Krumpir Cornet je stolna sorta krumpira opće namjene. Razvijena je relativno nedavno - razvijena je 2020. godine, zahtjev za odobrenje podnesen je krajem 2021., a u Državni registar Rusije upisana je 2024. godine. Oplemenjivanje su proveli stručnjaci iz Federalnog istraživačkog centra A.G. Lorkh.
Karakteristike krumpira Cornet
Krumpir Cornet je svestran. Njegovi gomolji se koriste ne samo u domaćim jelima, već i za preradu kako bi se dobio visokokvalitetni škrob. Stoga se ova sorta uzgaja i industrijski. Ovaj krumpir ima sljedeće karakteristike:
- regije i klima – zonirano u većoj mjeri za središnji dio zemlje, ali uzgoj je dopušten u svim klimatskim uvjetima (od juga prema sjeveru);
- zrelost – srednje rano, budući da se žetva može sakupljati 80 dana nakon nicanja na jugu i 90 dana u hladnijim zonama;
- plodnost – prilično visoko:
- komercijalni – od 170 do 480 centara po hektaru;
- maksimalno – 60-65 tona po 1 ha.
- otpornost na bolesti – ovisi o vrsti:
- visoka otpornost na rak krumpira, kasnu plijesan, alternariju;
- prosječna - do rizoktonije i obične kraste.
- tolerancija na sušu – na prosječnoj razini;
- rok trajanja – procijenjeno na 90-92%;
- tržišno stanje – od 91 do 94%.
Opis biljke i gomolja
Grm se smatra srednje velikim i pripada srednjem tipu. Sorta ima sljedeće karakteristične značajke:
- izbojci – poluuspravan, snažan;
- lisne ploške – srednje veličine, tamnozelene, blago izblijedjele boje;
- cvjetni venci – crvenoljubičasta, ali blijeda, srednje veličine;
- težina korjenastih usjeva – 100-140 g, ali postoje primjerci do 200 g;
- oblik gomolja – ovalno-izduženi;
- koža – glatka i crvena;
- oči – vrlo mali;
- pulpa – svijetlo kremasta boja, srednje gustoće;
- broj krumpira ispod jednog grma je 15-18 kom.
Karakteristike okusa i namjena
Krumpir Cornet odlikuje se visokim udjelom škroba, u rasponu od 17 do 22%. Zbog te kvalitete idealan je za pire krumpir i pečenja, jer škrob pruža izvrsnu teksturu.
Jedna od ključnih prednosti ove sorte je da meso ne tamni nakon kuhanja, što je čini posebno atraktivnom za ugostiteljstvo.
Prednosti i nedostaci sorte
Za odabir određene sorte krumpira, važno je prvo razumjeti sve njezine pozitivne i negativne kvalitete. Ključne prednosti:
Jedini nedostatak kulture je njena zahtjevnost u pogledu sastava tla.
Značajke slijetanja
Prije sadnje krumpira važno je pažljivo se upoznati s njihovim karakteristikama i temeljito pregledati svaki gomolj. Izbjegavajte korištenje pokvarenog, malog ili oštećenog krumpira - veliki, zdravi gomolji su neophodni.
- ✓ Optimalni pH tla trebao bi biti u rasponu od 5,5-6,5 za maksimalan prinos.
- ✓ Tlo mora biti dobro drenirano kako bi se izbjegla stagnacija vode i truljenje gomolja.
Suptilnosti sadnje sorte Cornet:
- Priprema sadnog materijala. Mnogi stručnjaci preporučuju prethodnu obradu svakog krumpira stimulansom rasta prije sadnje. U tu svrhu se može koristiti Epin. Za klijanje, krumpir lagano navlažite vodom i stavite ga na tamno, toplo mjesto. Nakon što klice dosegnu duljinu od 1,5-2 cm, gomolji se mogu posaditi u tlo.
- Rokovi. Sadnja se obavlja u proljeće - krajem travnja ili početkom svibnja, kada se temperatura tla stabilizira na otprilike 12-14 stupnjeva.
- Priprema lokacije. Priprema tla počinje u jesen, obogaćivanjem organskim gnojivima poput kravljeg gnoja ili svježeg ptičjeg izmeta. U proljeće se tlo ponovno prekopava i gnoji organskom tvari. Dodaju se i otopine fosfata i kalija, što potiče rastresitost tla i osigurava pristup kisika korijenju.
Važno je imati na umu da tlo na kojem su se prethodno uzgajale rajčice ili suncokret nije prikladno za krumpir Cornet. - Dijagram sadnje. Za sadnju krumpira preporučuje se kopanje rupa dubine oko 10-11 cm. Ostavite razmak od oko 30-35 cm između njih kako biste spriječili da biljke zasjenjuju jedna drugu i ometaju rast, što može smanjiti prinos. Razmak između gredica trebao bi biti najmanje 60-65 cm.
Neki stručnjaci savjetuju ostavljanje 80-85 cm između redova i 40-45 cm između grmova kako bi se povećao prinos. - Slijetanje. U svaku rupu se dodaje drveni pepeo za dezinfekciju tla, nakon čega se gomolj postavlja i prekriva zemljom.
- × Izbjegavajte prekoračenje preporučene koncentracije stimulatora rasta kako biste izbjegli spaljivanje klica.
- × Ne koristite stimulanse rasta na gomoljima koji pokazuju znakove bolesti ili oštećenja.
Njega
Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da je uzgoj krumpira jednostavan. Međutim, svaka sorta zahtijeva pažljivu i stručnu njegu, jer uvjeti uzgoja izravno utječu na kvalitetu i prinos žetve. Molimo vas da obratite pozornost na sljedeće upute za njegu sorte Cornet:
- Grmlje zahtijeva redovito zalijevanje, posebno tijekom formiranja pupova i početka cvatnje. Unatoč tome što Cornet podnosi sušu, najbolje je ne pretjerivati. Preporučuje se zalijevati biljke ujutro ili navečer, kada je sunce manje intenzivno. U normalnim uvjetima dovoljna su 2-4 zalijevanja tjedno.
- Mladim biljkama potrebna su gnojiva koja sadrže dušik. Najbolja su organska gnojiva. Tijekom cvatnje treba dodati kalij i fosfor, a nakon cvatnje biljke treba poprskati otopinom superfosfata.
- Dva tjedna nakon klijanja, potrebno je rahljenje tla. To će pomoći u uklanjanju korova koji se natječu za vlagu i zrak te spriječiti stvaranje kore na tlu koja ometa razvoj biljaka. Rahljanje poboljšava pristup kisika gomoljima i potiče brže zagrijavanje tla.
- ✓ Zalijevanje treba biti umjereno kako bi se izbjeglo prekomjerno zalijevanje i razvoj gljivičnih bolesti.
- ✓ Koristite vodu temperature najmanje 15°C kako biste izbjegli stres za biljke.
Moguće bolesti i kako ih se suzbiti
Unatoč otpornosti sorte Kornet na rak i nematode, ona je i dalje podložna problemima u slučaju kršenja poljoprivrednih zahtjeva ili nestabilnog vremena.
Što učiniti:
- Rak krumpira. Ova bolest uzrokuje zarazu gomolja i njihovo naknadno truljenje. Listovi biljke ostaju netaknuti. Zaraženi gomolji se ne smiju jesti. Međutim, tlo treba tretirati Nitrofenom kako bi se spriječilo širenje bolesti.
- Nematoda. Ako dođe do zaraze nematodama, grmovi će uvenuti. Kada se pojave znakovi bolesti, zahvaćene biljke treba iskopati i spaliti, a tlo tretirati Bazudinom. Također se preporučuje obogaćivanje tla tekućim gnojem.
Osim toga, potrebno je zaštititi grmlje od gljivičnih bolesti preventivnim mjerama:
- Plodored: izbjegavajte sadnju nakon rajčica, krumpira, patlidžana i paprika.
- Održavajte čistoću u području: uklanjajte obrasle vrhove i korov.
- Održavanje razmaka između biljaka prilikom sadnje.
- Tretiranje gomolja i tla fungicidima prije sadnje.
- Provođenje preventivnih tretmana otopinama fungicida koji sadrže bakar.
- Ručno sakupljanje koloradskih krumpirovih kornjaša prije žetve i korištenje proizvoda za suzbijanje štetočina, kao što su Tabu, Regent, Confidor.
- × Izbjegavajte nanošenje fungicida na tlo tijekom vjetrovitog vremena kako biste spriječili njihovo širenje na susjedne usjeve.
- × Ne primjenjivati prije kiše kako biste spriječili ispiranje fungicida s tla.
Žetva i skladištenje
Krumpir se bere kada vrhovi počnu venuti, iskopava se i suši na zraku jedan dan. Važno je ukloniti sve trule ili oštećene gomolje. Čuvati na hladnom mjestu s temperaturom od oko 4-5 stupnjeva Celzija. Preporučuje se čuvanje krumpira u drvenim sanducima radi bolje ventilacije i sprječavanja truljenja. Piljevina se može koristiti za upijanje viška vlage.
Recenzije
Unatoč svojoj mladosti, krumpir Kornet brzo dobiva na popularnosti. Sadni materijal već je dostupan u raznim gradovima diljem Rusije. Aktivno se uzgaja i na privatnim parcelama i u malim i velikim poljoprivrednim kompleksima. Sorta se može pohvaliti izvrsnim karakteristikama, zbog čega je toliko cijenjena.