Kingsmanov krumpir je svijetu predstavljen relativno nedavno, ali je već stekao popularnost među poljoprivrednicima i privatnim vrtlarima. Karakterizira ga stolna kvaliteta, obilno plodonošenje, dobra transportabilnost i rok trajanja te otpornost na glavne bolesti i štetnike krumpira. Njegov maksimalni sadržaj škroba je 14,5%.
Povijest podrijetla
Kingsman je kulinarska sorta krumpira koju je razvio Douglas Harley iz tvrtke Cygnet Potato Breeders LTD. Novi krumpir službeno je odobren za uzgoj 2020. godine.
Karakteristike Kingsman krumpira
Predmetna sorta ima dobru tržišnu vrijednost: otprilike 80-83% korijena pogodno je za kasniju masovnu prodaju ili konzumaciju u proljeće. To sugerira da se većina uroda može uspješno plasirati na tržište.
Osim toga, ovu sortu karakterizira prenosivost, što privlači poljoprivrednike za komercijalni uzgoj i dostavu na velike udaljenosti.
Ostali parametri:
- Komercijalni prinosi kreću se od 180 do 410 centi po hektaru, što je 53-60 centi više od standardnih sorti Ladozhsky i Bronnitsky.
- Maksimalna plodnost doseže 458 centi po hektaru, što je za 104 centa više od standarda sorte Petersburg iz Smolenske regije.
- Okus krumpira ocjenjuje se kao dobar.
- Rok trajanja proizvoda je 95%.
- Sorta je otporna na rak i zlatnu krumpirovu cistoliku nematodu.
- Prema proizvođaču, ima prosječnu otpornost na boranje i prugasti mozaik, kao i na kovrčanje lišća.
- Razdoblje od klijanja do berbe je od 100 do 110 dana.
Opis biljke i gomolja
Kingsman je srednje velika biljka stabljikastog tipa s poluuspravnim, ponekad raširenim stabljikama. Grm ima velike, srednje velike listove klasične zelene ili nešto svjetlije boje.
Ostale vanjske karakteristike sorte:
- cvijeće – srednje veličine;
- oblik korijenastih biljaka – okruglo-ovalni;
- boja kože – svijetložuta, bliže bijeloj;
- tekstura površine – potpuno glatko;
- oči – smješteno površno, malo;
- težina jednog gomolja – 110-115 grama.
Namjena i okus gomolja
Ova sorta krumpira klasificirana je kao stolni krumpir i ima izvrsnu tržišnu vrijednost, što je čini popularnom među proizvođačima i potrošačima. Ima izvrstan okus, a meso mu ne tamni nakon kuhanja. Nadalje, gomolji imaju male ili vrlo male oči, što ih čini lakšim za preradu.
Gomolji su idealni za kuhanje, zadržavajući svoj oblik bez prekuhavanja ili deformiranja, bilo da su oguljeni ili kuhani u ljusci. Također se dobro prže. Po potrebi, narezani krumpir može se zamrznuti na kockice, pojedinačno ili u kombinaciji s drugim povrćem, za brze, cjelovite obroke.
Kako uzgajati Kingsman krumpir?
Kingsman nije osobito zahtjevan u pogledu sadnje i naknadne njege, ali važno je obratiti pozornost na određene sortne karakteristike. To će osigurati maksimalne prinose i veliko korjenasto povrće.
Metode sadnje
Vrtlari biraju metodu sadnje krumpira na temelju topografije i vrste tla. Svaka metoda zahtijeva specifične proljetne pripremne radove i količine gnojiva. Evo kako posaditi Kingsman:
- Ispod lopate. Najčešća metoda, idealna za ravna područja, je lagano rahljenje tla u proljeće radi očuvanja vlage pomoću kultivatora ili vila, a zatim poravnavanje grabljama. Sadnja se obavlja početkom svibnja.
Gomolji se sade na razmak od 30-35 cm na dubinu od 6-8 cm, s klicama okrenutim prema gore. U svaku rupu dodaju se dvije šake organske tvari i 1 žlica usitnjenog ugljena, a zatim se prekrivaju zemljom iz sljedećih rupa. Redovi su razmaknuti 75-85 cm. Nakon nicanja, biljke se okopavaju i gnoje organskim smjesama. - U rovovima. Metoda za pjeskovita tla: U jesen primijenite gnojivo, iskopajte rovove duboke 30-40 cm, razmaknute 80-100 cm, i na dno stavite sloj vlažnog sijena ili slame debljine 12-17 cm, nakon čega slijedi 5-8 cm svježeg gnoja i mala količina drvenog pepela.
U proljeće, kada materijali istrunu i zbiju se, gomolji se sade u rovove dva tjedna ranije nego inače, prekriveni agrofibrom (polietilen se ne preporučuje). Grmlje se okopava tri puta prije cvatnje, grabljajući tlo do stabljika. Ako se rovovi pripremaju u proljeće, koristi se već istruli gnoj. - U češljevima. Metoda grebena koristi se na teškim, preplavljenim tlima. U proljeće se na polju formiraju grebeni visine 15-25 cm, a gomolji se sade na vrhove svakih 30-35 cm. Njega je ista kao i kod prve metode, ali je zalijevanje češće zbog brzog sušenja tla u gredicama, koje se također malčiraju radi očuvanja vlage.
- Nizozemska metoda. Uključuje sadnju gomolja u visoke gredice udaljene 40-45 cm, s razmakom između redova od 70-80 cm. Osim komposta i drvenog pepela, u rupe za sadnju dodaje se oko 15-20 g superfosfata i kalijevog sulfata.
- U slami. Uzgoj krumpira u slami tradicionalna je metoda stara preko 100 godina. U jesen se odabrana parcela prekriva debelim slojem sijena ili slame. U proljeće se gomolji sade izravno u trulu travu, poredani u redove na standardnom razmaku. Nakon sadnje, mjesto se ponovno prekriva slojem sijena ili slame.
Korištenjem ove metode eliminira se potreba za dodatnim gnojenjem i plijevljenjem. Berba postaje znatno lakša jer se krumpir može ručno vaditi bez rizika od oštećenja, a istovremeno se održava čistoća gomolja.
Suptilnosti sadnih radova
Uzgoj krumpira Kingsman relativno je jednostavan zahvaljujući njihovoj visokoj otpornosti. Ključ uspješnog razvoja ove sorte je odabir prikladnog mjesta za sadnju. Mjesto treba biti otvoreno, dobro osvijetljeno i zaštićeno od vjetra. Idealno bi bilo da se gomolji sade u redovima koji se protežu od sjevera prema jugu.
Ostale nijanse:
- Tlo na tom području treba biti plodno i rastresito. Preporučuje se dodavanje 4-6 kg trulog gnoja ili komposta po kvadratnom metru. Organska gnojiva mogu se dodati izravno u rupe za sadnju, nakon što ih pomiješate sa zemljom.
- Krumpir se sadi u prvom mjesecu proljeća, produbljujući ga na dubinu od 10-13 cm, s razmakom od 30-45 cm između grmova.
- Dobri prethodnici za krumpir su krastavci, kupus, zelena salata, špinat, mrkva, cikla, kukuruz i peršin.
Daljnja njega
Briga za Kingsman uključuje redovito zalijevanje i primjenu mineralnih gnojiva za održavanje zdravlja biljaka:
- Krumpir treba umjereno zalijevati - važno je kontrolirati razinu vlažnosti tla, izbjegavajući prekomjerno zalijevanje.
- Za smanjenje isparavanja vlage i suzbijanje korova koristi se malčiranje slojem ne-kiselog treseta, slame ili humusa.
- Prije žetve provodi se probno kopanje kako bi se procijenio stupanj zrelosti krumpira.
- Nakon berbe, gomolji se drže vani (ako je vrijeme povoljno) da se osuše i sortiraju prije skladištenja.
- Posebna se pozornost posvećuje gnojidbi. U tu svrhu koristi se gnojnica i fermentirana trava, koje se primjenjuju četiri puta tijekom vegetacije.
Recenzije
Kingsman krumpir je novi rekorder među sortama bijelog krumpira. Karakteriziraju ga izvrsni prinosi, relativno dobra otpornost na patogene i štetnike te besprijekorna trajnost i transportabilnost. Jednostavan je za uzgoj i svestran u upotrebi.