadzemni dio i korijenski sustav počet će se sušiti, odbijajući daljnji razvoj. Stajaća voda je strogo zabranjena, jer će to uzrokovati truljenje korijenskog sustava.

Otpornost na mraz

Ako proljetne temperature fluktuiraju oko 0 stupnjeva Celzija, kupus neće biti oštećen, ali to ne bi trebalo dugo trajati. Imajte na umu da naknadni mrazevi mogu spriječiti dozrijevanje kupusa (kritična temperatura je -5 stupnjeva Celzija).

Prinos i plodonošenje monačkog kupusa

Monaco se smatra visokorodnim hibridom, koji daje do 8 kg kupusa po kvadratnom metru. Međutim, ovaj prinos se postiže dvostrukom berbom. Naime, prvo brisanje uključuje rezanje glavica sa središnjeg dijela biljke, a drugo brisanje uključuje rezanje glavica s vanjskih cvjetova.

Otpornost na bolesti i štetočine

Kupus brokula najčešće je osjetljiv na fuzarij, na koji Monaco ima snažnu otpornost. Sorta je tolerantna na bakterijsko venuće. Štetnici preferiraju hibrid zbog njegovog slatkog mesa, stoga ga svakako preventivno poprskajte insekticidima.

Područje primjene

Monački kupus je svestrana vrsta kupusa, savršena za juhe, glavna jela, pire krumpir, složence, variva i još mnogo toga. Glavice se mogu zamrznuti i konzervirati za zimu. Ni kuhanje ni zamrzavanje nemaju negativan utjecaj na nutritivna svojstva povrća.

Prednosti i nedostaci

Prema uzgajivačima povrća, glavna prednost monačkog kupusa je njegov visoki prinos. Potrošači primjećuju njegov izvrstan okus. Ali hibrid ima i mnoge druge pozitivne aspekte:

Sadnja i uzgoj hibrida

Budući da je Monaco kasnozrejući kupus, najbolje ga je saditi pomoću sadnica - to ubrzava proces zrenja. Međutim, na jugu Rusije se uglavnom sije na otvorenom tlu.

Značajke sadnje na različite načine za sortu Monaco F1:

• Vrijeme sadnje brokule u vrtu. Sadnja počinje kada se temperatura tla stabilizira na 12-13 stupnjeva Celzija, a temperatura zraka dosegne 15-17 stupnjeva Celzija. To se obično događa između 20. travnja i prve dekade svibnja.
• Vrijeme sadnje sadnica brokule Monaco. Kod metode sadnje, vrijeme sjetve određuje se na temelju klimatskih uvjeta. Presađivanje u gredice događa se otprilike 40-45 dana kasnije, tako da se sadni materijal polaže točno šest tjedana unaprijed. Obično je to razdoblje od 20. svibnja do 15. travnja.
• Sjetva sjemena brokule Monaco izravno u zemlju. U ožujku pripremite gredice. Za to prekopajte tlo i dodajte organsko gnojivo s mineralnim kompleksom: 8-10 kg trulog gnoja i 200 g superfosfata ili sličnog gnojiva po kvadratnom metru.
  Na dan sadnje iskopajte rupe ili oblikujte brazde. Razmak između sadnica trebao bi biti najmanje 40 cm, a između redova 60 cm, jer je korijenov sustav opsežan. Stavite 2-4 sjemenke po rupi. Kasnije prorijedite sadnice, ostavljajući najjače i najzdravije biljke.
  Obavezno stavite sjeme u rupu na maloj udaljenosti jedno od drugog - to će olakšati uklanjanje grmlja prilikom prorjeđivanja (korijenje jake biljke neće biti oštećeno).
• Sadnja sadnica brokule za sadnice. Za početak, pripremite supstrat od jednakih dijelova treseta, komposta i travnjaka. U smjesu (10 kg) dodajte 50 g bilo kojeg gnojiva na bazi kalija i fosfora i 200 g usitnjenog drvenog pepela.
  Najbolje je sijati u jednokratne čašice ili tresetne posude - to eliminira potrebu za presađivanjem sadnica. Posadite sjeme na dubinu od 1,5 cm, s razmakom od najviše 5 cm kada sijete u velikim skupinama. Nakon sjetve, lagano poprskajte bočicom s raspršivačem i pokrijte svaku posudu plastičnom folijom.
  Zatim otvorite vrata za ventilaciju, povremeno zalijevajte i kada se pojave 2-4 lista, presadite (ako ste posijali u zajedničke posude). Presadite u vrtne gredice koristeći standardnu ​​metodu.

Daljnja njega za brokulu Monaco

Postupci njege su standardni, ali postoje neke sortne karakteristike na koje treba obratiti pozornost:

• Kako zalijevati. Dok su biljke mlade, zalijevajte ih svaka 3-4 dana; jednom tjedno je dovoljno kako sazrijevaju. Preporučena količina vode je 2,5-3 litre. Izbjegavajte zalijevanje brokule vodom iz slavine, jer ne podnosi štetne spojeve. Stoga ostavite vodu da odstoji na suncu najmanje 3 dana.
  
  Za navodnjavanje koristite kantu za zalijevanje, sprječavajući kapanje vode na lišće i stabljike. Radi praktičnosti, stvorite humke zemlje oko debala kako biste osigurali da voda dođe do korijenja, a ne da se prolije.
• Rahljanje i malčiranje. To su bitni koraci koji osiguravaju da korijenov sustav primi potrebnu količinu kisika i smanjuju rizik od zaraze štetnicima. Ovi se postupci provode dan nakon zalijevanja ili odmah nakon što se sva voda upije.
  Kao malč koristite samo prirodne materijale - piljevinu, slamu, svježe pokošenu travu bez znakova bolesti/štetočina, treset, humus.
  
• Okopavanje. Tijekom vegetacije, rozeta se okopava dva puta: prvi put tri tjedna nakon presađivanja sadnica ili mjesec i pol nakon sjetve u otvoreno tlo. Drugi put je točno 10 dana nakon prvog okopavanja.
• Kako hraniti brokulu Monaco. Ovaj hibrid zahtijeva gnojidbu tri puta po sezoni, ali mnogi vrtlari gnoje češće kako bi osigurali veće glavice i obilnu žetvu. Prvi put na grmlje nanesite gnojiva koja sadrže dušik ili ureu. To treba učiniti 15 dana nakon presađivanja ili 20-30 dana nakon sjetve sjemena u otvorene gredice.
  Drugi put je 15-20 dana nakon prvog hranjenja. Koristite mineralne komplekse na bazi kalija i fosfora. Treći put je kada se formiraju glavice. Međutim, možete nastaviti gnojiti i nakon trećeg puta, sve dok glavice ne dosegnu veličinu velike naranče.

Žetva i skladištenje

Brokulu je najbolje brati kada je potpuno zrela. Nikada ne dopustite da prezri, jer će čvrsti cvjetovi postati previše mekani. Također će izgubiti okus i boju.

Za rezanje brokule koristite oštar nož, umjesto da uvijate glavice. Obavezno ostavite listove, jer će to omogućiti dulje skladištenje brokule. Za skladištenje se može koristiti podrum, vinska klet ili balkon, ali razina vlažnosti ne smije prelaziti 65%. U suprotnom, glavice će početi crniti i plijesniti.

Recenzije

Brokula Monaco je jednostavan za uzgoj moderni hibrid slatkog okusa i nježne teksture. Iako je otporna na bolesti, osjetljiva je na štetnike, stoga svakako provedite preventivne tretmane u rano proljeće. Ne zaboravite pokriti mlade biljke preko noći ako se očekuje mraz.

Često postavljana pitanja