Kupus zanimljivog naziva "Miracle of Record" namijenjen je uzgoju u regijama s nepovoljnom klimom, što ga čini prikladnim čak i za sjevernjake. Daje obilne urode, ali plodno tlo, po mogućnosti ilovasto, je neophodno. "Miracle of Record" je hibrid koji snažno raste.
Tko je razvio sortu i kada?
Ovaj hibrid se pojavio relativno nedavno, 2016. godine, zahvaljujući radu nizozemskih uzgajivača. Nosi oznaku F1, što ukazuje da je hibrid prve generacije.
- ✓ pH tla trebao bi biti između 6,0 i 7,5 za optimalnu apsorpciju hranjivih tvari.
- ✓ Sadržaj organske tvari u tlu trebao bi biti najmanje 4% kako bi se osigurala potrebna struktura i kapacitet zadržavanja vode.
Osobitosti
Ova sorta je bijela i krupnoplodna - toliko da nadmašuje sva očekivanja. Posjeduje i druge neočekivane karakteristike, zbog čega je vole vrtlari i veliki poljoprivrednici.
Opis biljke
Kupus se odlikuje ogromnom veličinom – glavica je promjera otprilike 1 m i teži između 10 i 17 kg. Vrtlari su navodno uspjeli postići težinu od 20-21 kg. Ostale karakteristične značajke uključuju:
- oblik lista – izdužen;
- boja premaza – sivkastozelena;
- sjena u presjeku – lagana krema;
- žilarstvo – beznačajan;
- površina – s voštanim premazom;
- rubovi – blago valovito;
- obrazac - okruglo i ravno, izgleda uredno;
- struktura – zbijen;
- tekstura – sočno i hrskavo;
- panjevi kupusa – snažan, ali vanjski se može odlomiti zbog velike mase glave;
- vodnatoću i vlaknastost lišća – odsutan.
- ✓ Prisutnost voštanog premaza na listovima, što je karakteristična karakteristika sorte.
- ✓ Izduženi oblik lista s blago valovitim rubovima, nije tipičan za druge sorte kupusa.
Svrha krupnoplodnog kupusa i njegov okus
Sorta kupusa Chudo na Rescor privlačna je i zbog svoje impresivne veličine i zbog okusa. Njezin okus odlikuje se blagom slatkoćom, nježnošću i bogatom, tipičnom aromom kupusa. Listovi zadržavaju hrskavost čak i nakon dugotrajnog skladištenja.
Ova sorta se široko koristi u kuhanju: kiseli se, fermentira, dodaje toplim i hladnim jelima te se konzervira za zimu. Zahvaljujući izvrsnom okusu, može se koristiti u juhama, predjelima, kiselom kupusu, glavnim jelima, salatama te kao nadjev za pite i okruglice.
Dozrijevanje i prinos
Kupus "Miracle on Record" je hibrid srednje sezone. Vrijeme od sjetve do zrelosti glavica je 80-85 dana. Vegetacijska sezona u prosjeku traje 122-123 dana, a berba se može obaviti od 20. kolovoza do kraja listopada. Uz pravilnu njegu, može se ubrati do 15-20 kg hrskavih glavica po kvadratnom metru.
Otpornost na bolesti i štetočine
Hibrid ima visoku otpornost na glavne bolesti kupusa, ali može patiti od crne noge i sive bakterijske truleži ako se previše zalije ili je izložen dugotrajnim kišama. Kako biste to spriječili, slijedite odgovarajuće poljoprivredne prakse i izbjegavajte prekomjernu vlagu.
Značajke slijetanja
U sjevernim regijama preporučuje se uzgoj ovog hibrida pomoću sadnica. Priprema sjemena počinje u ožujku, a u otvoreno tlo presađuje se krajem svibnja. U toplijim regijama sjeme se može posaditi izravno u zemlju u rano proljeće.
Razmak između biljaka trebao bi biti najmanje 60-65 cm, ovisno o očekivanoj veličini glavica. Prvi izdanci pojavljuju se tjedan dana nakon sadnje.
Suptilnosti poljoprivredne tehnologije
Uzgojni postupci uključuju pravovremeno navodnjavanje i gnojidbu. Neredovito zalijevanje rezultirat će slabim rastom. Ovaj hibrid može podnijeti kratkotrajne suše, ali treba biti oprezan pri zalijevanju - nepravilno nanošenje sve vode odjednom može uzrokovati pukotine na glavici. Različite faze rasta biljke zahtijevaju različite količine vode:
- sadnice zahtijevaju 5-7 litara vode po grmu;
- u fazi formiranja gornjeg pupa na stabljici - 9-10;
- tijekom razdoblja aktivnog rasta glavice kupusa - 14-17 litara tekućine;
- 14 dana prije postizanja tehničke zrelosti, zalijevanje se zaustavlja.
- × Izbjegavajte zalijevanje tijekom vrućih dijelova dana kako biste spriječili opekline lišća.
- × Izbjegavajte stajaću vodu oko biljaka kako biste spriječili truljenje korijena.
Uvijek uzmite u obzir vremenske prilike. U normalnim uvjetima vlažnosti tla, sadnice treba zalijevati jednom svakih 6-8 dana, dok zrele biljke zahtijevaju dva zalijevanja tijekom tog razdoblja.
Gnojidba je važna tijekom razdoblja formiranja glavica. Koriste se različite vrste gnojiva:
- infuzija iluminatora i mineralnog fosfornog gnojiva - 35-45 g na 9-12 l vode;
- jedan dio kravljeg gnoja, osam dijelova vode, 20 g kalija (po mogućnosti sulfata);
- jedan dio ptičjeg izmeta, 10 dijelova vode, 45-55 g monokalij fosfata.
Za završno zalijevanje preporučuje se korištenje mješavine korova s dodatkom kvasca: 1 kg svježeg kvasca ili 150 g suhog kvasca na 10 litara vode, s 1 litrom ulivenom ispod svake biljke. Za produljenje roka trajanja glavica kupusa, gnojivu dodajte otopinu ortoborne kiseline koja djeluje kao konzervans.
Prednosti i nedostaci
Glavna prednost sorte su njezini gigantski plodovi, ali za druge vrtlare to je značajan nedostatak, jer tako ogromna glavica kupusa vjerojatno neće biti korisna u zatvorenom prostoru. Stoga, kako bi spriječili pretjerani rast, vrtlari sade sadnice bliže jedna drugoj nego što je preporučeno.
Recenzije
Kupus "Čudo na listi" ugodno iznenađuje svojom veličinom, visokim prinosom i robusnošću. Srednje je zreo i lako se odupire većim bolestima kupusa. Međutim, za uspješan uzgoj potrebna mu je mineralna prihrana.