Krumpir Charodey pojavio se u našim vrtovima početkom stoljeća, ali se već etablirao kao lider u visokom prinosu, tržišnosti, roku trajanja i transportabilnosti. Ova sorta je umjereno osjetljiva na bolesti krumpira i štetnike. Može se uzgajati čak i u teškim klimama.
Povijest podrijetla
Sortu krumpira Charodey razvio je tim znanstvenika iz Lenjingradskog istraživačkog instituta za poljoprivredu (Belogorka) i Vavilovljevog instituta za opću genetiku. U stvaranju sorte sudjelovali su Nadim Gadžijev Makhiš-ogly, V. A. Lebedeva, M. V. Ivanov, Z. Z. Evdokimova i T. A. Šelabina.
Rad je završen do 1996. godine, nakon čega je sorta prošla sortno ispitivanje. Godine 2000. krumpir Charodey uvršten je u državni registar i odobren za uzgoj u Rusiji.
Opći opis sorte
Sortu karakterizira otpornost na sušu i preferencija topline i svjetla. Međutim, to ne znači da grmlje treba ograničiti u vlazi - bez nje je nemoguće postići pristojne prinose.
Kako izgleda grm?
Charodey je srednje velik grm s uspravnim izbojcima. Ima sljedeće karakteristične značajke:
- lišće – jak;
- lisne ploške – izdužene (oko 12-15 cm) i prilično velike, ali ima i srednje velikih, svijetlozelene boje;
- rubovi listova – blago valovito;
- izbojci – središnja se smatra uspravnom, a bočne grane se šire;
- cvijeće – snježnobijela i bujna, nježno mirisna;
- korijenski sustav – prilično snažan i izdržljiv;
- cvatovi – kompaktni tip.
Karakteristike korjenastih usjeva
Gomolji ove sorte su prilično veliki, ali njihova veličina uvelike ovisi o pravilnoj poljoprivrednoj praksi. Karakteristike krumpira:
- težina - 75-150 g;
- površina – glatka i lagana krema:
- oči – mali, gotovo nevidljiv;
- pulpa – mliječne boje, prilično sočan i nježan, ima blagu slatkoću i sadržaj šećera;
- obrazac - eliptičnog ili ovalnog oblika s blagim spljoštenjem;
- oguliti – tanki, elastični tip;
- broj krumpira ispod jednog grma je 10-14 komada, ali ponekad 20-30 komada.
Okus i svrha
Ova sorta krumpira karakterizira se niskim udjelom škroba (12-15%), što omogućuje plodu da zadrži svoj oblik tijekom kuhanja. Kremasto bijelo meso ima nježnu teksturu. Posebnost je blago sladak okus nakon kuhanja. Ova sorta je svestrana - pogodna je za razne metode kuhanja, uključujući pire krumpir.
Produktivnost, pohrana
Charodey karakterizira dugi rok trajanja i prinos. Korijenje zadržava svoj okus i izgled do proljeća, što ukazuje na rok trajanja od 95-96%. Prinosi po hektaru kreću se od 270 do 355 centi, pri čemu svaki grm daje do 2 kg, a 1 četvorni metar daje do 3,5 kg.
Vrijeme žetve
Ova sorta je srednje rana, s vremenom dozrijevanja od 90-105 dana od klijanja do berbe. Karakterizira je ujednačeno klijanje i dozrijevanje. Prva berba mladog krumpira može se obaviti početkom srpnja, a glavni urod se bere tijekom kolovoza.
Prednosti i nedostaci
Sorta Charodey ima mnoge prednosti, među kojima se ističu sljedeće:
Poljoprivredna tehnologija
Sorta preferira lagana, dobro drenirana tla s neutralnim pH. Sadnja krumpira u teškim glinenim tlima se ne preporučuje zbog rizika od razvoja bolesti ili usporavanja rasta.
- ✓ Provjerite kiselost tla, ona bi trebala biti neutralna (pH 6,0-7,0).
- ✓ Pazite da je tlo dobro drenirano kako biste izbjegli nakupljanje vode.
Slijetanje
Sorta Charodey obično se sadi na područjima gdje su prethodne sezone uzgajani krastavci, kupus, cikla ili zeleno gnojivo. Izbjegavajte područja gdje su prethodne sezone uzgajane rajčice, patlidžani, paprike ili druge sorte krumpira.
- • Održavajte temperaturu skladištenja na +2…+4 °C kako biste spriječili prerano klijanje.
- • Za tretiranje zidova skladišnog prostora koristite gašeno vapno kako biste spriječili razvoj gljivičnih bolesti.
Značajke operacija sadnje:
- Za sadnju koristite zdrave gomolje težine od 70 do 100 g.
- Važno je pažljivo pregledati korjenasto povrće, isključujući uzorke sa znakovima truljenja, pukotina i drugih nedostataka.
- Tijekom zime krumpir se skladišti u podrumu ili podrumu. Međutim, mjesec dana prije sadnje treba ga iznijeti na svjetlo i držati na temperaturi od oko 15 stupnjeva Celzija.
- Do vremena sadnje, klice bi trebale doseći duljinu od 12-16 mm.
- Prije sadnje, korijenske kulture se tretiraju otopinom stimulansa rasta kao što su Epin, Heteroauxin itd.
- Krumpir se sadi duboko u brazde ili rupe.
- U pjeskovitom tlu gomolji se sade na dubinu od 10-12 cm, u glinenom tlu - 5-7 cm.
- Razmak između sadnica trebao bi biti 30-50 cm, a širina između redova 70-90 cm.
Uzgoj i njega
Za dobru žetvu, Čarobnjak zahtijeva pažljivu njegu. To uključuje sljedeće:
- Otpuštanje. Prije klijanja, tlo se redovito rahli kako bi se poboljšao pristup kisika gomoljima, a korov se uklanja. Nakon što klice izniknu, tlo između redova treba rahliti, posebno nakon oborina, kako bi se spriječilo stvaranje kore.
- Hidratantno. Zalijevanje počinje kada se formiraju pupoljci, održavajući tlo stalno vlažnim. Zalijevajte navečer toplom vodom, nanoseći 2-4 litre po mladoj biljci i 5-7 litara po zreloj biljci.
- Okopavanje. Postupak se izvodi dva puta po sezoni: kada grmlje dosegne visinu od 15-18 cm i prije početka pupanja. Okopavanje potiče rast novih korijenskih izdanaka i uklanja korov.
- Prehrana. Za gornju gnojidbu koristite tekući gnoj ili otopinu uree kako biste potaknuli rast lišća. Potonja se pravi s drvenim pepelom i kalijevim sulfatom kako bi se poboljšao okus i potaknulo obilno cvjetanje. Treća se pravi sa superfosfatom kako bi se potaknuo razvoj korijena.
- × Izbjegavajte okopavanje po vrućem vremenu, jer to može dovesti do pregrijavanja gomolja.
- × Nemojte odmah zakopavati biljke nakon zalijevanja kako biste izbjegli razvoj gljivičnih bolesti.
Žetva
Ne preporučuje se ostavljanje krumpira u zemlji dulje od vremena koje su odredili proizvođači, to će spriječiti njegovo truljenje i pogoršanje izgleda i okusa.
Ostale značajke:
- Dva tjedna prije berbe krumpira, potpuno odrežite vrhove, što će pomoći u preraspodjeljivanju energije biljke na zrenje gomolja.
- Gomolje iskopajte po suhom i vedrom vremenu, što stvara idealne uvjete za daljnje sušenje korijena polaganjem na jutu.
- Prije žetve, skladišni prostor mora se temeljito pripremiti tretiranjem gašenim vapnom ili izbjeljivačem. Po potrebi se može provesti fumigacija.
- Optimalna temperatura za skladištenje povrća je između 2 i 5 stupnjeva Celzija. Na višim temperaturama gomolji će početi klijati, dok će se na nižim temperaturama škrob pretvoriti u šećer.
- ✓ Vrhovi počinju žutjeti i venuti, što ukazuje na to da su gomolji prestali rasti.
- ✓ Koža gomolja postaje gusta i ne skida se laganim trenjem.
Bolesti i štetnici
Sorta je otporna na bolesti poput raka krumpira, paleži korijena i obične krastavosti, iako je umjereno otporna na rizoktoniju i palež lišća. Međutim, glavne prijetnje biljci su zlatna nematoda i koloradska krumpirova zlatica, koje se mogu suzbiti specijaliziranim pesticidima.
Aktivna prevencija bolesti je ključna. To uključuje sljedeće:
- tretiranje sadnica i sjemena Bordeaux mješavinom kako bi se spriječila kasna plijesan;
- uklanjanje zahvaćenih listova i stabljika;
- sadnja biljaka s jakim mirisom po tom području, poput nevena, češnjaka, hrena, koje odbijaju štetočine;
- po suhom vremenu preporučuje se prskanje grmlja tekućinom od pepela kako bi se zaštitio od koloradskog krumpirovog zlatica;
- Učinkovit je dekokt od ljute paprike i sapuna za pranje rublja.
Recenzije
Sorta krumpira Charodey može se pohvaliti izvrsnim prinosom, rokom trajanja i transportabilnošću. Uz pravilnu njegu otporna je na bolesti i štetnike. Žetva je spremna za samo 2,5-3 mjeseca. Pogodna je za uzgoj u svim regijama naše zemlje.