Postoji mnogo sorti krumpira. Neke daju velike prinose, dok su druge vrlo otporne na bolesti i/ili štetnike. Ali jedna se posebno ističe: "Kurazh". Što je toliko posebno kod ove sorte krumpira što je razlikuje od ostalih? Hajdemo saznati.
Karakteristike sorte
Sorta krumpira "Kurazh" razvijena je u Nizozemskoj i upisana je u ruski državni registar 2007. godine. Ova sorta može se pohvaliti relativno impresivnim prinosom, sposobnim za proizvodnju 16-27 tona ploda po hektaru.
Uz pravilnu njegu i pridržavanje ključnih zahtjeva, "Kurazh" može dati do 40 tona krumpira po hektaru. Možda nije najproduktivnija sorta krumpira, ali s obzirom na toleranciju na toplinu i visoku otpornost na bolesti, sasvim je sposobna konkurirati mnogima.
Ova sorta također ima izvrstan rok trajanja, što znači da može izdržati dulje razdoblje skladištenja pod odgovarajućim uvjetima (dok druge sorte počinju kvariti i trunuti). Rok trajanja "Kurazha" konstantno ostaje na 91%, što je prilično impresivno.
"Kurazh" je srednje kasna sorta krumpira, što znači da se berba očekuje 85-95 dana nakon pojave prvih izdanaka. Tržnost dobivenih plodova procjenjuje se na 83-99%.
Sljedeće će biti navedeno glavne karakteristike krumpir sorte "Courage":
- 'Hrabrost' je kritično otporna na sušu;
- ističe se svojim lijepim i ujednačenim gomoljima;
- ima visok sadržaj škroba (14-20%);
- težina komercijalnih gomolja nije manja od 100 grama (do 140 g);
- po grmu ima 6-9 gomolja;
- prinos je na razini od 160-270 c/ha;
- boja kožice je crvena, a meso svijetložuto;
- preferirana regija za uzgoj je središnja;
- ima ozbiljnu otpornost na rak krumpira, krastavost i zlatnu cistotvornu nematodu;
- plodovi imaju vrlo dobru mrvičastost;
- Gomolji imaju izduženi ovalni oblik.
Usporedba sorti prema ključnim parametrima
| Parametar | Hrabrost | Nevski | Crvena grimizna |
|---|---|---|---|
| Prinos (c/ha) | 160-270 | 300-500 | 400-600 |
| Sadržaj škroba | 14-20% | 10-12% | 10-15% |
| Otpornost na kasnu plamenjaču | Prosječno | Visoko | Visoko |
| Održavanje kvalitete | 91% | 95% | 98% |
| Regija uzgoja | Središnji | Sve regije | Južne regije |
"Hrabrost" ne potamni nakon fizičkog oštećenja (ili kada se kuha ili prži), što je čini idealnom za prodaju i prijevoz na impresivne udaljenosti.
Ova biljka krumpira raste uspravno ili poluuspravno, dosežući prilično visoku visinu. Listovi su tamnozeleni i srednje do velike veličine.
Na sljedećoj fotografiji možete vidjeti kako izgleda "Hrabrost":
Ključna pravila za uzgoj "Hrabrosti"
Ova vrsta krumpira smatra se stolnim krumpirom, ali ako se dublje prouče njegove osnovne karakteristike, postaje jasno da se može koristiti i za preradu u čisti škrob u industriji.
Ali prvo, važno je pažljivo proučiti osnovna pravila za brigu i uzgoj krumpira. Ako ih zanemarite, biljke će brzo umrijeti, a da nikada ne dosegnu zrelost.
Slijetanje
Odabir pravog vremena za sadnju "Kurazha" ključan je. Ova sorta krumpira ima značajnu otpornost na visoke temperature, ali je osjetljiva na hladnoću i mraz. U regijama određenim za "Kurazh", hladno vrijeme može nastupiti čak i u svibnju. Čak i ako mlade sadnice podnose hladnoću i mraz, njihov rast i razvoj mogu biti pogođeni, što rezultira znatno nižom kvalitetom plodova.
Idealno vrijeme za sadnju je prvih 10 dana svibnja (otprilike, budući da sve ovisi o temperaturi).
Sadni materijal treba unaprijed proklijati (najmanje 20 mm duljine klica na gomoljima), a saditi ga treba u tlo zagrijano na otprilike 10 stupnjeva.
Za veću učinkovitost, gomolje možete tretirati posebnim regulatorima rasta (Heteroauxin, Zircon, Kornevin) neposredno prije sadnje. To će povećati vjerojatnost formiranja gomolja, poboljšati imunitet biljke, pa čak može ubrzati i proces zrenja.
Glavno je ne pretjerivati - sve je dobro, ali umjereno.
Kritične pogreške pri slijetanju
- ✓ Sadnja u nezagrijano tlo (ispod +8°C)
- ✓ Korištenje gomolja bez klica ili s konastim klicama
- ✓ Duboka sadnja u teškim tlima (više od 8 cm)
- ✓ Korištenje gnojiva koja sadrže klor
- ✓ Kršenje rasporeda sadnje (manje od 70×35 cm)
Dijagram sadnje
Sorta krumpira 'Kurazh' uspijeva u umjereno kiselom tlu sa srednjim pH. Sadnja se treba obavljati u gredice dimenzija 70x35 cm (što znači 70 cm između redova i 35 cm između gomolja unutar reda). Dubina sadnje treba biti 10 cm u laganim pjeskovitim tlima i do 8 cm u laganim ilovastim tlima.
Ako planirate koristiti gnojiva, bolje je koristiti ona koja ne sadrže klor i topljiva su u vodi (kalijev sulfat, urea itd.).
Sadni materijal
Prije sadnje, gomolje ne treba samo tretirati regulatorima rasta već ih i izravno izložiti suncu sat i pol. Gomolji srednje veličine s klicama duljine do 20 mm najbolji su sadni materijal.
Okopavanje
Tijekom 1 sezone preporučuje se provesti najmanje 3 okopavanja:
- prvi je kada biljke narastu više od 10 cm;
- drugi - 2-3 tjedna nakon prethodnog, obično se to događa tijekom cvatnje;
- treće – kada „Hrabrost“ dostigne visinu od 20-25 cm.
Otpuštanje
Osim što tlo treba održavati čistim (što se podrazumijeva), važna je i njegova rastresitost. Bitno je da tlo bude rastresito - to će omogućiti kisiku da učinkovitije zasiti tlo, što je ključno za bilo koju biljku, ne samo za 'Courage'.
Ako je tlo već rastresito, nema potrebe prekopavati ga. Međutim, ako je rastresito, rahljenje je neophodno. To će pomoći gomoljima da se pravilno razviju, što će rezultirati impresivnim urodom.
Zalijevanje
Sorta krumpira "Kurazh" zahtijeva zalijevanje. To treba činiti tijekom cijele vegetacijske sezone - od sadnje do berbe.
Da biste razumjeli potrebnu količinu vode za navodnjavanje, potrebno je analizirati tlo u kojem se krumpir uzgaja. Međutim, budući da se krumpir "Kurazh" treba uzgajati u rastresitom tlu, potrebno je 3-4 litre vode po biljci. Da je tlo tvrđe/gušće, bilo bi potrebno znatno manje vode.
Ako je u sezoni bilo obilnih kiša, dodatno zalijevanje nije potrebno, barem ne u velikim količinama.
Prije zalijevanja potrebno je napraviti pauzu od nekoliko dana dok se površina tla potpuno ne osuši.
Optimalni raspored zalijevanja
- Faza klijanja: 2-3 l/grm svakih 5 dana
- Faza pupanja: 4-5 l/grm svaka 4 dana
- Faza cvatnje: 5-6 l/grm svaka 3 dana
- Nakon cvatnje: 3-4 l/grm svakih 5 dana
Bolesti i štetnici
Kao što je spomenuto, 'Kurazh' je otporan na ozbiljne bolesti, ali je prilično slab na kasnu plamenjaču. Kasna plamenjača može lako uništiti 60% cijelog usjeva ako se preventivne mjere ne poduzmu unaprijed.
Glavni koraci koje treba poduzeti su:
- preliminarno klijanje sadnog materijala;
- korištenje raznih stimulansa rasta i ubrzanje razvoja biljaka.
Učinkoviti lijekovi za zaštitu
| Problem | Priprema | Stopa potrošnje |
|---|---|---|
| Kasna plamenjača | Ridomil Gold | 2,5 kg/ha |
| Koloradska buba | Aktara | 0,06 kg/ha |
| Žičani crv | Prestiž | 1 l/t gomolja |
| Uš | Povjernik | 0,3 l/ha |
| Krtica | Medvetoks | 3 kg/ha |
Zbog brzog razvoja, kasna plijesan doslovno neće imati vremena za formiranje na krumpiru.
Također je dobra ideja tretirati polja fungicidima kao preventivnu mjeru, kao što su Ridomil, Avixil i slično.
Važno je zapamtiti da se spore kasne paleži nalaze u mrtvom lišću biljaka i korovu. Stoga je ključno marljivo uklanjati korov čim se pojavi. Naravno, najbolje je poduzeti sve moguće mjere kako bi se spriječila njegova pojava.
Krumpirova zlatica iz Kolorada, krtice, žičnjaci, krumpirovi moljci i lisne uši smatraju se štetnicima biljke "Kurazh". Ovi insekti mogu uzrokovati katastrofalnu štetu krumpiru, stoga je ključno i njih suzbijati.
Prikupljanje i skladištenje
Berba krumpira "Kurazh" počinje krajem kolovoza i početkom jeseni. Ova sorta krumpira treba se čuvati kao i svaka druga: u zatvorenom prostoru, u rasutom stanju ili u kutijama. Ključno je osigurati da su gomolji "Kurazh" potpuno suhi i bez vidljivih oštećenja. Inače će se proces truljenja proširiti na preostali krumpir i cijeli urod će se pokvariti u roku od nekoliko tjedana.
Parametri za pravilno skladištenje
- ✓ Temperatura: +2…+4°C
- ✓ Vlažnost: 85-90%
- ✓ Ventilacija: 3-4 volumena/sat
- ✓ Visina nasipa: do 1,5 m
- ✓ Predsortiranje: uklanjanje oštećenih gomolja
Prednosti i nedostaci "Hrabrosti"
Prednosti Ova sorta krumpira smatra se:
- mogućnost korištenja za preradu škroba u industrijske svrhe;
- bez promjene boje tijekom procesa kuhanja (kuhanja ili prženja);
- prilično mrvičasta pulpa;
- izvrsne karakteristike koje su u potpunosti demonstrirane tijekom procesa proizvodnje čipa.
Sada, što se tiče nedostaci, zatim njih NeApsolutno. Velika većina vrtlara i poljoprivrednika smatra ovu sortu krumpira idealnom.
Možda se slaba otpornost na mraz može smatrati nedostatkom, ali s obzirom na to da se ova sorta ne može uzgajati u takvim uvjetima, to je više karakteristika "Hrabrosti" nego nedostatak.
I to ima smisla, jer uz pravilnu njegu biljaka i tla, "Kurazh" će vas nagraditi ogromnom žetvom. Druge sorte mogu se pohvaliti boljim rezultatima u nekim područjima, ali u usporedbi s općenito, krumpir "Kurazh" je doslovno bez premca.