Karakteristike sorte kupusa Parel i osnove njegovog uzgoja

Parel kupus je ranozrevajuća sorta bijelog kupusa hibridnog podrijetla. Karakteriziraju ga kompaktne glavice, otpornost na pucanje i umjeren prinos. Primarna je upotreba za svježe salate. Ovaj hibrid se često koristi za transportni uzgoj sa sjetvom u razmacima od 15 dana.

Povijest podrijetla

Hibrid Parel F1 razvio je tim za oplemenjivanje nizozemske poljoprivredne tvrtke Bejo Zaden BV. Rad je uključivao križanje nekoliko visokorodnih sorti. To je rezultiralo stvaranjem povrća ranog zrenja s besprijekornim okusom i izgledom.

Godine 1993. Parel F1 je službeno registriran u Državnom registru Ruske Federacije i dobio je dozvolu za uzgoj u cijeloj zemlji.

Karakteristike

Hibrid je brzo stekao popularnost zbog visokog prinosa, što ga čini poželjnim izborom i za privatne farme i za industrijsku proizvodnju.

Kako izgleda kupus?

Parel F1, za razliku od drugih sorti, ima listove raspoređene u vodoravnoj liniji. Ali hibrid ima i druge karakteristične značajke:

• rozeta listova – podignut i malen;
• površina lisne ploške – ima blage nabore;
• oblik lista – okruglo-ovalnog oblika, s glatkim rubovima i plavkasto-zelenkastom nijansom;
• stabljika unutar glavice kupusa – mali ili srednji;
• oblik glave kupusa – okruglo, bez spljoštenosti;
• težina jednog ploda – od 700 g do 1,5 kg;
• gustoća zavojnice – prosjek;
• listovi kupusa – svijetlozelena izvana i snježnobijela iznutra;
• okus - sočan, sladak kupus.

Kemijski sastav, elementi u tragovima i vitamini, korisna svojstva

Listovi kupusa Parel F1 bogati su hranjivim tvarima, uključujući sljedeće:

• Vitamini:
  • Cmaks: 50-60 mg;
  • PP: 0,55 mg;
  • B1: 0,05 mg;
  • H: 0,07 mg;
  • B6: 0,08 mg.
• Makro- i mikroelementi:
  • kalij: 180 mg;
  • kalcij: 47 mg;
  • fosfor: 25 mg;
  • magnezij: 16 mg;
  • natrij: 15 mg;
  • Željezo: 1,5 mg.
• Ostalo:
  • mono- i disaharidi: 4,2 g;
  • vlakna: 0,4 g;
  • aminokiseline: 0,06 g;
  • karotenoidi: 0,02 g.

Ovaj sastav daje kupusu Parel F1 brojna ljekovita svojstva: stimulira bubrege i nadbubrežne žlijezde, normalizira metabolizam, potiče eliminaciju toksina, snižava razinu kolesterola i pomaže u mršavljenju.

Kako se koristi u kuhanju?

Svojim svježim, slatkim okusom i laganom aromom, kupus je idealan za zelene salate i variva. Često se koristi u dječjoj hrani i dijetalnoj prehrani.

Lako se priprema i dobro se pasira kada se skuha. Saće nije prikladno za kiseljenje, soljenje ili dugotrajno skladištenje.

Razdoblje dozrijevanja

Od sadnje do berbe potrebno je samo 55-65 dana. Za to vrijeme formiraju se jake, srednje velike glavice kupusa.

Produktivnost

Hibrid Parel F1 pokazuje visoke prinose - od 4 do 6-6,5 kg po kvadratnom metru. Ovaj hibrid je jedinstven po tome što gusta sadnja ne utječe negativno na produktivnost - glavice će ostati odgovarajuće veličine i težine čak i kada su posađene blizu jedna drugoj.

Otpornost na bolesti

Ovaj hibrid odlikuje se dobrom otpornošću na razne bolesti i štetočine.

Otpornost na hladnoću

Sorta pokazuje otpornost na nepovoljne vremenske uvjete i može podnijeti proljetne mrazeve do +2 do +5 stupnjeva Celzija, ali biljke zahtijevaju dodatnu zaštitu tijekom duljih hladnih razdoblja. Najpovoljniji temperaturni raspon za rast hibrida je od +12 do +18 stupnjeva Celzija.

Regije uzgoja te zahtjevi za klimom i tlom

Preporučuje se uzgoj u sljedećim klimatskim regijama Rusije:

• Središnji.
• Volga-Vjatka.
• Središnja Crna Zemlja.
• Sjeverni Kavkaz.
• Istočni i Zapadni Sibir.
• Ural.
• Daleki istok.

Poželjna tla su ilovasta, plodna tla. Optimalni pH kreće se između 6,5 i 7,5. Možete kupiti mješavinu za sadnice ili je sami pripremiti miješanjem jednakih dijelova travnjaka, komposta, humusa i riječnog pijeska. Dodajte ugljen (200-250 g na 10 kg mješavine), dobro promiješajte i obilno zalijte otopinom kalijevog permanganata.

Prednosti i nedostaci sorte

Iako nizozemski uzgajivači još nisu uspjeli stvoriti idealnu sortu kupusa, Parel F1 već pokazuje mnoge prednosti:

Istovremeno, sorta ima i neke nedostatke:

Slijetanje

Dobri prethodnici za kupus Parel F1 uključuju krumpir, tikve, višegodišnje trave i mahunarke. Izbjegavajte sadnju na područjima gdje su prethodne godine uzgajane rajčice, cikla, repa ili rotkvice. Hibrid se može uzgajati na dva načina: uzgojem sadnica ili sjetvom u otvorene gredice.

Osnove tehnologije sadnica

Uzgoj iz sadnica ubrzava sazrijevanje glavica kupusa. Ova metoda je posebno učinkovita ako je dostupan staklenik. Sadnju sadnica možete započeti u ožujku, nakon što pripremite i sterilizirate smjesu tla.

Ključne osnove:

• Preporučuje se sijati sjeme izravno u pojedinačne posude kako bi se izbjegla kasnija potreba za presađivanjem osjetljivih biljaka. Ako je presađivanje potrebno, treba ga obaviti 15 dana nakon klijanja.
• Sadnice držite na temperaturi od oko +20-+22 stupnja uz dobro osvjetljenje.
• Sadnice se zalijevaju jednom tjedno toplom, čistom vodom ili slabom otopinom kalijevog permanganata.
• Presadite sadnice u dobi od 3-4 tjedna.

Metoda uzgoja bez sjemena

U jesen pripremite mjesto i gnojivo. Za to oblikujte gredice, dodajte organsko gnojivo i prekrijte malčem i, naravno, crnom plastičnom folijom koja se uklanja kada stigne proljetna toplina. Posijte sjeme u količini od 4-5 sjemenki po kvadratnom metru.

Njega

Briga o sadnicama kupusa zahtijeva pažljivu pažnju i pridržavanje svih potrebnih poljoprivrednih praksi zajedničkih svim sortama ove kulture. Međutim, imajte na umu da hibridi mogu biti skloni prekomjernom zrenju plodova.

Pravila:

• Način zalijevanja. Kupus treba zalijevati tako da tlo bude temeljito navlaženo, ali ne i stajaće. U sušnim područjima sadnice treba zalijevati ustaljenom vodom barem 2-3 puta tjedno i navečer. U umjerenim zonama dovoljno je zalijevanje jednom tjedno ili po potrebi.
• Otpuštanje. Ovaj postupak se izvodi najviše dva puta mjesečno, ali s izuzetnim oprezom kako bi se izbjeglo oštećenje biljaka. Kako kupus raste i formiraju se glavice, najbolje je ručno uklanjati korov. Okopavanje kupusa jača stabljike i smanjuje njihovu osjetljivost na bolesti. Prvo okopavanje se provodi 20 dana nakon sadnje.
• Gornji preljev. Kupus treba jednom tijekom vegetacije prihraniti dušičnim gnojivom. Ako lišće postane blijedozeleno, potrebno je drugo gnojenje. Nekoliko dana prije sadnje primijenite kalijevo-fosforno gnojivo kako biste potaknuli stvaranje korijena.

Teškoće u uzgoju

U rijetkim slučajevima javljaju se poteškoće pri uzgoju ovog hibrida. Međutim, ako se grmlje ne zalijeva redovito i periodično ne gnoji, plodovi neće postati sočni i slatki.

Hibrid kupusa Parel F1 vrlo je otporan na bolesti i štetnike. Međutim, ako se o njemu ne brine pravilno, može biti osjetljiv na sljedeće bolesti:

• Truljenje korijena može uzrokovati omekšavanje ili truljenje stabljike;
• Kičasti korijen se pojavljuje kao izrasline ili otekline na listovima;
• Peronosporu karakteriziraju pjege i jak premaz na zelenoj masi;
• Fusarium uzrokuje žutilo lišća i utječe na korijenje;
• Vaskularna bakterioza se manifestira kao mrlje na lišću;
• Mukoznu bakteriozu prati stvaranje smeđih masnih mrlja i gnojnog mirisa.

Fungicidi se koriste za suzbijanje infekcija. Ako se pojavi trulež korijena, zalijevanje treba privremeno prekinuti. Za biljke u staklenicima preporučuje se povećanje učestalosti prozračivanja kako bi se smanjila vlažnost.

Poteškoće se mogu pojaviti i zbog napada štetnih insekata:

• križaste buhe, kupusne muhe i lisne kornjaše aktivne su u fazi sadnica;
• Leptir kupusnjača opasan je tijekom razdoblja zametanja plodova;
• lisne uši napadaju zrele glavice kupusa.

U ranim fazama otkrivanja štetočina mogu se koristiti narodni lijekovi poput otopina duhana ili pepela. Ako su ti lijekovi neučinkoviti, treba koristiti biološke ili kemijske insekticide. U posebno teškim slučajevima koriste se jake kemikalije.

Žetva i skladištenje

Parel F1 potpuno dozrijeva početkom srpnja na jugu i sredinom srpnja u hladnijim klimama. Ostavljanje zrelih plodova u vrtnim gredicama strogo je zabranjeno.

Kako i kada prikupljati?

Optimalno vrijeme za berbu je rano jutro ili večer. Za rezanje povrća upotrijebite veliki, oštar nož, praveći rez u podnožju. Ako je vrijeme povoljno, ostavite narezano povrće u vrtu tjedan dana prije nego što ga premjestite na trajno mjesto za skladištenje.

Karakteristike skladištenja i rok trajanja hibrida Parel F1

Maksimalno vrijeme skladištenja hibrida Parel je 5 tjedana, ali to treba učiniti u dobro prozračenom prostoru na temperaturi od oko +4-7 stupnjeva.

Mjere za povećanje prinosa

Kako biste osigurali maksimalan prinos kupusa, obavezno slijedite ključne poljoprivredne prakse. Evo što je važno:

• redovito uklanjajte korov;
• primijeniti dodatna dušično-fosforna gnojiva;
• pravovremeno osloboditi biljke od insekata;
• provoditi prevenciju gljivičnih i bakterijskih bolesti;
• povećati učestalost zalijevanja tijekom formiranja glavica kupusa

Recenzije

Bijeli kupus Parel je uspješan hibrid koji se uzgaja i na privatnim parcelama i u komercijalnim uvjetima. Odlikuje se nježnim okusom i savršeno glatkim listovima, izvrsnom klijavošću i jednostavnim uzgojem.

Često postavljana pitanja