Kupus Šećerno srce poznat je po svom izvrsnom okusu i sočnosti, a pouzdan je i jednostavan za uzgoj. Iako su glavice kompaktne, uz pravilnu njegu dosežu dobru veličinu. Važno je slijediti nekoliko ključnih koraka kako bi se osigurala puna žetva.
Opis izgleda, okusa, primjene
Šećerno srce je hibridni bijeli kupus s nizom jedinstvenih karakteristika. Različite karakteristike ove sorte uključuju:
- Oblik glave je konusnog oblika, a veličina mala.
- Povrće doseže težinu do 2 kg.
- Njegova zelena boja čini ga prepoznatljivim, a gusta struktura i nježna, sočna tekstura daju kupusu poseban šarm.
- Zbog velike gustoće, glavice kupusa ostaju svježe i pogodne za konzumaciju dugo vremena bez gubitka kvalitete.
Ova podvrsta kupusa idealna je za sve vrste kulinarske pripreme, uključujući pripremu raznih jela i preradu. Šećerni kupus se koristi svjež ili za kiseljenje.
Karakteristike
Kupus Šećerno srce dozrijeva 70-90 dana nakon sadnje sadnica u otvoreni teren. To je sorta srednje sezone. Prinos je visok - uz povoljne uvjete uzgoja i pravilnu njegu možete očekivati urod od 5 do 8 kg po kvadratnom metru.
Hibrid ima umjerenu otpornost na najčešće bolesti, poput crne noge i bakterijskog uvenuća. Međutim, kako bi se spriječile potencijalne bolesti, preporučuju se preventivne mjere: održavanje optimalne razine vlažnosti i provođenje potrebnih tretmana biljaka.
Što se tiče štetnika, ova sorta je podložna napadima kupusnih bjelančevica, krstašica i drugih insekata. Za njihovo suzbijanje koriste se i kemijske i biološke metode.
Prednosti i nedostaci
Prije sadnje sorte u svom vrtu, razmotrite njezine pozitivne i negativne kvalitete. Prednosti ove kulture uključuju sljedeće:
Slijetanje
Sjeme za sadnice posijte krajem ožujka ili početkom travnja. Sjeme posijte na dubinu od 0,5 do 1 cm. Sadnice će niknuti unutar 5 do 7 dana. Tijekom vegetacije redovito gnojite mineralnim gnojivom, zalijevajte i prozračujte sadnice, pazeći da se ne izduže.
- ✓ Optimalna temperatura tla za sjetvu sjemena ne smije biti ispod +10°C.
- ✓ Kako bi se spriječilo rastezanje sadnica, potrebno je osigurati dodatnu rasvjetu 12-14 sati dnevno.
Krajem svibnja posadite sadnice u otvoreno tlo u razmacima od 60x40 cm. Prilikom sadnje biljke produbite do prvog pravog lista.
Uzgoj i njega
Pažljivo pratite posađene sadnice i posvetite im dovoljno pažnje. Briga o kupusu Šećerno srce uključuje nekoliko važnih poljoprivrednih praksi:
- Zalijevanje. Redovito i dovoljno zalijevanje ključno je za dobar rast. Zalijevajte biljke rano ujutro ili navečer kako biste spriječili opekline lišća. Važno je održavati tlo vlažnim, posebno tijekom sušnih razdoblja.
- Gnojivo. Gnojite svoj kupus kako biste potaknuli zdrav rast i razvoj. Koristite složena mineralna gnojiva bogata dušikom, fosforom i kalijem.
- Korovljenje. Redovito plijevljenje važno je kako bi se spriječila konkurencija za vodu, svjetlost i hranjive tvari. To također pomaže u sprječavanju širenja bolesti i štetnika.
- Malčiranje. Prekrivanje tla slojem malča pomaže u zadržavanju vlage, suzbijanju rasta korova i zaštiti korijenja biljaka od pregrijavanja ili prekomjernog hlađenja.
- Zaštita od bolesti i štetočina. Redovitim pregledom biljaka pomoći ćete u prepoznavanju znakova bolesti ili štetnika. Po potrebi primijenite odgovarajuće mjere suzbijanja.
- × Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje tla, jer to može dovesti do razvoja gljivičnih bolesti.
- × Ne koristite svježi gnoj kao gnojivo kako biste izbjegli spaljivanje korijena biljaka.
Recenzije
Kupus Šećerni idealan je izbor za vrtlare svih razina iskustva. Njegova jednostavnost uzgoja, izvrstan okus i visok prinos čine ga dobrodošlim dodatkom svakom vrtu. Uz pravilnu njegu, glavice kupusa će narasti velike i dobro se skladištiti bez gubitka svojih tržišnih kvaliteta.