Krumpir Mountain Rose karakterizira visoka tržišnost, rok trajanja i otpornost na bolesti, štetnike i pucanje. Ova neobična američka sorta odlikuje se ružičasto-crvenim mesom, s prepoznatljivim uzorkom pri rezanju. Engleski naziv je Mountain Rose.
Opis biljke i gomolja
Grm planinske ruže je poluuspravan, poluraširen. Listovi biljke su srednje veličine, tamnozeleni i blago valoviti na rubovima. Ostale karakteristike sorte:
- cvatovi – Sadrže mnogo malih ljubičasto-crvenih cvjetova, pa izgledaju bujno;
- gomolji – odlikuju se okruglim oblikom i srednjom dubinom očiju;
- koža – glatka, srednje debljine i jarko crvene boje;
- pulpa – zbijen, blago brašnast, ne tamni.
- ✓ Otpornost na kasnu palež i rizoktoniju potvrđena je poljskim pokusima.
- ✓ Gomolji zadržavaju svoj tržišni izgled i okus ako se skladište do 8 mjeseci.
Karakteristike okusa i namjena
Glavna karakteristika ove sorte krumpira je njezin okus. Karakterizira je čvrstoća i mekana, hrskava tekstura, što je čini idealnom za razne kulinarske kreacije. Okus joj je negdje između dobrog i izvrsnog.
Opis sorte
Krumpir dostiže tehničku zrelost za 90 dana, a biološku za 100 dana, nakon čega počinje cijela berba. Korjenasto povrće ove sorte ima dug rok trajanja zbog svoje guste strukture i male osjetljivosti na truljenje.
Suptilnosti poljoprivredne tehnologije
Planinska ruža uspijeva na sunčanim, nenizinskim područjima. Potrebno joj je lagano, dobro drenirano i plodno tlo. Stoga je važno temeljito pripremiti tlo prije sadnje, dodajući organsko gnojivo kako biste poboljšali nutritivnu ravnotežu biljke.
- ✓ Za optimalan rast krumpira Mountain Rose, tlo treba imati pH vrijednost od 5,5-6,5.
- ✓ Mjesec dana prije sadnje dodajte truli gnoj ili kompost u količini od 5-7 kg po 1 m² kako biste poboljšali plodnost.
Ostale suptilnosti uzgoja:
- Za sadnju gomolja, trebali biste napraviti rupe duboke 10 do 15 cm.
- Biljci je potrebno redovito zalijevanje kako bi se osiguralo pravilno formiranje gomolja, ali treba izbjegavati prekomjerno zalijevanje kako bi se spriječio rizik od razvoja gljivičnih patogena.
- Jednako je važno pratiti bolesti i suzbijanje štetnika. Iako je ovaj krumpir prilično otporan na bolesti poput kasne plamenjače i rizoktonije, preporučuju se preventivni tretmani u proljeće kako bi se spriječili problemi.
- × Izbjegavajte zalijevanje navečer kako biste smanjili rizik od gljivičnih bolesti.
- × Ne dopustite da voda stagnira oko biljaka, jer to može uzrokovati truljenje gomolja.
Recenzije vrtlara
Krumpir s prekrasnim nazivom "Planinska ruža" lako se uzgaja, ali ima specifične zahtjeve za tlo - trebalo bi biti srednje teksture. Prinos se smatra dobrim, a transportabilnost i rok trajanja su izvrsni. Biljka je vrlo otporna na bolesti i štetnike, ali samo ako se slijede odgovarajuće poljoprivredne prakse.