Carmen krumpir je jedna od najpopularnijih i najtraženijih sorti zbog svoje svestranosti i nutritivne vrijednosti. Posjedujući niz jedinstvenih karakteristika, postao je omiljen među mnogim vrtlarima u našoj zemlji. Pravilna njega je ključna za osiguranje dobrog uroda i visokokvalitetnih gomolja.
Podrijetlo sorte
Carmen je sorta stolnog krumpira koju su razvili stručnjaci tvrtke Dokagen Technologies i odobrena je za upotrebu 2019. godine. Autori ove sorte su E. M. Klyukina, E. P. Shanina, S. A. Banadysev i A. M. Chuenko.
Karakteristike krumpira
Znanstvenici su uložili znatan trud u provođenje opsežnih eksperimenata križanja između različitih sorti krumpira kako bi stvorili ovu novu, visokorodnu sortu. Posjeduje brojne sortne osobine.
- ✓ Visoka otpornost na sušu zbog dubokog korijenovog sustava.
- ✓ Sposobnost gomolja da se brzo oporave od oštećenja.
Opis biljke i gomolja
Visoka biljka s poluuspravnim stabljikama koje dosežu visinu do 80 cm. Ostale karakteristične značajke:
- Listovi su srednje veličine i tamnozelene boje.
- Svaki grm može imati od 7 do 11 gomolja.
- Težina svakog gomolja varira od 101 do 116 g.
- Oblik gomolja je ovalno-okrugli, što ih čini praktičnim za korištenje prilikom kuhanja.
Karakteristike okusa i namjena
Ova stolna sorta ima ugodan okus i svijetložuto meso. Smatra se izvrsnim izborom za pire krumpir i druga jela. Također je pogodna za prženje i pripremu raznih jela od krumpira, dajući mu jedinstven okus i aromu.
Produktivnost, vrijeme berbe gomolja
Ova ranozrela sorta dozrijeva 65-70 dana nakon sadnje. Mladi krumpir može se brati već 45-46 dana nakon sadnje. Prinosi se kreću od 2-5 kg po kvadratnom metru uz pažljivu njegu. Može se pohvaliti visokom tržišnošću (84-96%) i izvrsnim rokom trajanja (95%).
Otpornost na različite faktore
Ima potpuni imunitet na opasne bolesti i štetnike poput raka krumpira, zlatne nematode, prugastog mozaika i kovrčavosti lišća. Također pokazuje umjerenu otpornost na kasnu plamenjaču, koloradsku krumpirovu zlaticu i žičnjake.
Regije pogodne za uzgoj
Sorta krumpira Carmen preporučuje se za uzgoj u središnjoj regiji Ruske Federacije.
Prednosti i nedostaci sorte
Prije sadnje ove sorte, proučite njezine pozitivne i negativne osobine kako biste izbjegli potencijalne poteškoće u uzgoju. Ima sljedeće prednosti:
- brzo sazrijevanje;
- visoka razina zaštite od glavnih bolesti i štetočina;
- otpornost na temperaturne promjene i loše vremenske uvjete;
- niski zahtjevi za održavanje;
- Izvrsna očuvanost, tržišni izgled i sposobnost gomolja da izdrže transport.
Slijetanje
Sadite kada je temperatura tla najmanje 10°C, na dubinu od 12 do 16 cm. U središnjoj regiji Rusije to se obično događa početkom svibnja. Za uspješnu sadnju odaberite prikladno mjesto i pravilno ga pripremite. Prethodno proklijajte sadni materijal.
- ✓ Za optimalan rast krumpira, pH vrijednost tla trebala bi biti između 5,0 i 6,0.
- ✓ Sadržaj humusa od najmanje 2% za osiguravanje hranjivih tvari.
Krumpir sadite na sunčanom, otvorenom području. Najbolje je odabrati mjesto s dobrom drenažom, jer preplavljivanje korijena može ubiti biljke. Mjesto ne smije biti u nizini ili blizu podzemnih voda.
Pridržavajte se pravila plodoreda i izbjegavajte sadnju krumpira na istom području dvije godine zaredom. Mjesto koje se prethodno koristilo za uzgoj rajčica, paprika ili patlidžana ne preporučuje se za sadnju krumpira. Krastavci, kupus, mrkva ili luk smatraju se najboljim prethodnicima.
Algoritam pripreme:
- Iskopajte tlo na dubinu od 35-40 cm.
- Dodajte 5-7 kg komposta ili humusa po kvadratnom metru parcele. Umjesto organske tvari, možete koristiti superfosfat u količini od 30 g po kvadratnom metru.
- Nakon 2-3 tjedna ponovno iskopajte područje.
- Ako imate teško glineno tlo, poboljšajte njegovu rastresitost dodavanjem 500 g pijeska ili trule piljevine po kvadratnom metru parcele.
Najbolje je posaditi već proklijali krumpir, što će potaknuti brži rast i zrenje usjeva. Gomolje za sadnju počnite pripremati 3-4 tjedna prije sadnje.
- × Izbjegavajte izravnu sunčevu svjetlost na gomoljima tijekom klijanja kako biste spriječili njihovo isušivanje.
- × Ne koristite gomolje sa znakovima bolesti ili oštećenja za klijanje.
Postupak klijanja gomolja je jednostavan:
- Gomolje premjestite na mjesto s temperaturom od +14 do +16°C i ravnomjerno ih rasporedite po površini.
- Gomolje svakodnevno prskajte toplom vodom.
- Redovito uklanjajte trule ili omekšale gomolje.
Prije sadnje, gomolje možete namočiti u otopini stimulansa rasta, poput Epina ili Zircona, 2-3 sata. To će poboljšati preživljavanje i povećati kvalitetu i količinu uroda. Prije sadnje, svaki krumpir tretirajte Fitosporinom, što će povećati otpornost gomolja na kasnu palež.
Proces sadnje Carmen uključuje sljedeće korake:
- Iskopajte paralelne brazde duboke do 10 cm i razmaknute 70 do 80 cm. Redove postavite od juga prema sjeveru tako da se biljke ne zasjenjuju.
- Dodajte vodu u brazde brzinom od otprilike 4-5 litara po kvadratnom metru. To će pomoći osigurati dovoljnu vlagu za sadnju.
- Pričekajte da se voda upije u tlo, a zatim stavite proklijale gomolje u rupe, slažući ih tako da klice budu usmjerene prema gore. Ostavite razmak od oko 30-40 cm između gomolja.
- Svaki gomolj pospite prosijanim drvenim pepelom, koristeći otprilike 20 g po gomolju. Zatim sadni materijal prekrijte zemljom.
Značajke uzgoja
Kultura se odlikuje niskim zahtjevima za održavanjem. Za osiguravanje dobrog uroda gomolja dovoljne su minimalne agronomske mjere:
- Zalijevanje. Zalijevajte biljke tijekom dugotrajne suše. Prvi put zalijte kada grmovi dosegnu visinu od 10-12 cm. Tijekom cvatnje povećajte učestalost zalijevanja na jednom svakih 5-7 dana ako nema kiše.
Nakon cvatnje zalijevajte 1-2 puta mjesečno. Prestanite zalijevati 10-12 dana prije berbe. - Gornji preljev. Kada grmovi dosegnu visinu od 13-15 cm, nanesite tekuću otopinu amonijevog nitrata (10 g na 10 litara vode) brzinom od 4-5 litara po 1 kvadratnom metru. Tijekom formiranja pupova koristite složeno gnojivo koje sadrži huminske kiseline, kao što su Fasco Potato Fertilizer ili Energen Aqua.
Nakon cvatnje, gnojite otopinom fermentiranog pilećeg gnoja ili gnojnice. Umjesto organskog gnojiva, koristite kompleksno gnojivo koje se sastoji od superfosfata, kalijevog sulfata i nitrofoske u omjeru 2:2:1, razrijeđeno vodom (20 g na 10 litara vode) brzinom od 500 ml po biljci. - Rahljanje i plijevljenje. Orahlite tlo 3-4 sata nakon vlaženja kako biste poboljšali prozračivanje korijena. Prvo plijevljenje obavite kada grmlje dosegne visinu od 4 cm, a zatim ponovite po potrebi, uz rahljenje.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Unatoč relativnoj otpornosti, usjev je podložan raznim bolestima i štetnicima u nepovoljnim uvjetima. Potencijalni problemi:
- Kasna plamenjača. Manifestira se kao tamnosmeđe mrlje na lišću i stabljikama, te siva plijesan na gomoljima. Za tretiranje koristite proizvode koji sadrže bakar poput Ordana ili Abiga-Peaka. Tretirajte grmlje u intervalima od 10 dana dok simptomi potpuno ne nestanu.
- Krasta. Gljivična bolest koju karakteriziraju suhe ili vlažne truležne mrlje na gomoljima. Preventivne mjere uključuju tretiranje sadnog materijala fungicidima kao što su Celeste, Maxim ili Fitosporin. Tretirajte tlo Trichoderminom nakon žetve.
- Alternaria. Gljivična bolest koja se pojavljuje po vrućem i kišovitom vremenu kao okrugle, tamnosmeđe mrlje na lišću. Tretirajte sadnice fungicidima: Skor, Revus ili Ridomil Gold.
- Uš. Uzrokuje kovrčanje lišća i obično privlači mrave. Za suzbijanje lisnih uši koristite insekticide Actellic ili Confidor, ponavljajući prskanje u razmacima od 7-10 dana.
Prikupljanje i skladištenje
Urod čuvajte u podrumu ili vinskoj kući na temperaturi od 2°C do 5°C i vlažnosti zraka od 70-80%. Prije skladištenja, sortirajte gomolje, uklanjajući sve oštećene ili trule. Rasporedite ih u kutije ili vreće i čuvajte na temperaturi od 12°C do 15°C tjedan dana. Nakon toga, ponovno sortirajte gomolje, odbacujući one koji su omekšali.
Moguće poteškoće
Štetočine mogu ozbiljno oštetiti usjeve krumpira, a korištenje insekticida možda nije najsigurniji ili najučinkovitiji način njihovog suzbijanja. Umjesto toga, možete se poslužiti preventivnim mjerama i narodnim lijekovima:
- Posipanje grmova krumpira prosijanim drvenim pepelom svakih 15-20 dana.
- Periodično zalijevanje tla između redova slabom otopinom katrana.
- Povremeno prskajte vrhove infuzijom češnjaka ili prahom gorušice.
- Sadnja biljaka protiv štetočina po obodu parcele s krumpirom: neven, korijander, slatki duhan, neven.
Recenzije
Carmen krumpir je ranozrevajuća sorta s visokim prinosom i izvrsnim okusom. Dobro se prilagođava različitim klimatskim uvjetima. Slijedeći jednostavne preporuke za njegu, možete uzgojiti biljke otporne na bolesti i uživati u obilnom urodu.