Kupus Valentina F1 je sorta bijelog kupusa pogodna za zimsko skladištenje i pripremu raznih zimskih konzervi. Ova kasnozreća sorta karakterizira se teškim, gustim glavicama koje se mogu dugo čuvati, zadržavajući svoju tržišnu vrijednost i okus.
Povijest stvaranja
Hibridni kupus Valentina razvili su oplemenjivači na Timofejevskoj eksperimentalnoj stanici (Sveučilište Timiryazev). Sorta je odobrena za upotrebu 2004. godine. Razvijena je posebno za središnji dio Rusije i Sibir, ali danas se zimski kupus Valentina uzgaja gotovo u cijeloj zemlji.
Detaljan opis sorte
Kupus Valentina ima uzdignutu rozetu listova srednje veličine. Listne ploške su sivozelene, prekrivene gustim voštanim premazom i imaju blago valovite rubove. Vanjska stabljika je srednje duljine, dok je unutarnja stabljika kratka.
Glavice su srednje ili velike, bijele na rezu, sočne i guste, promjera 50-60 cm. Okus je sladak, bez gorčine. Prosječna težina je 3,2-3,8 kg.
Produktivnost
Kupus Valentina smatra se visokorodnom sortom. Kada se uzgaja u velikim razmjerima, ubere se 800-1000 centi po hektaru. Međutim, prosječni prinos je 680 centi po hektaru. Vrtlari uberu 16-18 kg kupusa po četvornom metru. Što se tiče glavica, to znači 5-6 glavica po četvornom metru.
Otpornost sorte na bolesti i štetočine
Kupus Valentina je prilično otporan na gljivične bolesti. U povoljnim uvjetima uzgoja praktički je imun na crnu nogu, ranu palež, bijelu i sivu plijesan, vaskularnu bakteriozu i fuzarij. Međutim, kao i druge sorte kupusa, zahtijeva preventivne mjere.
Nakon presađivanja sadnica u tlo, pospite ih drvenim pepelom ili duhanskom prašinom. Možete koristiti i otopinu češnjaka tako da je prelijete po tlu. Sve to pomaže u uklanjanju kupusnih buhača koji napadaju sadnice u proljeće.
Prednosti i nedostaci
Kupus Valentina je domaća sorta, što je čini dobro prilagođenom zahtjevnim uvjetima uzgoja. Međutim, prije sadnje ove sorte u svom vrtu, korisno je upoznati se sa svim njezinim prednostima i nedostacima.
Značajke slijetanja
Prinos i kvaliteta glavica kupusa ovise o pravilnoj sadnji. Važno je posaditi kupus u pravo vrijeme i odabrati metodu uzgoja koja je optimalna za vašu regiju. Postoje dvije vrste sadnje: sadnice i izravne sadnice.
- ✓ Optimalna temperatura tla za sjetvu sjemena ne smije biti ispod +6°C.
- ✓ Za sprječavanje bolesti potrebno je pridržavati se plodoreda, ne saditi kupus nakon krstašica najmanje 4 godine.
Sadnice
Većina vrtlara preferira uzgoj kupusa pomoću sadnica, uključujući i južne regije. Budući da je razdoblje od klijanja do mjesec dana sigurnije za biljku, sigurnije ga je uzgajati u posudi za sadnice nego na otvorenom tlu, gdje postoji rizik od štetnika, mraza i drugih oštećenja.
Nadalje, metoda sadnje omogućuje berbu nekoliko tjedana ranije nego kod sjetve kupusa na otvorenom. Sjeme se sije za sadnice tako da budu stare otprilike 35 dana kada se presađuju u zemlju.
Značajke metode sadnje:
- Za sjetvu se koristi samo zdravo sjeme. Sadni materijal se stavlja u hladnu vodu. Sjeme koje ispliva na površinu se odbacuje jer nije održivo. Preostalo sjeme se tretira otopinom humata, a zatim kalcinira na 1°C.
- Posude, pladnjevi ili čaše pune se supstratom za sadnice kupljenim u trgovini. Također možete sami napraviti mješavinu zemlje, na primjer, miješanjem treseta i humusa u omjeru 3:1, dodajući riječni pijesak. Druga je mogućnost korištenje humusa i travnjaka u omjeru 1:1, te dodavanje riječnog pijeska.
- Supstrat se posipa po posudama za sadnju i navlaži. Sjeme se ravnomjerno raspoređuje po površini, prekriva zemljom (ne više od 1 cm) i ponovno navlaži raspršivačem. Usjevi se prekrivaju prozirnom folijom ili staklom.
Kupus zahtijeva 12 sati dnevnog svjetla. Stoga sadnice trebaju dodatnu rasvjetu, uključujući umjetnu. Bez toga, sadnice će se rastezati, slabiti i oboljeti.
Sadnice niču otprilike pet dana nakon sjetve. Nakon što se to dogodi, pokrov se uklanja i sadnice se premještaju bliže svjetlu.
Daljnji uzgoj i sadnja sadnica:
- Kad sadnice imaju dva lista, otprilike dva tjedna kasnije, pikiraju se. Sadnice se presađuju iz posude u pojedinačne posude - plastične ili tresetne. Prilikom pikiranja uklonite trećinu korijena i posadite ih duboko do kotiledona.
- Presađene sadnice se zalijevaju nakon 5-6 dana.
- Sadnja u zemlju odvija se početkom svibnja.
- Optimalno tlo za kupus je ilovača.
- Veličina rupe: 30 x 30 cm. Optimalni raspored sadnje: 50 x 70 cm.
Sjetvom u zemlju
Ova metoda uzgoja je složenija i mukotrpnija te zahtijeva povećanu njegu. Samo iskusni vrtlari trebali bi odabrati ovu opciju.
Savjeti za sadnju kupusa bez sadnica:
- sjeme se sije u vlažno, plodno tlo, neutralno ili blago alkalno;
- teška i kisela tla se deoksidiraju i rahle dodavanjem vapna, odnosno krupnog riječnog pijeska;
- Preporučuje se dodavanje 10 litara humusa ili komposta na 1 kvadratni metar površine;
- područje se prekopa do dubine od 25-30 cm, uklanjajući korov i ostatke, te prekrivajući tamnim filmom;
- Najbolji prethodnici su krumpir, krastavci, rajčice i luk. Kupus se ne smije saditi nakon krstašica. Također je kontraindicirano saditi kupus tamo gdje su uzgajane rotkvice, hren, repa, repa i mrkva. Također se preporučuju tikvice i bundeve. Kupus se na takvim područjima može saditi nakon četiri godine.
- Sjetva sjemena odvija se između sredine travnja i sredine svibnja. Točno vrijeme ovisi o klimi i vremenskim uvjetima u određenoj regiji. Temperature zraka i tla trebale bi doseći 10°C, odnosno 6°C.
- Sijte sjeme u redove. Susjedno sjeme treba razmaknuti 1,5-2 cm, a redovi 2 cm, te ga posadite na dubinu od 1-1,5 cm. Ako sijete u jame, stavite 2-3 sjemenke po jami. Nakon što sadnice izniknu, uklonite slabije klice, ostavljajući samo najjače.
- U početku se sadnice prekrivaju filmom, lagano ga otvarajući po toplom vremenu kako bi se prozračile sadnice.
Briga za Valentinin kupus
Metode i pravila za njegu kupusa posađenog i sadnicama i izravnom sjetvom su isti. Ključno je pravovremeno provesti sve poljoprivredne postupke; to će pomoći u izbjegavanju većine poteškoća koje se mogu pojaviti pri uzgoju ove sorte.
- × Izbjegavajte zalijevanje hladnom vodom, jer to može dovesti do bolesti korijena.
- × Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje tla, posebno u nizinama, kako biste spriječili poplavljivanje korijena.
Kako se brinuti za kupus:
- Zalijevanje. Za vrućeg vremena mladi kupus se zalijeva dva puta dnevno. Za kišnog vremena zalijevanje nije potrebno. Zalijevajte ujutro ili navečer. Koristite samo ustaljenu, suncem zagrijanu vodu. Preporučena količina zalijevanja za sunčanog vremena je 20 litara po kvadratnom metru, a za oblačnog vremena 15 litara.
- Otpuštanje. Nakon svakog zalijevanja ili kiše, tlo oko kupusa i između redova se rahli. Usjev se okopava dva puta po sezoni. Prvi put je tjedan dana nakon sadnje sadnica, a drugi put kada se počnu formirati glavice.
- Gornji preljev. Gnojiva se primjenjuju na kupus 4 puta po sezoni:
- Dva tjedna nakon sadnje, zalijte kupus ptičjim izmetom ili divizmom - 0,5 litara razrijeđenog u 10 litara vode. Nanesite 0,5 litara otopine po biljci. Alternativno, primijenite ureu (10 g), superfosfat (10 g) i kalijev monofosfat, razrijeđene u 10 litara vode.
- Nakon još pola mjeseca dodajte otopinu ptičjeg izmeta - 1 litru po biljci.
- Nakon tri tjedna primijenite 15 g kalijevog monofosfata i gnojivo razrijeđeno u 10 litara vode. Dodajte 1,5 litara otopine po biljci kupusa. Ponovite primjenu nakon tri tjedna.
Pravila prikupljanja
Kupus se bere sredinom jeseni. Vrijeme treba biti suho i sunčano. Rezanje se vrši nožem ili čupanjem glavica s korijenom. Ostavljaju se donji listovi i 5 cm stabljike.
- ✓ Glavice kupusa moraju biti potpuno zrele, bez znakova bolesti ili oštećenja od štetnika.
- ✓ Prije skladištenja, glavice kupusa moraju se sušiti nekoliko sati na otvorenom zraku.
Glavice se čuvaju u podrumima ili vinskim podrumima. Temperaturu treba održavati na 0°C, a vlažnost zraka na 90%. U tim uvjetima, kupus Valentina može se čuvati 7-8 mjeseci bez gubitka tržišnog izgleda ili okusa.
Recenzije
Kupus Valentina je značajna kasnozreća sorta koju može uzgajati čak i početnik vrtlar. Njegove glavice, kako i priliči kasnozrećem kupusu, idealne su za kiseljenje i dugotrajno skladištenje.