Kako pravilno uzgajati krumpir Innovator u svom vrtu i u velikim razmjerima?

Krumpir Innovator smatra se visokorodnom sortom stolnog krumpira. Lako podnosi sve vremenske uvjete i prilagođava se raznim klimatskim zonama. Zbog izvrsnog roka trajanja i tržišnosti, poljoprivrednici ga koriste kao osnovno povrće za uzgoj na velikim razmjerima.

Podrijetlo

Sortu su razvili agronomi nizozemske tvrtke HZPC Holland BV, koja je izumitelj, nositelj patenta i najveći izvoznik sjemena ove sorte na međunarodno tržište. HZPC Holland BV zauzima sve veću poziciju u globalnoj industriji krumpira i isporučuje svoje proizvode raznim regijama diljem svijeta.

U Rusiji tvrtka distribuira elitni sjemenski materijal, proizveden radom velike sjemenske jedinice u Lenjingradskoj oblasti. Označava se kao elitni (Grupa E) ili prva reprodukcija (Grupa A). Njegovo uvođenje datira iz 1997. godine, ali službena registracija u Državnom registru naše zemlje dogodila se tek 2005. godine.

Karakteristike krumpira

Krompir Innovator otporan je na bilo kakva oštećenja zahvaljujući svojoj jakoj kori, što ga čini idealnim za transport.

Opis biljke i gomolja

Ova sorta je raznolika - njezini grmovi mogu biti visoki ili srednje veliki, s uspravnim ili poluuspravnim izbojcima. Ali u svim slučajevima, krumpir pokazuje i druge sortne karakteristike:

• visina grma varira od 60 do 90 cm;
• stabljike su prilično jake, pa se ne savijaju prema tlu;
• lisne ploške su velike i svijetlozelene, otvorenog tipa, s valovitim rubovima;
• cvjetovi su također veliki i snježnobijeli;
• lišće je prosječno, a ima i mnogo cvjetova;
• bobice se izuzetno rijetko formiraju u jajnicima;
• oblik gomolja je uglavnom ovalno-izdužen, ali postoje i vrlo izduženi primjerci;
• od 6 do 10-12 krumpira iste veličine formira se pod jednim grmom (uopće nema malih korijenskih usjeva);
• težina jednog gomolja varira od 80 do 150 g;%
• koža je blago hrapava, svijetložuta i gusta;
• oči su smještene površno, njihov tip je spljošten;
• Pulpa je kremasta (bliže svjetlosti) i gusta, tako da ne prekipi.

Karakteristike okusa i namjena

Ovaj inovativni krumpir stekao je popularnost među vrtlarima, postavši jedna od najtraženijih sorti zbog svoje svestranosti i prikladnosti za razna jela i salate. Njegovi gomolji se široko koriste u prehrambenoj industriji za proizvodnju čipsa i pire krumpira u prahu.

Kemijski sastav

U 100 g proizvoda prisutan je skup korisnih tvari, uključujući elemente i vitamine:

• bor – 164%;
• vanadij – 373%;
• vitamin K – 13,3%;
• željezo – 15,5%;
• kalij – 23%;
• kobalt – 50%;
• silicij – 167%;
• litij – 77%;
• mangan – 16%;
• bakar – 14%;
• molibden – 11%;
• piridoksin – 15%;
• rubidij – 500%;
• askorbinska kiselina – 24%;
• folna kiselina i nikotin - po 10,5%;
• oksalna – 7,8%.

Krumpir sadrži razne aminokiseline i purinske spojeve. Koncentracija purina u 100 g krumpira iznosi 4,5-5% preporučenog dnevnog unosa, što je važno za osobe s problemima s bubrezima i gihtom.

Kada dozrijeva?

Krumpir je sorta srednje zrenja, punu zrelost postiže 75-85 dana nakon sadnje. Prva berba događa se 70 dana nakon sjetve.

Razina produktivnosti

Ako se poštuju tehnološke norme i pravila sadnje, urod krumpira može doseći sljedeće pokazatelje:

• na poljoprivrednom zemljištu – od 320 do 330 centi po hektaru;
• na privatnim poljoprivrednim parcelama – od 15 do 30 kg po 1 m².

Otpornost na bolesti

Krumpir je vrlo otporan na uobičajene bolesti i štetnike. Biljka može izdržati napade od:

• bijelokrila nematoda;
• rak krumpira;
• kasna plijesan;
• plijesni.

Međutim, unatoč ovoj snažnoj obrani, krumpir je osjetljiv na cistolike nematode, koje počinju parazitirati na biljkama, kao i na rizoktoniju. Ako se otkriju oštećene grane, treba ih ukloniti i tretirati specijaliziranim proizvodima.

Zahtjevi za klimu/tlo, preporučene regije

Ova sorta je idealna za uzgoj u središnjoj, Volgo-Vjatskoj i središnjoj crnozemnoj zoni. Vrlo je otporna na kratkotrajnu sušu, što je čini pogodnom za uzgoj u južnim stepskim regijama. Također ima dobru otpornost na hladnoću, što je čini pogodnom za uzgoj u Sibiru.

Innovator ne zahtijeva nikakve posebne uvjete uzgoja i može se uzgajati u raznim tlima. Međutim, za najveće prinose preferira bogata pjeskovita ilovača. Važno je uzeti u obzir kiselost tla; poželjno je neutralno ili blago kiselo tlo.

Glavne prednosti i mane sorte

Pozitivne osobine ove sorte uključuju visoku otpornost na sušu i lakoću uzgoja u različitim vrstama tla.

Druge prednosti koje vrijedi istaknuti uključuju:

Nedostaci uključuju sklonost određenim bolestima, ali taj se problem lako rješava preventivnim mjerama.

Po čemu se razlikuje od ostalih sorti?

Ovaj stolni krumpir smatra se najotpornijim na površinska oštećenja. To omogućuje poljoprivrednicima da lako prevoze velike količine preko stotina, pa čak i tisuća kilometara. Ovaj uspjeh je također posljedica njegove povećane tržišne vrijednosti - 96% kada se pravilno skladišti, u usporedbi s 82% kada se nepravilno skladišti.

Značajke slijetanja

Kako bi se osigurala dobra žetva, pripremni radovi počinju šest tjedana prije sadnje. Postupak je jednostavan:

• krumpir za sjetvu se stavlja u kutije u sloju od 2-3 cm;
• dva puta dnevno provoditi površinsko navodnjavanje korijenskih usjeva;
• tijekom prvih 7-8 dana održavajte temperaturu u rasponu od +18-20°C;
• zatim snizite očitanja termometra na +15-17°C;
• Nakon tri tjedna vrši se odabir: gomolji s korom i proklijalim očima prikladni su za sadnju.

Krumpir se ponovno raspoređuje po kutijama, dodajući humus do dubine od 3-4 cm, podižući klice. Površina se prekriva tresetom, nakon čega se stvara novi sloj. U jednoj posudi ne smije biti više od četiri sloja. Za zalijevanje se koristi otopina mineralnog gnojiva.

Specifični uvjeti za rusku klimu:

• Krumpir se sadi početkom svibnja, kada temperatura tla dosegne 7°C;
• udaljenost između redova grmova krumpira trebala bi biti od 65 do 75 cm;
• Prije sadnje sjemena potrebno je u svaku rupu dodati organsku tvar ili složena mineralna gnojiva;
• Dubina sadnje sjemena na teškim tlima je od 7 do 10 cm, na lakim tlima - do 14-15 cm.

Razmak između rupa trebao bi biti 35 cm. Prije sadnje krumpira važno je provjeriti vlažnost tla. Zimi dodajte kompost i superfosfat u tlo te temeljito preorajte tlo.

Nijanse njege

Za postizanje dobre žetve potrebno je obratiti pozornost na neke aspekte:

• Zalijevanje. Poškropite tlo vodom kada se pojave pupoljci i ponovite nakon cvatnje. Zalijevanje treba biti umjereno, uzimajući u obzir vremenske uvjete. Prekomjerna vlaga može uzrokovati truljenje gomolja.
• Gornji preljev. Primjenjuje se između redova. Mineralna gnojiva primjenjuju se u proljeće, slijedeći preporučenu dozu na pakiranju. Prekoračenje doze može negativno utjecati na prinos i dovesti do uginuća biljke. Glavne vrste gnojiva uključuju:
  • ptičji izmet – pomiješajte s vodom u omjeru 1:10, ali ne manje, kako biste izbjegli opekline;
  • urea – Dodajte 1-1,5 žlice pripravka u 10 litara vode i ulijte ga ispod korijena, nakon što ste lagano prekopali tlo;
  • divizma – Za 500 ml svježeg gnoja uzmite 5-6 litara vode.
• Pahuljanje. Tijekom vegetacije, bitno je prorahliti tlo barem tri puta. Prečesto rahljenje može dovesti do smanjenja prinosa zbog pregrijavanja korijenskih izdanaka. U toj situaciji biljka postaje osjetljivija na krastavost.
• Okopavanje. Nakon kiše ili navodnjavanja potrebno je provesti okopavanje:
  • po prvi put – 15-20 dana nakon sadnje;
  • drugi put - nakon istog razdoblja nakon početnog tretmana;
  • treći put - tjedan dana prije početka cvjetanja.
• Uklanjanje korova. Učestalost plijevljenja ovisi o načinu sadnje: za gomoljaste usjeve posađene iz proklijalih gomolja, postupak se provodi 20 dana nakon sadnje i prije cvatnje.
  Ako se koristi metoda sjemena, plijevljenje se provodi po potrebi kako bi se uklonio korov; ponekad se prvo plijevljenje događa čak i prije pojave prvih izdanaka krumpira.

Kako se boriti protiv bolesti i štetočina?

Liječenje ovisi o vrsti bolesti. Kasna palež se suzbija primjenom bakrenog sulfata. Za sprječavanje rizoktonije, sjeme se tretira 1%-tnom otopinom borne kiseline prije sadnje. Za pepeljastu hrđu, gomolji se prskaju 5%-tnom otopinom bakrenog sulfata.

U slučajevima zaraze zlatnom krumpirovom cistolikom nematodom, sve biljke i ostaci se spaljuju, a ponovna sadnja krumpira na istom području dopuštena je tek nakon četiri godine. Krumpirove zlatice u Coloradu suzbijaju se insekticidima.

Kako požnjeti i skladištiti usjeve?

Prije berbe važno je osigurati da je krumpir dosegao tehničku zrelost, što se očituje stvaranjem guste kožice na gomoljima, što olakšava njihovo dugotrajno skladištenje.

Krumpir berite po suhom, sunčanom vremenu, ostavljajući ga u gredicama do večeri. Zatim pustite da se gomolji suše na zraku u hladu 2-4 dana.

Ključni aspekti očuvanja uroda do kasnog proljeća:

• Prije stavljanja krumpira u podrum, tretiraju se zaštitnim sredstvima protiv gljivičnih infekcija.
• Za osiguranje najboljih uvjeta preporučuje se korištenje tamne prostorije koja nije sklona smrzavanju i koju karakterizira stabilna temperatura u rasponu od +2°C do +3°C i vlažnost zraka od 70% do 85%.
• Prilikom skladištenja u kutijama potrebni su stalci koji bi trebali biti postavljeni na udaljenosti od 15 cm od poda i zida.

Koje se poteškoće mogu pojaviti tijekom uzgoja?

Ključ brige za krumpir je održavanje odgovarajuće vlažnosti tla. Prečesto zalijevanje može dovesti do prekomjernog zalijevanja i, posljedično, truljenja.

Prekomjerna upotreba gnojiva može zaustaviti razvoj grmlja i dovesti do njihove smrti, a loše tretirane lukovice postat će plijen štetočina i bolesti.

Recenzije

Krumpir Innovator omiljen je među vrtlarima i velikim poljoprivrednim poduzećima – sorta se pokazala iznimno uspješnom. Ključno je slijediti jednostavne poljoprivredne prakse i pravovremeno ubrati urod.

Često postavljana pitanja